Butter cream para sa cake

Butter cream para sa cake

Ang butter cream para sa cake ay malambot, mahangin at hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa iyong mga homemade dessert. Ang cream na ito ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Hanapin ang pinakamahusay na mga opsyon sa pagluluto sa aming napatunayang pagpili ng sampung simpleng recipe ng pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Butter cream para sa cake na gawa sa 33% cream

Ang butter cream para sa isang cake na ginawa mula sa 33% na cream ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at kaaya-aya sa panlasa. Ang delicacy na ito ay perpektong umakma at palamutihan ang iyong homemade dessert. Upang maghanda ng buttercream, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming napili.

Butter cream para sa cake

Mga sangkap
+0.6 (kilo)
  • Cream 500 gr. (33% taba)
  • May pulbos na asukal 100 (gramo)
  • Vanilla sugar 1 (kutsarita)
Mga hakbang
15 minuto.
  1. Ang buttercream para sa cake ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
    Ang buttercream para sa cake ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
  2. Ilagay ang mangkok kung saan namin matalo ang cream at ang mixer whisks sa freezer para sa paglamig. Labinlimang minuto ay sapat na.
    Ilagay ang mangkok kung saan namin matalo ang cream at ang mixer whisks sa freezer para sa paglamig. Labinlimang minuto ay sapat na.
  3. Ibuhos ang mabibigat na cream sa isang mangkok at talunin ito ng isang panghalo hanggang sa makapal, mga 5 minuto.
    Ibuhos ang mabibigat na cream sa isang mangkok at talunin ito ng isang panghalo hanggang sa makapal, mga 5 minuto.
  4. Susunod, ibuhos ang vanilla extract at unti-unting magdagdag ng powdered sugar.
    Susunod, ibuhos ang vanilla extract at unti-unting magdagdag ng powdered sugar.
  5. Patuloy naming pinalo ang pinaghalong may isang panghalo.
    Patuloy naming pinalo ang pinaghalong may isang panghalo.
  6. Talunin ng humigit-kumulang 5 minuto hanggang sa lumapot at lumambot.
    Talunin ng humigit-kumulang 5 minuto hanggang sa lumapot at lumambot.
  7. Ang buttercream para sa cake na gawa sa 33% cream ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!
    Ang buttercream para sa cake na gawa sa 33% cream ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

Cream para sa cake na gawa sa mantikilya at condensed milk

Ang cake cream na gawa sa mantikilya at condensed milk ay lumalabas na malambot at katamtamang matamis. Ang produktong ito ay napakadaling gamitin kapag nagyelo ng mga cake. Upang maghanda ng gayong cream, gamitin ang aming napatunayan na recipe ng culinary na may detalyadong paglalarawan ng proseso at sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 680 gr.

Mga sangkap:

  • Mantikilya 82.5% - 200 gr.
  • Condensed milk - 480 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilabas ang mantikilya nang maaga at hayaan itong matunaw sa temperatura ng silid. Pagkatapos sa isang malalim na mangkok pagsamahin ang condensed milk at pinalambot na mantikilya.

Hakbang 2. Masahin ang mga nilalaman nang lubusan gamit ang isang tinidor upang pagsamahin ang condensed milk at butter.

Hakbang 3. Susunod, nagsisimula kaming matalo gamit ang isang panghalo o submersible blender hanggang sa mabuo ang isang homogenous na makinis na masa.

Hakbang 4. Ipagpatuloy ang paghampas o pagmamasa gamit ang whisk.

Hakbang 5. Unti-unting magsisimulang lumapot ang workpiece at maging mas homogenous.

Hakbang 6. Pagkatapos ay maaari mo lamang ihalo gamit ang isang whisk. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang mass ng hangin.

Hakbang 7. Ang cake cream na gawa sa mantikilya at condensed milk ay handa na. Maaaring gamitin sa pagbuo ng cake!

Cream cheese para sa cake na may cream

Ang cream cheese para sa isang cream-based na cake ay isang masarap at maaliwalas na delicacy na perpektong umakma sa mga homemade dessert. Walang sinuman ang makakalaban sa gayong maselan at kaaya-ayang lasa. Para sa madaling paghahanda ng cream, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 750 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 120 ml.
  • Cream na keso - 450 gr.
  • May pulbos na asukal - 70 gr.
  • Vanillin - 1 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng pinong cream cheese.

Hakbang 2. Ilagay ang cream cheese sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Budburan ang keso na may sifted powdered sugar at vanilla.

Hakbang 4. Talunin ang mga sangkap para sa mga 2-3 minuto hanggang makinis.

Hakbang 5. Susunod, ibuhos ang malamig na mabigat na cream.

Hakbang 6. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang sa mabuo ang malambot, siksik na masa. Hindi na kailangang matalo ng masyadong mahaba.

Hakbang 7. Ang cream cheese para sa cream cake ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

Simpleng cream at powdered sugar

Ang isang simpleng cream na gawa sa cream at powdered sugar ay nakakagulat na malambot, mahangin at masarap sa panlasa. Ang delicacy na ito ay perpektong umakma at palamutihan ang iyong homemade dessert. Para sa madaling paghahanda ng cream, gumamit ng napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 220 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 220 ml.
  • May pulbos na asukal - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng heavy cream.

Hakbang 2. Ilagay ang mixing bowl at mixer whisks sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 3. Ibuhos ang cream sa isang pinalamig na mangkok.

Step 4. Magdagdag ng kaunting powdered sugar dito.

Hakbang 5. Nagsisimula kaming talunin ang mga nilalaman ng mangkok na may isang panghalo. Talunin ng humigit-kumulang 5 minuto hanggang malambot.

Hakbang 6. Ito ay kinakailangan upang makakuha ng isang malambot, homogenous na workpiece.

Hakbang 7. Ang isang simpleng cream na gawa sa cream at powdered sugar ay handa na. Maaaring gamitin!

Cake cream na ginawa mula sa 10 porsiyentong cream

Ang cake cream na ginawa mula sa 10 porsiyentong cream ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at katamtamang matamis.Ang produktong ito ay napakadaling gamitin kapag pinahiran ang mga cake at hinuhubog ang mga dessert. Upang maghanda ng gayong cream, gamitin ang aming napatunayang culinary recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 700 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 10% - 0.5 l.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • harina - 50 gr.
  • Asukal - 100 gr.
  • Vanillin - 2 gr.
  • Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Idagdag ang tinukoy na halaga ng asukal dito.

Step 3. Magdagdag din ng vanillin para sa lasa.

Hakbang 4. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis at ang mga tuyong sangkap ay matunaw.

Hakbang 5. Ibuhos ang cream dito, pagkatapos ay ihalo ang harina at magdagdag ng isang pakurot ng asin.

Hakbang 6. Ilagay ang workpiece sa kalan. Pakuluan at pagkatapos ay lutuin ng dalawang minuto, haluin ang mga laman gamit ang whisk hanggang lumapot. Pagkatapos ay takpan ang workpiece na may cling film at hayaan itong ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang cake cream na gawa sa 10 porsiyentong cream ay handa na. Gamitin para sa karagdagang paghahanda ng cake!

Chocolate buttercream para sa cake

Ang tsokolate buttercream para sa cake ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa pinong, kaaya-ayang lasa nito, kundi pati na rin sa kaakit-akit na hitsura nito. Ang delicacy na ito ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 450 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 250 ml.
  • Puting tsokolate - 100 gr.
  • Pula ng itlog - 4 na mga PC.
  • Mantikilya - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cream at sirang puting tsokolate na hiwa. Ilagay sa katamtamang init at matunaw hanggang makinis.

Hakbang 2.Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga yolks ng itlog at ibuhos ang mga ito sa isang manipis na stream sa cream at tsokolate.

Hakbang 3. Haluin at dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa sa mababang init.

Hakbang 4. Pakuluan ng ilang minuto at pagkatapos ay alisin sa init. Hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 5. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya dito.

Hakbang 6. Talunin ang pinaghalong may isang panghalo sa mataas na bilis.

Hakbang 7. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang sa mabuo ang isang malambot na puting masa.

Hakbang 8. Ang chocolate buttercream para sa cake ay handa na. Maaari mong lagyan ng mga treat ang iyong dessert!

Cream cake cream na may curd cheese

Ang cream para sa cake na may cream at curd cheese ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, mahangin at kaaya-aya sa panlasa. Ang treat na ito ay ang perpektong pandagdag sa iyong homemade dessert. Upang maghanda ng butter cream na may cottage cheese, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 600 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 100 ml.
  • Curd cheese - 400 gr.
  • May pulbos na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ilagay ang curd cheese sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3. Gumamit ng isang lalagyan kung saan ito ay magiging maginhawa upang masahin ang cream.

Hakbang 4. Magdagdag ng pulbos na asukal at ang kinakailangang halaga ng cream sa curd cheese.

Hakbang 5. Nagsisimula kaming talunin ang mga nilalaman gamit ang isang panghalo.

Hakbang 6. Ipagpatuloy ang paghampas hanggang makinis. Ang masa ay dapat na siksik at perpektong makinis.

Hakbang 7. Ang cream para sa cake na may cream at curd cheese ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

Cream cheese na may cream para i-level ang cake

Ang cream cheese na gawa sa cream para mapantayan ang cake ay lumalabas na malambot at katamtamang matamis. Ang produktong ito ay napakadaling gamitin kapag pinahiran ang mga layer ng cake at ang ibabaw ng dessert.Upang maghanda ng gayong cream, gamitin ang aming napatunayang culinary recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Oras ng pagluluto - 5 minuto

Mga bahagi - 600 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 125 ml.
  • May pulbos na asukal - 120 gr.
  • Cream na keso - 350 gr.
  • Asukal ng vanilla - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Ilagay ang pinalamig na cream cheese sa isang mangkok kung saan ito ay magiging maginhawa upang masahin ang cream.

Hakbang 3. Ibuhos dito ang powdered sugar at aromatic vanilla sugar.

Hakbang 4. Simulan ang pagkatalo ng mga nilalaman gamit ang isang panghalo sa katamtamang bilis.

Hakbang 5. Ipagpatuloy ang pagkatalo hanggang sa makuha namin ang isang homogenous, malambot na masa.

Hakbang 6. Ibuhos ang malamig na cream sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 7. Talunin ang cream gamit ang isang panghalo.

Hakbang 8. Makipagtulungan sa cream hanggang sa makakita ka ng malambot na mga taluktok.

Hakbang 9. Idagdag ang pinaghalong keso sa cream sa mga bahagi.

Hakbang 10. Dahan-dahang ihalo sa isang spatula hanggang sa ganap na homogenous.

Hakbang 11. Cream cheese na may cream upang i-level ang cake ay handa na!

Buttercream para sa cake na may ricotta

Ang butter cream para sa cake na may ricotta ay isang masarap at napaka-pinong delicacy na perpektong umakma sa mga lutong bahay na dessert. Ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita ay hindi makakalaban. Para sa madaling paghahanda ng cream, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 650 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 150 ml.
  • Ricotta cheese - 400 gr.
  • May pulbos na asukal - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Salain ang pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang pinong metal na salaan.

Hakbang 3. Ibuhos ang cooled heavy cream sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 4. Magdagdag ng sifted powdered sugar sa kanila at maingat na ihalo ang mga produkto gamit ang isang spatula.

Hakbang 5.Maglagay ng ricotta cheese dito. Patuloy kaming naghahalo.

Hakbang 6. Susunod, nagsisimula kaming matalo gamit ang isang panghalo.

Hakbang 7. Ipagpatuloy ang paghampas ng mga 20 segundo hanggang makinis.

Hakbang 8. Ang masa ay dapat na malambot at perpektong makinis.

Hakbang 9. Ang buttercream para sa ricotta cake ay handa na. Gamitin upang bumuo ng dessert!

Cream ice cream

Ang cream ice cream na gawa sa cream ay lumalabas na nakakagulat na malambot, mahangin at masarap sa lasa. Ang delicacy na ito ay magsisilbing perpektong dekorasyon at karagdagan sa iyong mga cake. Upang maghanda ng mabangong cream, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Oras ng pagluluto - 10 minuto

Mga bahagi - 800 gr.

Mga sangkap:

  • Cream 33% - 330 ml.
  • Gatas - 270 ml.
  • Asukal - 120 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Mantikilya - 70 gr.
  • Almirol - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola at dalhin ito sa isang pigsa.

Hakbang 2. Sa oras na ito, pagsamahin ang itlog na may asukal at almirol sa isang hiwalay na mangkok. Talunin gamit ang isang panghalo sa loob ng isang minuto.

Hakbang 3. Ibuhos ang mainit na gatas sa pinaghalong itlog sa isang manipis na stream at whisk patuloy. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kasirola at lutuin hanggang sa maging malapot ang condensed milk.

Hakbang 4. Ilagay ang mantikilya sa mainit na cream at masahin ang lahat hanggang makinis.

Hakbang 5. Ilipat ang nagresultang masa sa isang mangkok at takpan ng cling film. Mag-iwan sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Hakbang 6. Talunin ang mabibigat na cream gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang malambot na mga taluktok.

Hakbang 7. Idagdag ang malamig na custard base sa cream. Talunin gamit ang isang panghalo sa mababang bilis hanggang makinis.

Hakbang 8. Ang cream ice cream ay handa na. Gamitin ayon sa nilalayon!

( 153 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas