Shashlik

Ang shish kebab ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ng karne. Nakasanayan na natin ang katotohanan na walang isang pamilya o magiliw na pagtitipon sa kalikasan ang magagawa nang walang barbecue. Ngunit may mga oras na hindi posible na lumabas sa kalikasan, ngunit nais mong subukan ang isang makatas na ulam ng karne. Walang problema! Ang shish kebab ay maaari ding ihanda sa bahay. Siyempre, walang amoy ng usok, at mag-iiba ang kapaligiran. Ngunit sa sandaling subukan mo ang makatas at malambot na karne, ikaw ay kawili-wiling mabigla sa kung gaano ito katakam-takam! Ang pagpili ay naglalaman ng iba't ibang mga pagpipilian, lahat ay makakahanap ng kanilang paboritong recipe, ginagarantiya ko iyon!

Pork shish kebab sa mga skewer sa oven

Ang mga skewer ng baboy sa mga skewer sa oven ay isang magandang opsyon para sa iyong paboritong ulam kung hindi ka makakalabas. Ang karne ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana at makatas. Ang recipe ay medyo simple, kahit sino ay maaaring makabisado ito, nang walang pagbubukod.

1. 
   Paano magluto ng masarap na shish kebab? Banlawan ang baboy sa ilalim ng gripo at tuyo gamit ang mga napkin.Gamit ang isang espesyal na aparato, talunin ang isang piraso ng karne at pagkatapos ay i-cut ito sa pantay na mga piraso. Sa ganitong paraan ang karne ay mas mabilis mag-marinate at mapanatili ang juiciness nito. Ilagay sa isang lalagyan.
2. 
   Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas at gupitin sa malalaking singsing. Ilipat sa baboy.
3. 
   Timplahan ng pampalasa ng barbecue at asin. May mga nakahandang pampalasa. Ngunit binibili ko ito ayon sa timbang, at pagkatapos ay ihalo ito ayon sa gusto ko.
4. 
   Ngayon magdagdag ng mayonesa at ibuhos sa suka ng mesa. Haluin. Takpan ang mangkok na may cling film at palamigin nang hindi bababa sa 2 oras. Kung iiwan mo ito magdamag, ito ay isang bomba! Ibabad ang mga kahoy na skewer sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto.
5. 
   Iwanan ang oven upang magpainit, itakda ang temperatura gauge sa 200 degrees. Ilagay ang adobong mga piraso ng karne sa mga basang skewer at ilagay ito sa isang baking dish para maubos ang juice. Pumili ng isang mataas na kawali upang ang mga piraso ay hindi hawakan sa ilalim.
6. 
   Ihurno ang mga kebab sa loob ng 50 minuto, paminsan-minsan ay iikot ang mga ito upang ang proseso ng pagluluto ay nangyayari nang pantay-pantay at ang mga piraso ay maganda ang kayumanggi sa lahat ng panig. Alisin ang mga gintong kebab mula sa oven at ilagay sa isang plato.
7. 
   Palamutihan ang shish kebab na may mga damo. Mag-imbita ng mga bisita at kumain nang may kasiyahan. Enjoy!

Juicy pork kebab sa grill

Ang makatas na pork kebab sa grill ay may hindi pangkaraniwang mausok na aroma. Ito ang paborito at simpleng recipe ko. Binubuksan namin ang outdoor barbecue period sa katapusan ng Abril at magsasara sa simula ng Oktubre. At ang recipe na ito ay palaging nakakakuha ng palakpakan. Ang pinaka malambot na karne ay nagpapabaliw sa iyo!

Oras ng pagluluto – 2 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Baboy - 1 kg.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Mineral na tubig - 150 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Kolektahin ang mga produkto ayon sa listahan na tinukoy sa recipe.

Hakbang 2. Banlawan ang baboy sa ilalim ng gripo at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Gupitin sa pantay na piraso at ilagay sa isang malaking mangkok.

Hakbang 3. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga bombilya at i-chop sa kalahating singsing.

Hakbang 4. Ilipat ang sibuyas sa baboy. Timplahan ng asin at paminta. Maaari kang gumamit ng mga handa na pampalasa ng barbecue o bilhin ang mga ito nang maramihan at pagkatapos ay ihalo ang mga ito ayon sa gusto mo. Sapat na sa akin ang asin at paminta. Ihalo sa mga paggalaw ng masahe.

Hakbang 5. Ibuhos ang kumukulong tubig sa lemon at pisilin ang lemon juice sa karne.

Hakbang 6. Ibuhos sa mineral na tubig at pukawin muli. Takpan ng cling film at ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng hindi bababa sa 1 oras.

Hakbang 7: Magsindi ng apoy. Ilagay ang adobong karne sa mga skewer.

Hakbang 8. Ilagay ang mga skewer sa grill at kayumanggi sa lahat ng panig, paminsan-minsan. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung gaano katagal na-marinate ang karne at kung anong bahagi ang iyong ginagamit. Gusto ko yung parte ng leeg.

Hakbang 9. Ihain ang masasarap na kebab kasama ng iyong mga paboritong damo at gulay. Anyayahan ang iyong mga kaibigan at magsimulang kumain. Kumain ng masarap! Enjoy!

Chicken kebab sa isang baking sheet sa oven

Ang kebab ng manok sa isang baking sheet sa oven ay isang ulam na kayang hawakan ng lahat! Walang ganap na kumplikado dito. Kung alam mo kung paano maghurno ng manok, maaari mong master ang ulam na ito nang madali. Ang makatas, mabangong karne ay nagiging mahiwagang at halos natutunaw sa iyong bibig. Tangkilikin ito para sa iyong kalusugan!

Oras ng pagluluto – 3 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Bangkay ng manok - 1 pc.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• toyo - 50 ML.
• Barbecue seasoning - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 20 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una sa lahat, ipunin ang iyong mga pamilihan. Banlawan ang bangkay ng manok at patuyuin ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang bangkay ng manok sa medyo malalaking piraso, alisin ang balat kung ninanais. Ilagay sa isang malaking lalagyan.

Hakbang 3. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas at planuhin ito sa mga singsing. Idagdag sa karne.

Hakbang 4. Ibuhos sa toyo at magdagdag ng isang masaganang bahagi ng mayonesa.

Hakbang 5. Timplahan ng pampalasa ng barbecue at asin. May mga nakahandang pampalasa. Ngunit binibili ko ito ayon sa timbang, at pagkatapos ay ihalo ito ayon sa gusto ko.

Hakbang 6. Paghaluin nang maigi.

Hakbang 7. Takpan ang mangkok na may cling film at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras. Kung iiwan mo ito magdamag, ito ay magiging ganap na perpekto!

Hakbang 8. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang inatsara na manok sa isang baking sheet kasama ang mga sibuyas at ang natitira sa hindi hinihigop na marinade.

Hakbang 9. Iwanan ang oven upang magpainit, itakda ang sensor ng temperatura sa 180 degrees. Maghurno ng kebab sa loob ng 50 minuto.

Hakbang 10. Alisin ang rosy kebab mula sa oven at ilagay sa isang plato. Supplement na may sariwang gulay at herbs. Mag-imbita ng mga bisita at tangkilikin ang makatas na karne. Bon appetit!

Shish kebab ng mga suso ng manok sa grill

Ang shish kebab mula sa mga suso ng manok sa grill ay isang opsyon para sa mga taong gustong kumain ng malusog na pagkain at phytonyashki. Ang isang ulam ng karne na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang positibong emosyon! Ang makatas na dibdib ay nagiging banal at kahit malamig ay hindi nawawala ang malambot nitong texture!

Oras ng pagluluto – 4 na oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Mga dibdib ng manok - 4 na mga PC.
• Kefir o yogurt - 500 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa para sa manok - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Kolektahin ang mga produkto ayon sa listahan na tinukoy sa recipe. Banlawan ang mga gulay na may tumatakbong tubig at tuyo.

Hakbang 2. Banlawan ang mga dibdib ng manok sa ilalim ng tubig na umaagos at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Hatiin sa dalawa.

Hakbang 3: Ilipat ang mga piraso sa isang malaking mangkok.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga pampalasa ng manok at asin. Itaas ang iyong mga paboritong gulay.

Hakbang 5. Punan ng kefir o yogurt. Ihalo sa mga paggalaw ng masahe. Takpan ng cling film at ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng hindi bababa sa 4 na oras. Kung mas mahaba ang inatsara ng manok, mas magiging juicier ang kebab.

Hakbang 6: Magsindi ng apoy. Ilagay ang adobong dibdib sa mga skewer. Ilagay ang mga skewer sa grill.

Hakbang 7: Kayumanggi sa lahat ng panig, paminsan-minsan. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung gaano katagal ang karne ay na-marinate.

Hakbang 8. Ihain ang masustansyang kebab kasama ng iyong mga paboritong halamang gamot at gulay. Ang makatas na meat dish ay lumalabas na mega tender. Tratuhin ang iyong sambahayan. Enjoy!

Juicy beef shish kebab sa oven

Ang makatas na beef shish kebab sa oven ay isang masarap na ulam. Nang walang pagmamalabis, ang karne ng baka ay gumuho sa mga hibla. Ito ang uri ng kebab na gusto mong kainin nang walang tigil. Palaging napaka-impress ng mga bisita. Ang pinaka malambot na karne sa isang malaking kumpanya ang kailangan mo!

Oras ng pagluluto – 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• toyo - 30 ML.
• Kefir - 100 ML.
• Sariwang giniling na itim na paminta - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo para sa mga kamangha-manghang kebab sa bahay.

Hakbang 2. Banlawan ang karne ng baka sa ilalim ng gripo at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Gupitin sa pantay na bahagi.

Hakbang 3: Ilagay ang karne ng baka sa isang lalagyan. Timplahan ng asin at sariwang giniling na itim na paminta.Ibuhos sa kefir at toyo. Maaari kang gumamit ng mga handa na panimpla. Haluin. Takpan ang mangkok na may cling film at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras. Kung iiwan mo ito magdamag, ito ay mahusay! Ibabad ang mga kahoy na skewer sa tubig.

Hakbang 4. Itakda ang oven upang magpainit, itakda ang temperatura gauge sa 180 degrees. Ilagay ang adobong mga piraso ng karne sa mga basang skewer at ilagay ito sa isang baking dish para maubos ang juice. Pumili ng isang mas mataas na kawali upang ang karne ng baka ay hindi hawakan sa ilalim.

Hakbang 5. Maghurno ng mga kebab sa loob ng 50 minuto, paminsan-minsan ay iikot ang mga ito upang ang proseso ng pagluluto ay nangyayari nang pantay-pantay at ang mga piraso ay maganda ang kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 6. Alisin ang eleganteng treat mula sa oven at ilagay ito sa isang plato. Tangkilikin ang juicy golden kebab. Enjoy!

Beef shashlik sa grill

Beef shashlik sa grill - isang bersyon para sa mga tumatanggap lamang ng ulam sa apoy. Mabangong kebab, ang pinaka-pinong texture ng karne, kaaya-ayang kumpanya - ano pa ang kailangan mo para sa isang mahusay na pahinga? Madalas kaming magkasama ng mga kaibigan at isa ito sa mga paborito namin. Subukan din ito, at mas maraming connoisseurs ng masasarap na kebab ang sasali sa aming hanay!

Oras ng pagluluto – 3 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 3 kg.
• Borjomi - 300 ml.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Paprika - 1 tbsp.
• Basil - 200 gr.
• asin - 1 tbsp.
• Ground black pepper - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang karne ng baka sa tubig at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Gupitin ito ng medyo malaki at ilagay sa isang malaking lalagyan.

Hakbang 2. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga bombilya at i-chop sa kalahating singsing. Banlawan ang basil greens sa ilalim ng tubig at hayaang matuyo, pagkatapos ay i-chop kung gusto.

Hakbang 3.Timplahan ng asin, paprika at giniling na paminta ang karne ng baka. Maaari kang gumamit ng mga handa na pampalasa ng barbecue o bilhin ang mga ito nang maramihan at pagkatapos ay ihalo ang mga ito ayon sa gusto mo. Ihalo sa mga paggalaw ng masahe.

Hakbang 4. Magdagdag ng sibuyas at basil sa karne ng baka.

Hakbang 5. Ibuhos sa mineral na tubig at lasa ng walang amoy na langis, pukawin muli.

Hakbang 6. Takpan ng cling film at ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng 2-3 oras. Kung mas mahaba, mas magiging juicier ang karne.

Hakbang 7: Magsindi ng apoy. Ilagay ang marinated kebab sa mga skewer.

Hakbang 8. Kung ang mga piraso ng sibuyas at damo ay nananatili sa karne, walang dapat ikabahala.

Hakbang 9. Budburan ng asin ang mga nasunog na uling.

Hakbang 10. Ilagay ang mga skewer sa grill at kayumanggi sa lahat ng panig, paminsan-minsan na i-seal ang juice sa loob.

Hakbang 11. Ang oras ng pagluluto ay depende sa kung gaano katagal na-marinate ang karne at kung anong bahagi ang iyong ginagamit.

Hakbang 12. Idagdag ang iyong mga paboritong herbs at gulay sa juicy, golden-brown kebabs. Anyayahan ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang pagkain at tangkilikin ang isang culinary masterpiece. Enjoy!

Homemade turkey kebab sa oven

Ang homemade turkey kebab sa oven ay isang opsyon para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Ang pagpapanatiling makatas ng iyong pabo ay nangangailangan ng trabaho, at ang recipe na ito ay masaya na tumulong. Tiyak na magugustuhan mo ang maliwanag, balanseng ulam na ito. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang mga eleganteng kebab.

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6

Mga sangkap:

• Turkey fillet - 600 gr.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Mga kamatis - 5 mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• toyo - 100 ML.
• Champignons - 200 gr.
• Zucchini - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Mantikilya - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Banlawan ang pabo ng tubig at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Hugasan ang mga patatas sa ilalim ng tubig gamit ang isang brush. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga bombilya. Banlawan ang mga kamatis at zucchini sa ilalim ng gripo.

Hakbang 2. Hatiin ang karne ng pabo sa mga piraso at ilagay sa isang malaking lalagyan.

Hakbang 3. I-chop ang peeled na bawang gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 4. Matunaw ang mantikilya sa microwave. Magdagdag ng asin, giniling na paminta, at ang iyong mga paboritong pampalasa dito. Magdagdag ng tinadtad na bawang at toyo. Haluin at ibuhos ang inihandang marinade sa ibabaw ng pabo. Haluing mabuti.

Hakbang 5. Habang ang karne ay nag-atsara, alagaan ang mga gulay. Gupitin ang peeled na sibuyas sa mga singsing. Alisin ang balat at tangkay mula sa mga kabute. Ang mga binti ay maaaring gamitin para sa isa pang ulam. Gupitin ang zucchini sa mga hiwa.

Hakbang 6. Gupitin ang patatas sa kalahati at ang mga kamatis sa 4-8 piraso depende sa laki. Punan ng tubig ang mga kahoy na skewer sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 7. Iwanan ang oven upang magpainit, itakda ang sensor ng temperatura sa 180 degrees. Ilagay ang inatsara na pabo, salitan ng mga gulay, sa mga tinuhog na babad at ilagay sa isang baking dish upang maubos ang mga juice. Pumili ng isang mas mataas na hugis upang ang mga piraso ay hindi hawakan sa ilalim.

Hakbang 8. Maghurno ng mga kebab sa loob ng 30 minuto, i-unrolling ang mga skewer paminsan-minsan upang ang proseso ng pagprito ay nangyayari nang pantay-pantay at ang mga piraso ay maganda ang browned sa lahat ng panig.

Hakbang 9. Alisin ang mga pampagana na kebab mula sa oven at ilagay sa isang plato. Palamutihan ng mga damo at gulay. Mag-imbita ng mga bisita at tangkilikin ang masarap na ulam. Bon appetit!

Shish kebab na inatsara sa toyo

Ang shish kebab na inatsara na may toyo ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ang makatas at malambot na karne ay nahuhulog sa buto nang walang kahirap-hirap. Pinagsama sa mga sariwang gulay at damo, ito ay isang obra maestra lamang. Hindi na kailangang magsindi ng apoy.Ang lahat ay napaka-simple at maaaring ihanda sa oven.

Oras ng pagluluto – 3 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8

Mga sangkap:

• Mga hita ng manok - 8 mga PC.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• toyo - 70 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Barbecue seasoning - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1: Patakbuhin ang mga hita ng manok o iba pang bahagi sa ilalim ng gripo at patuyuin gamit ang mga tuwalya ng papel. Ilagay sa isang malaking lalagyan.

Hakbang 2. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas at planuhin ito sa mga singsing. Idagdag sa karne.

Hakbang 3. Ibuhos sa toyo at magdagdag ng isang masaganang bahagi ng mayonesa.

Hakbang 4: Timplahan ng pampalasa ng barbecue at asin. Gumamit ng mga handa na panimpla o magdagdag ng maluwag depende sa iyong kagustuhan. Haluing mabuti. Takpan ang mangkok na may cling film at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras. Kung iiwan mo ito magdamag, sa pangkalahatan ay magiging maayos ito.

Hakbang 5. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang inatsara na manok kasama ang mga sibuyas at ang natitirang hindi hinihigop na marinade sa isang greased baking sheet. Iwanan ang oven upang magpainit, itakda ang sensor ng temperatura sa 180 degrees.

Hakbang 6. Maghurno ng mga kebab sa loob ng 50 minuto.

Hakbang 7. Alisin ang browned na manok sa oven. Mag-imbita ng mga bisita at tangkilikin ang makatas na karne. Kung ninanais, magdagdag ng mga sariwang gulay at damo. Bon appetit!

Pork shashlik sa isang manggas sa bahay

Ang kebab ng baboy sa isang manggas sa bahay ay lumalabas na mega pampagana. Ang pinaka-makatas na karne na may maraming mga sibuyas ay inihahain nang hiwalay at, kung kinakailangan, pupunan ng mga side dish. Ang recipe ay maginhawa dahil ang karne ay hindi nangangailangan ng patuloy na pangangasiwa. Ang mahiwagang aroma ng ulam ay pumupuno sa buong kusina at umaakit sa mga kumakain sa mesa!

Oras ng pagluluto – 2 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Baboy - 1 kg.
• Suka ng mesa 9% - 3 tbsp.
• Mga sibuyas - 4 na mga PC.
• Granulated na asukal - 2 tbsp.
• Barbecue seasoning - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang baboy sa ilalim ng gripo at patuyuin. Gupitin sa mga piraso, takpan ng isang bag o cling film at talunin ng martilyo. Sa ganitong paraan ang karne ay mas mabilis mag-marinate at mapanatili ang juiciness nito. Ilagay sa isang lalagyan.

Hakbang 2. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga bombilya at i-chop sa malalaking singsing. Ilipat ang ilan sa mga singsing ng sibuyas sa baboy. Timplahan ng pampalasa ng barbecue, asukal at asin. Ibuhos sa suka. Tandaan gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang mangkok na may cling film at palamigin nang hindi bababa sa 1 oras.

Hakbang 3. Ilagay ang natitirang mga sibuyas sa isang baking sleeve. Ilagay ang oven upang magpainit, itakda ang sensor ng temperatura sa 180 degrees.

Hakbang 4. Ilagay ang adobong karne sa ibabaw ng sibuyas at itali ang bag sa magkabilang gilid. Butasan ang manggas sa ilang lugar gamit ang isang tinidor. Maghurno ng karne ng halos 1.5 oras. Ang oras ng pagluluto ay depende sa oras ng pag-marinating ng karne na iyong ginagamit.

Hakbang 5. Alisin ang mabangong karne at mga sibuyas mula sa oven at ilipat sa isang plato. Mag-imbita ng mga bisita at magsaya sa iyong pagkain. Kumain at magsaya!

Makatas na kebab sa foil sa oven

Ang makatas na kebab sa foil sa oven ay napakapopular sa mga nasa bahay kung hindi posible na lumabas sa kanayunan. Gusto kong sabihin na ang resulta ay hindi mas masahol kaysa sa tradisyonal na pagluluto sa isang bukas na apoy. Makatas, eleganteng at hindi kapani-paniwalang masarap!

Oras ng pagluluto – 3 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 2

Mga sangkap:

• Baboy - 500 gr.
• Mustasa - 1 tsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tomato sauce - 2 tsp.
• Panimpla ng barbecue - 1 tsp.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ihanda ang mga sangkap ayon sa hinihingi ng recipe.

Hakbang 2. Banlawan ang baboy sa tubig at tuyo gamit ang mga napkin. Gupitin sa pantay na piraso at ilagay sa isang malaking mangkok.

Hakbang 3. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas at i-chop sa mga singsing. Ilipat ang sibuyas sa baboy.

Hakbang 4: Timplahan ng asin at pampalasa ng barbecue. Maaari kang gumamit ng mga handa na pampalasa ng barbecue o bilhin ang mga ito nang maramihan at ihalo ang mga ito ayon sa gusto mo.

Hakbang 5. Magdagdag ng tomato sauce at mustasa. Pahiran ng mantika.

Hakbang 6. Haluin gamit ang mga paggalaw ng masahe. Takpan ang mangkok gamit ang isang bag o takpan ng stretch film at ilagay sa malamig upang mag-marinate ng mga 2 oras. Kung iiwan mo ito upang mag-marinate magdamag, ito ay magiging mas makatas.

Hakbang 7. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang inatsara na karne sa isang baking sheet na may linya na may foil. Takpan ang tuktok ng foil. Ilagay ang oven upang magpainit, itakda ang sensor ng temperatura sa 200 degrees.

Hakbang 8. Maghurno ng makatas na kebab sa loob ng 35 minuto.

Hakbang 9. Alisin ang browned meat mula sa oven. Ilipat sa isang plato. Mag-imbita ng mga bisita at tangkilikin ang makatas na karne. Bon appetit!