Mga inasnan na pakwan sa mga garapon para sa taglamig

Ang mga salted watermelon sa mga garapon ng salamin ay isang orihinal na ideya para sa mga lutong bahay na paghahanda para sa taglamig. Ang tapos na produkto ay ginagamit bilang isang malamig na meryenda. Ito ay magagalak sa iyo sa kanyang juiciness at rich lasa. Gumamit ng 5 makukulay na recipe na may mga detalyadong paglalarawan ng proseso upang maghanda.

Mga salted watermelon sa isang garapon na walang isterilisasyon para sa taglamig - ang pinakamahusay na recipe

Maaari kang mag-atsara ng mga pakwan nang mabilis at masarap sa isang garapon nang hindi gumagamit ng isterilisasyon. Kasabay nito, ang produkto ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Maghain ng makulay na pampagana anumang oras ng taon.

1. 
   Paano maghanda ng inasnan na mga pakwan sa mga garapon para sa taglamig? Pumili ng isang katamtamang laki ng pakwan. Hugasan namin ito ng brush at soda.
2. 
   Hatiin ang produkto sa malalaking makapal na hiwa.
3. 
   Susunod, gupitin ang mga ito sa maliliit na tatsulok.
4. 
   Ilagay ang mga piraso ng pakwan nang mahigpit sa isang malinis na garapon. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila sa loob ng 20 minuto.
5. 
   Alisan ng tubig ang tubig, pakuluan ito ng asin at asukal. Ibuhos muli ang mainit na atsara sa garapon.
6. 
   Magdagdag ng suka at isara ang mga paghahanda na may takip.
7. 
   Ang mga salted watermelon sa isang garapon ay handa na. Palamigin ang mga ito nang baligtad at pagkatapos ay iimbak ang mga ito.

Masarap na inasnan na mga pakwan sa mga garapon na walang suka

Ang makatas at masarap na inasnan na mga pakwan ay maaaring ihanda sa isang garapon nang walang pagdaragdag ng suka. Ang pampagana na ito ay magiging isang tunay na highlight ng iyong mesa at tiyak na hindi mapapansin.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 3 l.

Mga sangkap:

• Pakwan - 1 pc.
• Bawang - 7 cloves.
• Dill payong - 10 mga PC.
• Mga dahon ng currant - 10 mga PC.
• Mga dahon ng cherry - 10 mga PC.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 1.5 tbsp.
• Tubig - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. I-dissolve ang asin at asukal dito.

Hakbang 2. Maingat na hugasan ang pakwan na may soda. Budburan lamang ng tubig ang mga gulay.

Hakbang 3. Balatan ang mga clove ng bawang. Gupitin ang hugasan na pakwan sa mga medium-sized na tatsulok.

Hakbang 4. Maaaring i-cut ang bawang sa manipis na hiwa.

Hakbang 5. Nagsisimula kaming maglagay ng mga piraso ng pakwan sa hugasan at scalded na garapon.

Hakbang 6. Ilatag ang produkto sa mga layer kasama ang mga piraso ng bawang, dill umbrellas at dahon.

Hakbang 7. Punan ang workpiece na may marinade, pagkatapos ay isara ito ng takip at umalis hanggang sa ganap itong lumamig.

Hakbang 8. Ang inasnan na adobo na mga pakwan na walang pagdaragdag ng suka ay handa na!

Paano mag-pickle ng mga pakwan sa mga garapon para sa taglamig na may aspirin?

Isang simple at kawili-wiling paraan upang maghanda ng mga pakwan para sa taglamig - kasama ang pagdaragdag ng aspirin. Ang meryenda na ito ay magpapasaya sa iyo sa mahabang buhay ng istante nito at maliwanag na lasa nito. Maaari mong ihain ang treat sa hapag-kainan.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga paghahatid - 3 l.

Mga sangkap:

• Pakwan - 2 kg.
• asin - 60 gr.
• Asukal - 80 gr.
• Mga pampalasa - sa panlasa
• Tubig - 3 tbsp.
• Aspirin - 2 tablet.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maingat na hugasan ang balat ng pakwan kasama ng soda. Maaari kang gumamit ng isang brush o espongha. Susunod, gupitin ang produkto sa mga tatsulok.

Hakbang 2. Maglagay ng mga pampalasa sa ilalim ng malinis at tuyo na garapon. Maaari kang gumamit ng mga dahon ng bay o dill na payong.

Hakbang 3.Nagsisimula kaming ilatag ang mga piraso ng pakwan. Agad na pakuluan ang tubig.

Hakbang 4. Takpan ang mga produkto sa garapon na may asin at asukal. Maglagay ng aspirin tablets dito at ibuhos sa kumukulong tubig.

Hakbang 5. Isara ang garapon na may mga nilalaman na may takip. Palamigin ang workpiece at iimbak ito sa isang malamig na lugar.

Mga adobo na pakwan para sa taglamig na may suka

Isang maliwanag na ideya para sa mga lutong bahay na paghahanda para sa taglamig - adobo na mga pakwan na may suka. Ang produkto ay lalabas na makatas at malutong. Ihain bilang isang maalat na malamig na pampagana at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga paghahatid - 4 l.

Mga sangkap:

• Pakwan - 3.5 kg.
• Tubig - 6 tbsp.
• asin - 30 gr.
• Asukal - 60 gr.
• Suka 9% - 2.5 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng angkop na pakwan. Hugasan namin ang alisan ng balat nito gamit ang isang brush at soda.

Hakbang 2. Hatiin ang produkto sa maliliit na tatsulok.

Hakbang 3. Gupitin ang kaunti sa tuktok na balat mula sa bawat piraso. Hindi na kailangang ganap na alisin ang berdeng bahagi.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng pakwan nang mahigpit sa mga garapon ng salamin. Ihanda ang pag-atsara mula sa tubig, asukal, asin, dalhin ito sa isang pigsa, ibuhos sa suka at ibuhos ito sa mga piraso ng pakwan. Agad na isara ang mga workpiece na may mga takip ng metal.

Hakbang 5. Hayaang lumamig ang mga garapon ng mga adobo na pakwan sa temperatura ng silid, pagkatapos ay maaari silang maiimbak sa isang cool na silid para sa pangmatagalang imbakan.

Mga pakwan sa mga garapon para sa taglamig na may sitriko acid

Maaari kang maghanda ng inasnan na mga pakwan sa isang garapon nang hindi nagdaragdag ng suka. Tandaan ang isang simpleng lutong bahay na recipe gamit ang citric acid. Ang natapos na treat ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness at maliwanag na lasa.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga bahagi – 3 l.

Mga sangkap:

• Pakwan - 3 kg.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Bawang - 2 cloves.
• Black peppercorns - 4 na mga PC.
• asin - 30 gr.
• Asukal - 60 gr.
• Sitriko acid - 1 tsp.
• Tubig - 4 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng angkop na laki ng pakwan o bahagi nito. Hugasan ng maigi ang alisan ng balat.

Hakbang 2. Gupitin ang produkto sa medium-sized na piraso.

Hakbang 3. I-sterilize ang garapon sa anumang maginhawang paraan. Ilagay nang mahigpit ang mga piraso ng pakwan dito.

Hakbang 4. Ihanda ang mga kinakailangang pampalasa. Balatan ang mga clove ng bawang at banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig.

Hakbang 5. Ilagay ang mga pampalasa sa isang garapon. Magdagdag ng asin, asukal, sitriko acid at ibuhos sa tubig na kumukulo.

Hakbang 6. Isara ang workpiece na may takip, hayaan itong ganap na lumamig at iimbak ito sa isang malamig na lugar.