Salad na may pulang isda

Ang mga salad na may pulang isda ay isang katangi-tanging treat na makakatulong sa iyo na hindi lamang pag-iba-ibahin at magdagdag ng bago sa iyong diyeta, ngunit sorpresahin din ang iyong mga bisita. Depende sa iyong panlasa at kagustuhan, maaari mong pagsamahin ang mataba na fillet ng isda sa iba't ibang pagkain: mga avocado, sariwang gulay, lahat ng uri ng keso at halamang gamot. Ang isda ay napupunta lalo na sa arugula - dapat subukan ito ng lahat. At kung ikaw ay isang tagahanga ng Japanese cuisine, pagkatapos ay siguraduhin na bigyang-pansin ang salad na tinatawag na "sushi".

Salad na may pulang isda at sariwang pipino

Ang salad na may pulang isda at sariwang pipino ay isang magaan at masustansyang pampagana na pahahalagahan ng bawat mahilig sa pagkaing-dagat at gulay. Ang espesyal na lasa ng ulam ay ibinibigay ng lemon juice at mga lutong bahay na crouton mula sa isang hiwa ng puting tinapay. Subukan mo!

1. 
   Paano maghanda ng simple at masarap na salad na may pulang isda? Pagkatapos putulin ang mga crust mula sa tinapay, gupitin ang pulp sa mga cube ng parehong laki at ibuhos sa isang tuyo, mainit na kawali.
2. 
   Iprito ang tinapay na may patuloy na pagpapakilos para sa mga 4-5 minuto hanggang sa mabuo ang isang katangian na crust.
3. 
   Ilagay nang maganda ang hinugasang dahon ng litsugas sa isang serving dish, gupitin ang isda at mga pipino, at ibuhos ang lemon juice.
4. 
   Maglagay ng mga pipino sa mga gulay at maglagay ng mesh ng mayonesa.
5. 
   Pagkatapos ay ipamahagi ang isda at timplahan ng sauce.
6. 
   Budburan ang meryenda ng crackers at muling ibuhos ang mayonesa.
7. 
   Ang salad na may pulang isda ay handa na! Palamutihan ng cheese shavings at ihain. Bon appetit!

Salad na may pulang isda at abukado

Ang salad na may pulang isda at abukado ay hindi lamang isang masarap at kahanga-hangang ulam, ngunit malusog din, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng taba at hibla. Timplahan namin ang salad na may pinaghalong toyo at mustasa, at palamutihan ito ng isang itlog ng pugo at mga halamang gamot.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na pulang isda - 130 gr.
• Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
• Abukado - 1 pc.
• Mga sariwang pipino - ½ piraso.
• Lemon juice - 1 tsp.

Para sa pagbibihis at paghahatid:

• Pinakuluang itlog ng pugo - 1 pc.
• Dill - 1-2 sprigs.
• toyo - 1 tsp.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Russian mustasa - 1/3 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga shell mula sa pinakuluang itlog, tumaga ng makinis at ibuhos sa isang mangkok ng salad.

Hakbang 2. Susunod na nagpapadala kami ng maliliit na cubes ng isda.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga sariwang hiwa ng pipino.

Hakbang 4. Dinadagdagan namin ang komposisyon na may hiniwang abukado, ibuhos ang maasim na citrus juice.

Hakbang 5. Para sa dressing, paghaluin ang mustasa, toyo at kulay-gatas.

Hakbang 6. Timplahan ang pinaghalong sarsa at ihalo.

Hakbang 7Ihain gamit ang isang singsing sa pagluluto, paminta at palamutihan ng kalahating itlog ng pugo at isang sanga ng dill. Bon appetit!

Caesar salad na may bahagyang inasnan na salmon

Ang Caesar salad na may lightly salted salmon ay isang malamig na pampagana na makikita sa menu ng halos bawat catering establishment, kaya bakit hindi subukan na ulitin ang sikat na recipe sa iyong sariling kusina? Inihahanda namin ang mga kinakailangang produkto at magsimula!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na salmon - 200 gr.
• Malaking kamatis - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Parmesan - 100 gr.
• Lettuce - sa panlasa.
• Baguette - 80 gr.
• Provencal herbs - 1 tbsp.

Para sa refueling:

• Lemon juice - 1 tbsp.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Parmesan cheese - 100 gr.
• Langis ng oliba - 50 ML.
• Worcestershire sauce - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang pinakuluang itlog ng manok sa inasnan na tubig.

Hakbang 2. Gupitin ang baguette sa mga cube at ibuhos sa isang lalagyan, panahon na may mga mabangong damo.

Hakbang 3. Budburan ang puting tinapay na may isang kutsara ng langis ng oliba at takpan ng takip, iling nang malakas.

Hakbang 4. Ipamahagi ang baguette cubes sa isang baking sheet, ilagay sa oven at kayumanggi sa loob ng 5 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 5. Gumiling ng isang piraso ng Parmesan gamit ang isang fine-hole grater.

Hakbang 6. Pirain ang salad gamit ang iyong mga kamay at ilagay ang kalahati nito sa isang patag na plato.

Hakbang 7. Ibuhos ang kama ng gulay na may kalahati ng inihandang dressing mula sa natitirang langis ng oliba, lemon juice, sour cream, tinadtad na bawang, pati na rin ang Worcestershire sauce, asin at itim na paminta. Ikalat ang kalahati ng tinadtad na Parmesan cheese sa itaas.

Hakbang 8. Magdagdag ng mga hiwa ng isda.

Hakbang 9Ayusin ang pinakuluang itlog at hiwa ng kamatis nang random. Ilagay ang natitirang dahon ng litsugas, ibuhos ang kalahati ng dressing at pukawin.

Hakbang 10. Ibuhos ang mga crackers at budburan muli ng keso.

Hakbang 11. Ihain at magsaya. Bon appetit!

Mimosa salad na may trout

Ang Mimosa salad na may trout ay isang orihinal na interpretasyon ng isang kilalang at minamahal na salad. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga de-latang isda ng mga pulang fillet ng isda, ang lasa ng meryenda ay ilang beses na mas mayaman at mas kaaya-aya. Ihain ang appetizer na ito sa iyong holiday table at matutuwa ang iyong mga bisita!

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na trout - 200 gr.
• Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
• Pinakuluang karot - 1 pc.
• Pinakuluang patatas - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Pulang caviar - 20 gr.
• Mayonnaise - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng set ng pagkain.

Hakbang 2. Balatan ang pinakuluang itlog at gulay. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at hiwain ang mga ito nang hiwalay sa isang pinong kudkuran; katulad din ng pagpuputol ng mga karot at patatas. Gupitin ang isda sa mga cube at random na i-chop ang mga balahibo ng berdeng sibuyas.

Hakbang 3. Maglagay ng cooking ring sa isang serving plate, magdagdag ng patatas at siksik.

Hakbang 4. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot, berdeng mga sibuyas at isang maliit na mayonesa.

Hakbang 5. Susunod, lagyan ng rehas ang mga puti at isda.

Hakbang 6. Budburan ang isda ng yolks at timplahan ng sauce.

Hakbang 7. Ulitin ang lahat ng mga layer at, na tinatakpan ang salad na may foil, ilagay ito sa malamig para sa pagbabad sa loob ng 60 minuto. Pinalamutian namin ang tuktok na may caviar.

Hakbang 8. Bon appetit!

Salad na may pulang isda, kamatis at keso

Ang isang salad na may pulang isda, kamatis at keso ay isang ulam na magbibigay sa iyo ng tunay na kasiyahan sa panlasa, na, sa pamamagitan ng paraan, gugugulin mo ang napakaliit ng iyong libreng oras.Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay matagumpay na inirerekumenda namin ang paghahanda nang maaga!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Pulang inasnan na isda - 200 gr.
• Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mayonnaise - 100-150 gr.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng isda sa mga cube.

Hakbang 2. Balatan ang mga itlog at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, gamit ang isang pinong kudkuran upang lagyan ng rehas ang mga yolks.

Hakbang 3. Gamit ang isang borage grater, gilingin ang mga puti.

Hakbang 4. Grate din ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. I-chop ang juicy tomato.

Hakbang 6. Magtipon ng salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: isda, yolks, kamatis, keso, puti. Siguraduhing lagyan ng puting sarsa ang bawat layer at palamutihan ng mga sariwang damo.

Hakbang 7. Bon appetit!

Salad sa ilalim ng fur coat na may pulang isda

Ang salad sa ilalim ng isang fur coat na may pulang isda ay isang maligaya na ulam na magpapasaya hindi lamang sa mga miyembro ng iyong pamilya, kundi pati na rin sa lahat ng mga inanyayahan. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng herring fillet ng anumang pulang isda, ang pampagana ay nagsisimulang maglaro na may ganap na bagong mga kulay. Ang lahat ng iba pang mga pangunahing sangkap ay nananatiling pareho.

Oras ng pagluluto – 120 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Pulang inasnan na fillet ng isda - 300 gr.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Beets - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mga bombilya - 1 pc.
• Suka 9% - 1-2 tbsp.
• Granulated sugar - 1 kurot
• Asin - sa panlasa.
• Mayonnaise - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap: hugasan nang lubusan ang mga gulay gamit ang isang brush at i-blot dry gamit ang isang tuwalya. I-wrap sa foil at maghurno sa 180 degrees para sa mga 40 minuto. Pakuluan ang mga itlog, isawsaw ang mga ito sa tubig ng yelo at, pagkatapos ng paglamig, alisin ang mga shell.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang isda.Kung ninanais, gumawa kami ng ilang mga pahaba na hiwa para sa dekorasyon.

Hakbang 3. Balatan ang mga inihurnong patatas tulad ng ibang mga gulay, pagkatapos ay lagyan ng rehas gamit ang isang malaking butas na grater.

Hakbang 4. Pinutol din namin ang mga beets at karot.

Hakbang 5. Grate ang mga itlog ng manok sa isang magaspang na kudkuran. Magpainit ng tinadtad na mga sibuyas na may tubig na kumukulo, pisilin at i-marinate sa suka na diluted kalahati at kalahati ng tubig, pagdaragdag ng asukal at asin.

Hakbang 6. Ilagay ang mga patatas sa isang malalim na lalagyan at pahiran ng manipis na layer ng mayonesa.

Hakbang 7. Susunod, ipamahagi ang isda at mga sibuyas (ibuhos muna ang marinade).

Hakbang 8. Pagkatapos ay i-layer ang mga karot, mayonesa at mga itlog.

Hakbang 9. Panghuli, idagdag ang mga beets, panahon na may mayonesa at ilagay ang mga ito sa refrigerator para sa pagbabad.

Hakbang 10. Palamutihan ang pampagana at ihain ito sa mesa. Bon appetit!

Salad na may pulang isda at arugula

Ang salad na may pulang isda at arugula ay isang malusog, mabango at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam na imposibleng labanan at maaari mong palayawin ang iyong sarili kahit na sundin mo ang isang diyeta at tamang nutrisyon. Para sa isang katangian ng pagiging sopistikado, magdagdag ng ilang tinadtad na mga hazelnut sa natapos na meryenda.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Banayad na inasnan na salmon - 60 gr.
• Arugula - 20 gr.
• Mga Hazelnut - 10 gr.
• Mga kamatis ng cherry - 80 gr.
• Lime - 60 gr.
• Matigas na keso - 10 gr.
• Langis ng oliba - 5 ml.
• Balsamic vinegar - 3 ml.
• Granulated na asukal - 3 gr.
• asin - 2 gr.
• Ground black pepper - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang mga buto mula sa salmon at gupitin sa mga hiwa, gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati. Banlawan ang arugula at bigyan ng oras na matuyo, tuyo ang mga mani sa isang tuyong kawali, alisan ng balat at i-chop gamit ang isang kudkuran.

Hakbang 2. Sa isang mangkok, ihalo ang mga sangkap ng dressing: suka, langis ng oliba, asukal, asin at giniling na paminta.

Hakbang 3.Ipamahagi ang isda at kamatis sa isang plato.

Hakbang 4. Ibuhos ang dressing sa mga gulay at ihalo, ilagay ang susunod na layer.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga hazelnut at gadgad na keso sa salad - kumuha ng sample at magsaya. Bon appetit!

Simpleng salad na may salmon at kanin

Ang isang simpleng salad na may salmon at kanin ay madaling maihanda sa loob lamang ng 40 minuto at kawili-wiling sorpresa ang iyong pamilya sa orihinal nitong lasa at hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap. Salamat sa pagdaragdag ng pinakuluang cereal, ang meryenda ay lumalabas na napaka-kasiya-siya at masustansiya.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

• Bigas - 80 gr.
• Banayad na inasnan na salmon - 150 gr.
• Mainit na tubig - 200 ml.
• Mga pipino - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Berdeng sibuyas - 2-3 balahibo.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilatag ang lahat ng kailangan mo sa ibabaw ng trabaho.

Hakbang 2. Ibuhos ang tubig na kumukulo at asin sa hugasan na cereal ng bigas, kumulo sa ilalim ng takip sa mababang init para sa mga 15 minuto, at pagkatapos ay mag-iwan para sa isa pang 10-15 minuto - hayaan itong lumamig.

Hakbang 3. Ibuhos ang malamig na kanin sa isang mangkok ng salad, na sinusundan ng isang hiwa ng sariwang pipino.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga cube ng salmon at tinadtad na berdeng mga sibuyas.

Hakbang 5. Timplahan ng mayonesa at budburan ng ground black pepper.

Hakbang 6. Bon appetit!

Crab salad na may pulang isda

Ang salad ng alimango na may pulang isda ay isang orihinal na paraan ng paghahanda ng isang tanyag na salad, kung wala ito ay hindi kumpleto ang isang kapistahan sa post-Soviet space. Sa pamamagitan ng pagdaragdag lamang ng isang maliit na pinausukang isda, ang ulam ay nakakakuha ng isang ganap na bagong lasa at natatanging aroma.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Pinausukang salmon fillet - 70 gr.
• Crab sticks - 70 gr.
• Pinakuluang itlog - 1 pc.
• Mga sariwang pipino - 1 pc.
• de-latang mais - 80 gr.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang proseso, alisan ng balat ang itlog at banlawan ang pipino, gupitin ang isda sa mga cube, at alisin ang shell na may surimi.

Hakbang 2. Gupitin ang sariwang pipino sa maliliit na cubes at ilagay sa isang mangkok na may matataas na gilid.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga tinadtad na itlog.

Hakbang 4. At isda.

Hakbang 5. Ibuhos ang matamis na butil ng mais.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na crab sticks.

Hakbang 7. Timplahan ang pampagana ng mayonesa, itim na paminta at asin - ihalo nang mabuti.

Hakbang 8. Palamig at ihain. Bon appetit!

Layered sushi salad na may pulang isda

Ang layered sushi salad na may pulang isda ay isang maligaya na ulam na lubos na magpapasaya sa lahat! Ang meryenda na ito ay naglalaman ng lahat ng mga sangkap na idinagdag sa mga klasikong rolyo, gayunpaman, mayroong isang pagkakaiba - ang laki! Tratuhin ang iyong sarili sa isang bagay na kamangha-manghang at hindi kapani-paniwalang masarap.

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Sushi rice - ½ tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Bigas/apple vinegar – ¼ tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
• Banayad na inasnan na pulang isda - 200 gr.
• Abukado - 1-2 mga PC.
• sariwang pipino - 1 pc.
• Curd cheese - 200 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang bigas hanggang sa maging malinaw ang tubig, lutuin sa ilalim ng takip sa kaunting init para sa mga 15 minuto. Pagkatapos, alisin ang talukap ng mata at mabilis na magdagdag ng isang linen na tuwalya, isara muli ang takip at mag-iwan ng isa pang 10-15 minuto. Pagkatapos ay timplahan ng pinaghalong suka, granulated sugar at asin, hayaan itong lumamig.

Hakbang 2. Gupitin ang pulang fillet ng isda sa mga cube.

Hakbang 3. Gupitin ang malambot na avocado pulp at sariwang pipino sa mga piraso ng parehong laki.

Hakbang 4.Ilagay ang split ring sa isang flat plate at lagyan ng cling film ang ibaba, kung ninanais, grasa ang mga dingding ng mayonesa at magpatuloy sa pagpupulong: ipamahagi ang 1/3 ng bigas sa isang pantay na layer at i-compact ito.

Hakbang 5. Ipamahagi ang mga hiwa ng isda.

Hakbang 6. Ayusin ang mga avocado cubes.

Hakbang 7. Susunod, ipamahagi ang pangalawang ikatlong bahagi ng cereal, grasa na may keso, na dati nang hinagupit ng isang panghalo.

Hakbang 8. Susunod ay isang layer ng pipino at tirang bigas.

Hakbang 9. Pindutin ang tuktok gamit ang iyong mga kamay, takpan ito ng pelikula at ilagay ito sa istante ng refrigerator (1-2 oras).

Hakbang 10. Pagkatapos ng ilang oras, palamutihan ang sushi salad at agad itong tikman. Bon appetit!