Buong champignons sa oven

Available ang mga sariwang champignon sa aming mga tindahan sa buong taon. Ang mga micronutrient-rich mushroom na ito ay ginagamit sa iba't ibang pagkain. Ang buong champignon ay simple, abot-kaya at hindi kapani-paniwalang masarap.

Paano masarap maghurno ng buong champignon na may keso sa oven?

Ang isang masarap na pampagana ng mga champignon na pinalamanan ng keso ay magpapasaya sa mga mahilig sa kabute. Ang ulam na ito ay karapat-dapat sa parehong isang maligaya na mesa at isang simpleng hapunan sa bahay.

1. 
   Gaano kasarap at madaling maghurno ng buong champignon sa oven? Hugasan ang mga kabute at maingat na tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya. Putulin ang mga binti. I-chop ang limang champignon at gupitin ang mga binti sa maliliit na cubes.Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, magdagdag ng mga mushroom, asin sa panlasa at magprito ng 10 minuto sa mababang init.
2. 
   Balatan ang sibuyas, i-chop ng makinis at idagdag sa kawali. Paghaluin ang lahat at magprito para sa isa pang 10 minuto. Ilipat ang mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas sa isang plato at bahagyang palamig.
3. 
   Magdagdag ng gadgad na keso at kulay-gatas sa mga kabute. Haluin. Ang pagpuno ay handa na.
4. 
   Takpan ang isang baking sheet na may foil, greased na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, at ilagay ang buong champignon caps.
5. 
   Punan ang mga takip ng inihandang pagpuno.
6. 
   Painitin ang oven sa 180 degrees at ilagay ang isang baking sheet na may mga mushroom doon sa loob ng 30 minuto. Palamutihan ang natapos na pampagana na may mga damo sa panlasa. Ang isang masarap at mabangong ulam ay handa na. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paghahanda ng buong champignon na may mayonesa

Isa sa pinakasimpleng at pinakamabilis na mga recipe para sa paghahanda ng mga champignon mula sa mga madaling magagamit na produkto. Makatas, na may aroma ng bawang at pampalasa, ang mga mushroom ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng pampagana o bilang isang side dish para sa isda.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings - 8

Mga sangkap:

• Champignons - 1 kg
• Mayonnaise - 200 ml
• Bawang - 5 ngipin.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Panimpla ng kabute - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga mushroom para sa pagluluto sa hurno. Punasan ng mabuti ang mga champignon ng isang mamasa-masa na tela o banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo gamit ang isang tuwalya. Banayad na gupitin ang mga binti.

Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, ihanda ang sarsa para sa pag-marinate ng mga mushroom. Pagsamahin ang mayonesa, pinindot na bawang, ground black pepper at mushroom seasoning. Haluin.

Hakbang 3. Ilagay ang mga champignon sa isang mangkok, ibuhos ang inihandang sarsa at ihalo nang lubusan upang ang sarsa ay lubusan na sumasakop sa bawat kabute.Iwanan upang mag-marinate para sa 30-40 minuto.

Hakbang 4. Takpan ang baking sheet na may foil. Grasa ang foil ng kaunting langis ng gulay na walang amoy. Maaari kang magbuhos ng 3-4 na kutsara ng tubig. Maingat na ilagay ang marinated mushroom sa isang baking sheet.

Hakbang 5. Maghurno ng mga champignon sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 30 minuto hanggang sa isang kaaya-aya na ginintuang kayumanggi na kulay. Handa nang ihain ang appetizer. Enjoy!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga champignon na pinalamanan ng tinadtad na karne

Ang mga champignon na pinalamanan ng tinadtad na karne ay maaaring ihain hindi lamang bilang isang mainit na pampagana, kundi pati na rin bilang isang pangunahing kurso. Walang magiging walang malasakit na mga tao!

Oras ng pagluluto: 3 oras

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings - 6

Mga sangkap:

• Malaking champignon - 8 mga PC.
• Tinadtad na manok - 150 gr.
• Matigas na keso - 60 gr.
• Mayonnaise - 1 tbsp.
• Handa na mustasa - 1 tsp.
• Bawang - 1 ngipin.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Dill - 2-3 sanga
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Linisin ang mga kabute, banlawan ng tubig at tuyo ang mga ito upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Maingat na gupitin o tanggalin ang mga tangkay mula sa mga takip.

Hakbang 2. Paghaluin ang mayonesa at mustasa sa isang maliit na mangkok. Lubricate ang bawat kabute na may nagresultang sarsa, ilagay ito sa isang angkop na lalagyan o mangkok, takpan ng cling film at iwanan upang mag-marinate ng 2-3 oras.

Hakbang 3. Gawin natin ang pagpuno. Pinong tumaga ang mga tangkay ng kabute. Balatan at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali, idagdag ang sibuyas at iprito ito sa mahinang apoy hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na mga binti ng champignon sa sibuyas at lutuin kasama ang sibuyas sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Hakbang 5. Alisin ang nilutong mga sibuyas at mushroom mula sa apoy, ilipat sa isang mangkok at hayaang lumamig nang bahagya.Magdagdag ng tinadtad na manok at bawang.

Hakbang 6. Timplahan ng asin at ground black pepper ang palaman. Magdagdag ng pinong tinadtad na dill. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga paboritong pampalasa.

Hakbang 7. Grate ang keso. Magdagdag ng kalahati ng gadgad na keso sa pagpuno at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 8. Ilagay ang marinated mushroom caps sa isang greased baking dish at punuin ng inihandang palaman. Maghurno ng mga champignon sa oven sa 200 degrees sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 9. Sa dulo ng pagluluto, alisin ang kawali na may mga mushroom mula sa oven, iwiwisik ang natitirang gadgad na keso at bumalik sa oven. Kapag natunaw ang keso, handa na ang mga pinalamanan na champignon. Bon appetit!

Paano magluto ng buong champignon na may toyo sa bahay?

Isang nakakagulat na madaling ihanda at kahanga-hangang pampagana para sa mga mahilig sa kabute. Ang mga maliliit na champignon ay mainam para sa ulam na ito.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings - 4

Mga sangkap:

• Champignons - 10-15 mga PC.
• toyo - 30 ML.
• Langis ng gulay - 2-3 tbsp.
• Pinatuyong bawang - 1/4 tsp.
• Provencal herbs - 1/4 tsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Asukal sa tubo - 1 tsp.
• Mantikilya - 10 gr.
• Lemon - 1/4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga mushroom. Hinuhugasan namin ang alikabok at natitirang lupa, bahagyang gupitin ang masyadong mahaba na mga binti, at tuyo.

Hakbang 2. Ihanda ang marinade. Upang gawin ito, paghaluin ang tuyo na bawang, Provençal herbs at cane sugar sa isang maginhawang malalim na lalagyan. Ibuhos sa toyo at langis ng gulay at pukawin ang lahat ng mabuti. Kinakailangan na ang asukal ay ganap na matunaw sa pag-atsara.

Hakbang 3. Ilagay ang hinugasan at pinatuyong mga champignon sa isang lalagyan na may marinade, ihalo at iwanan upang mag-marinate ng 40 minuto.Sa panahong ito, pukawin ang mga mushroom nang maraming beses upang sila ay maayos na inatsara at puspos ng mga aroma ng pampalasa.

Hakbang 4. Banayad na init ang kawali kung saan kami ay maghurno ng mga champignon, ilipat ang mga adobo na mushroom dito at ilagay sa isang oven na preheated sa 170 degrees para sa 20 minuto. Sa panahon ng pagluluto, ipinapayong pukawin ang mga kabute ng 2-3 beses.

Hakbang 5. Kunin ang amag na may mga mushroom mula sa oven, budburan ng pinong tinadtad na bawang, maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa bawat kabute at budburan ng lemon juice. Ilagay muli ang kawali sa oven sa loob ng maikling panahon. Hinihintay namin na matunaw ang mantikilya.

Hakbang 6. Ang mga champignon ay handa na. Ang ulam na ito ay kahanga-hangang masarap kapwa mainit at malamig. Bon appetit!

Appetizer ng mga champignon na may keso at bawang para sa festive table

Ang isang maanghang na mainit na pampagana ng mga champignon na pinalamanan ng keso at bawang ay kawili-wiling pag-iba-ibahin ang anumang kapistahan - mula sa maligaya hanggang sa araw-araw.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings - 5

Mga sangkap:

• Malaking champignons - 10 mga PC.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Langis ng gulay - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at tuyo ang mga mushroom. Alisin ang mga tangkay mula sa mga champignon at itabi ang mga ito sa ngayon. Gamit ang isang maliit na kutsara, maingat upang hindi masira ang mga takip ng kabute, alisin ang pulp mula sa kanila.

Hakbang 2. Peel ang sibuyas at bawang, tumaga ng makinis at magprito, pagpapakilos, sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa transparent.

Hakbang 3. I-chop ang mga tangkay ng kabute sa maliliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang kawali, kung saan pinirito namin ang sibuyas at bawang. Idinagdag din namin ang pulp na inalis mula sa mga takip. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa at iprito ang pagpuno hanggang ang likido mula sa mga mushroom ay ganap na sumingaw mula sa kawali.

Hakbang 4. Ilagay ang mga takip ng champignon na inihanda para sa pagluluto sa isang baking sheet na natatakpan ng foil. Bahagyang grasa ang foil ng langis ng gulay. Ipamahagi ang pinirito na pagpuno sa mga takip. Grate ang keso at punuin ang mga takip ng kabute dito.

Hakbang 5. Painitin ang oven sa 200 degrees. Ilagay ang baking sheet na may mushroom sa oven at maghurno ng 15-20 minuto. Isang kamangha-manghang meryenda ay handa na!

Napakasarap at kasiya-siyang mga champignon na pinalamanan ng manok

Ang mga champignon na pinalamanan ng manok ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam na nangangailangan ng napakakaunting oras upang maghanda.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings - 6

Mga sangkap:

• fillet ng dibdib ng manok - 200 gr.
• Champignons - 500 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mababang-taba na cream - 50 gr.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Mga gulay - para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng mga champignon na may malalaking, magagandang takip para sa palaman at simulan ang pagluluto. Hugasan ang mga kabute sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo. Alisin ang pelikula mula sa mga binti at maingat na alisin ang mga binti mula sa mga takip. Ang aming mga palaman na basket ay handa na.

Hakbang 2. Ngayon ay oras na para sa pagpupuno. Balatan ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cubes at iprito sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 3. Habang ang mga sibuyas ay kumulo sa mahinang apoy, tadtarin ang fillet ng manok at mga tangkay ng kabute nang medyo pino at idagdag ang lahat ng ito sa kawali na may mga sibuyas. Magprito, pagpapakilos, ang pagpuno hanggang sa liwanag na ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng cream, asin at paminta at panatilihin sa mahinang apoy para sa mga limang minuto. Ang pagpuno ay handa na.

Hakbang 4. Punan ang mga takip ng kabute sa inihandang pagpuno.Ginagawa namin ito nang maingat at maingat, sinusubukan na huwag masira ang takip at ilagay ang mas maraming pagpuno dito hangga't maaari. Ilagay ang mga pinalamanan na mushroom sa isang baking sheet, na tinatakpan namin ng oiled foil.

Hakbang 5. Grate ang keso at masaganang iwiwisik ang aming pinalamanan na mga champignon.

Hakbang 6. Ilagay ang baking sheet na may mga mushroom sa oven, na na-preheated sa 200 degrees. Ihurno ang aming ulam sa loob ng 20-25 minuto upang ang keso ay ganap na matunaw at maganda ang kayumanggi. Ilagay ang mga inihandang mushroom sa isang ulam, palamutihan ng mga damo upang tikman at ihain.

Malambot at mabangong buong champignon sa cream sa oven

Ang isang pinong mushroom hot appetizer na may malambot na creamy aroma ay perpektong makadagdag sa isang hapunan ng pamilya o isang magiliw na partido.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings - 6

Mga sangkap:

• Champignons - 200 gr.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Malakas na cream - 250 gr.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• Bawang - 2-3 ngipin.
• Langis ng oliba - 1-2 tbsp.
• Thyme - 2 sanga
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at patuyuin ang medium-sized at malalakas na champignon nang lubusan.

Hakbang 2. Ilagay ang mga mushroom sa isang angkop na lalagyan, asin at paminta, magdagdag ng langis ng oliba at mantikilya. Paghaluin ang lahat ng mabuti at magprito ng kaunti.

Hakbang 3. Simulan natin ang paghahanda ng creamy sauce. Ibuhos ang cream sa isang maliit na kasirola o kasirola at simulan itong painitin sa apoy. Pagkatapos ng dalawa o tatlong minuto, idagdag ang thyme at makinis na tinadtad na bawang sa cream. Ipagpatuloy ang pag-init, pagpapakilos, ng ilang minuto pa. Sa sandaling magsimulang kumulo ang cream, alisin ang kawali mula sa apoy.

Hakbang 4. Ilagay ang mga pritong mushroom sa isang baking dish at ibuhos ang mainit na cream sa kanila. Ilagay ang amag sa oven, preheated sa 180 degrees.Maghurno ng halos tatlumpung minuto.

Hakbang 5. Alisin ang kawali mula sa oven, iwisik ang mga mushroom na may gadgad na keso at bumalik sa oven. Kapag natunaw ang keso, handa na ang aming pampagana. Tulungan mo sarili mo!

Paano simple at masarap na maghurno ng buong champignon sa kulay-gatas sa oven?

Ang buong lutong champignon ay palaging simple at medyo mabilis. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang mabango at makatas na ulam na hindi lamang nag-iba sa aming menu, ngunit maaari ring ihain nang nakapag-iisa o bilang bahagi ng isang side dish.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings - 4

Mga sangkap:

• Champignons - 0.5 kg
• Maasim na cream ng anumang taba na nilalaman - 150 gr.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Isang halo ng Italian o Provençal herbs - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Mga gulay - 2-3 sanga
• Langis ng gulay - 2 tbsp. para sa pagluluto ng hurno

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Para sa litson, piliin ang katamtamang laki ng mga mushroom na buo. Hugasan namin at pawiin ang mga ito ng isang napkin o tuwalya, putulin ang kaunti sa tangkay. Inilalagay namin ang mga champignon na inihanda sa ganitong paraan sa isang malalim na lalagyan, kung saan i-marinate namin ang mga ito.

Hakbang 2. Asin at paminta ang mga mushroom, magdagdag ng mga pampalasa. Sa halip na isang halo ng Provencal o Italian herbs, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa. Paghaluin nang mabuti at maingat ang mga kabute gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 3. Magdagdag ng kulay-gatas sa mga napapanahong champignon at ihalo muli ang lahat. Susunod, maaari mong itabi ang aming lalagyan sa loob ng 30-40 minuto upang ang mga mushroom ay mag-marinate at puspos ng mga aroma ng pampalasa. Ngunit kung hindi pinapayagan ng oras, maaari mong agad na simulan ang pagluluto sa hurno.

Hakbang 4. Ilagay ang mga mushroom sa isang hulma na may kaunting langis ng gulay, takip, at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

Hakbang 5.Kapag natapos na ang oras ng pagluluto, patayin ang oven, alisin ang kawali na may mga inihurnong champignon, iwisik ang mga kabute na may gadgad na keso at tinadtad na damo at bumalik sa mainit na oven sa loob ng 1-2 minuto upang ang keso ay "lumulutang" ng kaunti . Lahat. Ang aming kahanga-hanga at masarap na ulam ay handa na. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga champignon sa mga skewer sa oven

Ang buong champignon na inihurnong sa mga skewer o skewer ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda ng mga magagandang mushroom na ito. Ito ay mabilis, madali, at maaaring ihanda hindi lamang sa bahay sa oven, kundi pati na rin sa labas ng lungsod, sa dacha o sa isang piknik.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings - 8

Mga sangkap:

• Champignons - 1 kg
• toyo - 50 ML
• White semi-dry na alak - 50 ml
• Balsamic vinegar - 50 ml
• Langis ng oliba - 20 ML
• Dry basil - sa panlasa
• Mixed peppers - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga champignon para sa marinating. Hinuhugasan namin ang anumang natitirang lupa, bahagyang pinuputol ang mga binti, at tuyo ang mga ito sa isang napkin o tuwalya ng papel. Mas mainam na kumuha ng daluyan o malalaking mushroom sa laki.

Hakbang 2. Asin ang mga champignon na inilagay sa isang malalim na mangkok o lalagyan ayon sa iyong panlasa, magdagdag ng pinaghalong giniling na paminta at tuyong basil. Haluin.

Hakbang 3. Ibuhos ang toyo, semi-dry white wine at olive oil sa mga mushroom. Paghaluin muli ang lahat at iwanan upang mag-marinate ng mga 20 minuto. Kung maaari, maaari mong i-marinate ang mga mushroom nang mas matagal.

Hakbang 4. Ilagay nang mahigpit ang mga marinated champignon sa mga skewer. Ilagay ang mga kebab na inihanda sa ganitong paraan sa anumang lalagyan na lumalaban sa init upang hindi mahawakan ng mga takip ng kabute ang ilalim ng lalagyan.

Hakbang 5. Maghurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto depende sa laki ng mga mushroom. Temperatura ng paghurno - 180-190 degrees.Ilabas sa oven ang mga natapos na baked champignon at magsaya!

Hindi kapani-paniwalang masarap na mga champignon na may keso at mayonesa, na inihurnong sa foil

Ang isa pang recipe para sa pagluluto ng mga champignon sa oven, na hindi magiging sanhi ng maraming problema para sa maybahay, ay nangangailangan ng ilang magagamit na mga produkto at kawili-wiling sorpresahin ka sa aroma at lasa nito.

Oras ng pagluluto: 1 oras.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings - 8

Mga sangkap:

• Champignons - 1 kg
• Keso - 150 gr.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Bawang - 6 na ngipin.
• Ground black pepper - 1 kurot
• Mga pampalasa - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan nang mabuti ang mga champignon sa malamig na tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Maingat na alisin ang mga tangkay ng kabute sa pamamagitan ng pagputol sa kanila gamit ang isang kutsilyo o pag-twist sa kanila. Ang pelikula sa takip ay hindi kailangang i-cut.

Hakbang 3. Balatan at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Tatlong keso sa isang kudkuran ng anumang maginhawang sukat. Unang magdagdag ng bawang sa bawat takip ng kabute. Pagkatapos ay pinupuno namin ang mga takip na may keso at literal na tumulo ng isang maliit na halaga ng mayonesa. Asin, paminta, iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa.

Hakbang 4. I-wrap ang bawat takip ng kabute sa isang hiwalay na maliit na piraso ng foil.

Hakbang 5. Ilagay ang baking sheet na may mushroom sa oven. Maghurno ng 25-30 minuto sa 175 degrees. Bago ihain, alisin ang natapos na mga champignon mula sa foil at ilagay ang mga ito sa isang magandang ulam, na binuburan ng mga damo. Enjoy!