Solyanka classic

Ang Solyanka ay ang paboritong unang ulam ng lahat, na humanga sa masaganang lasa at maliwanag na aroma nito. Ito ay hindi para sa wala na ang ulam ay tinatawag na isang gawa na ulam, dahil maaari itong maglaman ng iba't ibang uri ng mga produkto ng karne, kabilang ang mga atsara tulad ng mga caper, olive, maasim na mga pipino at atsara mula sa kanila. Ang pagkakaroon ng paghahatid ng ulam na ito para sa tanghalian, maaari mong tiyakin na ang iyong mga miyembro ng pamilya ay hindi hihingi ng pangalawang kurso, dahil ang isang bahagi ng sopas ay nagpapagaan ng gutom sa loob ng mahabang panahon, nagpapasigla at nagpapainit sa iyo mula sa loob.

Klasikong halo-halong karne hodgepodge

Ang klasikong halo-halong karne na solyanka ay isa sa mga pinakapaboritong unang pagkain ng kalahating lalaki ng sangkatauhan, dahil naglalaman ito ng isang buong assortment ng mga sangkap ng karne at atsara tulad ng capers, olives at pickles. Mahalaga rin na huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa!

1. 
   Ang halo-halong karne hodgepodge ayon sa klasikong recipe ay napaka-simple upang ihanda. Ilagay ang karne sa buto, tadyang at isang peeled na buong sibuyas sa isang kasirola at idagdag ang tinukoy na dami ng tubig, pakuluan.
2. 
   Bawasan ang init at pakuluan ang mga bahagi sa loob ng dalawang oras, patuloy na inaalis ang bula mula sa ibabaw.
3. 
   Pagkatapos ng 1 oras at 45 minuto, asin ang sabaw at timplahan ng bay leaf at peppercorns. Salain ang natapos na sabaw, ilipat ang karne sa isang plato, at itapon ang sibuyas.
4. 
   Alisin ang pinalamig na karne mula sa mga buto at gupitin sa mga cube.
5. 
   Gilingin ang natitirang bahagi ng karne sa katulad na paraan.
6. 
   Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na piraso.
7. 
   Ilagay ang mga pipino at isang maliit na sabaw sa isang kawali at lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 5-7 minuto. Ibuhos sa sabaw.
8. 
   Sa parehong kawali, init ang pinaghalong gulay at mantikilya, igisa ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, madalas na pagpapakilos. Timplahan ng asin at itim na paminta.
9. 
   Magdagdag ng tomato sauce o ketchup at ihalo.
10. 
    Ilipat ang inihaw sa isang kasirola.
11. 
    Ibuhos din ang mga sangkap ng karne at olibo sa sabaw, ihalo at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Kung ninanais, ibuhos ang isang maliit na brine mula sa mga olibo.
12. 
    Magdagdag ng ilang mga capers.
13. 
    Asin at paminta, na tumutuon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.
14. 
    Hayaang umupo ang natapos na sopas sa ilalim ng takip ng 15 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa mga tureen at magdagdag ng isang slice ng lemon sa bawat paghahatid, magdagdag ng kulay-gatas at mga halamang gamot - magsaya. Handa na si Solyanka! Bon appetit!

Hodgepodge na may patatas at sausage

Ang Solyanka na may patatas at sausage ay isang orihinal at masaganang sopas na humanga sa palumpon ng mga aroma at panlasa na nakolekta sa isang kasirola. Para sa recipe, inirerekumenda na gumamit ng eksklusibong napiling karne ng baka, nang walang mga ugat at pelikula.

Oras ng pagluluto – 2 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 7.

Mga sangkap:

• Tubig - 2.5 l.
• Fillet ng karne ng baka - 250 gr.
• Patatas - 200 gr.
• Pinakuluang sausage - 100 gr.
• Mga adobo na pipino - 100 gr.
• Sibuyas - 100 gr.
• Karot - 100 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• dahon ng laurel - 2 mga PC.
• asin - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Ground black pepper - 1 tsp.
• Mga olibo - sa panlasa.
• Lemon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang lutuin ang sabaw, punan ang karne ng baka ng tubig at hayaang maluto. Samantala, makinis na tumaga ang sibuyas, gupitin ang sausage at mga pipino sa mga piraso, lagyan ng rehas ang mga karot, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas sa mga cube. Gupitin ang mga hiwa ng lemon sa quarters.

Hakbang 2. Lutuin ang sabaw sa loob ng isang oras, i-skim off ang foam gamit ang slotted na kutsara. Salain ang natapos na sabaw sa pamamagitan ng cheesecloth, palamig at i-chop ang karne.

Hakbang 3. Idagdag ang patatas sa malinaw na sabaw, pakuluan at lutuin ng 20 minuto.

Hakbang 4. Ihanda ang pagprito: igisa ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay, magdagdag ng mga produkto ng karne at atsara. Pagkatapos ng 5-7 minuto, magdagdag ng tomato paste at init ang pinaghalong para sa isa pang 1-2 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang kasirola na may patatas, panahon na may bay leaf, paminta at asin - kumulo para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay iwanan ang sakop (5-10 minuto).

Hakbang 6. Magdagdag ng lemon at olibo sa bawat plato ng solyanka at palamutihan ng mga damo kung ninanais. Bon appetit!

Cabbage solyanka na may mga sausage

Ang Solyanka na ginawa mula sa repolyo na may mga sausage ay parehong malambot at masarap na ulam, na naiiba sa iniaalok sa amin sa mga canteen noong panahon ng Sobyet. Tiyak na magugustuhan mo ang solyanka ng repolyo na inihanda sa ganitong paraan, at kahit na sa kumbinasyon ng mga mabangong halamang gamot at sariwang paminta!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 1 kg.
• Mga sausage - 5 mga PC.
• Mga bombilya - 2 mga PC.
• Karot - 3 mga PC.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Provencal herbs - 5 gr.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Black peppercorns - 6 na mga PC.
• Ground allspice - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Dill - 1 bungkos.
• Parsley - 1 bungkos.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Magprito ng mga bilog ng sausage sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 2. Magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas sa bahagi ng browned meat, ihalo at iprito ng mga 5 minuto.

Hakbang 3. Ngayon ilagay ang mga gadgad na karot sa isang hindi masusunog na mangkok at ihalo. Pagkatapos ng 5 minuto, iwisik ang mga sangkap na may Provençal herbs, asin at itim na paminta.

Hakbang 4. Idagdag ang komposisyon na may makinis na ginutay-gutay na repolyo, bay leaf, tomato paste, ground allspice at peppercorns - ihalo at pagkatapos ng 2-3 minuto ibuhos ang isang baso ng tubig, isara ang talukap ng mata, kumulo sa mababang init para sa mga 40 minuto.

Hakbang 5. Ihain nang mainit o pinalamig, binudburan ng tinadtad na damo. Bon appetit!

Solyanka na sopas na may mga olibo sa bahay

Ang sopas na Solyanka na may mga olibo sa bahay ay isang medyo mataba at mataas na calorie na sopas na may hindi maunahan na mga katangian ng panlasa.Ang isang serving ng unang kursong ito ay mapupuno ka hanggang sa gabi, dahil ito ay halos walang laman kundi karne!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Karne - 1 kg.
• dahon ng laurel - 2 mga PC.
• Capers - 1 tbsp.
• Mga bombilya - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Mga olibo / olibo - 10 mga PC.
• Parsley - 4 na sanga.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Sausage - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Black peppercorns - 6 na mga PC.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang proseso, alisin ang karne mula sa freezer at hayaan itong matunaw.

Hakbang 2. Punan ang karne ng tubig at pakuluan, alisan ng tubig ang sabaw at palitan ang tubig, at pakuluan muli. Magdagdag ng isang tangkay ng kintsay, peeled sibuyas at karot - lutuin ng 90 minuto, i-skim off ang foam. 20 minuto bago lutuin, timplahan ng black pepper at bay leaf.

Hakbang 3. Pagkatapos ng oras, salain ang sabaw at palamig ang karne.

Hakbang 4. Gupitin ang pangalawang sibuyas sa maliliit na cubes o kalahating singsing.

Hakbang 5. Sa pinainit na langis ng gulay, iprito ang sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng mga sausage strips, at init para sa isa pang 3-4 minuto.

Hakbang 6. Timplahan ng tomato paste ang mga sangkap at pagkatapos ng 3 minuto ibuhos sa isang sandok ng sabaw.

Hakbang 7. Sa parehong oras, gupitin ang mga atsara sa mga piraso o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga olibo sa mga singsing.

Hakbang 8. Gilingin ang karne.

Hakbang 9. Idagdag ang mga sangkap ng karne, inihaw at kaunting asin sa kumukulong sabaw - pakuluan para sa isa pang 8-10 minuto at idagdag ang mga capers. Mag-iwan ng takip para sa isa pang 15-20 minuto at ibuhos sa mga plato.

Hakbang 10. Timplahan ng kulay-gatas at damo - magsaya. Bon appetit!

Meat solyanka na may pinausukang karne

Ang karne solyanka na may pinausukang karne ay isang magandang unang kurso na magpapabaliw sa iyo sa unang pagtikim! Ang buong lihim ng hindi kapani-paniwalang lasa ay namamalagi sa masaganang sabaw, diluted na may maasim-maalat na lasa ng mga additives, herbs at pampalasa - siguraduhing ihanda ito!

Oras ng pagluluto – 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• sabaw ng karne - 250 ml.
• Tubig - 100 ML.
• Pinausukang sausage - 150 gr.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Sibuyas - ½ pc.
• Mga karot - ½ piraso.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Mga olibo - 8 mga PC.
• Capers - 1 tsp.
• Tinadtad na mga gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang pagkain: alisin ang mga balat at balat mula sa mga karot at sibuyas, banlawan ang mga gulay.

Hakbang 2. Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga singsing o mga piraso, makinis na tumaga ang mga karot at mga sibuyas.

Hakbang 3. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas, idagdag ang mga pipino at karot at magprito para sa isa pang 3-4 minuto.

Hakbang 4. Gupitin ang pinausukang sausage sa mga medium cubes.

Hakbang 5. Ibuhos ang karne sa kawali at pukawin.

Hakbang 6. Ibuhos ang mga nilalaman ng hindi masusunog na ulam na may tomato paste at tubig, pukawin at init.

Hakbang 7. Pagkatapos ng 5 minuto, ilipat ang mga gulay sa sarsa at ang sausage sa isang kasirola at ibuhos sa sabaw, pakuluan at lutuin ng 5 minuto sa mababang init.

Hakbang 8. Para sa dressing, i-chop ang mga hugasan na gulay, capers at olives.

Hakbang 9. Ibuhos ang mga olibo at capers kasama ang mga damo sa hodgepodge, pukawin at pagkatapos ng 3-5 minuto alisin ang kawali mula sa apoy.

Hakbang 10. Nang hindi naghihintay na lumamig, kumuha ng sample. Bon appetit!

Isda solyanka sa bahay

Ang fish solyanka ay madaling ihanda sa bahay at ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng marami sa iyong libreng gabi.Ang pangunahing lihim ng tagumpay ay nakasalalay sa antas ng acid, na napakadaling lumampas, dahil bilang karagdagan sa mga isda at gulay, ang komposisyon ay kasama rin ang iba't ibang mga atsara.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Malamig na pinausukang trout - 350 gr.
• Sibuyas - 3 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 5 mga PC.
• Pipino brine - 1/3 tbsp.
• Mga olibo - 60 gr.
• Mga adobo na capers - 1 tbsp.
• Tomato paste - 2.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 2.5 tbsp.
• Tangkay ng kintsay - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Pinatuyong ugat ng kintsay - 1 tsp.
• Lemon - ½ pc.
• Parsley - 20 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Black peppercorns - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Set ng salmon na sopas - 700 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang ihanda ang sabaw, itapon ang dalawang uri ng isda sa kawali (balat, ulo na walang hasang at mata, buntot ng salmon, at mga buto at bahagi ng pulp ng malamig na pinausukang trout ay angkop), ugat at tangkay ng kintsay, peppercorns, peeled carrots, bay at sibuyas

Hakbang 2. Huwag idagdag ang lahat ng malamig na pinausukang laman ng trout sa sabaw. Nang walang pag-aaksaya ng oras, alisan ng balat at i-chop ang pangalawang sibuyas.

Hakbang 3. Grate ang mga adobo na pipino sa isang Korean vegetable grater o gupitin sa mga piraso. Salain ang natapos na sabaw.

Hakbang 4. Magsimula tayo sa pagprito: kumulo ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot, magdagdag ng purong tomato paste, mga pipino, brine, at isang sandok ng sabaw. Kumulo ng 15 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang mga caper sa mga nilalaman ng kawali at ilagay ang pagprito sa sabaw, magluto ng isa pang 15 minuto at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta. Iwanan ang natapos na sopas na sakop sa loob ng 10-20 minuto.

Hakbang 6. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at magdagdag ng lemon, herbs, olives at trout na piraso sa bawat serving. Enjoy!

Solyanka na may karne ng baka

Ang Solyanka na may karne ng baka ay palaging lumalabas na hindi kapani-paniwalang mayaman at kasiya-siya, at ang aroma nito ay pumupuno sa buong kusina kahit na bago matapos ang pagluluto. Ihanda ang sopas na ito para sa tanghalian at lahat ng miyembro ng iyong pamilya ay mabubusog, busog at kumpiyansa sa iyong talento sa pagluluto!

Oras ng pagluluto – 90 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 6-7.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 300 gr.
• Pangangaso ng mga sausage - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mga olibo - 200 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Tomato sauce - 5 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Mga gisantes ng allspice - 5 mga PC.
• Lemon - ½ pc.
• Parsley - 6 na sanga.
• Tubig - 3 l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang pulp ng karne ng baka sa maliliit na segment, ilagay sa isang kasirola at punuin ng tubig - magluto ng 40 minuto, siguraduhing mapupuksa ang anumang foam na nabuo.

Hakbang 2. Sa oras na ito, gupitin ang mga peeled na sibuyas at patatas sa mga cube, mga sausage sa mga singsing, mga pipino, limon at mga halamang gamot ayon sa ninanais.

Hakbang 3. Brown ang sibuyas sa mainit na langis ng gulay.

Step 4. Para maggisa, ilagay ang mga sausage at peppercorns (dapat durugin muna). Magprito ng 5 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang 200 mililitro ng sabaw sa mga sangkap at kumulo ng mga 10 minuto.

Hakbang 6. Magdagdag ng mga olibo, masarap na inihaw, mga pipino at patatas na cube sa inihandang sabaw - lutuin ng 10 minuto at timplahan ng perehil, paminta at asin. Hayaang magluto ang hodgepodge sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 7. Bago ihain, magdagdag ng isang slice ng lemon sa ulam. Magluto at magsaya!

Solyanka na may manok

Ang Solyanka na may manok, hamon at sausage ay ang unang ulam na lalo na mag-apela sa mas malakas na kasarian, dahil ang gayong pagkakatugma ng mga sangkap ay maakit sa iyo sa unang pagsubok.Ang mga sangkap tulad ng adobo na mga pipino at olibo ay nagbibigay sa ulam ng isang espesyal at kakaibang lasa.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto – 10-15 min.

Mga bahagi – 6.

Mga sangkap:

• Mga drumstick ng manok - 300 gr.
• Mga sausage ng gatas - 150 gr.
• Pinausukang sausage - 150 gr.
• Ham - 150 gr.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga adobo na pipino - 1 pc.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• dahon ng laurel - 1 pc.
• Olibo - 10-12 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang pagprito: init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga cube ng adobo na pipino at sibuyas, pagdaragdag ng 100 mililitro ng sabaw na ginawa mula sa mga binti at tomato paste.

Hakbang 2. Takpan ang ulam na lumalaban sa init na may takip at kumulo ang mga nilalaman sa katamtamang init sa loob ng mga 10-15 minuto.

Hakbang 3. Pagsamahin ang nilutong chicken drumstick na sabaw sa pinaghalong pinirito.

Hakbang 4. Susunod, magdagdag ng ginutay-gutay na manok, ham, sausage at frankfurters sa sopas, magdagdag ng dahon ng laurel - pakuluan at pakuluan ng 10-15 minuto. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mga olibo sa sabaw.

Hakbang 5. Kumuha ng sample, magdagdag ng itim na paminta at asin.

Hakbang 6. Ibuhos ang solyanka sa mga plato at tikman ito kaagad. Bon appetit!

Solyanka na sopas na may beans

Ang Solyanka na sopas na may beans ay isang masarap na ulam na hindi lamang magpapaginhawa sa iyo ng gutom sa loob ng mahabang panahon, ngunit magpapainit din sa iyo mula sa loob at makakatulong sa iyo na mabawi mula sa isang sipon. Ang lasa ng tunay na solyanka ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kaasiman nito at bahagyang pungency, na perpektong umakma sa pinakuluang karne at munggo.

Oras ng pagluluto – 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto – 20-25 min.

Mga bahagi – 4-6.

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Tubig - 2 l.
• White beans - 1.5 tbsp.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Repolyo brine - 200 ML.
• Pulang mainit na inasnan na paminta - 1 pc.
• Panimpla ng gulay - 1 tsp.
• Granulated sugar - 1 tsp.
• dahon ng laurel - 2 mga PC.
• Pinausukang sausage - 150 gr.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Punan ang karne ng baka (mas mahusay na kumuha ng isang piraso sa buto) na may tubig at pakuluan, alisin ang bula at magdagdag ng asin, magluto ng 120 minuto sa mababang kumulo.

Hakbang 2. Alisin ang karne mula sa sabaw at palamig, ibuhos ang mga hugasan na beans sa kawali at itabi sa kalahating oras.

Hakbang 3. Balatan at hugasan ang mga gulay.

Hakbang 4. Gupitin ang mga karot at patatas sa mga cube, mga sibuyas sa kalahating singsing. Ilagay ang patatas sa sabaw.

Hakbang 5. Iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay, idagdag sa sopas kasama ang brine at dalhin sa isang pigsa. Timplahan ang ulam ng laurel, pulang paminta, pampalasa ng gulay, asin at asukal.

Hakbang 6. Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa mga cube at ilagay sa mga serving plate.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga sausage strips.

Hakbang 8. Kapag ang mga patatas sa sopas ay naging malambot, patayin ang apoy at ibuhos ang mga sangkap ng karne na may masaganang sabaw na may mga gulay at beans. Bon appetit!

Solyanka na sopas ng kabute

Ang Solyanka mushroom soup ay isang mainam na ulam para sa isang hapunan sa taglagas na magpapasaya sa lahat sa iyong sambahayan. Para sa sobrang pagkabusog, magdagdag ng ilang patatas at iba pang mga gulay sa sopas. At ang mga champignon ay magbabad sa pagkain na may kakaiba at maliwanag na aroma na imposibleng pigilan!

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Mga kabute - 300 gr.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• dahon ng laurel - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 2 l.
• Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
• Tomato paste - 1.5 tbsp.
• Mga hilaw na olibo - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ihanda ang mga sangkap: alisan ng balat at gupitin ang sibuyas sa quarter ring o cube, i-chop ang mga adobo na pipino at mushroom.

Hakbang 2. Init ang langis ng gulay sa katamtamang apoy at igisa ang sibuyas sa loob ng 3-4 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas, ihalo at ipagpatuloy ang pagluluto.

Hakbang 4. Timplahan ang inihaw na may mga pipino at tomato paste, pababain ang apoy at takpan ng takip - kumulo ng mga 5 minuto.

Hakbang 5. Samantala, dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang kasirola, alisan ng balat at gupitin ang mga patatas - itapon ang mga ito sa tubig na kumukulo at magdagdag ng asin.

Hakbang 6. Idagdag ang pinaghalong pinirito na may mga mushroom at mga sibuyas sa patatas, dalhin sa isang pigsa at magluto ng 20 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga olibo at dahon ng bay sa sopas, pukawin at panatilihin sa burner para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 8. Palamutihan ang bawat serving na may lemon at herbs. Bon appetit!