Chocolate cookies

Chocolate cookies

Ang mga tsokolate cookies ay isang paboritong pagkain para sa maraming tao na may matamis na ngipin. Ang paggawa nito sa bahay ay mas madali kaysa sa iyong iniisip. Para sa layuning ito mayroong isang maliwanag na seleksyon sa pagluluto ng 10 iba't ibang mga recipe. Iminumungkahi namin na maghurno ka ng cocoa, condensed milk, mga piraso ng tsokolate at iba pang mga karagdagan.

Mga homemade chocolate cookies na may kakaw

Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng homemade chocolate chip cookies ay gamit ang cocoa. Gumamit ng culinary idea para mapasaya ang iyong pamilya o mga bisita. Ang recipe ay magpapasaya sa iyo sa mga simpleng hakbang at resulta.

Chocolate cookies

Mga sangkap
+23 (bagay)
  • harina 1.5 (salamin)
  • kakaw 50 (gramo)
  • Cocoa butter 30 (gramo)
  • Itlog ng manok 2 (bagay)
  • Gatas ng baka 100 (milliliters)
  • Baking soda ½ (kutsarita)
  • Suka ng mesa 9%  para sa extinguishing soda
  • Granulated sugar 4 (kutsara)
Mga hakbang
30 minuto.
  1. Paano gumawa ng chocolate chip cookies sa bahay? Ilagay ang cocoa at cocoa butter sa isang maliit na kasirola.
    Paano gumawa ng chocolate chip cookies sa bahay? Ilagay ang cocoa at cocoa butter sa isang maliit na kasirola.
  2. Idagdag ang mga sangkap na may asukal.
    Idagdag ang mga sangkap na may asukal.
  3. Ibuhos ang gatas at ilagay ang paghahanda sa kalan.
    Ibuhos ang gatas at ilagay ang paghahanda sa kalan.
  4. Magluto sa mababang init hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa ng likido. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
    Magluto sa mababang init hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa ng likido.Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw.
  5. Hayaang lumamig nang bahagya ang masa ng tsokolate. Nagpapadala kami dito ng mga itlog ng manok, harina at soda na sinaksak ng suka. Masahin hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.
    Hayaang lumamig nang bahagya ang masa ng tsokolate. Nagpapadala kami dito ng mga itlog ng manok, harina at soda na sinaksak ng suka. Masahin hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.
  6. Ilagay ang pinaghalong tsokolate sa maliliit na piraso sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Maghurno ng 10-12 minuto. Temperatura ng oven - 200 degrees.
    Ilagay ang pinaghalong tsokolate sa maliliit na piraso sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Maghurno ng 10-12 minuto. Temperatura ng oven - 200 degrees.
  7. Handa na ang masasarap na chocolate cookies!
    Handa na ang masasarap na chocolate cookies!

Paano magluto ng chocolate chip cookies?

Ang isang maliwanag na pagpipilian para sa paggawa ng mga lutong bahay na cookies ay may mga chocolate chips. Ang delicacy na ito ay literal na matutunaw sa iyong bibig. Tratuhin ang iyong pamilya o mga kaibigan sa isang masarap na pagkain.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga paghahatid - 12 mga PC.

Mga sangkap:

  • Maitim na tsokolate - 200 gr.
  • harina - 220 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • asin - 0.5 tsp.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Asukal - 150 gr.
  • May pulbos na asukal - 50 gr.
  • Vanilla extract - 1 tsp.
  • Mantikilya - 115 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang maitim na tsokolate sa maliliit na mumo.

2. Ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal sa produkto.

3. Simulan ang pagmamasa at lagyan ng powdered sugar.

4. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang homogenous na masa, ibuhos sa vanilla extract at patuloy na magtrabaho sa isang whisk.

5. Idagdag ang pinaghalong may asin, soda at harina. Haluin ang kuwarta kasama ang chocolate chips.

6. Ilipat ang hugis sausage na workpiece sa cling film. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 25 minuto.

7. Gupitin ang pinalamig na kuwarta sa maliliit na bilog. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino at magluto ng 10 minuto sa 180 degrees.

8. Handa na ang masasarap na chocolate chip cookies!

Masarap na chocolate cookies na may condensed milk

Ang isang pinong chocolate treat para sa tsaa ay maaaring lutuin kasama ang pagdaragdag ng condensed milk. Ang dessert na ito ay siguradong magpapasaya sa mga matatanda at bata. Ihain ang masarap na lutong bahay na cookies para sa tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 12 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 200 gr.
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Itim na tsokolate - 200 gr.
  • Condensed milk - 400 gr.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Mga mani - 50 gr.
  • Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Salain ang harina, haluin ng asin at baking powder.

2. Hiwalay, tunawin ang tsokolate na may mantikilya at hayaang lumamig ang produkto.

3. Ibuhos ang condensed milk sa isang malalim na mangkok. Dinadagdagan namin ito ng pinaghalong tsokolate.

4. Masahin at idagdag ang tinadtad na mani sa pinaghalong.

5. Unti-unting salain ang harina at masahin ang kuwarta. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 40 minuto.

6. Pagkaraan ng ilang sandali, bumubuo kami ng maayos na mga bola mula sa kuwarta.

7. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino. Maghurno ng 15-20 minuto sa 180 degrees.

8. Ang pinaka-pinong chocolate cookies na may condensed milk ay handa na!

Mga homemade chocolate oatmeal cookies

Maaaring gawing tsokolate ang paboritong oatmeal cookies ng maraming tao. Upang gawin ito, gumamit lamang ng isang simpleng recipe. Ang natapos na paggamot ay magiging perpektong pandagdag sa mainit na tsaa.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 12 mga PC.

Mga sangkap:

  • Oat flakes - 1 tbsp.
  • harina - 200 gr.
  • Asukal - 150 gr.
  • Mantikilya - 100 gr.
  • Kakaw - 3 tbsp.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Ground cinnamon - 0.5 tsp.
  • Baking powder - 1.5 tsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Mga patak ng tsokolate - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pagsamahin ang mga tuyong produkto, harina, kakaw, asin, baking powder, ground cinnamon.

2. Talunin ng mabuti ang mga itlog na may asukal. Magdagdag ng tinunaw at pinalamig na mantikilya.

3. Pagsamahin ang dalawang piraso at masahin hanggang makinis.

4. Isawsaw ang oatmeal at chocolate drops sa chocolate dough.

5.Haluin muli at ilagay ang mga nilalaman sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

6. Ilagay ang chocolate dough sa maliliit na bilog sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

7. Ang pinong chocolate oatmeal cookies ay handa na. Maaari mong subukan!

Isang simple at masarap na recipe para sa cookies na may chocolate glaze

Ang mga may matamis na ngipin ay tiyak na pahalagahan ang recipe na ito para sa cookies na may chocolate icing. Ang delicacy na ito ay magiging isang magandang dahilan upang tipunin ang pamilya sa isang tasa ng mainit na tsaa. Tandaan ang isang kawili-wiling ideya sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 8 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 1.5 tbsp.
  • Margarin - 100 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 0.5 tbsp.
  • Patatas na almirol - 3 tbsp.
  • kulay-gatas - 1 tbsp.
  • Soda - 1 tsp.
  • Vanillin - 1 kurot.
  • Gatas - 8 tbsp.
  • Kakaw - 3 tbsp.
  • Mantikilya - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na masahin ang pinalambot na margarine na may mga itlog at asukal. Mag-iwan ng isang kutsara ng buhangin para sa glaze. Unti-unting magdagdag ng harina, soda, kulay-gatas, vanillin at almirol sa pinaghalong. Masahin hanggang sa makuha ang isang homogenous na kuwarta.

2. Ilagay ang produkto sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay igulong ito sa isang manipis na layer.

3. Gupitin ang mga maayos na bilog mula sa workpiece.

4. Ihurno ang mga ito para sa mga 15-20 minuto sa 200 degrees.

5. Sa oras na ito, ihanda ang glaze. Sa isang kasirola, init mantikilya, asukal, gatas at kakaw.

6. Lutuin ang laman sa mahinang apoy hanggang lumapot. Siguraduhing pukawin sa panahon ng proseso.

7. Ibuhos ang glaze sa natapos na cookies at hayaang lumamig nang buo. Pagkatapos ay maaari mong subukan!

Masarap na chocolate brownie cookies

Ang hindi kapani-paniwalang masarap na Brownie ay minamahal ng marami. Ang sikat na dessert ay maaaring ihanda sa cookie form. Tingnan ang simpleng homemade recipe na ito na kayang gawin ng kahit sino.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 16 na mga PC.

Mga sangkap:

  • Mapait na tsokolate - 200 gr.
  • harina - 150 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Mantikilya - 70 gr.
  • Kakaw - 15 gr.
  • Asukal - 150 gr.
  • Asin - 1 kurot.
  • Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang mga piraso ng dark chocolate sa isang metal bowl at ilagay ito sa kalan. Painitin hanggang ito ay maging likidong timpla.

2. Hiwalay, talunin ang mantikilya at asukal.

3. Unti-unting ipasok ang mga itlog dito.

4. Pagkatapos ay ibuhos ang pinalamig na tinunaw na tsokolate.

5. Talunin hanggang makinis.

6. Magdagdag ng harina, baking powder, asin at kakaw sa pinaghalong. Masahin.

7. Bumuo ng maayos na mga bola mula sa makapal na kuwarta at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino.

8. Maghurno ng 15 minuto sa 200 degrees.

9. Handa na ang masarap na Brownie cookies!

Mga cookies na may laman na tsokolate sa loob

Ang isang kawili-wiling bersyon ng isang lutong bahay na delicacy ay cookies na may pagpuno ng tsokolate. Ang dessert na ito ay perpektong makadagdag sa isang tasa ng tsaa sa umaga o kape. Tingnan ang simpleng recipe na ito na siguradong mananalo sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 8 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 140 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Mantikilya - 115 gr.
  • Brown sugar - 140 gr.
  • Vanilla essence - 1 tsp.
  • Baking powder - 5 gr.
  • kakaw - 60 gr.

Para sa pagpuno:

  • Nutella paste - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang Nutella. Gamit ang isang dessert na kutsara, ilagay ito sa pergamino at ilagay ito sa refrigerator.

2. Para sa kuwarta, talunin ang itlog na may tinunaw at pinalamig na mantikilya, asukal at vanilla essence. Dahan-dahang ihalo ang harina, baking powder at cocoa.

3. Hatiin ang tapos na produkto sa pantay na piraso. Bumubuo kami ng maayos na mga bola mula dito at pinutol ang mga ito sa kalahati.

4.Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang baking sheet na may pergamino. Susunod, ilatag ang isang piraso ng Nutella at takpan ito ng isa pang kalahati ng kuwarta.

5. I-bake ang treat sa loob ng 15 minuto sa 175 degrees.

6. Maingat na ilipat ang treat mula sa baking sheet papunta sa isang plato at hayaan itong lumamig nang bahagya.

7. Maliwanag na cookies na may chocolate filling ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Paano maghurno ng American chocolate chip cookies?

Kahit sino ay maaaring gumawa ng sikat na American chocolate chip cookies sa bahay. Hindi alam kung paano? Pagkatapos ay gumamit ng isang napatunayang recipe na kahit na ang mga nagsisimula sa pagluluto ay maaaring hawakan.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 8 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 140 gr.
  • Mantikilya - 85 gr.
  • Kakaw - 1 tbsp.
  • Brown sugar - 85 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Maitim na tsokolate - 85 gr.
  • Vanilla extract - 1 tsp.
  • Baking powder - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda natin ang mga kinakailangang produkto.

2. Ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa isang malalim na mangkok. Budburan sila ng kakaw.

3. Ilagay ang workpiece sa kalan at tunawin ito.

4. Magdagdag ng brown sugar at vanilla extract sa nagresultang timpla.

5. Lutuin sa mahinang apoy at haluin hanggang makinis.

6. Hiwalay, talunin ang itlog ng manok.

7. Kapag lumamig na ang chocolate mixture, ibuhos ang itlog.

8. Hiwalay na pagsamahin ang harina sa baking powder.

9. Haluin ang mga tuyong sangkap.

10. Hatiin ang dark chocolate bar sa maliliit na piraso.

11. Magdagdag ng harina at kalahati ng mga piraso ng tsokolate sa kabuuang masa.

12. Masahin at ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.

13. Gumawa ng maliliit na bola mula sa kuwarta at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may pergamino.

14. Pindutin ang natitirang tsokolate sa mga bola. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

15. Ilagay ang natapos na treat sa wire rack at hayaan itong lumamig.

16.Handa na ang masasarap na American cookies!

Hakbang-hakbang na recipe para sa chocolate chip cookies

Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian upang gumawa ng mga cookies ng tsokolate sa bahay ay kasama ang pagdaragdag ng mga mani. Ang delicacy na ito ay magpapasaya sa iyo sa espesyal na orihinal na lasa at aroma nito. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 18 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 1 tbsp.
  • Itlog - 1 pc.
  • Asukal - 4 tbsp.
  • Kakaw - 2 tbsp.
  • Langis ng gulay - 30 ML.
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Suka - para sa extinguishing soda.
  • Mga walnut - 30 gr.
  • Ground luya - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang itlog sa asukal.

2. Nagpapadala rin kami ng kakaw dito.

3. Talunin ang mga sangkap at magdagdag ng langis ng gulay.

4. Salain ang harina dito at ilagay ang baking soda na sinadyang may suka. Haluin hanggang makinis.

5. Ilagay dito ang giniling na luya at tinadtad na mani. Haluin muli.

6. Ilagay ang kuwarta sa maliliit na bilog sa isang baking sheet na may pergamino. Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees.

7. Ang mga tsokolate na cookies na may mga mani ay handa na!

Chocolate cookies na may mga bitak

Ang orihinal na chocolate cookies na may mga bitak ay mangyaring hindi lamang sa kanilang maliwanag na hitsura, kundi pati na rin sa kanilang natatanging lasa. Hindi mahirap ihanda ito sa iyong sarili. Sundin ang simpleng step-by-step na recipe.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga paghahatid - 17 mga PC.

Mga sangkap:

  • harina - 200 gr.
  • kakaw - 30 gr.
  • Asukal - 100 gr.
  • Baking powder - 1 tsp.
  • Asin - 1 kurot.
  • Ground cinnamon - sa panlasa.
  • May pulbos na asukal - 30 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Taba ng gansa - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang mga itlog, taba, asukal, asin at kanela sa isang karaniwang mangkok.

2. Talunin hanggang makinis.

3. Nagpapadala rin kami dito ng harina, kakaw, at baking powder.

4. Masahin ang lahat hanggang sa mabuo ang isang makinis na masa. Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

5.Pagkaraan ng ilang sandali, binubuo namin ang produkto sa mga malinis na bola at igulong ang mga ito sa asukal sa pulbos.

6. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.

7. Maghurno ng mga 20-25 minuto sa 180 degrees.

8. Maliwanag na chocolate cookies na may mga bitak ay handa na.

( 188 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas