Ang mga salad na may herring ay masarap na pampagana na magpapasaya hindi lamang sa pang-araw-araw na buhay, kundi pati na rin sa mga pista opisyal. Ang isang kapansin-pansing kinatawan ng seleksyon na ito ay, siyempre, ang paboritong "herring sa ilalim ng isang fur coat." Kaagad na lumilitaw sa hangin ang isang amoy ng pine at ang kapaligiran ng Bagong Taon. Nakolekta ko ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe mula sa mga kaibigan. Nais kong ibahagi sa iyo upang maalala mo ang mga nakalimutang lumang bagay, ma-diversify ang iyong menu at madagdagan ang cookbook ng iyong mga paborito. Ang kumbinasyon ng mga produkto sa ilang mga recipe ay maaaring mukhang kakaiba sa iyo, ngunit huwag matakot na mag-eksperimento!
- Klasikong salad na "Herring sa ilalim ng fur coat"
- Salad na may herring, patatas at pipino
- Salad na may herring at atsara
- Salad na may herring, beets, berdeng mga gisantes at sibuyas
- Salad na may herring, kamatis at crouton
- Salad na may herring at pritong mushroom
- Salad na may herring at beans
- Salad na may herring at mansanas
- Salad na "Fox coat" na may herring
- Finnish salad na "Rosol" na may herring
Klasikong salad na "Herring sa ilalim ng fur coat"
Ang klasikong salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat" ay minamahal ng marami, at paano mo ito hindi mamahalin? Ito ay isang klasikong Sobyet, pamilyar mula pagkabata. Gustung-gusto ko ang salad na ito, at ngayon ay inihahanda ko ito hindi lamang para sa Bagong Taon, tulad ng dati. Ang mga miyembro ng pamilya ay palaging masaya kapag ang culinary masterpiece na ito ay naroroon sa mesa!
- Salted herring 1 (bagay)
- patatas 2 (bagay)
- Beet 1 (bagay)
- Itlog ng manok 3 (bagay)
- karot 1 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- Mayonnaise panlasa
-
Paano maghanda ng masarap na salad na may herring? Balatan ang bahagyang inasnan na herring mula sa balat at paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto. Ihanda ang ulam para sa pagpupulong. I-chop ang fillet sa mga cube at ayusin sa unang layer.
-
Palayain ang sibuyas mula sa balat at planuhin ito ng pino, ilagay ito sa isang salaan, ilagay ang salaan sa isang mangkok, at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito upang maalis ang labis na puspos. Mag-iwan ng 5 minuto at pagkatapos ay alisan ng tubig. Iwanan upang maubos ang labis na likido.
-
Ikalat ang sibuyas sa ibabaw ng herring layer.
-
Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, palamig at alisan ng balat ang mga balat. I-chop gamit ang isang kudkuran at ikalat ang sibuyas, ibabad sa mayonesa. Alisin ang shell mula sa pinakuluang itlog ng manok. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Budburan ang layer ng patatas na may gadgad na puti ng itlog.
-
Layer na may mayonesa. Balatan ang pinakuluang karot, i-chop ang mga ito ng isang kudkuran at ilagay ang mga ito sa layer ng protina. Ibabad sa mayonesa.
-
Alisin ang balat mula sa pinakuluang beets, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ang mga ito sa layer ng karot.
-
Ibabad sa mayonesa. Ilagay ito sa lamig para matimpla.
-
Alisin ang salad mula sa refrigerator. Grate ang mga yolks sa itaas gamit ang isang pinong kudkuran at iwiwisik ang beetroot layer.
-
Hatiin ang eleganteng salad sa mga bahagi. Anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan na kumain. Kumain nang may kasiyahan, bon appetit!
Salad na may herring, patatas at pipino
Ang salad na may herring, patatas at pipino ay nagiging masarap. Ang kumbinasyon ng inasnan na isda at pipino, sa palagay ko, ay perpekto lamang. Ang mga patatas ay nagdaragdag ng kayamanan sa ulam. Marahil ay may mag-iisip na ang meryenda ay hindi maligaya. Hindi ako makikipagtalo o ipipilit. Ngunit kung ang salad ay nabuo gamit ang isang culinary ring at pinalamutian, maaari itong magamit upang pag-iba-ibahin ang menu ng mga espesyal na kaganapan.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Banayad na inasnan na herring - 130 gr.
- Pinakuluang patatas - 4 na mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - isang bungkos.
- Dill - isang bungkos.
- pulang sibuyas - 0.5 mga PC.
- Mga sariwang pipino - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng oliba - 30 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pakuluan ang patatas sa iyong kaginhawahan. Para sa maliliit na dami ng root vegetables, ginagamit ko ang microwave. Ang aking herring ay nabalatan at nilagyan ng laman. Alisin ang balat mula sa pulang sibuyas. Banlawan ang mga sariwang pipino at halamang gamot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.
Hakbang 2. Gumagamit ako ng medyo malaking paraan ng pagputol. Balatan ang patatas at gupitin.
Hakbang 3. Patuyuin ang herring fillet gamit ang mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika at gupitin tulad ng ipinapakita sa larawan.
Hakbang 4. I-chop ang mga gulay. Gupitin ang pulang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga pipino nang pahaba at gupitin sa mga hiwa.
Hakbang 5. Paghaluin ang mga produkto sa isang karaniwang lalagyan.
Hakbang 6. Gumalaw, kung kinakailangan, balansehin ang lasa na may asin at paminta. Timplahan ng langis ng oliba.
Hakbang 7: Gamit ang dalawang tinidor, hilumin ang mga laman ng lalagyan. Anyayahan ang iyong pamilya sa mesa. Tangkilikin ang simpleng pagluluto sa bahay, bon appetit!
Salad na may herring at atsara
Ang salad na may herring at atsara ay isang kawili-wiling bersyon ng isang simpleng lutong bahay na pagkain. Ang kumbinasyon ng adobo na pipino na may isda ay hindi karaniwan, ngunit ang salad ay hindi nagiging mas malasa. Ang pampagana na ito ay malamang na para sa pang-araw-araw na menu o magiliw na pagtitipon. Ang recipe ay ipinanganak nang kusang, at ngayon ay madalas ko itong ginagamit.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Herring fillet - 300 gr.
- Pinakuluang patatas - 3 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - para sa dekorasyon.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Pinakuluang itlog ng manok - 2 mga PC.
- French mustasa - 1 tsp.
- Mayonnaise - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Pakuluan ang mga patatas sa iyong kaginhawahan, alisan ng balat at i-chop sa mga parisukat. Gawin din ang mga adobo na pipino, alisan ng tubig ang mga ito sa isang colander upang ang salad ay hindi matubig. Pagsamahin ang mga produkto sa isang malaking lalagyan.
Hakbang 2. Palamigin ang pinakuluang itlog ng manok, alisin ang mga shell at gupitin sa mga cube. Idagdag sa durog na sangkap.
Hakbang 3. Alisin ang husk mula sa sibuyas at makinis na tumaga, ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 4. Gupitin ang herring fillet sa mga parisukat at idagdag sa mga sangkap.
Hakbang 5. Timplahan ng French mustard at mayonesa.
Hakbang 6. Paghaluin ang mga sangkap at ilagay sa isang magarbong mangkok. Palamutihan ng tinadtad na mga gulay ng sibuyas.
Hakbang 7. Ilagay ang mabangong salad sa hapag kainan at anyayahan ang iyong sambahayan. Tangkilikin ang masarap na meryenda na ito at magsaya!
Salad na may herring, beets, berdeng mga gisantes at sibuyas
Ang salad na may herring, beets, green peas at sibuyas ay para sa akin isang uri ng bersyon ng vinaigrette na may beets. Para sa ilang kadahilanan, ito ang parehong mga asosasyon na lumitaw sa aking sambahayan. Ang salad ay medyo simple at mabilis na ihanda. Nagluluto ako ng mga beet sa microwave o naghurno sa oven, pagkatapos ay nagiging mas mayaman ang mga lutong bahay sa lasa at kulay.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Herring fillet - 1 pc.
- Pinakuluang beets - 1 pc.
- Parsley - isang bungkos.
- Dill - isang bungkos.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga de-latang gisantes - 200 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng oliba - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Hatiin ang bahagyang inasnan na herring sa mga fillet, putulin muna ang ulo, buntot at palikpik, alisin ang mga laman-loob at ihiwalay ang mga ito sa mga buto. Banlawan ang perehil at dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Balatan ang tuktok na layer ng sibuyas.
Hakbang 2. Alisin ang balat mula sa mga cooled beets at gupitin sa mga piraso. Ilagay sa isang malaking lalagyan.
Hakbang 3. Gupitin ang inihandang sibuyas sa kalahating singsing at ipadala sa mga beets.
Hakbang 4. Buksan ang lata ng mga de-latang gisantes, alisan ng tubig ang aquafaba (ang marinade kung saan ang mga gisantes ay nasa) sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay sa isang mangkok na may mga sangkap ng meryenda.
Hakbang 5. I-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 6. Gupitin ang peeled herring sa mga piraso at idagdag sa natitirang mga sangkap ng mahiwagang meryenda.
Hakbang 7. Ayusin ang lasa na may asin at giniling na paminta. Timplahan ng langis ng oliba at ihalo.
Hakbang 8. Ilagay ang maliwanag, eleganteng pampagana sa isang mangkok ng salad at ihain. Anyayahan ang iyong mga miyembro ng sambahayan na kumain. Kumain nang may kasiyahan, magsaya!
Salad na may herring, kamatis at crouton
Ang salad na may herring, kamatis at crouton ay may medyo kawili-wiling lasa. Sa una, ang kumbinasyon ng mga kamatis at herring ay tila kakaiba sa akin, ngunit pagkatapos na subukan ito, ito ay naging isa sa aking mga paborito para sa akin at sa aking mga mahal sa buhay. Gustung-gusto ko ang salad na ito para sa pagiging simple nito. Kapag nais mong magkaroon ng mabilis na meryenda, sa aking opinyon, ito ang pinaka-maginhawang opsyon.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Banayad na inasnan na herring fillet - 200 gr.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mga cracker - 100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mayonnaise - 200 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1: Tiyaking mayroon kang mga kinakailangang sangkap.Hatiin ang bahagyang inasnan na herring sa mga fillet, putulin muna ang ulo, buntot at palikpik, alisin ang mga laman-loob at ihiwalay ang mga ito sa mga buto.
Hakbang 2: Ilagay ang cooking ring sa isang magandang plato. Gupitin ang herring fillet sa mga parisukat at bumuo ng unang layer.
Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis. Ikalat sa ibabaw ng herring.
Hakbang 4. Lubricate na may mayonesa.
Hakbang 5. Banlawan ang mga kamatis sa tubig na tumatakbo at tuyo. Gupitin sa mga cube at ilagay sa isang salaan upang maubos ang labis na kahalumigmigan. Ikalat sa layer ng mayonesa. Timplahan ng asin at paminta kung ninanais, at lagyan ng mayonesa.
Hakbang 6. Gumiling ng matapang na keso na may kudkuran at iwiwisik ang layer ng kamatis.
Hakbang 7. Ihanda ang mga crouton sa pamamagitan ng pag-browning ng mga parisukat ng tinapay sa isang kawali. O gumamit ng mga handa na na binili sa tindahan.
Hakbang 8. Budburan ang layer ng keso na may mga crackers at maingat na alisin ang cooking ring sa pamamagitan ng prying off ito gamit ang isang kutsilyo. Tratuhin ang iyong sambahayan sa obra maestra na ito. Kumain nang may kasiyahan!
Salad na may herring at pritong mushroom
Salad na may herring at piniritong mushroom - anong twist! Nang makita ang mga sangkap ng kamangha-manghang salad, at naliligaw, ito ang una kong sinabi. Ngunit nakipagsapalaran pa rin ako at naghanda ng isang bahagi ng pagsubok, na nawala sa isang iglap. Kung mahilig ka sa pagsasama-sama at mga hindi bagay na bagay, kumuha ng pagkakataon at tratuhin ang iyong sambahayan!
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Herring - 400 gr.
- Champignons - 400 gr.
- Mga sibuyas - 3 mga PC.
- Dill - para sa dekorasyon.
- Mga berdeng sibuyas - para sa dekorasyon.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga takip ng champignon at i-renew ang hiwa sa tangkay. Gupitin ang mga kabute nang hindi sinasadya, huwag i-chop ang mga ito ng makinis; kapag nagprito, sila ay lumiliit nang malaki.Ibuhos ang walang amoy na mantika sa isang kawali at painitin ito. Ilipat ang mga champignon.
Hakbang 2: Kayumanggi hanggang sa sumingaw ang labis na kahalumigmigan. Alisin sa kawali. Ang susunod na hakbang ay ang pagprito ng tinadtad na mga sibuyas.
Hakbang 3. Pagsamahin ang pritong mushroom at sibuyas sa isang lalagyan, timplahan ng mayonesa at ihalo. Balatan ang bahagyang inasnan na herring mula sa ulo, buntot, lamang-loob at balat at paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto. Gupitin ang fillet sa mga cube.
Hakbang 4: Kumuha ng isang mangkok upang tipunin ang salad. Ilagay ang unang layer ng mushroom at sibuyas. Compact ito.
Hakbang 5. Takpan ang layer ng mushroom gamit ang herring layer at i-tamp din ito. Takpan ng pelikula at palamigin magdamag.
Hakbang 6. Pagkatapos ay i-on ang salad sa isang plato, dahil ito ay nagpapatatag sa refrigerator, ang hugis ng appetizer ay hindi maaapektuhan.
Hakbang 7. Palamutihan ng tinadtad na damo at anyayahan ang iyong sambahayan na kumain. Kumain nang may kasiyahan, bon appetit!
Salad na may herring at beans
Ang salad na may herring at beans ay isa pang pagpipilian para sa isang simple at mabilis na meryenda na bahagyang magugulat sa iyo sa kumbinasyon ng mga sangkap nito. Gustung-gusto ko ang simple at kawili-wiling pagkain na hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang ipatupad. Para sa mga abalang tao, ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian sa meryenda.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Herring - 100 gr.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Mga de-latang puting beans - 0.5 tbsp.
- Parsley - sa panlasa.
- Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
- Pinakuluang itlog ng manok - 1 pc.
- Bawang - 1 clove.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Palayain ang herring mula sa mga palikpik, ulo, buntot, lamang-loob at balat at paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto. Gupitin ang fillet sa mga cube. Banlawan ang mga gulay at kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pakuluan ang itlog at beans nang maaga; ginamit ko ang pinakuluang at nagyelo.Maaari kang kumuha ng de-latang isa.
Hakbang 2. Alisin ang shell mula sa pinakuluang itlog at i-chop ito nang random. Gupitin din ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 3. Gupitin ang kamatis sa mga cube at ilagay sa isang salaan upang maubos ang labis na kahalumigmigan.
Hakbang 4. Ilagay ang mga produkto sa isang sapat na malaking mangkok.
Hakbang 5. Timplahan ng tinadtad na mga clove ng bawang at mayonesa.
Hakbang 6. Gumalaw at hatiin sa mga bahagi, palamutihan ng mga gulay sa itaas. Anyayahan ang iyong sambahayan. Kumain nang may kasiyahan, bon appetit!
Salad na may herring at mansanas
Ang salad na may herring at mansanas ay isang pampagana na tiyak na magugustuhan mo. Kung sinubukan mo ang mincemeat, ang salad na ito ay hindi magiging isang bagay na nakakagulat para sa iyo. Ang isang maliwanag at kawili-wiling meryenda ay mukhang napaka-eleganteng. Subukan, eksperimento, maghanap ng mga bagong opsyon sa paggamot. At huwag palampasin ang salad na ito!
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Herring fillet - 250 gr.
- Mansanas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 2 mga PC.
- Mayonnaise - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Palayain ang bahagyang inasnan na herring mula sa mga palikpik, ulo, buntot, mga laman-loob at balat at paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto. Magluto ng patatas at karot ayon sa gusto mo, ginagamit ko ang microwave. Palamigin ang mga ugat na gulay at alisin ang mga balat mula sa kanila. Patakbuhin ang mansanas sa ilalim ng gripo.
Hakbang 2. Balatan ang sibuyas mula sa tuktok na layer at makinis na tumaga.
Hakbang 3. Ilagay ang sibuyas sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito upang maalis ang hindi kanais-nais na masangsang. Mag-iwan ng 5 minuto at pagkatapos ay alisan ng tubig.
Hakbang 4. Gupitin ang mga patatas sa mga parisukat at ilagay sa isang mangkok.
Hakbang 5. Gawin ang parehong mga hakbang sa mga karot.
Hakbang 6. Peel ang mansanas na may kasambahay at gupitin sa mga cube, ilipat sa mga gulay.
Hakbang 7I-chop ang herring fillet sa mga cube at idagdag ito sa mga sangkap para sa isang masarap na pampagana.
Hakbang 8. Patuyuin ang tubig mula sa sibuyas, maghintay hanggang mawala ang lahat ng kahalumigmigan, at ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Timplahan ng masaganang bahagi ng mayonesa.
Hakbang 9. Pukawin ang mga sangkap.
Hakbang 10. Ilipat ang salad sa isang serving bowl. Budburan ng mga halamang gamot kung ninanais. Anyayahan ang pamilya na subukan ang salad. Tangkilikin ang isang kawili-wiling meryenda, bon appetit!
Salad na "Fox coat" na may herring
Ang salad na "Fox Coat" na may herring ay isa pang halimbawa ng mga puff appetizer para sa holiday table. Maliwanag, maganda at napaka-kasiya-siya. Sa paanuman, ilang taon na ang nakalilipas, nais kong pag-iba-ibahin ang menu ng Bagong Taon, at ang salad na ito ay kasama ko mula noon. Siyempre, hindi ito ang tradisyonal na "Olivier" o "herring sa ilalim ng isang fur coat", ngunit hindi ito mas mababa. Ito ay isang ganap na bagong panlasa na maaalala at ipagdiriwang mo para sa iyong sarili.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Herring - 1 pc.
- Champignons - 250 gr.
- Karot - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Langis ng gulay - 7 tbsp.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga takip ng champignon at i-renew ang hiwa sa tangkay. Gupitin ang mga kabute nang hindi sinasadya; hindi na kailangang i-chop ang mga ito; kapag nagprito, sila ay lumiliit nang malaki. Ibuhos ang walang amoy na mantika sa isang kawali at painitin ito. Ilipat ang mga champignon. Kayumanggi hanggang sa sumingaw ang labis na kahalumigmigan. Alisin sa kawali.
Hakbang 2. Linisin ang bahagyang inasnan na herring mula sa ulo, buntot, lamang-loob at balat at paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto.
Hakbang 3. I-chop ang herring fillet sa mga cube at bumuo ng unang layer ng salad mula dito.
Hakbang 4. Ilagay ang mga cooled champignon sa itaas.
Hakbang 5. Balatan ang mga karot gamit ang isang kasambahay at i-chop ang mga ito sa isang kudkuran.
Hakbang 6.Balatan ang sibuyas mula sa tuktok na layer at i-chop.
Hakbang 7. Igisa ang mga gulay sa isang mainit na kawali na may mantika, balansehin ang lasa na may asin.
Hakbang 8. Pakuluan ang patatas gamit ang iyong paboritong paraan. Nagluluto ako sa microwave. Palamig, alisin ang balat, lagyan ng rehas.
Hakbang 9. Takpan ang layer ng mushroom na may patatas. Magdagdag ng ilang asin.
Hakbang 10. Lubricate ang layer na may mayonesa.
Hakbang 11. Palamigin ang pritong sibuyas at karot.
Hakbang 12. Ipamahagi ang piniritong karot at sibuyas sa ibabaw ng patatas na layer.
Hakbang 13. Brush ang tuktok na may mayonesa. Kung mayroon kang oras, iwanan ito sa lamig upang magbabad. Ang maliwanag na salad ay handa na. Anyayahan ang iyong mga kaibigan at kumain nang may kasiyahan.
Finnish salad na "Rosol" na may herring
Ang Finnish salad na "Rosols" na may herring ay isang ulam na dapat mong magustuhan kung hindi ka tumitigil sa pag-iba-iba ng iyong karaniwang menu at paghahanap ng mga bagong panlasa. Marahil ang mga tagasunod ng karaniwang lutong bahay na pagkain ay magdududa kapag nakita nila ang komposisyon ng salad. Ngunit inirerekumenda ko na isantabi ang lahat ng mga pagdududa at ihanda lamang ito. Magugulat ka kung paanong walang matitirang bakas ng pagdududa.
Oras ng pagluluto – 40 min.
Oras ng pagluluto - 20 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Salted herring - 250 gr.
- Beets - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- pulang sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 3 mga PC.
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Mga adobo na pipino - 100 gr.
- Mansanas - 1 pc.
- Mayonnaise - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Granulated sugar - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Mag-ugat ng mga gulay - beets, patatas at karot, lutuin sa oven o microwave ayon sa iyong pinili. Alisin ang mga balat mula sa kanila pagkatapos nilang ganap na lumamig. Magluto ng pinakuluang itlog ng manok, palamig at alisin ang mga shell.
Hakbang 2. Balatan ang pulang sibuyas mula sa tuktok na layer at i-chop ito ng kutsilyo.
Hakbang 3. Ayusin ang lasa na may asin at butil na asukal. Kung ninanais, maaari mong iwisik ang acetic acid.
Hakbang 4.Ibuhos ang kumukulong tubig sa ibabaw nito at itabi upang i-marinate upang walang kapaitan sa salad.
Hakbang 5. Gupitin ang mga ugat na gulay at itlog ayon sa gusto, ngunit igalang ang laki ng pagputol upang ang pampagana ay mukhang presentable. Ilagay ang mga sangkap sa isang sapat na malaking mangkok.
Hakbang 6. Gupitin ang mga atsara sa mga piraso, ilagay sa isang colander upang maubos ang likido, at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Hakbang 7. Linisin ang bahagyang inasnan na herring mula sa ulo, buntot, lamang-loob at balat at paghiwalayin ang mga fillet mula sa mga buto. I-chop ang herring fillet sa mga cube at idagdag sa mga sangkap.
Hakbang 8. Alisan ng tubig ang sibuyas sa pamamagitan ng isang salaan o colander upang alisin ang likido. Ilipat sa isang mangkok ng salad. Balatan ang hugasan na mansanas na may kasambahay at gupitin sa mga cube, idagdag sa mga gulay.
Hakbang 9. Timplahan ng masaganang bahagi ng mayonesa.
Hakbang 10. Pukawin ang mga sangkap.
Hakbang 11. Punan ang maligaya na mangkok ng salad na may maliwanag na salad, palamutihan ng mga dahon ng perehil o anumang iba pang mga damo sa panlasa. Anyayahan ang iyong pamilya para kumain. Kumain nang may paghanga, magsaya!