Ang herring ay inihurnong sa oven

Ang herring na inihurnong sa oven ay isang katamtamang mataba, malasa at malusog na isda na nagpapanatili ng karamihan sa mga katangian nito kahit na pagkatapos ng heat treatment. Bilang isang patakaran, ang gayong herring ay niluto nang buo, ngunit hindi nito pinapataas ang oras ng pagluluto, kaya ang herring ay maaaring maging isang masustansya at masarap na tanghalian o hapunan para sa iyo, na madaling isama sa iba't ibang mga side dish, na, sa pamamagitan ng paraan , ay madalas na niluluto kasama ng isda, at makatipid ng oras na ginugol sa kalan ay hindi bababa sa nadoble!

Ang herring na inihurnong sa foil sa oven

Ang herring na inihurnong sa foil sa oven ay isang nakabubusog at malusog na hapunan para sa buong pamilya, na maaaring ihanda nang walang isang patak ng langis. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng sikat at masarap na isda sa isang modernong oven, pagdaragdag ng mga sibuyas at halamang gamot.

1. 
   Una, alisin ang isda sa freezer at iwanan ito nang magdamag sa ilalim na istante ng refrigerator.
2. 
   Kakailanganin din namin ang ilang medium-sized na mga sibuyas, mga panimpla at, siyempre, foil.
3. 
   Pinutol namin ang herring kasama ang tiyan at alisin ang lahat ng mga insides, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo sa loob at labas.
4. 
   Balatan ang mga balat mula sa sibuyas at gupitin sa di-makatwirang medium-sized na hiwa.
5. 
   Kuskusin ang bangkay ng basil, asin at giniling na paminta, budburan ng sirang laurel, at ilagay ang ilan sa mga tinadtad na gulay sa tiyan.
6. 
   Inilalagay namin ang workpiece sa isang sheet ng foil, ilagay ang natitirang mga sibuyas sa itaas - balutin ito sa foil.
7. 
   Ihurno ang isda sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto, mga 5 minuto bago patayin, ibuka ang foil at i-brown ang herring.
8. 
   Inilagay namin ang pagkain sa isang plato at sinimulan ang pagkain. Bon appetit!

Herring sa ilalim ng mga gulay sa oven

Ang herring na may mga gulay sa oven ay isang nakabubusog at malusog na ulam na madaling pag-iba-ibahin ang iyong menu. Para sa pagkain, tanging ang mga produktong iyon na madalas nasa kamay ang ginagamit: mga sibuyas, karot, harina at ang iyong mga paboritong pampalasa. Kapag nagbe-bake, ang isda ay labis na nababad at puspos ng mga juice at aroma ng gulay.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Herring - 1 kg.
• Tomato paste - 3-4 tbsp.
• Granulated sugar/honey - 1 tsp.
• Sibuyas (malaki) - 1 pc.
• Mga karot (malaki) - 1 pc.
• Marjoram - 1 tsp.
• Tubig - 1 tbsp.
• harina - 4-5 tbsp.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Putulin ang ulo, buntot at palikpik ng defrosted herring, gat din ang bangkay at banlawan ng tubig. Patuyuin ang isda gamit ang mga tuwalya ng papel at gupitin sa mga bahagi.

Hakbang 2. Balatan ang mga gulay, i-chop ang mga karot gamit ang isang borage grater, at makinis na i-chop ang sibuyas - igisa ang mga hiwa sa vegetable oil hanggang malambot, at pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar, tomato paste, ground black pepper, asin at isang baso (o isang kaunti pa) ng tubig, ihalo at kumulo sa loob ng 6-7 minuto.

Hakbang 3.Kasabay nito, init ang mantika sa pangalawang mangkok na lumalaban sa init, iprito ang isda, pinagsama sa harina at asin, sa magkabilang panig hanggang sa mabuo ang isang katangian na crust.

Hakbang 4. Ilagay ang ginintuang herring sa isang baking dish at magdagdag ng masaganang dami ng sarsa ng gulay sa bawat piraso.

Hakbang 5. Ilagay ang mga pinggan sa oven at lutuin ng 20-25 minuto (200 degrees).

Hakbang 6. Ihain ang malambot na isda na inatsara sa mga gulay na pinagsama sa pinakuluang patatas o kanin. Bon appetit!

Ang herring na inihurnong may patatas

Ang herring na inihurnong may patatas ay isang kumplikadong ulam na agad na kasama ang pangunahing sangkap sa anyo ng isda, pati na rin ang makatas at hindi kapani-paniwalang masarap na patatas, na puno ng taba. Ang tanghalian o hapunan na ito ay perpekto para sa isang nakabubusog at masarap na pagkain ng pamilya.

Oras ng pagluluto – 1 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto – 15-20 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Herring - 2 mga PC.
• Patatas - 1 kg.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Lemon - ½ pc.
• Mantikilya - 20 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Pinaghalong peppers - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ubusin ang na-defrost na isda, tanggalin ang ulo, palikpik at buntot - banlawan ng tubig sa loob at labas.

Hakbang 2. Timplahan ng mabuti ang isda, hindi nakakalimutan ang tiyan.

Hakbang 3. Tinimplahan din namin ang herring na may mga pampalasa ng isda at umalis upang magbabad sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 4. At habang ang isda ay nag-marinating, alisan ng balat at hugasan ang mga patatas - gupitin sa mga singsing, hindi hihigit sa kalahating sentimetro ang kapal.

Hakbang 5. Magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas sa mga patatas.

Hakbang 6. Asin at paminta ang mga gulay, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Hakbang 7. Paghaluin ang mga sangkap upang matiyak ang pantay na pamamahagi ng mga pampalasa.

Hakbang 8Pahiran ang isang ulam na lumalaban sa init na angkop para sa pagluluto sa oven na may isang piraso ng mantikilya at ilatag ang mga tinadtad na gulay.

Hakbang 9. Ilagay ang herring sa itaas.

Hakbang 10. Takpan ang pan na may foil at maghurno ng 30-40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 11. Matapos lumipas ang oras, alisin ang foil at hayaang kayumanggi ang isda (sapat na ang 10 minuto).

Hakbang 12. Ihain ang ulam at magdagdag ng mga hiwa ng lemon. Bon appetit!

Ang herring na inihurnong may mga sibuyas

Ang herring na inihurnong may mga sibuyas at kinumpleto ng maasim na prutas na sitrus ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam, na gugugol ka ng isang minimum na oras sa paghahanda, at bilang isang resulta makakakuha ka ng isang makatas at pampagana na isda, na may lasa ng mga pampalasa, gulay at limon.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 2-4.

Mga sangkap:

• sariwang herring - 2 mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Lemon - ½ pc.
• Langis ng sunflower - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang lasaw na isda sa kahabaan ng tiyan, alisin ang lahat ng mga giblet at madilim na mga pelikula - maingat na banlawan ng tubig sa loob at labas.

Hakbang 2. Grasa ang isang refractory pan o baking sheet na may langis at budburan ng kaunting asin, maglatag ng kama ng mga hiwa ng lemon at kalahating singsing ng sibuyas - isda sa itaas.

Hakbang 3. Tinimplahan din namin ang mga bangkay na may asin at paminta, ilagay ang citrus at mga sibuyas sa tiyan, at ilagay ang parehong mga sangkap sa ibabaw ng herring.

Hakbang 4. Painitin ang hurno sa 160 degrees at maghurno ng herring ng halos kalahating oras.

Hakbang 5. Ilagay ang pampagana na isda sa mga nakabahaging plato at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Herring sa isang baking sleeve

Ang herring sa isang baking sleeve ay palaging lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at malambot, dahil ito ay nalulumbay sa sarili nitong juice.Salamat sa paggamot sa init na ito, ang herring ay napakadaling lumabas sa mga buto; sapat na ang kaunting presyon mula sa mga aparato at ang karne ay nahuhulog sa sarili nitong - dilaan mo ang iyong mga daliri!

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Frozen herring - 1 pc.
• Langis ng gulay - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa isda - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang isda, maghanda ng mga gulay, pampalasa at mantika.

Hakbang 2. "Pinalaya" namin ang mga gulay mula sa balat at pinutol ang mga ito sa medyo malalaking mga segment.

Hakbang 3. Alisin ang ulo, hasang at laman-loob ng isda - banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos at hayaang matuyo ng kaunting oras.

Hakbang 4. Timplahan ng mantika ang baking sleeve, ilatag ang mga gulay at herring sa itaas. Itinatali namin ang mga gilid at ilagay ang mga ito sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 5. Ang isang malusog at kasiya-siyang pagkain ay handa na - braso ang iyong sarili ng mga instrumento at kumuha ng sample. Bon appetit!