Klasikong Tbilisi salad na may beef at beans

Ang klasikong Georgian salad na "Tbilisi" na may beans at beef ay madaling ihanda sa bahay. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang masustansyang meryenda: klasiko, na may manok, baboy, mga kamatis. Galugarin ang makulay na seleksyon ng 5 step-by-step na recipe at piliin ang pinaka-angkop na opsyon para sa iyong sarili.

Tbilisi salad - klasikong recipe na may karne ng baka at pulang beans

Ang tradisyonal na recipe ng salad ng Tbilisi ay madaling gawin sa bahay. Ayon sa klasikong recipe, ito ay ginawa mula sa beef at red beans. Subukan ito at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na treat.

1. 
   Paano maghanda ng Tbilisi salad na may karne ng baka at beans ayon sa klasikong recipe? Hugasan namin ang karne ng baka at lutuin hanggang sa ganap na maluto. Asin ang tubig sa panlasa. Palamigin ang natapos na karne at gupitin sa manipis na mga piraso.
2. 
   Hugasan namin ang kampanilya at alisin ang mga buto at tangkay nito. Gupitin sa manipis na piraso.
3. 
   Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Pinapainit namin siya.
4. 
   Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang karne ng baka, bell pepper, hugasan at tinadtad na cilantro.
5. 
   Dinadagdagan namin ang mga sangkap na may mga de-latang beans, sibuyas at tinadtad na mga walnut.
6. 
   Asin ang workpiece. Magdagdag ng vegetable oil at apple cider vinegar dito. Nagdaragdag din kami ng suneli hops, binalatan at tinadtad na bawang at mainit na paminta sa panlasa.
7. 
   Haluin ang meryenda. Inihahain namin ang maliwanag at katamtamang maanghang na Tbilisi salad sa mesa!

Paano maghanda ng Tbilisi salad na may manok?

Isang kawili-wiling pagkakaiba-iba sa paghahanda ng Tbilisi salad - na may manok sa halip na karne ng baka. Ang ganitong paggamot ay magiging mas magaan, ngunit sa parehong oras tulad ng masarap, mabango at maliwanag. Tandaan ang ideya.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• hita ng manok - 300 gr.
• Pinakuluang pulang beans - 150 gr.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cilantro – 5 sanga.
• Parsley - 3 sanga.
• Bawang - 1 ngipin.
• Walnut - 40 gr.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Suka ng ubas - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Chili pepper - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Hugasan namin ang manok, pakuluan o inihurno, at pagkatapos ay ihiwalay ito sa buto. Pinakuluan din namin ang beans. Naghuhugas kami ng mga gulay.
2. Gupitin ang inihandang karne ng manok sa maliliit na piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok. Nililinis namin ang kampanilya mula sa mga buto at tangkay at pinutol ito sa parehong paraan tulad ng karne ng manok.
3. Itaas ang mangkok na may pulang beans. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing, budburan ng suka ng ubas. Idagdag sa isang karaniwang mangkok.
4. Para sa dressing, pagsamahin ang olive oil, suka, asin, suneli hops, tinadtad na bawang at mga walnuts. Haluin.
5. Magdagdag ng mga tinadtad na damo, isang tinadtad na piraso ng mainit na paminta sa panlasa at dressing sa kabuuang masa.
6. Haluin ang treat, palamig at ihain!

Isang simple at masarap na recipe para sa Tbilisi salad na may mga talong

Ang mga talong ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Georgian. Samakatuwid, batay sa gulay, maaari kang maghanda ng isang pampagana na Tbilisi salad. Subukan ang kagiliw-giliw na opsyon sa pagluluto gamit ang isang simpleng hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Mga talong - 2 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pipino - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Cilantro - 1 bungkos.
• harina - 2 tbsp.
• Walnut - 20 gr.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga eggplants sa ilalim ng tubig at alisin ang mga tangkay.
2. Susunod, gupitin ang mga prutas sa mga piraso.
3. Ilagay ang mga sangkap sa isang malalim na mangkok, budburan ng harina at pukawin. Iprito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Naghuhugas kami at nag-aalis ng mga buto at tangkay mula sa kampanilya at pinutol ito sa manipis na mga piraso.
5. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
6. Gupitin ang dalawang pre-washed na mga pipino sa mga piraso.
7. Hatiin ang hugasan, makatas na kamatis sa mga cube.
8. Gumiling ng isang bungkos ng hugasan na cilantro.
9. Balatan at i-chop ang mga walnuts.
10. Ilagay ang lahat ng inihanda na produkto sa isang karaniwang mangkok. Magdagdag ng tatlong kutsara ng langis ng gulay, asin, paminta at pukawin.
11. Ang salad ng Tbilisi na may talong ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at subukan!

Hakbang-hakbang na recipe para sa Tbilisi salad na may mga kamatis

Upang gawing mas makatas ang maalamat na Tbilisi salad, magdagdag ng mga kamatis dito. Ang paggamot na ito ay madaling ihanda sa bahay. Bilang karagdagan, ang isang simpleng ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 260 gr.
• Mga de-latang pulang beans - 6 tbsp.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 ngipin.
• Cilantro - 1 bungkos.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• Walnut - 60 gr.
• Langis ng gulay - 1.5 tbsp.
• Asin - ¾ tsp.
• Khmeli-suneli - 2 kurot.
• Chili pepper - sa panlasa.
• Ground black pepper - 2 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang piraso ng karne ng baka at pakuluan ito hanggang sa ganap na luto at malambot. Sa proseso, magdagdag ng asin at magdagdag ng mga pampalasa. Palamigin ang natapos na produkto at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Sukatin ang kinakailangang dami ng de-latang beans.
3. Hatiin ang binalatan na sibuyas sa manipis na bahagi at i-marinate sa lemon juice.
4. Alisin ang mga buto at tangkay mula sa bell pepper, hugasan at gupitin sa manipis na piraso.
5. Gupitin ang pre-washed na kamatis sa maliliit na cubes.
6. Gilingin ang hinugasang bungkos ng cilantro na may mga peeled na clove ng bawang.
7. Nililinis namin ang mga walnut at pinutol ang mga ito sa anumang angkop na paraan. Maaari kang gumamit ng kutsilyo o isang espesyal na chopper.
8. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang karaniwang mangkok, ibuhos sa langis ng gulay, asin, paminta, magdagdag ng chili pepper sa panlasa at ihalo nang malumanay.
9. Ang mayaman at maliwanag na Tbilisi salad na may mga kamatis ay handa na. Ilagay sa mga nakabahaging plato at subukan!

Tbilisi salad na may baboy at beans

Ang Tbilisi salad, masustansya at maliwanag ang lasa, ay maaaring ihanda mula sa baboy at pulang beans. Ang ulam na ito ay magiging isang magandang ideya para sa isang hapunan na may maliit na bilog ng pamilya. Ang treat ay angkop din para sa isang holiday menu.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Baboy - 300 gr.
• Mga de-latang pulang beans - 1 lata.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Cilantro o perehil - 1 bungkos.
• Lemon juice - 1 tbsp.
• Walnut - 50 gr.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang kampanilya sa manipis na piraso, pagkatapos banlawan ito sa ilalim ng tubig at alisin ang mga buto at tangkay.
2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na bahagi.
3. Iluto ang baboy sa tubig na inasnan sa panlasa hanggang sa maluto. Palamigin ang produkto at gupitin sa mga piraso.
4. Balatan namin ang mga walnut at pinutol ang mga ito sa anumang maginhawang paraan.
5. Ginagawa namin ang parehong sa mga clove ng bawang.
6. Gilingin ang pre-washed at tuyo na cilantro.
7. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang karaniwang plato, magdagdag ng mga beans, asin at paminta sa kanila, panahon na may lemon juice at langis ng gulay. Haluing mabuti.
8. Ang salad ng baboy ng Tbilisi ay ganap na handa. Hatiin sa mga bahagi at ihain!