Salad na may mga pancake ng itlog at sausage

Salad na may mga pancake ng itlog at sausage

Ang salad na may mga egg pancake at sausage ay isang napatunayang ulam na laging nakalulugod sa lahat na sumusubok kahit isang kutsara. Ang mga itlog, na pinalo ng isang pakurot ng asin at pinirito hanggang malambot, at pagkatapos ay pinutol sa manipis na mga piraso, ay perpektong pinagsama hindi lamang sa mga produktong karne, kundi pati na rin sa matamis na mais, surimi, adobo na mga sibuyas at Korean carrots. Sa prinsipyo, ang gayong meryenda ay maaaring ihanda para sa anumang okasyon, dahil ang mga sangkap na kasama sa komposisyon ay maaaring iakma, depende sa pag-spray ng kompartimento ng refrigerator.

Masarap na pancake salad na may sausage

Ang isang napaka-masarap na pancake salad na may sausage ay isang magaan, ngunit sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan sa pampagana na madaling ihain kapwa para sa isang pagkain ng pamilya at para sa isang holiday table - lahat ay pinahahalagahan ito, maaari kang maging sigurado! Pagkatapos ng lahat, ang kumbinasyon ng pinausukang sausage, malambot na pancake at sariwang pipino ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Salad na may mga pancake ng itlog at sausage

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Pinausukang sausage 150 (gramo)
  • Pipino 1 (bagay)
  • Itlog ng manok 5 (bagay)
  • Langis ng sunflower 1 (kutsara)
  • Mayonnaise 2 (kutsara)
  • kulay-gatas 2 (kutsara)
  • Bawang 2 (mga bahagi)
  • halamanan  panlasa
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
Mga hakbang
35 min.
  1. Bago simulan ang pagluluto, ilatag ang lahat ng kinakailangang produkto sa mesa ng trabaho.
    Bago simulan ang pagluluto, ilatag ang lahat ng kinakailangang produkto sa mesa ng trabaho.
  2. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at talunin ng isang whisk.
    Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta at talunin ng isang whisk.
  3. Pahiran ng manipis na mantika ang kawali nang isang beses at maghurno ng manipis na pancake mula sa mga itlog.
    Pahiran ng manipis na mantika ang kawali nang isang beses at maghurno ng manipis na pancake mula sa mga itlog.
  4. Gupitin ang sausage sa manipis na pahaba na mga bar.
    Gupitin ang sausage sa manipis na pahaba na mga bar.
  5. Gilingin ang pipino sa katulad na paraan.
    Gilingin ang pipino sa katulad na paraan.
  6. Tiklupin ang mga pancake sa apat at gupitin sa mga piraso.
    Tiklupin ang mga pancake sa apat at gupitin sa mga piraso.
  7. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang pipino, pancake at sausage. Magdagdag ng mga tinadtad na damo at bawang, na dumaan sa isang pindutin.
    Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang pipino, pancake at sausage. Magdagdag ng mga tinadtad na damo at bawang, na dumaan sa isang pindutin.
  8. Timplahan ng kulay-gatas at mayonesa, budburan din ng ground pepper at isang pakurot ng asin.
    Timplahan ng kulay-gatas at mayonesa, budburan din ng ground pepper at isang pakurot ng asin.
  9. Inihain namin ito sa mesa sa isang karaniwang pinggan at tikman ito.Bon appetit!
    Inihain namin ito sa mesa sa isang karaniwang pinggan at tikman ito. Bon appetit!

Pancake salad na may sausage at pipino

Pancake salad na may sausage at pipino ay isang kumbinasyon ng pagiging bago at piquancy, pinagsama sa isang buo sa isang ulam. Ang sariwang pipino ay perpektong pinagsama sa mga straw ng malambot na mga pancake ng itlog at isang hindi nakakagambalang dressing na inihanda batay sa mayonesa at ground pepper.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • harina - 1 tbsp.
  • Patatas na almirol - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mayonnaise - 2-3 tbsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Pinausukang sausage - 100 gr.
  • Mga pipino - 2 mga PC.
  • Korean carrots - 70 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may harina, asin at almirol.

Hakbang 2. Pahiran ng mantika ang kawali at maghurno ng 4-5 pancake.

Hakbang 3. Pagulungin ang mga pancake sa masikip na mga rolyo at hiwain ng manipis.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga straw ng pipino sa mga pancake.

Hakbang 5. At ang sausage ay dumidikit.

Hakbang 6. Ilagay ang mga maanghang na karot na kinatas mula sa pag-atsara.

Hakbang 7. Dagdagan ang mga sangkap na may mayonesa.

Hakbang 8. Asin at paminta - haluing mabuti.

Hakbang 9Ihain kaagad o palamig sa refrigerator at pagkatapos ay ihain. Bon appetit!

Pancake salad na may sausage at bawang

Ang pancake salad na may sausage at bawang ay nagpapaibig sa iyo kahit na sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ang aroma nito ay hindi katulad ng anumang bagay at imposibleng pigilan! Ang bawang ay isang mahusay na karagdagan sa matamis na mais, pinausukang sausage at pancake.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3-4.

Mga sangkap:

  • Pinausukang sausage - 170 gr.
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Tubig - 2 tbsp.
  • Almirol - 2 tbsp.
  • Latang mais - ½ lata.
  • Bawang - 2-3 ngipin.
  • Mayonnaise - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - ½ tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga sumusunod na sangkap sa isang homogenous na masa: tubig, itlog, almirol at asin.

Hakbang 2. Iprito ang mga pancake sa isang kawali na pinahiran ng mantika sa magkabilang panig.

Hakbang 3. Gupitin ang bahagyang pinalamig na mga pancake sa mahabang piraso, mga isang sentimetro ang kapal, at ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4. Susunod na idagdag ang mga sausage cubes.

Hakbang 5. Ngayon idagdag ang matamis na butil ng mais at tinadtad na bawang.

Hakbang 6. Season ang ulam na may mayonesa at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin - kumuha ng sample. Bon appetit!

Pancake salad na may sausage at adobo na mga sibuyas

Ang pancake salad na may sausage at adobo na mga sibuyas ay isang orihinal na pampagana na inihanda mula sa simple at abot-kayang sangkap, at ang resulta ay isang tunay na culinary masterpiece! Subukang magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa sa itlog habang pinupukpok - ang lasa ay humanga sa iyo.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

  • Mayonnaise - 100 gr.
  • de-latang mais - 200 gr.
  • Sausage / ham - 200 gr.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Tubig - 1/3 tbsp.
  • Suka 9% - 2 tbsp.
  • Dill - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. "Palayain" ang sibuyas mula sa balat, ibuhos ito ng tubig at gupitin ito sa kalahating singsing. I-marinate sa isang solusyon ng tubig at suka sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 2. Gupitin ang sausage sa mga piraso at ibuhos sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 3. Alisan ng tubig ang atsara mula sa sibuyas, ipadala ang mga hiwa sa bahagi ng karne.

Hakbang 4. Talunin ang mga itlog na may ilang kutsara ng mayonesa at isang pares ng mga kurot ng asin - magprito ng manipis na mga pancake at gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso - idagdag sa natitirang mga sangkap.

Hakbang 5. Maingat na buksan ang lata ng mais, ibuhos ang pagpuno, at ilagay ang mga butil sa isang plato.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na dill sa pampagana.

Hakbang 7. Timplahan ng mayonesa ang mga sangkap.

Hakbang 8. Kumuha ng sample at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin - ihalo.

Hakbang 9. Ang aming salad ay handa na - simulan natin ang pagkain. Bon appetit!

Salad na may mga pancake ng itlog, sausage at mais

Ang salad na may mga egg pancake, sausage at mais ay isang makulay at napaka-pampagana na ulam na magpapalamuti ng isang holiday table para sa anumang okasyon, at hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa paghahanda nito, dahil ang mga produkto ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init, at ang mga pancake ay pinirito sa loob ng ilang minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Semi-pinausukang sausage - 140 gr.
  • Mga pipino - 170 gr.
  • de-latang mais - 140 gr.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Mayonnaise - 3-4 tbsp.
  • Langis ng gulay - ½ tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng mga pancake, talunin ang mga itlog na may asin sa isang mangkok.

Hakbang 2. Magprito ng tatlong manipis na pancake hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Hakbang 3.Hayaang lumamig nang bahagya ang mga pancake, at pagkatapos ay i-roll up ang mga ito at gupitin ito sa mga piraso, tulad ng ipinapakita sa larawan.

Hakbang 4. Gupitin din ang sariwang pipino at sausage sa mga piraso, alisan ng tubig ang juice mula sa mais.

Hakbang 5. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap, timplahan ng asin at itim na paminta, ibuhos ang mayonesa para sa pantay na pamamahagi, at ihalo.

Hakbang 6. Ihain at magsaya. Bon appetit!

Korean salad na may mga egg pancake, sausage at karot

Ang Korean-style na salad na may mga egg pancake, sausage at karot ay isang orihinal at hindi lubos na pamilyar na kumbinasyon ng mga sangkap, gayunpaman, ang natapos na appetizer ay nakakagulat sa kakaibang lasa at masaganang aroma nito, na imposibleng labanan. Ang pinausukang kalidad ng sausage ay perpektong kinumpleto ng mga sariwang sangkap.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

  • Pinausukang sausage - 30 gr.
  • Malaking itlog - 1 pc.
  • Korean carrots - 40 gr.
  • Mga pipino - 1 pc.
  • Mayonnaise - 1.5 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Dill - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang itlog sa ilalim ng tubig na umaagos, tuyo ito at hatiin ito sa isang mangkok.

Hakbang 2. Pahiran ng mantika ang ilalim ng kawali at ibuhos ang pinalo na itlog. Sa sandaling itakda ang ibaba, sinisimulan naming igulong ang pancake sa isang roll, tinatapos ang pagluluto sa proseso. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig ng kaunti.

Hakbang 3. Gupitin ang cooled pancake crosswise sa manipis na piraso, gupitin ang pipino sa mga piraso o lagyan ng rehas ito sa isang Korean carrot grater.

Hakbang 4. Gupitin ang sausage sa mga piraso, i-chop din ang mga karot nang random - pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang plato, magdagdag ng asin at timplahan ng sarsa.

Hakbang 5. Paghaluin at palamutihan ng mga sprigs ng sariwang dill. Magluto at magsaya!

( 215 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas