Solyanka ng repolyo

Solyanka ng repolyo

Ang solyanka ng repolyo ay isang napakasarap at makatas na treat para sa iyong home table. Ang pampagana na solyanka ay maaaring ihain bilang isang malayang ulam o bilang isang kawili-wiling side dish. Upang maghanda, gamitin ang aming culinary selection ng sampung recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Klasikong repolyo solyanka sa isang kawali

Ang klasikong solyanka ng repolyo sa isang kawali ay nagiging napaka-makatas at maliwanag sa lasa. Tamang-tama ang treat na ito para sa isang lutong bahay na tanghalian o hapunan. Ihain kasama ng tinapay o iba pang pagkain. Upang maghanda, gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Solyanka ng repolyo

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • puting repolyo 1 (bagay)
  • Mga sariwang champignon 500 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
  • karot 1 (bagay)
  • Mga kamatis 200 (gramo)
  • Mantika  para sa pagprito
  • Granulated sugar  panlasa
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Bawang 2 (mga bahagi)
Mga hakbang
40 min.
  1. Paano magluto ng isang klasikong solyanka ng repolyo sa isang kawali? Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. I-chop ang mga clove ng bawang sa anumang maginhawang paraan. Ayusin ang dami ng bawang ayon sa panlasa.
    Paano magluto ng isang klasikong solyanka ng repolyo sa isang kawali? Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. I-chop ang mga clove ng bawang sa anumang maginhawang paraan.Ayusin ang dami ng bawang ayon sa panlasa.
  2. Init ang isang malalim na kawali na may langis ng gulay. Naglalagay kami ng mga mushroom dito, na pinutol namin sa manipis na hiwa. Magprito ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas. Paghaluin ang mga sangkap at lutuin ng halos 6 na minuto.
    Init ang isang malalim na kawali na may langis ng gulay. Naglalagay kami ng mga mushroom dito, na pinutol namin sa manipis na hiwa. Magprito ng 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas. Paghaluin ang mga sangkap at lutuin ng halos 6 na minuto.
  3. Pinong tumaga ang puting repolyo at pagsamahin ito sa mga karot. Banayad na asin ang mga gulay at ihalo nang maigi gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumabas ang katas.
    Pinong tumaga ang puting repolyo at pagsamahin ito sa mga karot. Banayad na asin ang mga gulay at ihalo nang maigi gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumabas ang katas.
  4. Init ang langis ng gulay sa isang hiwalay na kawali at idagdag ang mga inihandang gulay. Iprito ang mga ito ng halos 7 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
    Init ang langis ng gulay sa isang hiwalay na kawali at idagdag ang mga inihandang gulay. Iprito ang mga ito ng halos 7 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
  5. Dinadagdagan namin ang mga gulay na may tinadtad na mga kamatis, asin, asukal at itim na paminta. Paghaluin ang lahat ng mabuti at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
    Dinadagdagan namin ang mga gulay na may tinadtad na mga kamatis, asin, asukal at itim na paminta. Paghaluin ang lahat ng mabuti at lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
  6. Magdagdag ng mga kabute at sibuyas sa mga gulay. Magdagdag din ng tinadtad na bawang. Haluin at lutuin ng 3 minuto sa mahinang apoy. Maaari mong patayin ang kalan.
    Magdagdag ng mga kabute at sibuyas sa mga gulay. Magdagdag din ng tinadtad na bawang. Haluin at lutuin ng 3 minuto sa mahinang apoy. Maaari mong patayin ang kalan.
  7. Ang klasikong solyanka ng repolyo sa isang kawali ay handa na. Ihain ang ulam sa mesa!
    Ang klasikong solyanka ng repolyo sa isang kawali ay handa na. Ihain ang ulam sa mesa!

Solyanka mula sa sauerkraut

Ang sauerkraut solyanka ay isang kawili-wiling solusyon sa pagluluto para sa iyong tanghalian, hapunan o meryenda. Ang Solyanka ay lalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at mayaman sa lasa. Madali lang ihanda. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Sauerkraut - 500 gr.
  • hita ng manok - 2 pcs.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Ketchup - 2 tbsp.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Matamis na paprika - 0.5 tsp.
  • Granulated sugar - 1 kurot.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang hita ng manok, alisin ang buto. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 2. Iprito ang manok ng mga 8 minuto hanggang sa bahagyang browned.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas dito. Paghaluin nang mabuti ang lahat at lutuin ng ilang minuto.

Hakbang 4. Magdagdag ng gadgad na karot sa mga nilalaman, ihalo muli at kumulo hanggang malambot ang mga karot.

Hakbang 5. Magdagdag ng sauerkraut. Kung ang iyong repolyo ay masyadong maasim, pagkatapos ay banlawan muna ito sa ilalim ng tubig at pisilin ito.

Hakbang 6. Dagdagan ang mga produkto na may ketchup, matamis na paprika at ground black pepper. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa sa panlasa.

Hakbang 7. Paghaluin nang mabuti ang lahat at ibuhos ang isang maliit na sauerkraut brine - mga pitong kutsara. Maglagay ng bay leaf dito, magdagdag ng asukal at tinadtad na dill. Magluto sa mahinang apoy na may takip ng halos 1 oras.

Hakbang 8. Pagkatapos ng isang oras, ang lahat ng likido ay sumingaw at ang repolyo ay magiging napakalambot. Maaari mong patayin ang apoy.

Hakbang 9. Ang sauerkraut solyanka ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Sariwang repolyo solyanka

Ang Solyanka na ginawa mula sa sariwang repolyo ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at kawili-wili sa lasa. Ang treat na ito ay perpekto para sa isang lutong bahay na tanghalian o hapunan. Ihain kasama ng itim na tinapay o iba pang pagkain. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 500 gr.
  • Champignon mushroom - 250 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Tubig - 150 ml.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ang puting repolyo sa ilalim ng tubig at makinis na tagain ito ng kutsilyo.Ilagay sa isang mangkok, budburan ng asin at masahin ng bahagya gamit ang iyong mga kamay para mas maging makatas.

Hakbang 3. Ilipat ang repolyo sa isang kaldero o malalim na kawali. Ibuhos sa kaunting tubig at pakuluan, pagkatapos ay lutuin ng mga 5 minuto.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at magdagdag ng tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot. Iprito ang mga gulay sa loob ng ilang minuto hanggang malambot.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga piraso ng pre-washed mushroom sa mga gulay. Salt at budburan ng ground pepper.

Hakbang 6. Iprito ang mga mushroom at gulay para sa mga 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 7. Ilipat ang mga pritong pagkain sa isang mangkok na may repolyo. Bawasan ang init at kumulo na natatakpan ng halos 15 minuto.

Hakbang 8. Magdagdag ng tomato paste sa pinaghalong, ihalo nang mabuti at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 9. Ang sariwang repolyo solyanka ay handa na. Ihain sa mesa, pinalamutian ng mga gulay!

Solyanka ng sauerkraut na may mga mushroom

Ang Solyanka na ginawa mula sa sauerkraut na may mga mushroom ay isang napakasarap at makatas na treat para sa iyong hapunan sa bahay. Ang ulam na ito ay magpapasaya din sa iyo sa mga nutritional properties nito. Madali lang ihanda. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Sauerkraut - 500 gr.
  • Puting repolyo - 350 gr.
  • Mga adobo / inasnan na mushroom - 500 gr.
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Tomato paste - 1.5 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Granulated sugar - 1 tsp.
  • dahon ng bay - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay nang maaga.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3.Grate ang mga karot gamit ang isang grater na may malalaking clove.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang sibuyas dito hanggang sa transparent.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga karot sa mga sibuyas, ihalo at lutuin ang mga gulay hanggang malambot.

Hakbang 6. Pinong tumaga ang puting repolyo gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 7. Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may mga sibuyas at karot. Kumulo para sa mga 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 8. Ilagay ang sauerkraut sa ibabaw ng trabaho at i-chop ito ng kutsilyo. Hindi namin ibinubuhos ang brine mula sa repolyo; kakailanganin din namin ito.

Hakbang 9. Ilagay ang sauerkraut sa isang karaniwang stock at kumulo ng mga 35 minuto sa ilalim ng takip sa katamtamang init. Sa panahon ng proseso ng stewing, magdagdag ng repolyo brine.

Hakbang 10. Pagkatapos ng tinukoy na oras, magdagdag ng adobo o inasnan na mushroom sa aming paggamot. Haluin at pakuluan nang halos 10 minuto.

Hakbang 11. Magdagdag ng asin, ground black pepper, asukal, tinadtad na bawang at bay leaf sa ulam. Magdagdag ng tomato paste dito, ihalo ang lahat ng mabuti at kumulo ng mga 3 minuto.

Hakbang 12. Ang Solyanka ng sauerkraut na may mushroom ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Cabbage solyanka na may mga sausage

Ang solyanka na repolyo na may mga sausage ay isang madaling gawin at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa iyong home table. Ang ideyang ito sa pagluluto ay tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 800 gr.
  • Mga premium na sausage - 5 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Kamatis - 1 pc.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • Tubig - 0.5 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mantikilya - 1 tbsp.
  • Granulated na asukal - 1 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Paprika - sa panlasa.
  • Ground red pepper - sa panlasa.
  • Mga olibo - sa panlasa.
  • Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing. Gupitin ang mga karot sa maliliit na cubes. I-chop ang bawang sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at magprito ng mga gulay dito sa loob ng mga 5 minuto. Hiwalay, makinis na tumaga ang puting repolyo. Gupitin ang mga sausage sa manipis na hiwa.

Hakbang 3. Ilagay ang tinadtad na repolyo sa ibabaw ng pritong gulay at lutuin, natatakpan, sa mahinang apoy hanggang sa bumaba ang dami ng repolyo.

Hakbang 4. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang mga sausage hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Paghaluin ang tomato paste na may tubig at asukal. Ibuhos ang nagresultang timpla sa repolyo. Asin at paminta din namin ang treat. Haluin at lutuin ng ilang minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng pritong sausage at mantikilya sa hodgepodge. Haluin muli at lutuin sa mahinang apoy na may takip.

Hakbang 7. Sa oras na ito, i-chop ang berdeng mga sibuyas, olibo at mga kamatis. Ilagay ang mga sangkap sa repolyo bago ihain.

Hakbang 8. Ang solyanka ng repolyo na may mga sausage ay handa na. Ilagay sa mga plato at ihain!

Klasikong repolyo solyanka na may karne

Ang klasikong repolyo na solyanka na may karne ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at nutritional properties nito. Ihain kasama ng lutong bahay na tanghalian o hapunan. Hindi mahirap maghanda ng masarap at makatas na solyanka, sundin lamang ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang culinary recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 1 kg.
  • Karne - 300 gr.
  • Tomato paste - 2 tbsp.
  • Tubig - 150 ml.
  • Mga kamatis - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Banlawan ang repolyo sa ilalim ng tubig at makinis na i-chop ito ng kutsilyo.

Hakbang 3. Maaaring i-cut ang repolyo sa manipis na piraso o maliliit na cubes.

Hakbang 4. Ilagay ang repolyo sa isang malalim na lalagyan at masahin nang maigi gamit ang iyong mga kamay hanggang sa lumabas ang katas.

Hakbang 5. Pinong tumaga ang sibuyas, kamatis at bawang gamit ang kutsilyo. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Banlawan ng mabuti ang karne sa ilalim ng tubig at gupitin sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Maglagay ng mga sibuyas, karot at karne dito.

Hakbang 7. Iprito ang pagkain hanggang maluto at bahagyang magkulay.

Hakbang 8. Pagsamahin ang sariwang repolyo sa mga pritong pagkain. Dinadagdagan namin ang lahat ng ito ng asin at paminta.

Hakbang 9. Punan ang treat ng pinaghalong tubig at tomato paste. Idagdag kaagad ang mga kamatis at bawang. Paghaluin nang mabuti ang lahat at lutuin ng 1 oras, natatakpan, sa mababang init.

Hakbang 10. Ang klasikong hodgepodge ng repolyo at karne ay handa na. Ilagay sa mga plato at tulungan ang iyong sarili!

Repolyo solyanka na may manok

Ang solyanka na repolyo na may manok ay isang kawili-wiling ideya sa pagluluto para sa iyong tanghalian, hapunan o meryenda. Hindi mahirap maghanda ng gayong masarap na ulam. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Pag-iba-ibahin ang iyong menu at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may masustansyang pagkain.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 400 gr.
  • Manok - 500 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 40 ml.
  • Asin - sa panlasa.
  • Parsley - sa panlasa.
  • Dill - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Tubig - 1.5 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Hugasan ng mabuti ang manok at gupitin ito sa mga bahagi. Ilagay ito sa isang kawali na may langis ng gulay at ihalo.

Hakbang 2. Iprito ang manok sa katamtamang init ng mga 5 minuto.

Hakbang 3. Ipinapadala din namin dito ang mga grated carrots.

Hakbang 4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mga nilalaman.

Hakbang 5. Paghaluin nang mabuti ang lahat at kumulo ng mga 5 minuto.

Hakbang 6. Hugasan ang puting repolyo at makinis na i-chop ito ng kutsilyo. Ipinapadala namin ang sangkap sa iba pang mga produkto.

Hakbang 7. Budburan ang workpiece na may asin.

Hakbang 8. Magdagdag ng isa at kalahating baso ng tubig dito. Pakuluan ang halo, pagkatapos ay isara ang takip at bawasan ang apoy.

Hakbang 9. Pakuluan ang treat sa mahinang apoy sa loob ng mga 50 minuto.

Hakbang 10. Sa dulo, magdagdag ng mga pampalasa at damo sa panlasa.

Hakbang 11. Ang sopas ng repolyo na may manok ay handa na. Maaari mong subukan!

Cabbage solyanka na may sausage sa isang kawali

Ang solyanka ng repolyo na may sausage sa isang kawali ay lumilitaw na maliwanag sa lasa at hindi kapani-paniwalang masustansiya. Tamang-tama ang treat na ito para sa lutong bahay na tanghalian, hapunan o meryenda. Gamitin ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe upang maghanda ng masarap na ulam.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 700 gr.
  • Sauerkraut - 500 gr.
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.
  • Bawang - 5 ngipin.
  • Pinakuluang-pinausukang sausage - 400 gr.
  • Pinausukang sausage - 200 gr.
  • Bacon - 200 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Ground paprika - 1 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng sauerkraut at ilagay ito sa isang pinong salaan. Kung kinakailangan, ang repolyo na ito ay maaaring i-chop sa mas maliliit na piraso.

Hakbang 2. Banlawan ang sariwang puting repolyo sa ilalim ng tubig at i-chop ito sa parehong paraan.

Hakbang 3.Maglagay ng dalawang uri ng repolyo sa isang kawali o kasirola na may langis ng gulay. Magluto sa mababang init, natatakpan, para sa mga 3 minuto.

Hakbang 4. Hiwalay na magprito ng mga piraso ng sausage, bacon at sibuyas na kalahating singsing. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa mga produkto, ihalo ang lahat ng mabuti at magluto ng mga 5 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang pritong sausage na may mga sibuyas at bawang sa repolyo. Iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ay budburan ng asin at pampalasa. Kung walang sapat na likido, maaari kang magbuhos ng isa pang 100 mililitro ng mainit na tubig.

Hakbang 6. Pakuluan ang aming treat sa ilalim ng takip sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 7. Solyanka ng repolyo na may sausage sa isang kawali ay handa na. Ihain ang masarap na pagkain sa mesa!

Solyanka ng repolyo at patatas na may karne

Ang Solyanka na gawa sa repolyo at patatas na may karne ay isang katakam-takam at masarap na pagkain para sa iyong tanghalian sa bahay. Ang ulam na ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masustansiya. Madali lang ihanda. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 300 gr.
  • Patatas - 200 gr.
  • Baboy - 250 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Tubig - 80 ml.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Nililinis namin ang mga gulay nang maaga at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Gupitin ang mga patatas at karot sa maliliit na cubes. Gupitin ang sibuyas sa manipis na bahagi.

Hakbang 3. Banlawan ng mabuti ang baboy sa ilalim ng tubig, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa malalaking piraso.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang puting repolyo gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas ito sa isang espesyal na kudkuran.

Hakbang 5. Init ang isang kawali na may langis ng gulay.Naglalagay kami ng mga karot, sibuyas, patatas, karne at repolyo dito. Magprito ng mga sangkap nang magkasama para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig, pukawin at kumulo para sa mga 30 minuto sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata.

Hakbang 6. Sa dulo, magdagdag ng asin at ground black pepper. Patayin ang apoy at hatiin ang mga nilalaman ng kawali sa mga serving plate.

Hakbang 7. Solyanka ng repolyo, patatas at karne ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Repolyo solyanka na walang karne

Ang walang karne na repolyo solyanka ay isang madaling gawin at hindi kapani-paniwalang katakam-takam na ulam para sa iyong home table. Ang ideyang ito sa pagluluto ay tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukan ang paggawa ng solyanka gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Puting repolyo - 500 gr.
  • Patatas - 600 gr.
  • Karot - 1 pc.
  • Dill - 1 bungkos.
  • Mga pinatuyong gulay - 20 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 3 mga PC.
  • Lemon juice - 10 ml.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa maliliit na hiwa.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang puting repolyo gamit ang isang kutsilyo o lagyan ng rehas ito sa isang espesyal na kudkuran.

Hakbang 3. Ilagay ang repolyo sa isang malalim na mangkok. Maaari mo itong pisilin ng bahagya gamit ang iyong mga kamay upang mailabas ang katas at maging mas makatas.

Hakbang 4. Grate ang mga karot dito.

Hakbang 5. Ibuhos ang lemon juice sa pagkain.

Hakbang 6. Lagyan sila ng asin at mga tuyong damo.

Hakbang 7. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang pantay na ipamahagi ang mga pampalasa.

Hakbang 8. Budburan ang mga patatas nang hiwalay na may mga pampalasa at asin.

Hakbang 9. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay ang repolyo dito at lutuin hanggang malambot sa katamtamang init.

Hakbang 10. Susunod, magdagdag ng patatas sa repolyo.

Hakbang 11Paghaluin nang mabuti ang lahat at lutuin ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 12. Dinadagdagan namin ang aming mga nilalaman ng tinadtad na sariwang dill.

Hakbang 13. Magdagdag ng bay dahon dito at ihalo ang lahat ng mabuti.

Hakbang 14. Kumulo ng kaunti sa ilalim ng talukap ng mata hanggang ang lahat ng mga produkto ay malambot at patayin ang apoy.

Hakbang 15. Ang repolyo solyanka na walang karne ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!

( 141 iskor, average 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas