Ang mga salad ng manok ay mga meryenda na maaaring maging maligaya at araw-araw. Ang pagpili ay naglalaman ng iba't ibang mga pagpipilian. May mga recipe na mas mahal, ngunit mayroon ding mas simple. Ang paghahanda ng mga salad ay hindi mahirap. Kahit sino ay maaaring magluto ng manok, at ang iba pang mga hakbang ay simple. Ang pagtitipon ng masasarap na salad ay isang masayang proseso na matutulungan ng mga bata.
- Salad ng manok at pinya
- Simple at masarap na salad na may manok at mushroom
- Classic Caesar salad na may manok
- Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at mais
- Salad na may manok, keso at itlog
- Masarap na salad na may dibdib ng manok, prun at walnut
- Salad na may manok at de-latang beans
- Salad na may manok, keso at kamatis
- Salad na may dibdib ng manok at Chinese repolyo
- Tiffany salad na may manok at ubas
Salad ng manok at pinya
Ang salad na may manok at pinya ay palamutihan ang anumang kapistahan. Ang mga magagamit na produkto ay perpektong nagkakasundo. Sa sandaling subukan mo ito, hindi isang solong holiday ang kumpleto nang walang ganoong treat. Ang ulam ay inihanda nang walang gaanong abala. Habang nagluluto ang manok at itlog, gawin natin ang natitirang bahagi ng pagputol nang hindi nag-aaksaya ng oras.
- Itlog ng manok 3 (bagay)
- Semi-hard cheese 150 (gramo)
- de-latang pinya 200 (gramo)
- Mga hita ng manok 270 gr. (fillet)
- Mga pine nuts 50 gr. (o mga walnut)
- Mayonnaise 4 (kutsara)
-
Ang masarap na salad ng manok ay napakadaling ihanda. Inihahanda namin ang mga produkto. Pakuluan ang mga itlog hanggang sa maluto. Lutuin ang manok, huwag kalimutang magdagdag ng asin sa tubig. Palamigin ang nilutong karne.Ang laman ng hita ay maaaring mapalitan ng fillet.
-
Gilingin ang manok.
-
Maglagay ng singsing sa pinggan at maglagay ng baso sa gitna. Bumuo ng layer ng manok.
-
Palamigin ang mga itlog at balatan ang mga ito. Hinahati ang mga ito sa mga yolks at puti, tatlong puti sa isang pinong kudkuran.
-
Iwiwisik ang mga puti ng itlog nang pantay-pantay sa ibabaw ng manok. Ibabad sa mayonesa.
-
Budburan ng mga pine nuts, mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon. Kung ninanais, palitan ang mga ito ng mga walnut. Para sa mas maliwanag na lasa, tuyo ang mga butil ng nut sa isang tuyong kawali.
-
Gilingin ang mga yolks at iwiwisik ang susunod na layer. Pahiran ng mayonesa.
-
Pagkatapos alisin ang takip ng mga de-latang pineapples at maubos ang katas, gupitin ang prutas sa mga cube. Mag-iwan ng ilang singsing para sa dekorasyon.
-
Takpan ang mga pinya sa isang pantay na layer at ibabad ang mga ito sa mayonesa.
-
Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran.
-
Ipamahagi ang cheese shavings sa susunod na layer at i-level out ito.
-
Takpan ang ulam na may cling film at palamigin magdamag.
-
Pagkaraan ng ilang sandali, inilabas namin ang ulam, alisin ang pelikula, maingat na kunin ang baso at alisin ang singsing sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng kutsilyo sa mga gilid.
-
Palamutihan ang pampagana ng pinya at pine nuts. Ang salad ng manok ay handa na! Bon appetit!
Simple at masarap na salad na may manok at mushroom
Ang simple at masarap na salad na may manok at mushroom ay magiging paborito sa mga puff salad. Ang appetizer ay angkop para sa mga holiday menu at pang-araw-araw na pagkain. Gumagamit kami ng anumang mushroom. Ang babad na salad ay halos natutunaw sa iyong bibig. Ang lahat ng mga sangkap ay nasa perpektong pagkakatugma, na ginagawang isang gastronomic na obra maestra ang pampagana.
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto
Mga bahagi – 8
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok - 6 na mga PC.
- Matigas na keso - 250 gr.
- Mga sariwang / frozen na mushroom - 250 gr.
- fillet ng manok - 1-2 mga PC.
- Mga walnut - 200 gr.
- Mayonnaise - 300-400 gr.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pagkatapos basahin ang paglalarawan, inilabas namin ang mga produkto.
Hakbang 2. Pagkatapos ng pagbabalat ng mga sibuyas, gupitin ang mga ito sa kalahating singsing.
Hakbang 3. Pakuluan ang fillet ng manok at hayaang lumamig pagkatapos maluto.
Hakbang 4. Iproseso o i-defrost ang mga mushroom. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga. Gupitin sa maginhawang mga segment. Init ang langis ng gulay at iprito ang mga kabute at sibuyas sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Timplahan ng tatlong kutsara ng mayonesa. Kumulo ng 5 minuto.
Hakbang 5. Pakuluan ang mga itlog. Aabutin ng hindi bababa sa 10 minuto upang makamit ang "hard-boiled" na estado. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa tubig ng yelo at alisin ang shell.
Hakbang 6. Pagkatapos palamigin ang fillet ng manok, gupitin sa mga cube.
Hakbang 7. Ilagay ang manok sa isang plato para sa pagpupulong at ibabad ito sa mayonesa.
Hakbang 8. Inayos namin ang mga walnuts mula sa mga partisyon, siyasatin ang mga ito upang walang mga fragment ng shell na nahuli. Pinong tumaga ang mga mani. Budburan ang susunod na layer.
Hakbang 9. Grate ang pinalamig at binalatan na mga itlog.
Hakbang 10. Ipamahagi ang egg shavings at balutin ng mayonesa.
Hakbang 11. Idagdag ang pritong mushroom at sibuyas. Maingat na magdagdag ng asin sa mga layer, kung kinakailangan - ang halo ng keso at mayonesa ay naglalaman ng sapat na asin.
Hakbang 12. Grate ang keso.
Hakbang 13. Budburan ng panghuling layer. Kung ninanais, ibabad sa mayonesa. Palamutihan at hayaang tumayo sa lamig. Bon appetit!
Classic Caesar salad na may manok
Ang klasikong Caesar salad na may manok ay hindi kapani-paniwalang katakam-takam at madaling gawin. Ang bilang ng mga sangkap ay maaaring nakakatakot, ngunit kapag nabasa mo ang recipe, ang iyong takot ay mawawala. Ang ulam ay mananakop sa lahat nang walang pagbubukod sa kasarapan nito. Ang salad ay palamutihan ang anumang kaganapan.
Oras ng pagluluto – 1 oras 05 minuto
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 3
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok - 1 pc.
- Matigas na keso - 70 gr.
- Mga kamatis ng cherry - 200 gr.
- fillet ng manok - 350 gr.
- Salad - 100 gr.
- Langis ng oliba - 2 tsp.
- Tinapay - 150 gr.
- Langis ng gulay - 150 ml.
- Honey - 1 tsp.
- Mantikilya - 30 gr.
- Granulated sugar - 1 tsp.
- Mustasa - 2 tsp.
- Asin - 1 tsp.
- Lemon juice - 1 tsp.
- Capers - 1 tsp.
- Ground black pepper - 2 kurot.
- Pinaghalong Italian herbs - 2 kurot.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap. Hugasan ang fillet ng manok at punasan ang tuyo.
Hakbang 2. Asin ang ibon, timplahan ng isang kutsarita ng mustasa, pulot at langis ng oliba. Paminta natin. Kuskusin ang mga sangkap, hayaang mag-marinate ng kalahating oras, balot sa pelikula at palamigin.
Hakbang 3. Gupitin ang tinapay sa mga parisukat na may parehong laki, gupitin ang mga crust kung ninanais. Gumagana rin ang puting tinapay.
Hakbang 4. Budburan ang tinapay na may mabangong damo at asin. Budburan ng olive oil. Pagkatapos ng paghahalo, ilagay sa isang preheated oven at tuyo sa 180 degrees para sa mga 10 minuto. Haluin paminsan-minsan at siguraduhing hindi masusunog ang crackers.
Hakbang 5. Ilabas ang langis ng gulay at itlog nang maaga at painitin ito sa workbench sa temperatura ng silid. Ibuhos ang langis sa isang baso, magdagdag ng asin, panahon na may butil na asukal, mustasa, lemon juice at makinis na tinadtad na bawang. Hatiin ang itlog. Mahalaga na ang yolk ay buo.
Hakbang 6. Takpan ang yolk gamit ang isang immersion device. Talunin nang hindi inaangat. Kapag ang timpla ay naging makapal, itaas at ibaba ang blender at talunin ng ilang minuto. Pagkatapos tumayo, ang sarsa ay makakakuha ng isang makapal na pagkakapare-pareho.
Hakbang 7. Pinong tumaga ang mga caper at lagyan ng rehas ang keso (perpektong Parmesan). Pagsamahin ang mga produkto sa sarsa. Pagkatapos ng paghahalo, suriin kung may sapat na lahat at ayusin ang lasa kung kinakailangan.
Hakbang 8. Ilabas ang marinated chicken fillet. Ilagay ang kawali sa burner at painitin ito ng langis ng gulay.Ilagay ang ibon at iprito ng 3 minuto sa bawat panig sa pinakamataas na temperatura. Kung mayroon kang grill pan, mabubuo ang masasarap na guhit sa fillet.
Hakbang 9. Ilagay ang fried chicken fillet sa foil at ibabad ito sa mantikilya. Pack sa foil. Ilagay sa isang mainit na oven at lutuin sa 160 degrees para sa 5-7 minuto.
Hakbang 10. Gupitin ang manok sa pahilis, pinapanatili ang parehong kapal kapag hinihiwa. Upang gawin ito, sinasaktan namin ang aming sarili ng isang mahusay na matalas na kutsilyo.
Hakbang 11. Pahiran ng sarsa ang ulam. Ilagay ang hinugasan at pinatuyong dahon ng litsugas. Kung kinakailangan, pinunit muna natin sila.
Hakbang 12. Hugasan ang mga cherry tomatoes at hatiin ang mga ito sa kalahati. Alisin ang mga tangkay at ilagay sa salad.
Hakbang 13. Ipamahagi ang manok at manipis na hiwa ng keso, gamit ang isang kasambahay para sa kaginhawahan. Timplahan ng sauce at budburan ng crackers. Magdagdag ng mga caper. Bago ihain, pagsamahin ang mga sangkap. Bon appetit!
Salad na may pinausukang manok, Korean carrots at mais
Ang salad na may pinausukang manok, Korean carrots at mais ay isang elementarya at matagal na pampagana na kahit isang bata ay maaaring maghanda. Ang bentahe ng salad ay ang mga produkto ay hindi nangangailangan ng karagdagang paghahanda. Ang natitira na lang ay paghaluin ang mga ito at magkaroon ng masarap na pampagana sa mesa. Ang salad ay mukhang maliwanag at umaakit sa mga aroma nito. Ang bawat isa na sumusubok sa kamangha-manghang paggamot ay nalulugod.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 3
Mga sangkap:
- Pinausukang manok - 600 gr.
- Korean carrots - 250 gr.
- Canned corn - maliit na garapon.
- Mga crackers na may lasa ng keso - 1 pack.
- Mayonnaise - 150 gr.
- Dill - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisin ang balat mula sa pinausukang manok at alisin ang mga buto.Gupitin ang mataba na bahagi sa mga cube. Dibdib, hita o drumsticks ang gagawin. Ibuhos sa isang mangkok upang tipunin ang salad.
Hakbang 2. Pagkatapos alisin ang takip ng isang maliit na garapon ng mais, salain ang mga butil sa pamamagitan ng isang salaan at ipadala sa manok.
Hakbang 3. Para sa kaginhawahan, gupitin ang natapos na Korean carrots sa mga piraso at idagdag ang mga ito sa natitirang mga sangkap. Ginawa ko ang akin sa bahay, ngunit ang binili sa tindahan ay magiging maayos.
Hakbang 4. Timplahan ng mayonesa at haluing mabuti. Hindi mo kailangang maglagay ng maraming mayonesa, ang mga karot ay magbibigay sa iyo ng kanilang juiciness.
Hakbang 5. Magdagdag ng mga crackers. Maaari mong gamitin ang mga binili sa tindahan o patuyuin ang iyong sariling tinapay.
Step 6. Pagkatapos haluin, ihain agad para hindi lumambot ang crackers at maging lugaw, mawala ang crispness. Kung ninanais, magdagdag ng tinadtad na dill. Bon appetit!
Salad na may manok, keso at itlog
Ang salad na may manok, keso at itlog ay inihanda nang mabilis hangga't maaari. Sa pamamagitan ng pagluluto ng manok nang maaga, ang pag-assemble ng salad ay kukuha ng mas kaunting oras. Para sa isang mababang-calorie na bersyon, gumamit ng mayonesa at mababang-taba na keso. Kung hindi mo gusto ang mayonesa na binili sa tindahan, gawin mo ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng paghahalo ng natural na yogurt na may mga pampalasa.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Karne ng manok - 300 gr.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Lutuin ang manok sa karaniwang paraan. Maaaring ito ay karne ng dibdib o karne ng hita. Huwag kalimutang i-asin ang tubig. Habang nagluluto ang manok, pakuluan ang mga itlog. Pagkatapos ng paglamig, gupitin sa mga piraso at ibuhos ang manok sa isang mangkok. Layer na may mayonesa mesh.
Hakbang 2. Palamigin ang nilutong itlog sa pamamagitan ng paglubog sa kanila sa tubig na yelo. Nililinis namin ang shell. Hatiin sa puti at yolks. Gilingin ng magaspang ang mga puti at iwiwisik ang karne ng manok. Lagyan ng kaunting asin at ibabad sa sarsa.
Hakbang 3.Grate ang keso at ipamahagi ito sa layer ng protina.
Hakbang 4. Gumawa ng isang mata ng mayonesa.
Hakbang 5. Pinong lagyan ng rehas ang mga yolks ng itlog at ipamahagi ang mga ito sa isang huling layer.
Hakbang 6. Palamutihan ng mga balahibo ng sibuyas sa iyong paghuhusga. Bon appetit!
Masarap na salad na may dibdib ng manok, prun at walnut
Ang isang masarap na salad na may dibdib ng manok, prun at mga walnut ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang holiday table. Ang salad ay binuo sa mga layer, na ginagawang mas presentable ang hitsura nito. Ang pampagana ay dapat na iwan sa refrigerator upang magbabad, ito ay gagawing mas masarap at ang salad ay magiging mas malambot.
Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto – 40 min.
Mga bahagi – 8
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 500 gr.
- Mayonnaise - 350 gr.
- Champignons - 500 gr.
- Matigas na keso - 200 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 3 tbsp.
- Mga prun - 150 gr.
- Mga walnut - 100 gr.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap. Inuuri namin ang mga mani upang ang mga fragment ng shell at mga partisyon ay hindi mahulog sa kanila. Sinisikap naming tiyakin na walang bulok na butil.
Hakbang 2. Ilagay ang hinugasang fillet ng manok sa isang kawali ng tubig, ilagay ito sa apoy, at hintaying kumulo ito. Alisin ang foam at bawasan ang apoy. Magluto ng 25 minuto.
Hakbang 3. Pagbukud-bukurin ang mga prun at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos hawakan ng 3 minuto, banlawan sa malamig na tubig at tuyo.
Hakbang 4. Pagkatapos ng pagbabalat ng sibuyas, banlawan at makinis na tumaga.
Hakbang 5. Mabilis na banlawan ang mga champignon, punasan ang kahalumigmigan at tumaga ng makinis.
Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga mushroom at mga sibuyas hanggang sa bahagyang browned at ang likido ay sumingaw. Timplahan ng asin at paminta. Haluin.
Hakbang 7. I-chop ang niluto at pinalamig na manok sa mga cube.
Hakbang 8Ikalat sa ulam sa isang pantay na layer. Magdagdag ng ilang asin kung kinakailangan.
Hakbang 9. Ibabad sa mayonesa.
Hakbang 10. I-chop ang prun at ikalat sa ibabaw ng layer ng karne.
Hakbang 11. Ibabad sa mayonesa.
Hakbang 12. Magaspang na lagyan ng rehas ang keso.
Hakbang 13. Budburan ang mga pinagkataman ng keso sa pantay na layer.
Hakbang 14. Layer na may mayonesa.
Hakbang 15. Bumuo ng layer ng kabute.
Hakbang 16. I-chop ang mga walnuts.
Hakbang 17. Budburan ang salad na may mga mumo ng nut. Kung ninanais, ang mga mani ay maaaring tuyo sa isang kawali na walang langis.
Hakbang 18. Ilipat ang salad sa malamig upang magluto, unang takpan ito ng cling film upang ang salad ay hindi sumipsip ng mga amoy mula sa refrigerator.
Hakbang 19. Ipakita ang babad na salad sa mga bisita. Bon appetit!
Salad na may manok at de-latang beans
Ang salad na may manok at de-latang beans ay lumalabas na medyo kasiya-siya at ganap na pinapalitan ang isang balanseng ulam. Upang maipatupad ang recipe kakailanganin mo ng mapupuntahan at murang mga sangkap. Gumamit ng kulay-gatas o mayonesa bilang isang dressing. Ang bawang at mani ay nagbibigay sa meryenda ng ilang espesyalidad at personalidad.
Oras ng pagluluto – 40 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 500 gr.
- kulay-gatas - 3 tbsp.
- Mga de-latang pulang beans - 450 gr.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga butil ng walnut - 120 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kinokolekta namin ang mga produkto pagkatapos basahin ang paglalarawan. Pagkatapos alisin ang tapon ng beans, salain sa pamamagitan ng isang salaan. Hugasan ang manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Hakbang 2. I-on ang kalan. Matapos mapuno ang kawali ng tubig, ilagay ito sa kalan at pakuluan. Ibinababa namin ang manok. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam. Asin at lutuin ng 20 minuto.
Hakbang 3. Pagkatapos pag-uri-uriin ang mga butil ng walnut mula sa basura, i-chop ang mga ito, ngunit hindi sa mga mumo, na nag-iiwan ng mga piraso.
Hakbang 4.Pagkatapos balatan ang bawang, i-chop ito ng matalim na kutsilyo.
Hakbang 5. Palamigin ang nilutong manok at i-disassemble ito sa mga piraso o gupitin sa mga cube.
Hakbang 6. Pagsamahin ang mga produkto sa mga lalagyan.
Hakbang 7. Timplahan ng kulay-gatas, magdagdag ng asin at paminta, batay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Kung ang calorie na nilalaman ng meryenda ay hindi mahalaga, kumukuha kami ng full-fat sour cream. Para sa isang mababang-calorie na bersyon, gumamit ng isang mababang-taba na produkto o palitan ito ng natural na yogurt.
Hakbang 8. Pukawin ang mga nilalaman ng mangkok ng salad.
Hakbang 9. Ihain ang pampagana sa isang karaniwang mangkok ng salad o ipamahagi sa mga bahagi. Bon appetit!
Salad na may manok, keso at kamatis
Ang salad na may manok, keso at mga kamatis ay mukhang kaakit-akit at angkop para sa mga hapunan ng pamilya o mga kapistahan. Ang mga kamatis ay gumagawa ng labis na likido, kaya dapat na kolektahin ang salad bago ihain o alisin ang core at mga buto. Ang isang pampagana na salad ay inihanda nang mas mabilis kung pakuluan mo ang manok nang maaga.
Oras ng pagluluto – 45 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok - 2-3 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mga kamatis - 2-3 mga PC.
- fillet ng manok - 300 gr.
- Bawang - 2 cloves.
- Mayonesa / kulay-gatas - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Upang hindi mag-aksaya ng oras habang ginagawa namin ang manok, buksan ang oven sa switch ng temperatura at itakda ito sa 180°C. Timplahan ng asin, paminta at, kung kinakailangan, iba pang pampalasa ang hinugasan at pinatuyong fillet ng manok. Pagkatapos kuskusin ang mga pampalasa, ilagay ang karne sa isang baking dish. Seal na may foil, ilagay sa isang preheated oven at maghurno para sa 30 minuto.
Hakbang 2. Palamigin ang karne ng manok, gupitin o i-disassemble ito sa mga hibla. Ang ibon ay maaaring iprito sa isang kawali o pakuluan kung ninanais.
Hakbang 3.Pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ng paglamig, alisin ang mga shell at makinis na tumaga.
Hakbang 4. Magaspang na lagyan ng rehas ang keso.
Hakbang 5. Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa mga cube.
Hakbang 6. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad. Pigain ang mga clove ng bawang at timplahan ng mayonesa o palitan ng kulay-gatas. Haluin.
Hakbang 7. Kumuha ng sample at balansehin ang lasa kung kinakailangan ito ng sitwasyon. Ipamahagi ang salad sa mga bahagi at panlasa. Bon appetit!
Salad na may dibdib ng manok at Chinese repolyo
Ang salad na may dibdib ng manok at Chinese cabbage ay isang masarap at kasiya-siyang salad para sa bawat araw. Ang ulam ay medyo madaling ihanda. Ang recipe ay gumagamit ng mayonesa bilang isang dressing, na maaaring mapalitan ng kulay-gatas o natural na yogurt kung ninanais. Mas mainam na huwag iwanan ang salad na ito sa refrigerator, kaya inirerekumenda kong ihanda ito sa mga dami na maaari mong kainin kaagad.
Oras ng pagluluto – 45 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- fillet ng manok - 150 gr.
- Peking repolyo - 300 gr.
- Mga pipino - 125 gr.
- Mga kamatis - 200 gr.
- Mayonnaise / kulay-gatas - 2 tbsp.
- Dill - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap.
Hakbang 2. Pakuluan ang tubig sa pamamagitan ng paglalagay ng kawali sa katamtamang init. Ilagay ang pre-washed na manok. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam, bawasan ang apoy at lutuin ang manok sa karaniwang paraan. Iwanan ang nilutong manok sa sabaw hanggang lumamig. Salain ang sabaw at gamitin ito para sa mga sopas o i-freeze ito.
Hakbang 3. Alisin ang mga lantang dahon mula sa Chinese cabbage. Pinutol namin ang Beijing sa mga piraso.
Hakbang 4. Patuyuin ang mga hugasan na kamatis. Alisin ang tangkay at gupitin sa hiwa.
Hakbang 5. Hugasan ang mga pipino, punasan ang tuyo at gupitin sa mga cube.
Hakbang 6.Pakuluan nang husto ang mga itlog. Ilagay sa tubig ng yelo at alisin ang shell. Gupitin sa mga cube.
Hakbang 7. Gupitin ang pinalamig na karne ng manok sa mga cube.
Hakbang 8. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad. Pagkatapos banlawan ang dill, makinis na tumaga at idagdag sa mga nilalaman ng mangkok ng salad.
Hakbang 9. Timplahan ng mayonesa. Asin at paminta. Haluin.
Hakbang 10. Ilipat sa isang serving dish. Bon appetit!
Tiffany salad na may manok at ubas
Tiffany salad na may manok at ubas ay mukhang napaka-presentable. Ang meryenda ay perpekto para sa mahahalagang kaganapan at maligaya na okasyon. Para sa dekorasyon, pumili ng malalaking ubas na walang binhi. Kung ninanais, palitan ang Parmesan sa recipe ng anumang matapang na keso. Ang isang masarap na salad ay mag-apela sa marami.
Oras ng pagluluto – 45 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Parmesan cheese - 150 gr.
- Madilim na ubas - 400 gr.
- fillet ng manok - 400 gr.
- Mga walnut - 65 gr.
- Banayad na mayonesa - 100 gr.
- Curry - 2 tsp.
- Lemon - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto.
Hakbang 2. Gupitin ang hugasan na fillet ng manok at ibuhos sa lemon juice. Habang ang ibon ay nag-atsara, lumipat tayo sa iba pang mga produkto.
Hakbang 3. I-chop ang walnut kernels hindi masyadong pino. Kung ang mga mani ay hindi mula sa isang pakete, ngunit maluwag, inirerekumenda ko na dumaan sa mga ito upang hindi ka makakuha ng anumang mga partisyon o mga fragment ng shell. Magaspang na lagyan ng rehas ang pinakuluang itlog at keso.
Hakbang 4. Sa isang kawali na may langis ng gulay, iprito ang inatsara na ibon hanggang sa ginintuang. Timplahan ng kari at haluin. Takpan, kumulo ng 5 minuto at ilipat sa isang colander upang alisin ang kahalumigmigan.
Hakbang 5. Ipamahagi ang karne sa ibabaw ng ulam, na bumubuo ng isang bungkos ng mga ubas. Ibabad sa mayonesa at budburan ng tinadtad na mani.
Hakbang 6.Maglagay ng mga itlog at ibabad sa sarsa. Budburan ng mga mani at ipamahagi ang mga pinagkataman ng keso. Pahiran ng Provençal at budburan muli ng nut crumbs. Pahiran ng mayonesa. Pinutol namin ang mga hugasan na ubas nang pahaba at inilalagay ang mga ito tulad ng ipinapakita sa larawan.
Hakbang 7. Palamutihan ng isang sprig ng halaman. Hayaang magbabad ito at sorpresahin ang iyong mga bisita ng masarap na pampagana. Hindi kapani-paniwala ang kumbinasyon ng tamis mula sa ubas kasama ang tinimplahan na manok at iba pang sangkap. Bon appetit!