Tashkent klasikong salad

Ang Tashkent classic salad ay isang nakabubusog na pampagana na ginawa mula sa pinakamababang dami ng mga sangkap. Ang labanos ay nagbibigay sa salad ng juiciness at isang maayang piquancy. Ang paghahanda ng mga salad ay hindi tumatagal ng maraming oras. At kung ang mga sangkap ng karne ay niluto nang maaga, ang proseso ay makabuluhang nabawasan. Ang pagpipiliang ito ay nagpapakita ng ilan sa mga pinakasikat na opsyon. Dalhin ito sa serbisyo at sorpresahin ang iyong sambahayan!

Tashkent beef salad na may labanos - klasikong recipe

Ang Tashkent beef salad na may labanos ay sulit na subukan kahit isang beses. Ang isang pampagana na inihanda ayon sa recipe na ito ay ganap na akma sa iyong pang-araw-araw na diyeta at pag-iba-ibahin ang mga pagkain sa mga kaganapan. Ang ulam ay hindi lamang may maliwanag na hitsura, kundi pati na rin isang kawili-wiling lasa.

1. 
   Paano maghanda ng Tashkent salad ayon sa klasikong recipe? Balatan ang berdeng labanos gamit ang vegetable peeler. Kumuha kami ng isang shredder at tatlong ugat na gulay.
2. 
   Ilagay ang gadgad na gulay sa isang malalim na mangkok at ibuhos sa malamig na tubig.
3. 
   Magdagdag ng kaunting asin at itabi nang hindi bababa sa kalahating oras.
4. 
   Pakuluan ang karne ng baka nang maaga, palamig, at pagkatapos ay i-cut ito sa buong butil sa mga piraso.
5. 
   Balatan namin ang pinakuluang itlog at pinutol ang mga ito sa mga hiwa.
6. 
   Pinong tumaga ang hinugasan na cilantro.
7. 
   Pigain ang labanos sa tubig gamit ang iyong mga kamay at ilipat ito sa isang hiwalay na plato.
8. 
   Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
9. 
   Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mainit na kawali at idiskarga ang kalahating singsing ng sibuyas. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
10. 
    Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang malaking mangkok. Timplahan ng asin at paminta. Timplahan ng mayonesa.
11. 
    Haluing mabuti ang salad.
12. 
    Hinahain ang treat sa mga bahagi o sa isang karaniwang pinggan. Bon appetit!

Tashkent salad na may manok

Ang Tashkent salad na may manok ay isang mahusay na pampagana para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang mga sibuyas, labanos at malunggay ay nasa perpektong pagkakatugma sa bawat isa, at pinapalambot ng karne ng manok at mga itlog ang lasa ng maanghang na salad. Kahit sino ay maaaring gumawa ng salad na may kaunting pagsisikap. Kung gusto mong sumubok ng bago, ang salad na ito ang kailangan mo!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• pinakuluang manok - 400 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Berdeng labanos - 250 gr.
• Cilantro - 2-3 sanga.
• Mga sibuyas - 120 gr.
• Malunggay na ugat - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 15 ml.
• Langis ng oliba - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, pakuluan ang karne ng manok. Alisin ang balat mula sa nilutong karne at alisin ang mga buto.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang peeled na sibuyas at ilagay ito sa isang mainit na kasirola na may langis ng gulay. Magprito, huwag kalimutang pukawin.

Hakbang 3. Hiwain ang karne ng manok nang random at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 4. Linisin ang hugasan na labanos sa isang kasambahay at gupitin sa mga piraso. Budburan ng kaunting asin at mag-iwan ng ilang minuto.Ilagay sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng gripo. Pagkatapos ay tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Kung ninanais, gumamit ng isang shredder. Inilipat namin ang mga gulay sa karne.

Hakbang 5. Ilagay ang pritong sibuyas sa mangkok na may mga sangkap.

Hakbang 6. Hiwain nang pino ang hinugasang cilantro at idagdag ito sa mga sangkap.

Hakbang 7. Gilingin ang binalatan na malunggay at idagdag ito sa mangkok. Timplahan ang salad na may asin, paminta at langis ng oliba.

Hakbang 8. Haluing mabuti ang salad.

Hakbang 9. Balatan ang pinakuluang itlog at gupitin ito sa mga hiwa. Ilagay ang pampagana sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga hiwa ng itlog. Ihain sa mesa. Bon appetit!

Salad Tashkent na may dila

Ang Tashkent salad na may dila ay mangangailangan ng mas maraming oras para sa pagpapatupad nito, hindi katulad ng iba pang mga opsyon. Ngunit ito ay katumbas ng halaga! Ang proseso ay maaaring pasimplehin at ang oras ng pagpupulong ay nai-save sa pamamagitan ng paghahanda ng dila nang maaga. Para sa akin, ang recipe na ito ay lumalabas na mas malambot kaysa sa iba pang mga interpretasyon. Ang bersyon na ito ay mukhang maganda sa holiday table. Palaging natutuwa ang mga bisita.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Dila ng karne ng baka - 300 gr.
• Malaking itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Daikon - 300 gr.
• Pomegranate - para sa dekorasyon.
• berdeng sibuyas - 200 gr.
• Mayonnaise - para sa pagbibihis.
• Asin - isang kurot.
• Ground black pepper - isang pakurot.
• Mantikilya – para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, pakuluan ang dila. Maipapayo na gawin ito nang maaga. Maingat na alisin ang balat. Gupitin ang binalatan na dila sa mahabang piraso.

Hakbang 2. Hugasan ang daikon, alisan ng balat, at i-chop ito sa manipis na piraso. Ilipat sa isang lalagyan at ibuhos sa malamig na tubig. Mag-iwan ng halos kalahating oras upang mapupuksa ang katangian ng kapaitan.

Hakbang 3. Talunin ang mga itlog na may asin at maingat na ibuhos ang mga ito sa mga bahagi sa isang mainit na kawali na may mantika.Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig. Kapag handa na ang lahat ng egg pancake, i-roll up ang mga ito at gupitin ito sa manipis na piraso.

Hakbang 4. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo ang mga ito ng mga tuwalya, at pagkatapos ay gupitin ang mga ito nang pahilis sa mga balahibo.

Hakbang 5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang karaniwang lalagyan, timplahan ng asin at paminta, at lasa ng mayonesa. Haluin mabuti. Ilagay sa isang magandang mangkok ng salad at palamutihan ng mga buto ng granada. Bon appetit!

Tashkent salad na may daikon

Ang Tashkent salad na may daikon ay nakabubusog at napakasarap. Ang Daikon ay maaaring ibabad sa tubig kung ninanais. Kung ang labanos ay hindi maanghang, huwag mag-atubiling magpatuloy sa susunod na yugto. Ang ilang mga tao ay sadyang hindi nagbabad ng labanos dahil gusto nila ang kanilang salad na maging piquant. Ang salad ay madaling ihanda. Ang mga adobo na sili ay nagdaragdag ng magandang twist sa salad. Ang mga mahilig sa masarap na meryenda ay makakahanap ng bagong paborito.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 200 gr.
• Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
• Daikon labanos - 1 pc.
• Mainit na paminta (marinated chili) - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Dill - 20 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mayonnaise - 2-3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palamigin ang mga hard-boiled na itlog at pakuluan ang karne ng baka (para makatipid ng oras, ginagawa namin ito nang maaga). Banlawan ang mga gulay at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel, alisin ang mga adobo na sili.

Hakbang 2. Gilingin ang peeled na labanos na may kudkuran. Maaari kang gumamit ng "Korean" shredder o i-chop ito sa mga cube gamit ang kamay.

Hakbang 3. Peel ang sibuyas at manipis na gupitin sa kalahating singsing.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Iprito ang kalahating singsing ng sibuyas hanggang sa ginintuang.

Hakbang 5. Gupitin ang nilutong karne sa mga bar o hatiin ito sa mga hibla.

Hakbang 6.Balatan ang mga pinalamig na itlog at gupitin sa manipis na hiwa. Ang sunny yolk ay magdaragdag ng ningning sa salad.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang mainit na paminta (ayusin ang dami sa iyong sarili, gumamit ng mga sariwang gulay sa iyong paghuhusga) at hugasan ang dill. Sa halip na dill, ginagamit namin ang perehil, cilantro, berdeng sibuyas o ang buong hanay ng mga gulay sa panlasa.

Hakbang 8. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang mangkok (inirerekumenda na i-cut ang mga ito sa parehong paraan). Asin at paminta para lumasa. Timplahan ng mayonesa (maaari kang gumawa ng sarsa batay sa natural na yogurt at mustasa o timplahan ng kulay-gatas at tinadtad na bawang) at malumanay na haluin. Palamutihan ang tuktok ng mga hiwa ng itlog at sili. Bon appetit!

Tashkent salad na may granada

Ang Tashkent salad na may granada ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa masaganang meryenda. Upang makatipid ng oras, inirerekumenda ko ang pagluluto ng karne ng baka nang maaga. Ang labanos at granada ay nagdaragdag ng juiciness sa salad. Isang madaling gawin na meryenda na hindi ka matatalo. Ang simpleng recipe na ito ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa masarap na lasa ng mga sangkap.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 350 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Berdeng labanos - 400 gr.
• Pomegranate - 2 dakot.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• harina - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mayonnaise - 3 tbsp.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Toyo - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang binalatan na sibuyas ayon sa gusto mo - sa mga singsing o kalahating singsing. Roll sa harina at ilagay sa isang heated frying pan na may langis ng gulay. Mabilis na iprito at ilagay sa ibabaw na nilagyan ng mga napkin upang masipsip ang labis na taba.

Hakbang 2. Upang makatipid ng oras, pakuluan muna ang karne ng baka, palamigin ito, gupitin ito nang random o paghiwalayin ito sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay.

Hakbang 3.Sa isang malaking mangkok, haluin ang toyo na may mga itlog. Kung nais, palitan ang toyo ng asin.

Hakbang 4. Magprito ng mga pancake mula sa inihandang pinaghalong itlog.

Hakbang 5. Ilagay ang mga piniritong piraso sa isang stack at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa isang tubo. Gupitin sa mga piraso. Ang pagputol ng mga produkto ay dapat na pareho upang mapanatili ang aesthetics ng pagtatanghal.

Hakbang 6. Alisin ang alisan ng balat mula sa hugasan na labanos gamit ang isang vegetable peeler. Grate ang prutas, gupitin kung gusto mo, o gumamit ng shredder. Kung ang labanos ay medyo maanghang, budburan ng asin at hayaang lumabas ang kapaitan, pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng gripo, huwag kalimutang matuyo. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang karaniwang mangkok.

Hakbang 7. Timplahan ng kulay-gatas at mayonesa sa pantay na sukat (o gamitin ang isa o ang isa kung ninanais). Magdagdag ng asin, paminta at iba pang pampalasa sa panlasa. Haluing mabuti. Ilagay ang salad sa mga serving plate at budburan ng maliwanag na granada. Bon appetit!