Mga salad na may karne

Ang mga salad na may karne ay palaging isang bagay na hindi kapani-paniwalang masarap, pampagana at kasiya-siya. Ang pinakuluang, pinirito o inihurnong karne ay sumasama sa iba't ibang sangkap: mula sa mga sariwang gulay at atsara, hanggang sa mga mushroom at walnut. Maaari mong ihain ang pampagana na ito hindi lamang para sa isang hapunan ng pamilya, kundi pati na rin sa panahon ng isang pagdiriwang; siguraduhin na kahit na ang pinaka-piling mga bisita ay pahalagahan ang iyong mga talento sa pagluluto kung nag-aalok ka sa kanila ng isa sa mga salad na inilarawan sa ibaba. Magmadali, simulan ang pagbabasa at magsimulang mabigla!

Beef salad "Tbilisi"

Kasama sa Tbilisi beef salad ang mga malusog na sangkap tulad ng mga de-latang beans, matamis na paminta at sibuyas - lahat ng mga sangkap na ito, kapag pinagsama, ay lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang masaganang lasa, kaaya-ayang aroma at makulay na hitsura.

1. 
   Paano maghanda ng simple at masarap na salad na may karne? Gupitin ang peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ibuhos sa isang mangkok ng salad.
2. 
   Buksan ang lata ng beans at ibuhos ang mga nilalaman sa isang salaan, banlawan at maghintay ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag sa sibuyas.
3. 
   Magdagdag ng matamis na pulp ng paminta, gupitin sa mga piraso at tinadtad na mainit na sili.
4. 
   Dinadagdagan namin ang komposisyon na may hibla mula sa pinakuluang karne ng baka.
5. 
   Ibuhos ang tinadtad na cilantro at tinadtad na mani, na dating tuyo sa isang tuyong kawali, sa isang mangkok.
6. 
   Pinipisil din namin ang mga clove ng bawang sa lalagyan, ibuhos ang asin at suneli hops.
7. 
   Timplahan ang salad na may pinaghalong suka ng alak at langis ng gulay.
8. 
   Ang salad ng karne ay handa na! Ilipat sa isang serving dish at ihain. Bon appetit!

---

Salad na "Male whim" na may karne

Ang salad na "Kapritso ng mga lalaki" na may karne, adobo na sibuyas at gadgad na keso ay isang tunay na kaguluhan ng mga lasa at aroma na imposibleng labanan! Ang pagkakaroon ng pagkain ng isang bahagi ng naturang meryenda, mapupuksa mo ang kinasusuklaman na pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon at muling kargahan ang iyong sarili ng enerhiya.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 100 gr.
• pulang sibuyas - 75 gr.
• Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
• Suka ng mesa 9% - 1 tbsp.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang proseso, hugasan at tuyo ang mga gulay, alisan ng balat ang mga itlog at palamig ang karne.

Hakbang 2. I-chop ang salad na sibuyas at lagyan ng rehas ang keso gamit ang grater.

Hakbang 3. Gupitin ang mga itlog at karne ng baka sa mga cube.

Hakbang 4. I-marinate ang sibuyas sa suka para sa 1-2 minuto, pisilin at ilagay sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 5. Kinokolekta namin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan na may mga sibuyas, asin at paminta, at panahon na may mayonesa.

Hakbang 6.Paghaluin at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Salad na may karne ng baka, kampanilya paminta at pipino

Ang salad na may karne ng baka, kampanilya at pipino ay isang kamangha-manghang pagkakatugma ng mga produkto na perpektong umakma at nagbibigay-diin sa panlasa ng bawat isa. Upang makatipid ng oras, inirerekumenda na pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka at bigyan ito ng oras upang ganap na palamig.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 150-200 gr.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga pipino - 1 pc.
• Bawang - 1-2 ngipin.
• Leaf lettuce - 1 bungkos.
• Langis ng sunflower - 3-4 tbsp.
• toyo - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Sariwang basil - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang proseso, hugasan at tuyo ang mga gulay at damo.

Hakbang 2. Gupitin ang lettuce at basil sa manipis na piraso.

Hakbang 3. Gupitin ang pipino sa mga piraso at idagdag sa mga gulay.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang pulp ng matamis na paminta at idagdag ito sa iba pang mga sangkap.

Hakbang 5. Gupitin ang karne sa maliliit na cubes at idagdag sa salad.

Hakbang 6. Timplahan ang pampagana ng tinadtad na bawang, toyo, langis ng gulay at itim na paminta. Haluin.

Hakbang 7. Ilagay sa mga serving bowl at ihain. Bon appetit!

Mainit na salad na may baboy

Ang mainit na salad na may baboy, na inihanda na may mga gulay at isang maanghang na dressing sauce, ay isang pampagana na madaling palitan ang iyong pangunahing pagkain, dahil ang pagkain ay naglalaman ng malaking halaga ng protina at hibla. Siguraduhing subukan ito, ito ay hindi kapani-paniwalang masarap!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Lean na baboy - 200 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga karot - ½ piraso.
• Bell pepper - ½-1 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Parsley - sa panlasa.
• Ground red pepper - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Para sa refueling:

• Bawang - 1-2 ngipin.
• Langis ng gulay - 1 tsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Granulated sugar - ½ tsp.
• toyo - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang hinugasang karne sa manipis at pahaba na mga piraso.

Hakbang 2. Balatan at gupitin ang mga gulay: mga sibuyas sa kalahating singsing, matamis na paminta at karot sa mga cube.

Hakbang 3. Para sa dressing, paghaluin ang isang kutsarita ng langis ng gulay na may toyo, tinadtad na bawang, lemon juice at granulated sugar.

Hakbang 4. Iprito ang baboy sa langis ng gulay hanggang maluto at maging ginintuang.

Hakbang 5. Ilipat ang natapos na karne sa isang plato, magdagdag ng higit pang mantika sa kawali at igisa ang mga kampanilya, sibuyas at karot sa loob ng mga 7 minuto.

Hakbang 6. Ilipat ang baboy sa pinalambot na sangkap, magdagdag ng dressing, ground pepper at sariwang hiwa ng kamatis.

Hakbang 7. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin, budburan ng pinong tinadtad na perehil at init para sa isa pang 2 minuto.

Hakbang 8. Nang hindi naghihintay na lumamig, ihain at tamasahin ang maliwanag na lasa. Bon appetit!

Salad na may karne at adobo na mga sibuyas

Ang salad na may karne at adobo na sibuyas ay isang masaganang ulam na tiyak na ikalulugod ng buong lalaking kalahati ng iyong pamilya. Bilang karagdagan sa mahusay na mga katangian ng panlasa, ang meryenda ay nakikilala din sa maliwanag na aroma nito. Sa pamamagitan ng paraan, ang gayong salad ay maaari ding maging isang pampagana na meryenda para sa matapang na inumin.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Pinakuluang baboy - 100 gr.
• pulang sibuyas - ½ pc.
• Suka ng mesa 9% - 2 tbsp.
• Tubig - 2 tbsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• Berdeng sibuyas - 2 balahibo.
• Mga frozen na berdeng gisantes - 100 gr.
• Mga pipino - 1 pc.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang pulang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing, ilagay ito sa isang mangkok at punuin ito ng pinaghalong tubig, suka at asukal.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang pinakuluang karne, tumaga ng berdeng sibuyas, at tumaga ng sariwang pipino.

Hakbang 3. Magdagdag ng defrosted peas.

Hakbang 4. Pigain ang mga adobo na sibuyas at idagdag ang mga ito sa iba pang sangkap, timplahan ng mayonesa ang timpla.

Hakbang 5. Simulan natin ang pagkain. Bon appetit!

Warm salad na may beef at talong

Ang mainit na salad na may karne ng baka at talong ay isang maanghang at medyo maanghang na ulam na tiyak na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa Caucasian at Asian cuisine. Ang ulam ay naglalaman ng mga hindi pangkaraniwang sangkap tulad ng bean sprouts at white rice vinegar.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Sapal ng karne ng baka - 300 gr.
• Talong - 1 pc.
• Bell pepper - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bean sprouts - 1 tbsp.
• Chili pepper - 1 pc.
• Bawang - 3 ngipin.
• Langis ng sunflower - 2-3 tbsp.
• Granulated na asukal - 1 tbsp.
• Suka ng puting bigas - 1 tbsp.
• toyo - 3 tbsp.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Coriander - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng set ng pagkain.

Hakbang 2. Banlawan at tuyo ang karne ng baka, gupitin sa maliliit na piraso at iprito sa mataas na init sa langis ng mirasol hanggang sa matingkad na kayumanggi at ang kahalumigmigan ay sumingaw.

Hakbang 3. Magdagdag ng manipis na kalahating singsing ng karot at talong sa ginintuang kayumanggi karne, ihalo at lutuin ng tatlong minuto, magdagdag ng langis ng mirasol kung kinakailangan.

Hakbang 4. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at matamis na paminta, pagpapakilos, at init sa loob ng 60 segundo.

Hakbang 5.Timplahan ng asukal, suka at toyo ang laman ng kawali at ihalo.

Hakbang 6. Pagkatapos ng 1-2 minuto, idagdag ang chili pepper strips at bawang, na dumaan sa isang press.

Hakbang 7. Idagdag ang bean sprouts, haluin at pagkatapos ng isang minuto alisin sa kalan.

Hakbang 8. Budburan ng tinadtad na damo, palamig ang pampagana sa loob ng 6-7 minuto at simulan ang pagtikim. Magluto at tamasahin hindi lamang ang resulta, kundi pati na rin ang proseso!

Meat salad na may Korean carrots

Ang meat salad na may Korean carrots, olives, at cheese ay isang hindi kapani-paniwalang malasa at katakam-takam na ulam na madaling palamutihan ang iyong holiday table set para sa anumang okasyon. Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang pampagana ay humanga sa mga katangian ng panlasa nito.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Baboy - 350 gr.
• Korean carrots - 100 gr.
• Matigas na keso - 70 gr.
• Mga olibo - 10 mga PC.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Tinadtad na perehil - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan at palamig ang baboy, gupitin sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad kasama ang magaspang na gadgad na keso.

Hakbang 2. Magdagdag ng olive rings o black olives.

Hakbang 3. Susunod na idagdag namin ang mga Korean carrot at tinadtad na perehil.

Hakbang 4. Budburan ang pampagana na may itim na paminta at asin, ibuhos sa mayonesa at kulay-gatas - ihalo nang lubusan.

Hakbang 5. Ilagay nang maganda sa mga serving plate at ihain. Bon appetit!

Pinakuluang beef salad na may mga atsara

Ang isang salad ng pinakuluang karne ng baka na may mga atsara, na tinimplahan ng langis ng gulay ay isang mahusay na alternatibo sa mataba at mabibigat na meryenda ng mayonesa. Ihain ang appetizer na ito para sa hapunan ng pamilya o holiday table at lahat ng sumusubok nito ay matutuwa!

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2-3.

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 300 gr.
• Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 70 ml.
• Bawang - 3 ngipin.
• dahon ng laurel - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong paminta sa lupa - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinaghiwalay namin ang karne sa manipis na mga hibla at ilagay ito sa isang mangkok na may mataas na panig.

Hakbang 2. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga cube.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at punuin ito ng malamig na tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay pisilin ito at ipadala ito sa karne ng baka kasama ang mga pipino.

Hakbang 4. Upang panahon, ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at magdagdag ng pinaghalong peppers, peeled na bawang at bay - pagpapakilos, init nang lubusan.

Hakbang 5. Ibuhos ang mainit na mantika sa mga sangkap at ihalo. Kung may oras ka, ilagay ito sa refrigerator magdamag para magbabad.

Hakbang 6. Bon appetit!

Salad na may karne at mga walnuts

Salad na may karne at mga walnuts, na kinumpleto ng mga clove ng mainit na bawang at mayonesa - ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon ng mga sangkap na magbibigay sa iyong panlasa ng tunay na kasiyahan! Para sa pagluluto kakailanganin namin ang isang minimum na sangkap, at bilang isang resulta makakakuha kami ng isang nakabubusog at masustansiyang ulam.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 600 gr.
• Mga butil ng walnut - 80 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Keso - 100 gr.
• Bawang - 3 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pre-boiled na karne sa medium-sized na cubes.

Hakbang 2. Talunin ang mga mani sa isang blender hanggang sa maging pinong mumo.

Hakbang 3. Arm ang iyong sarili ng isang kudkuran na may maliliit na butas at i-chop ang keso.

Hakbang 4. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mayonesa at bawang, na dumaan sa isang pindutin.

Hakbang 5. Sagana ibuhos ang inihandang sarsa sa mga mani at karne ng baka at pukawin nang masigla.

Hakbang 6. Subukan ang komposisyon at magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan. Budburan ang tuktok na may keso at alisin ang salad upang palamig sa istante ng refrigerator (90-120 minuto ay sapat na).

Hakbang 7. Subukan at magsaya. Bon appetit!

Masarap na salad ng karne na may mga mushroom

Ang isang masarap na salad ng karne na may mga kabute, na inihain sa mga layer, ay madaling ihanda sa loob ng kalahating oras at kaaya-aya na palayawin ang iyong sambahayan na may orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap, masaganang lasa at kaakit-akit na aroma. Ihanda natin ang mga produkto at simulan ang proseso!

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Jacket patatas - 2 mga PC.
• Pinakuluang karne - 250 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Champignons - 250 gr.
• Mga adobo na pipino - 2-3 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mayonnaise - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga produktong nakasaad sa listahan.

Hakbang 2. Iprito ang tinadtad na mushroom kasama ang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang ang kahalumigmigan ay sumingaw at maging ginintuang kayumanggi. Asin at paminta.

Hakbang 3. Maglagay ng split ring sa isang patag na plato, maglatag ng isang layer ng gadgad na patatas, at magdagdag ng kaunting asin. Lubricate na may mayonesa, tulad ng bawat kasunod na layer.

Hakbang 4. Ipamahagi ang mga cube ng pinakuluang karne.

Hakbang 5. I-chop ang mga pipino sa parehong paraan tulad ng patatas, pisilin at ilagay sa ibabaw ng karne.

Hakbang 6. Kinumpleto namin ang pagpupulong sa pamamagitan ng pagprito ng mga mushroom. Maglagay ng mesh ng mayonesa at budburan ng mga damo kung ninanais.

Hakbang 7. Bon appetit!