Ang creamy salmon soup ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na unang kurso na mukhang mahusay sa isang tahimik na hapunan ng pamilya at sa isang party. Ang creamy na aftertaste na sinamahan ng pulang isda ay umaakit sa mga bisita. Ang ulam ay mukhang pampagana, at imposibleng tanggihan ito. Ang pagpili ay naglalaman ng mga opsyon na pinakasikat sa aking mga kaibigan. Ikinagagalak kong ibahagi, at sana ay hindi mabibigo ang lahat ng gumagamit ng mga recipe.
Creamy na sopas na may salmon at tinunaw na keso
Ang creamy na sopas na may salmon at tinunaw na keso ay magdadala ng maraming kaguluhan. Ito ang pinakamaraming opsyon sa badyet. Ngunit kung mayroon kang pagkakataon o ang sopas ay inilaan para sa isang mahalagang kaganapan, gumamit ng salmon fillet. Ang madaling ihanda na ulam na ito ay mukhang masigla at perpektong akma sa anumang sitwasyon.
- Mga tiyan ng salmon 2 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- karot 1 (bagay)
- asin panlasa
- Naprosesong keso 100 (gramo)
- patatas 2 (bagay)
- dahon ng bay 3 (bagay)
- Mantika 30 (milliliters)
- Tubig 1.2 (litro)
-
Ihanda natin ang mga sangkap. Kumuha kami ng anumang bahagi ng salmon. Sa kasong ito, tiyan.
-
Pinutol namin ang bahagi ng laman mula sa mga tiyan. Ilipat sa isang kasirola.
-
Salt at magdagdag ng bay leaf.
-
Balatan ang mga patatas gamit ang isang vegetable peeler, gupitin sa mga parisukat at ilagay sa isang kasirola.
-
Punuin ng tubig. Ilagay sa kalan at hintaying kumulo. Pagkatapos ay alisin ang foam gamit ang isang slotted na kutsara.
-
Bawasan ang init at lutuin ng 15 minuto.
-
Susunod na ipinapadala namin ang mga piraso ng karne ng isda.
-
Gupitin ang naprosesong keso sa mga cube at idagdag sa sabaw. Haluin paminsan-minsan at lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang keso.
-
Balatan ang mga karot at sibuyas. I-chop ang mga gulay at pakuluan sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.
-
Ilipat ang inihaw sa sopas.
-
Haluing mabuti at ayusin ang asin ayon sa panlasa. Pakuluan at patayin ang burner.
-
Ibuhos ang infused na sopas sa mga bahagi. Inihain namin ito sa mesa at nagsimulang kumain. Bon appetit!
Creamy na sopas na may salmon at keso
Ang creamy na sopas na may salmon at keso ay may hindi pangkaraniwang kaaya-ayang texture at pinong lasa. Ang proseso ay tumatagal ng kaunting oras. Ang simple at masarap na sopas na ito ay magpapasaya sa lahat, ginagarantiya ko ito! Mga abalang maybahay, tandaan ang recipe at paligayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan!
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 2
Mga sangkap:
- Salmon - 200 gr.
- Mga sibuyas - 80 gr.
- Karot - 130 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Naprosesong keso - 40 gr.
- Patatas - 260 gr.
- Cream 10% - 200 ml.
- Langis ng gulay - 20 ML.
- Mainit na tubig - 150 ml.
- Sarsa ng isda - 1 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kunin ang salmon, banlawan at tuyo ng mga napkin. Nililinis namin ang mga ugat na gulay na may isang kasambahay at inaalis ang alisan ng balat mula sa sibuyas.
Hakbang 2. I-chop ang peeled onion at lagyan ng rehas ang carrots.
Hakbang 3. Ilagay ang hiniwang gulay sa isang makapal na mangkok na may pader at igisa sa langis ng gulay.
Hakbang 4. Gupitin ang patatas ayon sa gusto mo. Ilipat sa pritong gulay.
Hakbang 5. Ibuhos ang mainit na tubig at lutuin hanggang maluto ang patatas.
Hakbang 6. Magdagdag ng patis. Kung hindi, laktawan ang hakbang na ito.
Hakbang 7Gupitin ang salmon sa mga parisukat, ilagay ito sa sopas at ibuhos sa cream.
Hakbang 8. Idagdag ang naprosesong keso at lutuin hanggang sa ganap na matunaw. Tikman at balansehin ng asin kung kinakailangan. Alisin sa kalan.
Hakbang 9. Dahan-dahang ihalo ang mainit na sopas gamit ang isang blender.
Hakbang 10. Ibuhos ang malambot na sopas sa mga bahagi at maglingkod kasama ng mga crouton. Kung ang iyong mga anak ay hindi gusto ang alinman sa mga sangkap, ito ay isang magandang paraan upang "mandaya" at bigyan sila ng masarap na pagkain. Bon appetit!
Finnish cream na sopas na may salmon
Ang Finnish creamy salmon na sopas ay isang ulam na sulit na subukan kahit isang beses. Ang mga fish treat ay kadalasang inihahanda sa mga espesyal na okasyon. Ang ulam ay hindi budget-friendly, ngunit perpekto para sa mga kaganapan. Kung ninanais, ang halaga ng recipe ay maaaring mabawasan sa pamamagitan ng paggamit ng hindi buong piraso ng isda, ngunit, halimbawa, mga tagaytay o tiyan.
Oras ng pagluluto – 45 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Salmon - 500 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Cream 20% - 200 ml.
- Patatas - 2-3 mga PC.
- Gatas - 300 ml.
- dahon ng bay - 1 pc.
- Mantikilya - 10 gr.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Tubig - 1.5 l.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Suriin ang pagkakaroon ng mga produkto at simulan ang pagluluto.
Hakbang 2. Paghiwalayin ang pulp mula sa mga buto at balat, gupitin sa medium-sized na mga piraso. Sa kasong ito, ang bahagi ng buntot, ngunit maaari kang kumuha ng iba.
Hakbang 3. Ilagay ang mga trimmings sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Pakuluan at alisin ang foam gamit ang slotted na kutsara. Balatan ang sibuyas, gupitin at ilagay sa sabaw. Magluto ng 20 minuto, tandaan na magdagdag ng asin.
Hakbang 4. Peel ang root vegetables na may vegetable peeler at gupitin sa mga cube. Ibuhos ang lutong sabaw sa isa pang kawali, ipasa ang likido sa pamamagitan ng isang salaan. Itapon ang mga sibuyas at trimmings.
Hakbang 5.Ilagay ang tinadtad na mga ugat na gulay sa malinis na sabaw at ilagay sa kalan. Pagkatapos kumulo, lutuin hanggang maluto ang mga gulay.
Hakbang 6. Gamit ang isang slotted na kutsara, alisin ang mga patatas (mga isang-kapat ng kabuuan). Magdagdag ng mantikilya at masahin hanggang makinis.
Hakbang 7. Ilipat ang durog na patatas sa sabaw. Ibuhos sa gatas at cream. Pinapayagan na gumamit lamang ng gatas o cream lamang. Hinihintay namin itong kumulo at bawasan ang apoy. Timplahan ng asin, paminta at bay leaf. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Ilagay ang mga piraso ng salmon. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng 5 minuto at patayin ang kalan.
Hakbang 8. Ihain ang ulam, ibuhos ang mabangong Finnish na sopas sa mga bahagi. Bon appetit!
Creamy na sopas na may salmon at hipon
Ang creamy salmon at shrimp soup ay isang napakagandang treat. Ang nakabubusog na ulam na ito ay mukhang eleganteng at perpektong akma sa holiday menu. Ang paghahanda ng sopas ay hindi kukuha ng maraming oras, at ang mga bisita ay maiiwan na may positibong impresyon. Kahit na ang mga walang karanasan na maybahay ay maaaring maghanda ng isang simpleng recipe.
Oras ng pagluluto – 45 min.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Salmon - 250 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Cream 30% - 60 ml.
- Patatas - 1 pc.
- Pinakuluang hipon - 450 gr.
- Petiole celery - 1 tangkay.
- Chili pepper (lupa) - 0.25 tsp.
- Tubig - 1 l.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Kung kinakailangan, alisin ang salmon at hipon nang maaga at hayaan silang matunaw. Pinutol namin ang pulp mula sa balat at tinanggal ang tagaytay.
Hakbang 2. Hiwain ang isda nang random. Inalis namin ang lutong hipon mula sa shell at alisin ang bituka na ugat.
Hakbang 3. Hugasan ang tangkay ng kintsay, alisin ang mga tuktok na hibla at i-chop ito. Balatan ang mga ugat na gulay gamit ang isang vegetable peeler at i-chop ang mga ito ayon sa ninanais. Alisin ang mga balat mula sa sibuyas at i-chop ito ng makinis.
Hakbang 4.Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ito sa kalan at pakuluan. Ilipat ang mga tinadtad na gulay. Pagkatapos kumulo muli, bawasan ang apoy, magdagdag ng asin at lutuin ng 10 minuto.
Hakbang 5. Pagkatapos ay ikalat ang pulp ng salmon. Hintaying kumulo at maluto ng ilang minuto.
Hakbang 6. Idagdag ang inihandang hipon at lutuin ng isang minuto lamang.
Hakbang 7. Timplahan ng sili at haluin.
Hakbang 8. Magdagdag ng cream, lutuin hanggang kumulo. Tikman at inaayos namin ang lasa. Patayin ang kalan.
Hakbang 9. Pinupuno namin ang magagandang pinggan na may matikas na sopas at tinatrato ang aming mga kamag-anak. Bon appetit!
Creamy miso soup na may salmon
Ang creamy miso soup na may salmon ay mag-apela sa lahat ng mahilig sa Japanese cuisine. Ang pinakasimpleng posibleng paghahanda ay hindi magpapabigat sa iyo. Kung mayroon ka ng lahat ng mga sangkap, kahit sino ay maaaring gumawa ng recipe. Sasabihin ko kaagad na ang miso paste ay isang palaging sangkap. Dito nagmula ang pangalan.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga bahagi – 3
Mga sangkap:
- fillet ng salmon - 250 gr.
- Udon noodles - 40 gr.
- Chuka - 10 gr.
- toyo - 1 tbsp.
- Tofu - 100 gr.
- Miso soy paste - 3 tbsp.
- Puting linga - 3 tbsp.
- Tubig - 600 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ipunin ang mga sangkap. Kung hindi mo mahanap ang mga ito sa isang regular na supermarket, pagkatapos ay mag-ingat nang maaga at hanapin ang mga ito sa mga dalubhasang tindahan o online na tindahan.
Hakbang 2. Ilagay ang chuka sa malamig na tubig. Pagkatapos ng 15 minuto, salain at lutuin.
Hakbang 3. Paghiwalayin ang fillet mula sa balat, alisin ang mga buto, at gupitin sa mga parisukat. Ulitin ang pamamaraan na may tofu.
Hakbang 4. Init ang kawali at i-toast ang sesame seeds. Alisin mula sa burner.
Hakbang 5. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at i-dissolve ang soybean paste.
Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang homogenous na likido at lutuin sa katamtamang temperatura nang hindi hihigit sa 4 na minuto.
Hakbang 7Magdagdag ng chuka, tofu at udon. Ibuhos sa toyo. Lutuin hanggang maluto ang udon.
Hakbang 8. Hatiin sa mga bahagi at budburan ng crispy sesame seeds. Ihain ang sopas na may mga chopstick at magsaya. Bon appetit!
Creamy salmon at kanin na sopas
Ang creamy salmon at rice soup ay isang mabilis at madaling paraan para pakainin ang iyong pamilya nang masarap at kasiya-siya. Magugustuhan ng lahat ang creamy treat na ito. Ang malambot na sopas ay hindi nag-iiwan ng anumang kabigatan. Kung pagod ka na sa sopas ng repolyo, borscht at atsara, buhayin ang recipe na ito. Magiging masaya ang lahat sa pagsubok ng bagong treat.
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4
Mga sangkap:
- Salmon - 200 gr.
- Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Asin - sa panlasa.
- Naprosesong keso - 200 gr.
- Bigas - 1 bag.
- Mga mabangong halamang gamot - 0.3 tsp.
- Langis ng gulay - 1 tbsp.
- Dill - 1 tbsp.
- Tubig - 700 ml.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga karot gamit ang isang kasambahay, alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at banlawan. I-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas o gupitin ang mga karot.
Hakbang 2. Init ang kawali, ibuhos sa langis ng gulay at igisa ang mga hiwa.
Hakbang 3. Kumuha ng naprosesong keso. Kung nasa briquettes, gilingin ito sa isang kudkuran o gupitin ito sa mas maliliit na piraso upang mas mabilis itong matunaw.
Hakbang 4. Ibuhos ang mainit na tubig sa kawali at idagdag ang masa ng keso. Haluin hanggang makinis.
Hakbang 5. Magdagdag ng mga inihaw na gulay.
Hakbang 6. Magluto ng isang bag ng bigas nang maaga. Ilipat sa isang kasirola.
Hakbang 7. Asin at init sa katamtamang init.
Hakbang 8. Kunin ang salmon. Sa kasong ito - sa isang briquette.
Hakbang 9. Gupitin sa mga cube.
Hakbang 10. Ilipat sa kumukulong base. Pakuluan muli at lutuin ng ilang minuto.
Hakbang 11. Timplahan ng pampalasa.
Hakbang 12: Ang mga halamang Provençal o Italyano ay perpekto. Kung ninanais, gumamit ng iba pang pampalasa.Tikman at balanse sa panlasa.
Hakbang 13. Patayin ang kalan. Ibuhos ang infused na sopas sa mga bahagi. Kung ninanais, iwiwisik ang dill.
Hakbang 14. Tangkilikin ang creamy dish. Bon appetit!
Creamy salmon at broccoli na sopas
Ang creamy salmon at broccoli na sopas ay may kawili-wili at makulay na lasa at lahat ng ito sa loob ng ilang minuto! Para sa mga abalang maybahay, ang pagpipiliang ito ay mas angkop kaysa dati. Kung ang ulam ay masarap at mabilis din, ang recipe ay agad na tumataas sa mga ranggo. Gumawa ng sopas at huwag tumayo sa kalan ng maraming oras!
Oras ng pagluluto – 35 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 6
Mga sangkap:
- Salmon - 200 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Pinaghalong gulay (broccoli, cauliflower, karot, kintsay, berdeng mga gisantes, Brussels sprouts) - 300-400 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Cream (15-20%) - 250 ml.
- Patatas - 2-3 mga PC.
- dahon ng bay - 1 pc.
- Mga gisantes ng allspice - 3 mga PC.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Tubig - 2 l.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Buuin ang mga bahagi.
Hakbang 2. Kuskusin o balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin ayon sa gusto mo.
Hakbang 3. Ilagay ang mga patatas sa isang kasirola at ibuhos ang tubig. Ilagay ang binalatan na sibuyas at ilagay sa kalan. Pakuluan at lutuin ng hindi bababa sa 5 minuto.
Hakbang 4. Ipadala ang pinaghalong gulay. Kung kinakailangan, gupitin ang broccoli at cauliflower sa maliliit na florets. Asin at timplahan ng pampalasa at dahon ng bay.
Hakbang 5. Kung kinakailangan, putulin ang balat mula sa salmon at alisin ang mga buto. Gupitin ang pulp sa mga cube.
Hakbang 6. Ilipat ang isda sa sopas. Lutuin hanggang matapos.
Hakbang 7. Pagkatapos ay alisin ang sibuyas. Hindi na siya kailangan. Ibuhos sa cream.
Hakbang 8. Pakuluan ang sopas at patayin ang apoy.
Hakbang 9. Hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito. Ilipat sa sopas. Pinipilit namin ang ulam.
Hakbang 10Pinupuno namin ang mga plato ng mga makukulay na pagkain at kumakain nang may kasiyahan. Bon appetit!