Charlotte na may mga aprikot sa oven

Ang malambot na aprikot pulp ay nagpapakita ng lahat ng mga katangian ng lasa nito kapag inihurnong. Madarama mo kaagad ang isang honey-sugar note sa lasa, na kinumpleto ng isang maingat at napaka-pinong asim. Magmadali upang punan ang iyong tahanan ng isang hindi kapani-paniwalang aroma at bigyan ang iyong mga kaibigan ng isang piraso ng iyong init.

Lush charlotte na may mga aprikot sa oven

Ang malambot at malambot na charlotte ay hindi kailangang maging mansanas. Ang pie ay sakop ng isang ginintuang kayumanggi crispy crust, sa ilalim kung saan ang maliwanag na dilaw na mga aprikot ay matagumpay na maitatago, sumisigaw tungkol sa araw, tag-araw at isang magandang kalagayan.

1. 
   Paano maghurno ng masarap na charlotte na may mga aprikot sa oven? Hugasan namin ng mabuti ang mga aprikot, tuyo ang mga ito at pinutol muna ang mga ito sa kalahati at pagkatapos ay sa mga hiwa.
2. 
   Grasa ang charlotte baking dish na may bahagyang tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay ilagay ang inihandang form sa refrigerator.
3. 
   Upang ihanda ang kuwarta, basagin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks, pagkatapos ay iwanan ang mga ito sa refrigerator upang maghintay ng karagdagang paggamit.
4. 
   Talunin kaagad ang yolks gamit ang mixer hanggang sa pumuti. Nang walang tigil ang panghalo, unti-unting magdagdag ng butil na asukal at ipagpatuloy ang paghampas sa mababang bilis hanggang sa tumaas ang dami ng masa.
5. 
   Ibuhos ang harina ng trigo na sinala ng baking powder sa pinalo na mga yolks at gumamit ng mixer upang pagsamahin ang lahat hanggang sa makinis.
6. 
   Magdagdag ng kaunting asin sa pinalamig na mga puti at talunin hanggang lumitaw ang matalim na mga taluktok. Pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa magaan na paggalaw mula sa ibaba hanggang sa itaas sa siksik na masa ng harina.
7. 
   Alisin ang greased pan mula sa refrigerator at punuin ng mga aprikot. Punan ang pantay na ipinamahagi na prutas sa inihandang kuwarta at maghurno ng 30 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
8. 
   Pagkatapos ng oras na ito, sinusuri namin ang kahandaan ng pie gamit ang isang kahoy na skewer; dapat itong manatiling tuyo kapag lumabas ito. Palamigin nang bahagya ang natapos na charlotte at ihain ito sa mesa sa mga bahagi.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Airy charlotte na may mga aprikot sa kefir sa oven

Ang magandang hitsura lamang ay nagkakahalaga ng paggastos ng isang oras ng iyong oras sa paghahanda ng charlotte na ito. Ang kumbinasyon ng dalawang uri ng harina sa pakikipag-ugnayan sa kefir ay makakatulong upang makamit ang isang buhaghag, malambot at sa parehong oras siksik na masa na maaaring humawak ng mga de-latang aprikot sa ibabaw.

Oras ng pagluluto: 50-55 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Mga bahagi – 6-8.

Mga sangkap:

• Mga de-latang aprikot - 400 gr.
• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• harina ng trigo - 180 gr.
• harina ng mais - 45 gr.
• Kefir - 200 ML.
• Granulated sugar - 200 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - 0.2 tsp.
• May pulbos na asukal - 1 tbsp.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Para sa kuwarta, magdagdag ng butil na asukal at asin sa kefir sa temperatura ng kuwarto at ihalo nang mabuti sa isang whisk.

2. Ilagay ang mga itlog ng manok sa parehong mangkok at ipagpatuloy ang paghampas hanggang makinis.

3. Pukawin ang tinunaw na mantikilya sa isang homogenous na likidong masa.

4. Susunod, salain ang trigo at harina ng mais, at sa wakas ay idagdag ang baking soda.

5. Sa ganitong paraan, masahin ang kuwarta, na sa pagkakapare-pareho nito ay kahawig ng mataba na kulay-gatas.

6. Grasa ang baking dish ng isang piraso ng butter at budburan ng harina para hindi masunog.

7. Ipamahagi ang homogenous na makapal na kuwarta nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng inihandang kawali.

8. Dahil ang mga aprikot ay naka-kahong, una naming inililipat ang mga ito sa isang salaan upang payagan ang syrup na maubos. At pagkatapos lamang na inilalagay namin ang mga ito sa form na may kuwarta.

9. Ilagay ang charlotte at mga aprikot sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto. Bago alisin ang cake mula sa amag, suriin ang pagiging handa ng kuwarta gamit ang isang kahoy na palito.

10. Salain ang powdered sugar sa pinalamig na charlotte na may mga aprikot at ihain.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Paano maghurno ng masarap na charlotte na may mga aprikot at mansanas?

Kung hindi ka makapagpasya sa pagpili ng prutas, pagkatapos ay huwag mag-atubiling kumuha ng dalawa nang sabay-sabay at makakakuha ka ng isang platter ng prutas na parehong pahahalagahan ng mga matatanda at bata. At ang pinakamatagumpay at magkakasuwato ay ang kumbinasyon ng iba't ibang mga maasim at mga katangian ng panlasa ng tulad ng isang duet bilang mga mansanas at mga aprikot.

Oras ng pagluluto: 60-70 min.

Oras ng pagluluto: 40-45 min.

Servings – 8-10.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• harina ng trigo - 180-200 gr.
• Granulated sugar - 150-200 gr.
• Mansanas - 3 mga PC.
• Mga aprikot - 5-6 na mga PC.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1.Inalis namin ang mga produkto nang maaga upang sila ay nasa temperatura ng silid. Pagkatapos nito, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at magdagdag ng pantay na halaga ng butil na asukal. At agad naming sinimulan na talunin muna ang mga puti, pagkatapos ay ang mga yolks hanggang sa mabuo ang isang malambot na foam.

2. Pagkatapos ay pagsamahin ang dalawang whipped mixture at haluing mabuti sa isa't isa.

3. Salain ang harina ng trigo sa nagresultang pinaghalong itlog at talunin muli gamit ang isang panghalo hanggang sa maximum na homogeneity.

4. Para sa pagpuno, balatan muna at hukayin ang mga mansanas at aprikot at pagkatapos ay random na gupitin ito sa maliliit na hiwa.

5. Takpan ang baking pan gamit ang isang sheet ng parchment paper at punuin ito ng tinadtad na prutas. Ibuhos ang inihandang kuwarta sa ibabaw ng layer ng prutas at maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-45 minuto.

6. Pagkatapos ng oras na ito, suriin ang pagiging handa ng pie at iwanan upang palamig, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi at maglingkod para sa tsaa.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa charlotte na may mga aprikot at kulay-gatas

Ang charlotte na ito ay maaaring tawaging perpekto at ihain sa holiday table sa pinakamahalagang petsa, dahil ang sour cream dough ay literal na natutunaw sa iyong bibig at hindi nag-iiwan ng isang onsa ng kabigatan, lalo na sa kumbinasyon ng malambot at makatas na aprikot.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 35-40 min.

Mga bahagi – 10.                       

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 3 mga PC.
• Granulated na asukal - 130 gr.
• Asukal ng vanilla - 10 gr.
• harina ng trigo - 150-180 gr.
• kulay-gatas - 130 gr.
• Baking powder - 10 gr.
• Mga aprikot - 500 gr.
• May pulbos na asukal - opsyonal
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

1. Magdagdag ng regular at vanilla sugar sa mga sirang itlog at talunin gamit ang isang mixer sa mababang bilis hanggang sa tumaas ang masa sa volume.

2.Dahan-dahang magdagdag ng kulay-gatas sa isang homogenous na masa ng itlog at talunin nang hindi gumagamit ng isang panghalo.

3. Matapos maihanda ang likidong base, sinisimulan namin ang pagmamasa ng kuwarta. Ibuhos ang harina na sinala ng baking powder sa mga bahagi at ihalo ang buong nilalaman ng isang spatula, sinusubukan na mapanatili ang fluffiness ng kuwarta.

4. Ipagpatuloy ang paghahalo ng lahat ng sangkap hanggang sa maging katamtamang makapal at homogenous ang kuwarta.

5. Grasa ang isang baking dish na may manipis na layer ng vegetable oil at iwiwisik ang granulated sugar sa ibabaw.

6. Hugasan nang mabuti ang mga aprikot, gupitin ito sa dalawang halves at, pagkatapos alisin ang lahat ng mga buto, ilagay ang mga ito sa ilalim ng amag.

7. Punan ang form na may mga aprikot na may kuwarta, na sumasakop sa lahat ng libreng espasyo sa pagitan ng mga prutas.

8. Panghuli, pakinisin ang kuwarta gamit ang isang spatula o kutsara at i-bake sa oven na preheated sa 170 degrees sa loob ng 35-40 minuto. Maaaring mag-iba ang oras depende sa iyong oven.

9. Pagkatapos ng oras na ito, sinusuri namin ang kahandaan ng kuwarta gamit ang isang kahoy na skewer, na dapat manatiling tuyo sa dulo.

10. Budburan ang sour cream charlotte na may mga aprikot na may pulbos na asukal at maglingkod, na naghahati sa mga bahagi.

Nais namin sa iyo ng isang masayang tea party!

Homemade cottage cheese charlotte na may mga aprikot

Ang katamtamang matamis, malutong na shortcrust pastry base ay sumusuporta sa masarap na curd filling na may mga aprikot. Pagkatapos ng unang kagat, matutuwa ang iyong mga bisita at hindi na mahalaga kung tawagin mo itong pie, apricot charlotte o klasikong cheesecake.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 45 min.

Servings – 6-8.

Mga sangkap:

• Pula ng itlog - 2 mga PC.
• Mantikilya - 100 gr.
• Granulated na asukal - 50 gr.
• Baking powder - 1 tsp.
• harina ng trigo - 200-220 gr.

Para sa pagpuno:

• Mga aprikot - 10-12 mga PC.
• Cottage cheese - 200 gr.
• Itlog ng manok - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 100 gr.
• harina ng trigo - 2 tbsp.
• Vanilla extract - sa panlasa.
• May pulbos na asukal - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap. Ibuhos ang baking powder, granulated sugar, powdered sugar at sa wakas ay tinadtad na mantikilya sa sifted wheat flour. Gilingin ang lahat ng nilalaman sa mga mumo.

2. Pagkatapos ay idagdag ang mga yolks na hiwalay sa mga puti at aktibong masahin ang nababanat na kuwarta. Diretso sa plato, iwanan ito sa refrigerator ng mga 30 minuto.

3. Upang ihanda ang pagpuno, kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, sa ganitong paraan mapupuksa namin ang labis na mga butil.

4. Magdagdag ng mga itlog, 100 gramo ng asukal at isang pares ng mga patak ng vanilla extract sa purong cottage cheese. Haluing mabuti ang lahat.

5. Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo at ihalo muli hanggang sa ganap na homogenous.

6. Alisin ang mga buto mula sa mahusay na hugasan na mga aprikot at gupitin ang prutas sa maliliit na hiwa.

7. Paghiwalayin ang ikaapat na bahagi mula sa pinalamig na kuwarta, at igulong ang mas malaking bahagi sa isang manipis na layer at ilagay ito sa amag, na pinindot nang mahigpit sa ilalim at mga gilid. Pagkatapos ay gumamit ng tinidor upang gumawa ng mga butas para makatakas ang singaw.

8. Upang ang base ng kuwarta ay nagluluto nang pantay-pantay at hindi nababago, takpan ito ng papel na parchment at punan ito ng anumang cereal. Sa form na ito, maghurno sa isang preheated oven sa loob ng 13 minuto.

9. Pagulungin nang manipis ang ikaapat na bahagi ng masa at gupitin ito gamit ang isang matalim na kutsilyo.

10. Pagkatapos ng 13-15 minuto, alisin ang kawali na may pie base at alisin ang papel na binudburan ng cereal.

11. Kapag ang base ay lumamig ng kaunti, punan ito ng mga aprikot.

12. Ilagay ang curd filling sa itaas, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

13.Maglagay ng mga piraso ng kuwarta sa ibabaw ng pagpuno ng curd, na bumubuo ng isang grid mula sa kanila. Maghurno ng curd cheesecake na may mga aprikot sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa kalahating oras.

14. Pagkatapos ng oras na ito, ang kuwarta at pagpuno ay tumigas at tumigas, na nangangahulugan na ang pie ay maaaring palamig at mabilis na maihain.

Nais namin sa iyo ng bon appetit!