Carp na inihurnong sa oven

Ang carp na inihurnong sa oven ay isang masarap na ulam na perpekto bilang isang maliwanag na holiday treat. Ang Carp, hindi katulad ng mga kapwa tribo nito, ay hindi gaanong payat. Kung mas malaki ang ispesimen, mas kaunting mga buto ang nilalaman nito at karamihan ay malalaki, kaya madaling bunutin ang mga ito. Hindi magkakaroon ng kakulangan sa ginhawa sa mesa. Pumili ng isang recipe at galakin ang iyong pamilya at mga kaibigan.

Ang carp ay inihurnong buo sa oven

Ang buong carp na inihurnong sa oven ang magiging highlight ng iyong espesyal na kaganapan. Ang malambot na isda ay may matamis na lasa at mayaman sa malusog na bitamina. Ang ulam ay mukhang presentable at magiging kaakit-akit sa lahat ng iyong mga bisita. Dahil sa kawalan ng maliliit na buto, ang mga isda ay maaaring ipasok sa diyeta ng mga bata nang walang takot sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.

1. 
   Ang inihurnong pamumula sa oven ay napakadaling ihanda. Ipunin ang mga kinakailangang sangkap para sa isang eleganteng ulam. Alisin ang mga balat mula sa patatas gamit ang isang kasambahay. Palayain ang mga bombilya mula sa tuktok na layer.Banlawan at tuyo ang lemon.
2. 
   Palayain ang malaking carp mula sa kaliskis, alisin ang hasang at alisin ang bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Gumawa ng mga diagonal na hiwa sa itaas.
3. 
   Budburan ng asin at paminta ang bangkay. Kuskusin sa isda. Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa.
4. 
   Kuskusin ang malambot na mantikilya sa bangkay.
5. 
   I-chop ang peeled na sibuyas sa medyo malalaking singsing.
6. 
   Lagyan ng foil o baking bag ang baking container; maaari mo lamang lagyan ng vegetable oil ang kawali. Maglatag ng isang kama ng mga singsing ng sibuyas.
7. 
   Ilagay ang carp sa isang onion bed.
8. 
   Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga bilog.
9. 
   Punan ang libreng espasyo ng patatas, magdagdag ng asin muna.
10. 
    Gupitin ang lemon sa mga hiwa, punan ang bangkay ng mga hiwa ng lemon, at ilagay ang ilan sa ibabaw ng isda.
11. 
    Ilagay ang lalagyan sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng halos isang oras. Kung mas malaki ang bangkay, mas matagal itong maluto.
12. 
    Ang inihurnong carp sa oven ay handa na! Ilipat ang pampagana na ulam sa ulam kung saan plano mong ihain ang pagkain, at palamutihan ng mga halamang gamot. Masiyahan sa isang magarbong pagkain. Bon appetit!

Masarap na carp na inihurnong sa foil

Ang masarap na carp na inihurnong sa foil ay mukhang mahiwagang. Ang makatas na pamumula ay magiging angkop para sa anumang kaganapan. Ang malambot na karne ay perpektong napupunta sa mga gulay. Magluto ng isda para sa holiday at ang iyong mga pagsisikap ay hindi mawawalan ng kabuluhan. Bibigyan ka ng mga bisita ng mga papuri at aawit ng mga papuri sa iyong mga kamay.

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Carp - 1 pc.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• Patatas - 3 mga PC.
• Bay leaf - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.
• Greenery - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang isang malaking carp mula sa kaliskis, alisin ang hasang at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Gupitin ang ulo at buntot.

Hakbang 2. Gupitin ang bangkay sa mga fillet, alisin ang gulugod at mga buto. Ang mga trimmings ay magbubunga ng masaganang sabaw.

Hakbang 3. Linya sa isang baking sheet na may foil at pahiran ng mantika.

Hakbang 4. Ilagay ang balat ng carp fillet sa gilid pababa.

Hakbang 5. Palayain ang mga bombilya mula sa tuktok na layer. I-chop ang peeled na sibuyas sa medyo malalaking singsing. Budburan ng asin at paminta ang bangkay. Kuskusin sa isda. Ikalat ang sibuyas sa ibabaw ng isda. Magdagdag ng bay leaf at peppercorns.

Hakbang 6. Balatan ang mga patatas gamit ang isang kasambahay. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga bilog. Punan ang libreng espasyo ng patatas, magdagdag ng asin muna. Banlawan at tuyo ang mga kamatis. Gupitin sa mga hiwa at ikalat sa ibabaw ng layer ng sibuyas. Paminta ito.

Hakbang 7. I-pack ang workpiece sa foil. Ilagay ang lalagyan sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng 45 minuto. Kung mas makapal ang mga layer, mas matagal itong maluto.

Hakbang 8. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang tuktok na layer ng foil at ibalik ang ulam sa oven para sa isa pang 10-15 minuto.

Hakbang 9. Ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw.

Hakbang 10. Hatiin ang makatas na ulam sa mga bahagi at palamutihan ng mga damo. Tangkilikin ang masarap na treat. Bon appetit!

Carp na may patatas sa oven

Ang carp na may patatas sa oven ay ang pinaka masarap at makulay na ulam na malamang na hindi makaligtaan ng sinumang mahilig sa isda. Ang mga patatas at isda ay magkasama nang higit sa perpektong. Ang carp ay madaling ihanda at lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana. Ang buong bangkay ay nagpapanatili ng hugis nito at mukhang kamangha-manghang.

Oras ng pagluluto – 1 oras 35 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Carp - 2 kg.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• Panimpla para sa isda - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground red pepper - sa panlasa.
• Patatas - 600 gr.
• Pinatuyong bawang - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - sa panlasa.
• Lemon juice - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang isang malaking carp mula sa kaliskis, alisin ang hasang at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Ilagay sa isang baking sheet, greased kung kinakailangan.

Hakbang 2. Hiwalay na paghaluin ang fish seasoning, asin, pulang paminta, tuyong bawang at suneli hops. Ibuhos ang lemon juice at haluin hanggang sa maging makapal na paste. Kuskusin ang timpla sa loob at labas ng isda. Alisin ang mga balat mula sa patatas gamit ang isang kasambahay. Gupitin ang medyo malaki at punan ang bakanteng espasyo. Huwag kalimutang asinan ito.

Hakbang 3. Pukawin ang mayonesa sa isang basong tubig. Ibuhos ang nagresultang pagpuno sa isda at patatas.

Hakbang 4. I-pack ang workpiece sa foil. Ilagay ang lalagyan sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng 1 oras. Kung mas malaki ang isda, mas matagal itong maluto.

Hakbang 5. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang layer ng foil at ibalik ang ulam sa oven para sa isa pang 10-15 minuto. Ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw at ang mga nilalaman ng baking sheet ay magiging kayumanggi.

Hakbang 6. Hatiin ang ginintuang ulam sa mga bahagi at ituring ito sa iyong pamilya. Tangkilikin ang masaganang pagkain. Bon appetit!

Carp, inihurnong piraso

Ang carp na inihurnong sa mga piraso ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na treat. Halos walang mga buto sa carp, at ang mga umiiral ay malalaki. Tinitiyak nito ang komportableng karanasan sa paghahatid para sa mga bisita. Madaling makuha ang malalaking buto. Ang makatas, mataba na pulp ay masarap kasama ng anumang side dish.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Walang ulo na pamumula - 2 kg.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• French mustasa - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Paprika - 1 tsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng baking sheet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang isang malaking bangkay mula sa mga kaliskis, alisin ang mga bituka, buksan ang tiyan. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Gupitin sa mga piraso. Ilagay sa isang greased baking sheet.

Hakbang 2. Hiwalay na paghaluin ang paprika, asin, butil ng mustasa at mayonesa.

Hakbang 3. Generously coat the carp with the resulting sauce.

Hakbang 4. Ilagay ang lalagyan sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng 30-35 minuto. Kung mas makapal ang mga piraso, mas matagal itong maluto.

Hakbang 5. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang ulam mula sa oven. Hatiin ang mga gintong piraso sa mga bahagi at ituring ang mga ito sa iyong pamilya, idagdag ang iyong mga paboritong side dish. Tangkilikin ang makatas na pagkain na ito. Bon appetit!

Mga carp steak sa oven

Ang mga carp steak sa oven ay nagiging maliwanag at eleganteng. Ang pagtatanghal ay mukhang presentable at ang iyong mga bisita ay hahangaan ang kaakit-akit na treat. Ang ulam ay inihanda nang madali. Kahit na ang mga walang karanasan sa pagluluto ay kayang hawakan ang proseso. Ang malalaking buto ay madaling maalis sa pulp at hindi makaabala sa mga bisita.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Mga carp steak - 2 mga PC.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Champignons - 10 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Coriander - sa panlasa.
• Turmerik - sa panlasa.
• Sesame - sa panlasa.

Para sa marinade:

• Toyo - sa panlasa.
• Honey - 1 tsp.
• Lemon - 1/2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang isang malaking pamumula mula sa mga kaliskis, alisin ang mga bituka, buksan ang tiyan. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Gupitin sa mga steak. 2 lang ang kailangan natin.

Hakbang 2. Hiwalay na paghaluin ang paminta, asin at kulantro.Generously kuskusin ang pamumula sa nagresultang timpla.

Hakbang 3. Para sa pag-atsara, ihalo ang toyo, pulot at ang katas ng kalahating lemon. Ibuhos ang mga steak at i-marinate ng halos kalahating oras.

Hakbang 4. Habang nag-atsara ang carp, alagaan ang mga gulay. Balatan ang mga patatas gamit ang isang kasambahay at gupitin sa mga bar. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga bombilya at gupitin sa kalahating singsing. Alisin ang balat mula sa mga champignon at gupitin ayon sa gusto. Alisin ang core mula sa hugasan na paminta at gupitin sa mga piraso.

Hakbang 5. Asin ang mga gulay, timplahan ng turmerik ang patatas para sa kulay. Ilagay ang foil sa isang baking sheet, ilagay ang mga sibuyas, peppers at mushroom sa foil.

Hakbang 6: Ilagay ang adobong steak sa itaas.

Hakbang 7. Bumuo ng mga bangka mula sa foil. Punan ang mga walang laman na puwang ng patatas. Budburan ang isda ng linga at magdagdag ng isang slice ng lemon.

Hakbang 8. Takpan ng foil ang mga tuktok ng mga bangka. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng halos isang oras. Kung mas makapal ang mga piraso, mas matagal itong maluto.

Hakbang 9. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang mga bangka mula sa oven. Ihain ang ulam sa mga bangka, gamutin ang iyong pamilya, pagdaragdag ng mga sariwang damo. Tangkilikin ang isang makulay na treat. Bon appetit!

Makatas na pamumula sa oven

Ang makatas na pamumula sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana. Ang mga gulay ay nagbibigay sa isda ng isang walang kapantay na lasa at ginagawa ang karne na hindi kapani-paniwalang malambot. Ang pampagana na pulp at isang maliit na bilang ng mga buto ay hindi makakapigil sa ulam na maging highlight ng festive table. Ang makatas na isda ay maaaring dagdagan ng iyong paboritong side dish.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Carp - 1 kg.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Lemon - 1/4 na mga PC.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Bawang - 3 cloves.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang malaking carp mula sa kaliskis, alisin ang hasang at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa peritoneum. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo. Gupitin ang ulo at buntot. Mayroon na akong gutted na bahagi sa aking mga gamit.

Hakbang 2. Hiwalay na paghaluin ang kulay-gatas, lemon juice mula sa isang-kapat ng sitrus, paminta, asin at durog na bawang.

Hakbang 3. Lalagyan ng foil ang baking sheet at grasa ng mantika kung kinakailangan. Ilagay ang carp. Generously kuskusin ang isda na may nagresultang timpla. I-marinate ng halos kalahating oras.

Hakbang 4. Palayain ang mga bombilya mula sa tuktok na layer. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa medyo malalaking singsing.

Hakbang 5. Banlawan at tuyo ang mga kamatis. Gupitin sa hiwa.

Hakbang 6. Ipamahagi ang mga singsing ng sibuyas sa ibabaw ng piraso ng isda, huwag kalimutang ilaman ang loob.

Hakbang 7. Gawin din ang mga hiwa ng kamatis.

Hakbang 8. I-pack ang workpiece sa foil. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 200 degrees. Maghurno ng halos isang oras. Kung mas makapal ang mga layer, mas matagal itong maluto.

Hakbang 9. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang tuktok na layer ng foil at ibalik ang ulam sa oven, patayin ang apoy at umalis para sa isa pang 30 minuto. Ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw.

Hakbang 10. Hatiin ang makatas na ulam sa mga bahagi at magdagdag ng mga sariwang gulay. Tangkilikin ang masarap na treat. Bon appetit!

Carp na may lemon sa oven

Ang carp na may lemon sa oven ay isang culinary masterpiece na kahit isang baguhan sa kusina ay madaling ulitin. Ang hindi pangkaraniwang mabangong ulam ay mukhang kaakit-akit at solid. Ang pamumula ay palamutihan ang isang maligaya na kaganapan at angkop para sa anumang kaganapan. Hindi mo kailangang maghintay para sa tamang okasyon upang magluto ng isang kamangha-manghang ulam.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Carp - 1-1.5 kg.
• kulay-gatas - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pinatuyong thyme - 1 bungkos.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ipunin ang mga kinakailangang sangkap para sa isang eleganteng ulam. Palayain ang sibuyas mula sa tuktok na layer. Banlawan at tuyo ang lemon. Palayain ang isang malaking pamumula mula sa kaliskis, alisin ang mga hasang at bituka, buksan ang tiyan. Banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 3. Budburan ang bangkay ng asin at paminta. Kuskusin sa isda. Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa. Mga bagay na may kalahating singsing ng sibuyas.

Hakbang 4. Magdikit ng ilang sprigs ng thyme sa tiyan.

Hakbang 5. Gupitin ang lemon sa mga hiwa at ipamahagi sa ibabaw ng mga sibuyas.

Hakbang 6. Lagyan ng foil o baking bag ang baking container; maaari mo lamang lagyan ng mantika ang kawali. Ilagay ang pamumula, pahiran ng kulay-gatas.

Hakbang 7. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng halos kalahating oras. Kung mas malaki ang bangkay, mas matagal itong maluto.

Hakbang 8. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang makatas na pamumula mula sa oven. Ihain, hatiin sa mga bahagi, gamutin ang iyong pamilya, pagdaragdag ng mga sariwang damo at gulay. Tangkilikin ang isang makulay na treat. Bon appetit!

Inihurnong carp na may mga sibuyas

Ang inihurnong carp na may mga sibuyas ay ang pinakasimpleng at pinaka-mahusay na ulam para sa anumang kaganapan. Kung gusto mong tipunin ang iyong pamilya para sa isang salu-salo sa hapunan, ito ay isang mahusay na pagpipilian upang magbigay ng masarap na pagkain at sorpresahin ang iyong mga miyembro ng pamilya. Ang ulam ay inihanda nang walang kahirapan at hindi lilikha ng anumang mga paghihirap.

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Carp - 1.7 kg.
• Langis ng gulay - 70 ml.
• asin - 1.5 tbsp.
• Malaking sibuyas - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Maghanda ng isang medyo malaking isda.

Hakbang 2. Palayain ang bangkay mula sa kaliskis.

Hakbang 3. Putulin ang ulo at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig.

Hakbang 4. Palayain ang sibuyas mula sa tuktok na layer. I-chop ang peeled na sibuyas sa medyo malalaking kalahating singsing.

Hakbang 5. Gumawa ng mga hiwa sa bangkay. Kuskusin ang asin sa bangkay. I-marinate ng 60 minuto.

Hakbang 6. Lagyan ng foil ang baking container; maaari mo lamang lagyan ng mantika ang kawali. Kuskusin ang carp na may langis ng gulay at ilagay sa foil. Ipamahagi ang sibuyas sa ibabaw ng isda at huwag kalimutang punuin ang tiyan nito.

Hakbang 7. I-pack ang lalagyan sa foil.

Hakbang 8. Ilagay sa oven na preheated sa 150 degrees. Maghurno ng halos kalahating oras. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang foil at lutuin ng isa pang 20 minuto, dagdagan ang init sa 180 degrees.

Hakbang 9. Kung mas malaki ang bangkay, mas matagal itong maluto. Ilagay ang rosy carp sa ulam kung saan plano mong ihain ang pagkain, at palamutihan ayon sa gusto mo. Masiyahan sa isang magarbong pagkain. Bon appetit!

Carp fillet na inihurnong sa oven

Ang fillet ng carp na inihurnong sa oven ay lumalabas bilang malambot hangga't maaari na may hindi maunahang lasa at hindi kapani-paniwalang aroma. Ang ulam ay inihain sa maligaya talahanayan nang walang anumang mga problema, nang walang takot sa hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan. Ang isda ay walang maliliit na buto. Madaling makuha ang malalaking buto. Samakatuwid, ang pagproseso ng mga fillet ay hindi magdudulot sa iyo ng anumang mga paghihirap.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Carp fillet - 1 pc.
• Langis ng oliba - 10 ml.
• Asin - sa panlasa.
• toyo - 3 tsp.
• Tuyong puting alak - 1 tbsp.
• Thyme - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang isang malaking bangkay mula sa kaliskis, alisin ang hasang at alisin ang mga bituka sa pamamagitan ng pagpunit sa tiyan. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig.Gupitin ang ulo at buntot. Mayroon akong kalahati ng bangkay sa stock.

Hakbang 2. Gupitin ang bangkay sa mga fillet, alisin ang gulugod. Ang mga trimmings ay magbubunga ng masaganang sabaw.

Hakbang 3. Alisin ang malalaking buto mula sa mga piraso. Kuskusin ng asin, paminta at thyme.

Hakbang 4. Para sa marinade, paghaluin ang toyo, langis ng oliba at alak.

Hakbang 5. Ilagay ang mga piraso ng carp sa isang baking container.

Hakbang 6. Ibuhos ang sarsa at i-marinate ng 30 minuto.

Hakbang 7. Tandaan na baligtarin ang mga piraso upang ang proseso ay mangyari nang pantay.

Hakbang 8. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng 30-40 minuto. Kung mas makapal ang mga piraso, mas matagal itong maluto. Kung ninanais, bastedin ang mga piraso ng sarsa sa panahon ng proseso.

Hakbang 9. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang ulam mula sa oven. Ihain sa pamamagitan ng paghahati sa mga bahagi at pagdaragdag ng iyong paboritong side dish. Tangkilikin ang makatas na pagkain na ito. Bon appetit!

Pinalamanan na pamumula sa oven

Ang pinalamanan na pamumula sa oven ay mabibighani sa iyo sa hindi kapani-paniwalang magandang pagtatanghal nito. At kapag sinubukan mo ito, malalaman mo na hindi ka pa nakakain ng mas masarap. Ang malambot na karne ng isda ay magbibigay ng hindi malilimutang karanasan. Ang makatas na pamumula ay inihahain na pinalamutian ng mga gulay at halamang gamot sa iyong paghuhusga. Ang ulam ay minsan ay kinukumpleto ng isang side dish ng patatas o kanin. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.

Oras ng pagluluto – 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 10

Mga sangkap:

• Carp - 3 kg.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Dill - 1 bungkos.
• kulay-gatas - 3-4 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Lemon - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Palayain ang isang indibidwal na may malaking sukat mula sa kaliskis, alisin ang hasang at bituka, buksan ang tiyan. Banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig. Budburan ang bangkay ng asin at giniling na paminta. Kuskusin sa isda.Kung mas gusto mo ang mas maanghang na isda, gumamit ng iba pang mabangong pampalasa. Pahiran ng mantika. Linya ang isang baking sheet na may foil. Ilagay ang carp.

Hakbang 2. Alisin ang balat mula sa sibuyas at i-chop ito ayon sa gusto. Ulitin ang parehong mga hakbang sa hugasan na mga kamatis.

Hakbang 3. Balatan ang mga karot gamit ang isang kasambahay. Banlawan at tuyo ang lemon. Gupitin sa mga singsing.

Hakbang 4. Pahiran ng kulay-gatas ang loob ng isda, palaman ito ng mga inihandang gulay, at huwag kalimutang magdagdag ng asin. Pahiran ng kulay-gatas ang tuktok. Ilagay ang natitirang tinadtad na sangkap sa malapit.

Hakbang 5. Ilagay ang mga hiwa ng sitrus sa itaas, banlawan ang bungkos ng dill at ilagay sa libreng espasyo. Magbibigay ito ng mabangong aroma. I-seal ang tuktok na may foil. Ilagay ang lalagyan sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno ng halos isang oras. Kung mas malaki ang bangkay, mas matagal itong maluto.

Hakbang 6. Maingat na ilipat ang pampagana na pamumula sa ibabaw ng ulam kung saan mo ipapakita ang pagkain, palamutihan ng mga halamang gamot. Tangkilikin ang marangyang treat. Enjoy!