Langis ng herring

Langis ng herring

Ang herring butter ay isang napakasarap at madaling ihanda na meryenda na tiyak na aakit sa marami. Ito ay inihanda mula sa isang minimal na hanay ng mga sangkap na mabilis mong mabibili at mapasaya ang iyong sambahayan o mga bisita na may mahusay na pagkalat sa sariwang tinapay.

Herring oil - isang klasikong recipe sa bahay

Upang magsimula, ang herring ay ini-scroll sa isang gilingan ng karne hanggang sa ito ay maging tinadtad. Susunod, magdagdag ng pinalambot na mantikilya at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis. Ang resultang mantikilya ay ikinakalat sa tinapay at nagsilbi bilang isang pampagana at kasiya-siyang meryenda.

Langis ng herring

Mga sangkap
+8 (mga serving)
  • Herring fillet sa langis 200 (gramo)
  • mantikilya 100 (gramo)
Mga hakbang
15 minuto.
  1. Ang klasikong langis ng herring ay madaling ihanda sa bahay. Bago simulan ang pagluluto, alisin ang mantikilya sa refrigerator at hayaan itong umupo sa temperatura ng silid hanggang sa maging malambot.
    Ang klasikong langis ng herring ay madaling ihanda sa bahay. Bago simulan ang pagluluto, alisin ang mantikilya sa refrigerator at hayaan itong umupo sa temperatura ng silid hanggang sa maging malambot.
  2. Kinukuha namin ang herring fillet mula sa langis, pagkatapos ay patakbuhin ito sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses o tinadtad ito ng makinis sa isang blender hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na tinadtad na isda.
    Kinukuha namin ang herring fillet mula sa langis, pagkatapos ay patakbuhin ito sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses o tinadtad ito ng makinis sa isang blender hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na tinadtad na isda.
  3. Ngayon magdagdag ng 100 gramo ng pinalambot na mantikilya, na kinuha namin sa refrigerator.
    Ngayon magdagdag ng 100 gramo ng pinalambot na mantikilya, na kinuha namin sa refrigerator.
  4. Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang tinidor, at bahagyang talunin hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous at malambot na herring oil.
    Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang tinidor, at bahagyang talunin hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous at malambot na herring oil.
  5. Ikalat ang nagresultang masa sa mga hiwa ng sariwang itim o puting tinapay, palamutihan ang mga ito ng mga damo at adobo na pipino at magsilbi bilang isang mabango at masarap na meryenda. Bon appetit!
    Ikalat ang nagresultang masa sa mga hiwa ng sariwang itim o puting tinapay, palamutihan ang mga ito ng mga damo at adobo na pipino at magsilbi bilang isang mabango at masarap na meryenda. Bon appetit!

Herring butter na may naprosesong keso na "Druzhba"

Ang herring, mantikilya, naprosesong keso at pinakuluang karot ay naproseso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Susunod, ang tinadtad na sariwang perehil ay ipinadala doon, pagkatapos kung saan ang lahat ay lubusang halo-halong, ang natapos na mantikilya ay kumakalat sa sariwang tinapay at inihain sa mesa bilang isang napakasarap at kasiya-siyang meryenda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

  • Salted herring - 2 mga PC.
  • Karot - 4 na mga PC.
  • Naprosesong keso "Druzhba" - 2 mga PC.
  • Mantikilya - 100-200 gr.
  • Parsley - 1 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, alisan ng balat ang inasnan na herring, alisin ang lahat ng buto at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 2. Hugasan nang maigi ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos ay hayaan itong ganap na lumamig at alisan ng balat.

Hakbang 3. Ngayon i-install ang gilingan ng karne at, una, i-scroll ang tinadtad na herring sa pamamagitan nito.

Hakbang 4. Susunod, ipasa ang mga karot, mantikilya at naprosesong keso sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pinakamainam na paikutin ang lahat ng ilang beses upang gawing mas homogenous ang natapos na langis.

Hakbang 5. Idagdag sa nagresultang masa, makinis na tinadtad na perehil, asin at lupa na itim na paminta sa panlasa at ihalo ang lahat nang lubusan.

Hakbang 6. Ikalat ang nagresultang herring butter na may tinunaw na keso sa mga hiwa ng sariwang itim o puting tinapay at magsilbi bilang isang napakasarap at mabangong meryenda. Bon appetit!

Herring butter na may mga karot at tinunaw na keso

Ang tinadtad na herring, pinakuluang karot, mantikilya at naprosesong keso ay ipinadala sa mangkok ng blender. Susunod, ang asin at itim na paminta ay idinagdag sa panlasa at ang lahat ay lubusan na durog hanggang makinis. Ang natapos na herring butter ay ikinakalat sa tinapay at nagsisilbing meryenda.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 9.

Mga sangkap:

  • Banayad na inasnan na herring fillet - 200 gr.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Naprosesong keso - 3 tbsp.
  • Mantikilya - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, nililinis namin ang bahagyang inasnan na herring fillet mula sa balat at tinanggal ang lahat ng mga buto. Susunod, gupitin ang isda sa mga arbitrary na piraso at ilagay sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pakuluan hanggang malambot. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig, alisan ng balat, gupitin ito sa mga bilog at ilagay ito sa isang mangkok ng blender na may herring.

Hakbang 3. Susunod, magdagdag ng mantikilya, na kinuha namin sa refrigerator bago simulan ang pagluluto upang ito ay malambot.

Hakbang 4. Sa dulo, magdagdag ng tatlong kutsara ng naprosesong keso.

Hakbang 5. Ngayon, kung ninanais, magdagdag ng asin at giniling na itim na paminta sa panlasa at giling mabuti ang lahat hanggang sa makinis. Ilipat ang natapos na langis ng herring sa isang hiwalay na lalagyan kung saan ito itatabi.

Hakbang 6.Ikalat ang nagresultang masa sa mga hiwa ng sariwang itim o puting tinapay, palamutihan ng mga sariwang damo, at magsilbi bilang meryenda. Bon appetit!

Homemade herring oil na may mga sibuyas

Ang mga herring fillet at mga sibuyas ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Susunod, magdagdag ng tinadtad na dill na may perehil, pinalambot na mantikilya, langis ng gulay mula sa herring at ihalo ang lahat nang lubusan hanggang makinis. Ang natapos na mantikilya ay inilipat sa isang lalagyan at kumalat sa tinapay.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 10.

Mga sangkap:

  • Salted herring fillet - 250 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • sariwang dill - 1 sprig.
  • sariwang perehil - 1 sprig.
  • Mga sibuyas - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang herring fillet at alisin ang lahat ng buto. Pagkatapos ay ini-scroll namin ito sa isang gilingan ng karne na may pinakamasasarap na rehas na bakal. Balatan namin ang mga sibuyas at ipinapasa din ang mga ito sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang dill at perehil sa ilalim ng malamig na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel, makinis na tumaga at idagdag sa herring.

Hakbang 3. Ngayon idagdag ang mantikilya, na una naming kinuha sa refrigerator upang ito ay maging malambot. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.

Hakbang 4. Idagdag din ang langis ng gulay kung saan ang herring ay at ihalo muli. Ilipat ang nagresultang langis ng herring sa isang lalagyan, takpan ng takip at iimbak sa refrigerator.

Hakbang 5. Kung kinakailangan, ilabas ito, ikalat ito sa isang hiwa ng sariwang itim o puting tinapay at ihain ito bilang meryenda. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa herring oil na may mustasa

Ang tinadtad na herring ay pinalo sa isang blender kasama ang pinalambot na mantikilya, pula ng itlog, mustasa at tarragon hanggang makinis. Susunod, ang mga kalahati ng pinakuluang protina ay puno ng bahagi ng nagresultang mantikilya, at ang natitirang masa ay kumakalat sa tinapay. Ito ay lumabas na isang masarap at kasiya-siyang meryenda.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 2.

Mga sangkap:

  • Herring fillet - 2 mga PC.
  • Maliit na baguette - 1 pc.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Itlog ng manok - 1 pc.
  • Tarragon - 1/3 ng isang sprig.
  • Mga buto ng mustasa - 1 tbsp.
  • asin sa dagat - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, pakuluan ang isang hard-boiled na itlog sa inasnan na tubig. Susunod, ibababa namin ito sa tubig, alisan ng balat mula sa shell, gupitin sa kalahati at kunin ang pula ng itlog.

Hakbang 2. Linisin ang herring fillet, kunin ang natitirang mga buto at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Sa mangkok ng blender idagdag ang mantikilya, na una naming kinuha sa refrigerator upang ito ay maging malambot, tinadtad na herring, pula ng itlog, buto ng mustasa at dahon ng tarragon. Talunin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Hakbang 4. Punan ang mga kalahating puti ng itlog sa nagresultang langis ng herring at palamutihan ang tuktok na may sariwang perehil o tarragon.

Hakbang 5. Ngayon ay gupitin ang baguette, tuyo ito sa oven at ikalat ito sa natitirang timpla. Inihain namin ang lahat sa mesa bilang isang masarap na pampagana. Bon appetit!

Paano maghanda ng herring butter na may mga itlog?

Ang tinadtad na herring, pinakuluang itlog, mantikilya, mustasa at lemon juice ay giniling sa isang blender. Susunod, ang pinong tinadtad na dill ay idinagdag, halo-halong muli at inilagay sa mga garapon ng salamin. Ang resulta ay isang napaka-masarap at mabangong meryenda na marami ang pahalagahan.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

  • Salted herring - 1 pc.
  • Dijon mustasa - 1 tsp.
  • Mantikilya - 200 gr.
  • Lemon juice - 1 tbsp.
  • Pinakuluang itlog - 1 pc.
  • Dill - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, gupitin ang herring. Upang gawin ito, inaalis namin ang balat mula dito, alisin ang ulo, lahat ng mga laman-loob, gulugod, at alisin din ang lahat ng mga buto.

Hakbang 2. Gupitin ang inihandang fillet sa maliliit na piraso at ilagay ang lahat sa isang mangkok ng blender. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na pinakuluang itlog, pinalambot na mantikilya, Dijon mustard at lemon juice.

Hakbang 3. I-on ang pulse mode sa blender sa loob ng ilang minuto upang makakuha ng heterogenous na makapal na masa na may ilang piraso.

Hakbang 4. Ngayon magdagdag ng makinis na tinadtad na dill sa langis ng herring at ihalo nang mabuti ang lahat.

Hakbang 5. Ilagay ang nagresultang masa sa malinis na garapon ng salamin, isara ang mga ito gamit ang isang takip at ilagay ang mga ito sa refrigerator upang tumigas sa loob ng ilang oras. Ikalat ang natapos na herring butter sa sariwang tinapay at magsilbi bilang meryenda. Bon appetit!

Masarap na herring butter na may mga mansanas

Ang mga herring fillet, mansanas, sibuyas, frozen na mantikilya at mainit na pinakuluang itlog ay ipinapasa sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay idagdag ang itim na paminta sa panlasa, langis ng gulay at ihalo ang lahat nang lubusan. Ang resulta ay isang napakasarap at mabangong meryenda.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

  • Salted herring - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Mansanas - 1 pc.
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, ilagay ang mantikilya sa freezer sa loob ng 15 minuto.Balatan namin ang herring, alisin ang ulo, buntot, gulugod at lahat ng malalaking buto.

Hakbang 2. Hugasan ang mansanas nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay alisan ng balat, alisin ang core at gupitin sa apat na bahagi. Balatan ang mga sibuyas at gupitin din sa apat na bahagi.

Hakbang 3. Matigas na pakuluan ang mga itlog ng manok.

Hakbang 4. Ngayon ay tinadtad namin ang herring fillet nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Susunod na laktawan namin ang mansanas, sibuyas at frozen na mantikilya.

Hakbang 5. Panghuli, mag-scroll sa mainit pa ring pinakuluang itlog.

Hakbang 6. Magdagdag ng ground black pepper sa nagresultang masa upang tikman at ihalo ang lahat ng lubusan.

Hakbang 7. Pagkatapos ay magdagdag ng dalawang kutsara ng langis ng gulay, ihalo muli at ihain ang nagresultang langis ng herring sa mesa bilang meryenda, kasama ang sariwang itim o puting tinapay. Bon appetit!

Paano maghanda ng herring oil sa isang blender?

Upang magsimula, ilagay ang tinadtad na herring fillet at isang pinakuluang itlog sa isang blender at talunin ang lahat hanggang sa makinis. Susunod, ang pinalambot na mantikilya ay idinagdag, ang lahat ay hinagupit muli at inilipat sa isang lalagyan. Ang resulta ay isang napakasarap at mabangong meryenda.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Oras ng pagluluto: 15 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

  • Herring sa langis - 150 gr.
  • Mantikilya - 200 gr.
  • Itlog ng manok - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, alisin ang mantikilya sa refrigerator at hayaan itong umupo sa temperatura ng silid hanggang malambot. Gayundin, kapag gumagamit ng isang buong herring, kailangan mong linisin ito, putulin ang ulo at buntot, alisin ang gulugod, lahat ng mga buto at gupitin ang fillet sa maliliit na piraso. Pakuluan nang husto ang itlog.

Hakbang 2. Una, magdagdag ng mga piraso ng herring at isang pinakuluang itlog sa isang mangkok ng blender.

Hakbang 3.Giling mabuti ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa na walang mga piraso.

Hakbang 4. Ngayon idagdag ang paunang pinalambot na mantikilya at talunin hanggang ang lahat ng mga sangkap ay ganap na magkakahalo.

Hakbang 5. Ilipat ang nagresultang langis ng herring sa isang lalagyan o garapon ng salamin at iimbak sa refrigerator. Ihain bilang pampagana na may mga damo at sariwang tinapay. Bon appetit!

( 122 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas