Mga salad ng kaarawan

Ang mga salad ng kaarawan ay mga pagkaing kung wala ito ay karaniwang hindi maaaring maganap ang isang maligaya na kapistahan. Ang mga salad ay nagsisilbing pampagana at inihahain bago ang pangunahing mainit na kurso. Sa artikulong ito nakolekta namin ang 12 sa pinakamagagandang, kawili-wili at masarap na mga salad na maaaring ihain para sa isang kaarawan o anumang iba pang okasyon.

Mimosa salad para sa kaarawan

Ang iconic na puff salad, na inihanda sa mga pangunahing pista opisyal noong panahon ng Sobyet. Nakuha nito ang pangalan mula sa dilaw na topping na ginawa mula sa pinakuluang pula ng itlog, na kung saan ay napaka nakapagpapaalaala sa mga maliliit na inflorescences ng mimosa.

1. 
   Paano maghanda ng simple at masarap na salad para sa isang kaarawan? Hugasan ang mga patatas at karot at pakuluan hanggang malambot sa kanilang mga balat. Pakuluan nang husto ang mga itlog ng manok sa isang hiwalay na kawali.Buksan ang de-latang isda, ilagay ito sa isang mangkok, i-mash gamit ang isang tinidor at alisan ng tubig ang anumang labis na katas. Ilagay ang unang layer ng isda sa ulam, ilapat ang isang manipis na mayonesa na mata dito.
2. 
   Kapag lumamig na ang pinakuluang itlog, alisan ng balat ang mga ito at ihiwalay ang mga puti sa yolks. Grate ang mga puti ng itlog at ilagay sa ibabaw ng layer ng isda. Ikalat ang layer na may mayonesa.
3. 
   Peel ang pinakuluang karot, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa susunod na layer, mag-apply ng mayonesa mesh dito.
4. 
   Alisin ang balat mula sa sibuyas, makinis na i-chop ito ng kutsilyo upang mapupuksa ang kapaitan, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga sibuyas sa mga puti. Pagkatapos ng mga sibuyas, magdagdag ng gadgad na patatas, asin ang mga ito ng kaunti at magsipilyo ng mayonesa.
5. 
   Grate ang keso sa isang pinong o katamtamang kudkuran, iwiwisik ito sa salad, at pahiran din ang layer na ito ng mayonesa.
6. 
   I-mash ang yolk gamit ang isang tinidor at iwiwisik ito sa salad.
7. 
   Isang simple at masarap na salad ng kaarawan ay handa na! Bago ihain, hayaang umupo ang Mimosa sa refrigerator nang ilang sandali, pagkatapos ay palamutihan ng mga sariwang damo at ihain.

Caesar salad sa bahay

Ang Caesar salad ay may magandang pangalan at mahusay na panlasa. Ito ay itinuturing na isang katangi-tanging ulam at madalas na partikular na inihanda para sa mga espesyal na okasyon. Ang pangunahing bahagi ng salad ay isang natatanging sarsa na madaling ihanda sa bahay.

Oras ng pagluluto: 30

Oras ng pagluluto: 30 min

Servings – 2

Mga sangkap:

• Romaine lettuce - 150 gr.
• fillet ng manok - 200 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 100 gr.
• Parmesan cheese - 20 gr.
• Crouton - 2 dakot.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Dry white wine - sa panlasa.

Para sa sarsa:

• Mayonnaise - 150 ml.
• Natural na yogurt - 150 ml.
• Capers - 20 gr.
• Dijon mustasa - 20 ml.
• Dilis - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Iprito ang karne sa langis ng oliba, magdagdag ng asin at timplahan ito. Panghuli, ibuhos ang isang maliit na puting alak at ipagpatuloy ang pagprito hanggang ang likido ay sumingaw.

Hakbang 2: Ihanda ang sarsa. Ilagay ang mayonesa, yogurt, capers, mustard at dilis sa isang blender bowl. Gilingin ang mga sangkap hanggang makinis. Ang resultang sarsa ay maaaring maiimbak sa refrigerator sa loob ng halos isang linggo.

Hakbang 3. Hugasan ang mga dahon ng litsugas, pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Magdagdag ng dressing at manok, ihalo upang pagsamahin.

Hakbang 4. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran. Magdagdag ng mga crouton, kamatis at keso sa mangkok ng salad.

Hakbang 5. Maaaring ihain kaagad ang Caesar pagkatapos ng paghahanda.

Classic Greek salad para sa kaarawan

Ang Greek salad ay isa sa mga pinakamadaling salad na ihanda. Ang lahat ng mga sangkap ay tinadtad, tinimplahan ng langis ng oliba at inihain. At gayon pa man, marami siyang tagahanga. At ang pangunahing highlight ng salad ay ang adobo na tupa o keso ng kambing.

Oras ng pagluluto: 50

Oras ng pagluluto: 20 min

Servings – 4-6

Mga sangkap:

• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• pulang sibuyas - 0.5 mga PC.
• Pitted olives - 100 gr.
• Keso na keso - 225 gr.
• asin sa dagat - 1 tsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Dilaw na paminta - 1 pc.
• Mga kamatis ng cherry - 250 gr.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Pinatuyong oregano - 1 tsp.
• Mustasa - 0.5 tsp.
• Suka ng pulang alak - 60 ml.
• Langis ng oliba o mirasol - 125 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga pipino sa mga hiwa. Hugasan ang kampanilya, gupitin sa kalahati, alisin ang mga buto at lamad at gupitin sa mga cube.

Hakbang 2.Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati. Paghaluin ang mga gulay sa isang malaking mangkok.

Hakbang 3: Gumawa ng salad dressing. I-chop ang bawang gamit ang isang kutsilyo o dumaan sa isang press. Pagsamahin ang tinadtad na bawang, pinatuyong oregano, mustasa, suka ng alak, asin at giniling na paminta sa isang mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba sa dressing sa isang manipis na stream at ihalo na rin.

Hakbang 4. Ibuhos ang dressing sa tinadtad na gulay at ihagis upang pagsamahin.

Hakbang 5. Gupitin ang keso sa mga cube, alisin ang mga hukay mula sa mga olibo at gupitin ang mga ito sa mga singsing. Magdagdag ng keso at olibo sa salad, bigyan ito ng oras para sa mga gulay na magbabad sa mga pampalasa at pagkatapos ay ihain.

Salad na may crab sticks at mais

Ang salad na may crab sticks ay maaaring tawaging sikat at abot-kayang salad. Ito ay medyo kaaya-aya, hindi masyadong mayaman na lasa, at sa kabila ng kagaanan nito, maaari kang kumain ng mabuti kasama nito.

Oras ng pagluluto: 25

Oras ng pagluluto: 15 min

Servings – 5-6

Mga sangkap:

• Crab sticks - 240 gr.
• Mayonnaise - para sa pagbibihis.
• de-latang mais - 340 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Sibuyas - 150 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa tinadtad na sibuyas at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos ay banlawan ito ng malamig na tubig at ilagay sa isang colander, maghintay hanggang ang likido ay ganap na maubos.

Hakbang 3. Balatan ang crab sticks mula sa shell at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Matigas na pakuluan ang mga itlog ng manok, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga crab stick, de-latang mais, itlog at sibuyas. Magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo ang mga sangkap.

Hakbang 6. Timplahan ang salad na may mayonesa at ihalo.

Hakbang 7Ang salad ay maaaring ihain sa isang karaniwang pinggan o gamit ang isang cooking ring upang bumuo ng mga indibidwal na bahagi.

Festive salad na may manok at pinya

Magkasama ang manok at pinya na gumagawa ng napakasarap at makatas na resulta, maging sa salad o inihurnong ulam. Upang ihanda ang salad, maaari kang kumuha ng pinakuluang o pinausukang fillet ng manok.

Oras ng pagluluto: 45

Oras ng pagluluto: 25 min

Servings – 5

Mga sangkap:

• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Keso - 200 gr.
• Mayonnaise - para sa pagbibihis.
• fillet ng manok - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga de-latang pineapples - 500 gr.
• Mga walnuts - 0.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang isang katamtamang laki ng dibdib ng manok, pakuluan sa inasnan na tubig, iwanan sa sabaw hanggang sa ganap na lumamig, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Grate ang keso gamit ang isang magaspang o medium grater.

Hakbang 3. I-chop ang walnut kernels gamit ang kutsilyo. Alisan ng tubig ang juice mula sa mga de-latang pineapples at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Pakuluan ang mga itlog ng manok sa loob ng 8-10 minuto mula sa sandaling kumulo ang tubig, palamig ang mga ito sa malamig na tubig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Season ang salad na may mayonesa at ihalo ito.

Hakbang 5. Magtipon ng salad sa isang patag na plato. Maglagay ng singsing sa pagluluto dito, ilagay ang salad sa loob nito, i-compact ito, ikalat ang mayonesa sa itaas at iwiwisik ang mga tinadtad na mga walnuts.

Hakbang 6. Maingat na alisin ang cooking ring at ang salad ay handa nang ihain.

Masarap na salad na may de-latang tuna

Tuna salad ay isang napaka-kasiya-siya at masustansyang ulam, lalo na kung kasama mo ang mga itlog, abukado o beans sa komposisyon nito, at timplahan ito ng mayonesa. Bilang karagdagan, ang gayong pampagana ay maaari ding ihain sa isang kawili-wiling paraan, na magbibigay ng eleganteng hitsura sa iyong holiday table.

Oras ng pagluluto: 45

Oras ng pagluluto: 45 min

Servings – 6-8

Mga sangkap:

• Patatas - 250 gr.
• Green beans - 500 gr.
• Matamis na pulang paminta - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Latang tuna - 2 lata.
• Pinaghalong salad - 200 gr.
• Mga olibo - 100 gr.

Para sa refueling:

• Bawang - 1 ngipin.
• White wine vinegar - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 100 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa.

Hakbang 2. Hugasan ang mga beans, putulin ang mga dulo at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 5-8 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ito sa isang colander at banlawan ito ng malamig na tubig upang hindi mawala ang maliwanag na kulay nito.

Hakbang 3. Hugasan ang kampanilya peppers at ilagay ang mga ito sa oven, preheated sa 200 degrees. Ihurno ang mga paminta hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plastic bag at iwanan ng 10 minuto. Susunod, alisin ang mga buto mula sa paminta at gupitin sa mga piraso. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga hiwa.

Hakbang 4. Pakuluan nang husto ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa apat na bahagi. Alisan ng tubig ang juice mula sa de-latang tuna at tuyo ang isda sa mga tuwalya ng papel.

Hakbang 5. Ihanda ang dressing. Paghaluin ang suka ng alak, langis ng oliba, tinadtad na bawang, asin at giniling na paminta.

Hakbang 6. Ilagay ang salad mix, tinadtad na gulay, itlog, olibo at tuna sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang dressing sa salad, ihalo nang malumanay at ihain.

Simple at masarap na salad na "Pomegranate Bracelet"

Isang eleganteng at magandang salad upang palamutihan ang holiday table. Mayroon itong hindi pangkaraniwang hitsura at orihinal na lasa. Pinagsasama nito ang iba't ibang mga produkto at gumagawa ng isang kawili-wiling lasa na nagpapakita ng sarili nito nang higit pa at higit pa sa bawat kutsara.

Oras ng pagluluto: 60

Oras ng pagluluto: 30 min

Servings – 6-8

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• Sibuyas - 150 gr.
• Patatas - 300 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Beets - 300 gr.
• Mga walnut - 50 gr.
• Pomegranate - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Pakuluan ang chicken fillet sa inasnan na tubig hanggang lumambot, palamigin ang karne sa sabaw.

Hakbang 2. Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat.

Hakbang 3. Hugasan ang mga beets at lutuin ang mga ito sa isang hiwalay na kawali sa kanilang mga uniporme.

Hakbang 4. Balatan ang mga sibuyas at makinis na tumaga.

Hakbang 5. Gupitin ang pinalamig na fillet ng manok sa mga cube.

Hakbang 6. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 7. Susunod, idagdag ang karne ng manok sa sibuyas, magdagdag ng asin sa panlasa at iprito.

Hakbang 8. Peel ang mga beets at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 9. Gilingin ang mga walnuts sa isang blender.

Hakbang 10. Paghaluin ang mga tinadtad na mani at beets at magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 11. Kapag ang mga patatas ay lumamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 12. Alisin ang mga buto mula sa granada.

Hakbang 13. Maglagay ng baso sa gitna ng isang flat dish, ilagay ang patatas sa paligid nito, pahiran ang layer na may mayonesa.

Hakbang 14. Maglagay ng isang layer ng manok at mga sibuyas sa patatas, balutin ito ng mayonesa.

Hakbang 15. Susunod, gumawa ng isang layer ng beets at nuts, i-brush ito ng mayonesa.

Hakbang 16. Ilagay ang mga buto ng granada sa itaas at maingat na alisin ang baso.

Hakbang 17. Ihain ang "pomegranate bracelet" na salad na pinalamig.

Paano ihanda ang Wood Grouse Nest salad para sa isang kaarawan?

Isang simpleng hanay ng mga produkto, ngunit isang kawili-wiling hitsura. Bilang karagdagan, gusto ng karamihan ng mga tao ang kumbinasyong ito ng mga sangkap. Ang pangalan ng salad ay nagsasalita para sa sarili nito.

Oras ng pagluluto: 80

Oras ng pagluluto: 50 min

Servings – 5-6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 500 gr.
• Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
• Patatas - 500 gr.
• Sibuyas - 100 gr.
• Mga pipino - 250 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - para sa pagbibihis.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga itlog ng pugo - 3-4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang lumambot, pagkatapos ay palamig.

Hakbang 2. Kapag ang karne ay lumamig, gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Balatan ang mga sibuyas at i-chop ng pino.

Hakbang 4. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo dito at mag-iwan ng 10 minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang mga sibuyas.

Hakbang 5. Hugasan nang mabuti ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang Korean carrot grater o gupitin sa manipis na mga piraso.

Hakbang 6. Iprito ang mga patatas sa langis ng gulay sa maliliit na bahagi, pagkatapos ay magiging malutong at malutong.

Hakbang 7. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga bar.

Hakbang 8. Matigas na pakuluan ang mga itlog ng manok, paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Grate ang mga puti sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 9. Hugasan ang mga gulay at i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 10: Itabi ang ilan sa mga pritong patatas para sa dekorasyon. Sa isang mangkok, paghaluin ang patatas, pipino, fillet ng manok, puti ng itlog at sibuyas, magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 11. Timplahan ang salad na may mayonesa.

Hakbang 12. Para sa isang magandang pagtatanghal, ilagay ang salad sa isang mangkok, punan ang gitna ng mga tinadtad na damo, at ilagay ang pinirito na patatas sa paligid ng mga gilid.

Hakbang 13. Ilagay ang pinakuluang itlog ng pugo sa gitna ng mga gulay.

Isang simple at masarap na recipe para sa salad na "Mushroom Glade".

Isang napakaganda at hindi kapani-paniwalang masarap na "Mushroom Glade" na salad para sa isang piging sa kaarawan. Kahit na ito ay mukhang isang cake; ang mga siksik, maliliit na kabute ay pinakaangkop para sa dekorasyon nito.

Oras ng pagluluto: 80

Oras ng pagluluto: 60 min

Servings – 8

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Karot - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Buong de-latang champignons - 1 garapon.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa salad. Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot; kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng bay leaf at peppercorns. Pakuluan nang hiwalay ang mga itlog, patatas at karot.

Hakbang 2. Upang tipunin ang salad, kumuha ng malalim na bilog o parisukat na mangkok at takpan ito ng cling film.

Hakbang 3. Una, ilagay ang buong de-latang champignons, takip pababa.

Hakbang 4. Hugasan ang mga gulay at makinis na i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo, idagdag ang mga ito sa ibabaw ng mga mushroom.

Hakbang 5. Gumawa ng manipis na mata ng mayonesa sa mga gulay.

Hakbang 6. Grate ang pinakuluang karot at ilagay sa susunod na layer, bahagyang asin at grasa ng mayonesa.

Hakbang 7. Gupitin ang pinakuluang karne ng manok sa mga cube, ilagay sa ibabaw ng layer ng karot, at pahiran din ng mayonesa.

Hakbang 8. Pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng gadgad na pinakuluang itlog, ilapat ang isang mayonesa mesh sa itaas.

Hakbang 9. Susunod, lagyan ng rehas ang mga patatas at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng layer ng itlog, asin sa panlasa, at ilapat ang mayonesa sa ibabaw.

Hakbang 10. Kapag ang salad ay binuo, ilagay ito sa refrigerator upang magbabad. Bago ihain, maingat na baligtarin ang mangkok at alisin ang cling film. Handa na ang Mushroom Glade salad.

Hindi kapani-paniwalang magandang Sunflower salad na may mga chips

Ang sunflower salad ay maganda at malasa. Ang ulam na ito ay lubos na pag-iba-ibahin ang menu ng holiday at maakit ang atensyon ng lahat. Upang palamutihan ito, kumuha ng de-latang mais, olibo at oval potato chips.

Oras ng pagluluto: 65

Oras ng pagluluto: 45 min

Servings – 6-8

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• de-latang mais - 400 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Marinated champignons - 200 gr.
• Karot - 200 gr.
• Mga sibuyas - sa panlasa.
• Mga olibo - sa panlasa.
• Chip - para sa dekorasyon.
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang mga karot, lutuin, pagkatapos ay alisan ng balat.

Hakbang 2. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Iprito ang karne ng manok sa langis ng gulay hanggang maluto, magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 4. Grate ang pinakuluang karot.

Hakbang 5. Pakuluan ang mga itlog ng manok, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 6. Gupitin ang mga de-latang champignon sa maliliit na piraso.

Hakbang 7. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na tubig. Maaalis nito ang pait.

Hakbang 8. Upang tipunin ang salad, kumuha ng flat plate. Ilagay ang unang layer ng pritong karne ng manok, balutin ito ng kaunting mayonesa.

Hakbang 9. Susunod, ilagay ang isang layer ng karot sa fillet at ilapat ang mayonesa dito.

Hakbang 10. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na champignon sa isang pantay na layer. Lubricate ang layer na may mayonesa.

Hakbang 11. Ilagay ang sibuyas sa layer ng kabute.

Hakbang 12. Ilagay ang susunod na layer ng gadgad na mga itlog at grasa ang mga ito ng mayonesa.

Hakbang 13. Itaas ang salad na may de-latang mais.

Hakbang 14. Ayusin ang mga chips sa isang bilog. Gupitin ang mga olibo sa kalahati at ayusin ang mga ito sa ibabaw ng salad; sila ay magiging katulad ng mga buto ng mirasol. Palamigin ang salad sa refrigerator bago ihain.

Salad na may hipon at abukado para sa holiday table

Isang magaan at masarap na salad na madali ding ihanda. Ang pangunahing bagay ay ang piliin ang tamang hipon at hinog na abukado. Noong nakaraan, ang hipon ay itinuturing na isang delicacy at napakabihirang lumitaw sa mga mesa, ngunit ngayon ay matatagpuan sila sa bawat tindahan.

Oras ng pagluluto: 15

Oras ng pagluluto: 15 min

Servings – 2-3

Mga sangkap:

• Hipon - 150 gr.
• Abukado - 1 pc.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Bawang - 1 ngipin.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• kulay-gatas - 100 ML.
• toyo - 1 tsp.
• Mga gulay - 1 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang abukado sa kalahati, alisin ang hukay at putulin ang balat. Gupitin ang pulp ng avocado sa mga cube.

Hakbang 2. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig, alisin ang mga shell at gupitin ang mga ito sa mga cube.

Hakbang 3. Hugasan at i-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo, idagdag ang mga ito sa mangkok. Maaari kang gumamit ng spinach, arugula o lettuce.

Hakbang 4. Balatan ang hipon at iprito ng 1-2 minuto sa langis ng gulay.

Hakbang 5. Paghaluin ang kulay-gatas na may toyo at giniling na paminta.

Hakbang 6. Idagdag ang nagresultang sarsa sa salad, pukawin at handa na ang masarap na pampagana.

Salad na may pusit, itlog at pipino

Ang salad na may pusit, itlog at pipino ay nakakabusog ngunit makatas. Kung mahilig ka sa masarap at balanseng pagkain, dapat mong subukan ang kahanga-hangang pampagana na ito. Sa mga pista opisyal at karaniwang araw, ang gayong salad ay magiging kapaki-pakinabang.

Oras ng pagluluto: 25

Oras ng pagluluto: 25 min

Servings – 4-6

Mga sangkap:

• Pusit - 500 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pipino - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga de-latang gisantes - 340 gr.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Karne ng alimango - 200 gr.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang mga bangkay ng pusit, ilagay sa tubig na kumukulo at lutuin ng 2-3 minuto.

Hakbang 2. Pagkatapos ay palamigin ang pusit at gupitin sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa manipis na mga bar.

Hakbang 4. Gupitin ang karne ng alimango sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito at makinis na tumaga sa kanila gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 6. Pakuluan ang mga itlog ng manok sa loob ng 10 minuto mula sa pagkulo, pagkatapos ay takpan ng malamig na tubig, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 7. Paghaluin ang lahat ng mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag din ng mga de-latang gisantes, asin at panahon sa panlasa.

Hakbang 8Magdagdag ng mayonesa sa salad at ihalo.

Hakbang 9. Ihain ang salad sa isang karaniwang ulam o sa mga bahagi.