Solyanka na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig

Ang Solyanka na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig ay isang kawili-wiling paghahanda na madaling gawin sa bahay. Ang produktong ito ay lalabas na makatas at pampagana. Maaari itong ihain bilang isang hiwalay na meryenda o idagdag sa mga sopas. Upang maghanda, tandaan ang napatunayang culinary idea mula sa limang mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Solyanka na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig sa mga garapon

Ang Solyanka na may repolyo at mga kamatis sa mga garapon para sa taglamig ay isang masarap at makatas na treat para sa iyong home table. Ang produktong ito ay maaaring ihain kasama ng mainit na side dish o ginagamit para sa masaganang sopas. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayang recipe.

1. 
   Simulan natin ang paghahanda ng hodgepodge na may repolyo at mga kamatis para sa taglamig sa mga garapon. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at iprito hanggang malambot sa isang kaldero sa langis ng gulay.
2. 
   Hugasan namin ang repolyo at pinong tinadtad ito ng kutsilyo.
3. 
   Ilagay ang repolyo sa isang kaldero na may mga karot. Pakuluan hanggang matuyo ang repolyo.
4. 
   Isara ang workpiece na may takip at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng mga 30 minuto.Haluin paminsan-minsan.
5. 
   Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa pinaghalong at magdagdag ng asin sa panlasa.
6. 
   Kumulo para sa isa pang 30 minuto, magdagdag ng suka essence, pukawin at magluto ng 5 minuto. Ibuhos ang treat sa mga garapon. I-sterilize sa isang kasirola na may tubig na kumukulo, ang ilalim nito ay natatakpan ng isang tuwalya para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay isara gamit ang mga takip at hayaang lumamig nang lubusan.
7. 
   Ang Solyanka na may repolyo at mga kamatis sa mga garapon ay handa na para sa taglamig. Alisin ito para sa imbakan.

Solyanka na may mga kamatis, repolyo at mushroom para sa taglamig

Ang Solyanka na may mga kamatis, repolyo at mushroom para sa taglamig ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at kawili-wili sa panlasa. Ihain ang pagkain na may mainit na side dish, karne o isda. Upang maghanda para sa pangmatagalang imbakan, gumamit ng napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 1.5 l.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2.5 kg.
• Mga sibuyas - 300 gr.
• Karot - 650 gr.
• Mga kamatis - 400 gr.
• Pinakuluang mushroom - 0.5 kg.
• Pipino - 1 kg.
• Langis ng oliba - 120 ml.
• asin - 20 gr.
• Asukal - 30 gr.
• Suka 9% - 45 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Nagbabahagi kami ng isang recipe para sa paggawa ng hodgepodge na may mga kamatis, repolyo at mushroom para sa taglamig. I-chop ang sibuyas at pakuluan ito sa olive oil hanggang transparent.

Hakbang 2. Magdagdag ng gadgad na karot sa sibuyas. Paghaluin at iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 5 minuto.

Hakbang 3. Ilagay ang makinis na tinadtad na puting repolyo dito.

Hakbang 4. Ikabit ang mga hiwa ng peeled cucumber sa mga gulay.

Hakbang 5. Dagdagan ang mga produkto na may mga kamatis na durog sa isang katas, asin at asukal.

Hakbang 6. Maglagay ng pinakuluang mushroom dito.

Hakbang 7. Haluin at kumulo ng halos 45 minuto sa ilalim ng takip sa mababang init. Sa dulo, ibuhos ang suka.

Hakbang 8. Pakuluan at patayin ang apoy. Ilagay ang mga treat sa mga isterilisadong garapon.I-sterilize ang mga napunong garapon sa isang kawali ng tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto. Isara gamit ang mga takip at hayaang ganap na lumamig.

Hakbang 9. Ang Solyanka na may mga kamatis, repolyo at mushroom ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang angkop na lugar.

Solyanka na may repolyo, mga pipino at mga kamatis para sa taglamig

Ang Solyanka na may repolyo, mga pipino at mga kamatis para sa taglamig ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness at pampagana na hitsura. Ang treat ay magsisilbing isang maliwanag na karagdagan sa iyong mga maiinit na pagkain. Magdagdag ng iba't-ibang sa iyong home menu gamit ang napatunayang recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 0.5 l.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 0.5 kg.
• Mga kamatis - 300 gr.
• sariwang pipino - 200 gr.
• Mga sibuyas - 50 gr.
• Karot - 100 gr.
• asin - 30 gr.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• dahon ng bay - 3 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng hodgepodge na may repolyo, mga pipino at mga kamatis para sa taglamig. Una sa lahat, ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2. Pinong tumaga ang puting repolyo.

Hakbang 3. Hugasan ang mga pipino at gupitin ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. I-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot.

Hakbang 5. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes.

Hakbang 6. Iprito ang sibuyas sa isang kasirola na may langis ng gulay hanggang transparent. Dinadagdagan namin ito ng repolyo.

Hakbang 7. Maglagay ng mga pipino, kamatis at karot dito. Kumulo ng halos 25 minuto. Salt at magdagdag ng bay leaf. Magluto ng isa pang 10 minuto at ilagay sa mga isterilisadong garapon. I-roll up gamit ang sterile lids, balutin ng kumot at hayaang lumamig nang lubusan.

Hakbang 8. Ang Solyanka na may repolyo, mga pipino at mga kamatis ay handa na para sa taglamig. Mag-imbak sa isang malamig na lugar.

Solyanka para sa taglamig na may repolyo, kamatis, karot at sibuyas

Ang Solyanka para sa taglamig na may repolyo, mga kamatis, karot at mga sibuyas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang pampagana at makatas.Ihain ang pagkain na may mainit na side dish, karne o isda. Upang maghanda sa mga garapon, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 5 l.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 3 kg.
• Mga kamatis - 1 kg.
• Mga sibuyas - 500 gr.
• Karot - 500 gr.
• Bell pepper - 500 gr.
• asin - 100 gr.
• Asukal - 200 gr.
• Black peppercorns - 15 mga PC.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 200 ML.
• Suka 9% - 200 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Narito ang isang recipe para sa hodgepodge para sa taglamig na may repolyo, kamatis, karot at sibuyas. Una sa lahat, ihanda natin ang mga kinakailangang produkto. Pinong tumaga ang repolyo gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 2. I-chop ang mga sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot.

Hakbang 3. Alisin ang mga buto mula sa bell peppers. Pinutol namin ang mga ito kasama ng mga kamatis sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Init ang isang kasirola, makapal na ilalim na kawali o malalim na kawali na may langis ng gulay, iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng gadgad na karot sa sibuyas at lutuin ang lahat hanggang malambot.

Hakbang 5. Maglagay ng kampanilya at kamatis dito. Budburan lahat ng asin, asukal at pampalasa. Pinakuluan namin ang paghahanda.

Hakbang 6. Magdagdag ng repolyo dito at kumulo sa loob ng 30 minuto sa mahinang apoy. Ibuhos sa suka, kumulo para sa isa pang 5 minuto at ibuhos sa mga sterile na garapon. I-roll up, baligtarin, balutin ng kumot at hayaang lumamig nang buo.

Hakbang 7. Solyanka para sa taglamig na may repolyo, kamatis, karot at sibuyas ay handa na. Maaari mo itong alisin para sa imbakan!

Solyanka na may repolyo at mga kamatis na walang suka para sa taglamig

Ang Solyanka na may repolyo at mga kamatis na walang suka para sa taglamig ay isang makatas at maliwanag na panlasa para sa iyong home table. Ang paghahanda ay maaaring ihain kasama ng isang mainit na side dish o ginagamit para sa paggawa ng mga sopas.Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Mga bahagi - 3 l.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 2 kg.
• Mga kamatis - 1 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bell pepper - 1 kg.
• Langis ng gulay - 200 ML.
• asin - 70 gr.
• Asukal - 30 gr.
• Black peppercorns - 15 mga PC.
• dahon ng bay - 5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Upang maghanda ng hodgepodge na may repolyo at mga kamatis na walang suka para sa taglamig, ihanda ang mga kinakailangang gulay. Hinugasan at nililinis namin sila.

Hakbang 2. Gupitin ang mga tangkay ng kampanilya at alisin ang mga buto. Pinong tumaga ang produkto (maaari mo itong lagyan ng rehas). Alisin ang mga tuktok na dahon mula sa puting repolyo. Hiwain ito ng pino.

Hakbang 3. Grate ang mga sibuyas at karot. Maaari kang gumamit ng chopper o gilingan ng karne.

Hakbang 4. Gilingin ang mga kamatis sa isang blender sa isang pulp.

Hakbang 5. Ibuhos ang kalahating baso ng langis ng gulay sa kawali. Magprito ng mga sibuyas at karot dito. Magdagdag ng 1-2 kutsarita ng asin. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang mga kamatis at kumulo para sa parehong halaga. Magdagdag ng langis. Ilagay ang repolyo na may paminta, magdagdag ng asin, asukal at pampalasa. Gumalaw at kumulo para sa mga 40 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, pagpapakilos paminsan-minsan.

Hakbang 6. Ibuhos ang treat sa mga isterilisadong garapon at isara ang mga takip. Baligtarin ito, balutin ito at iwanan hanggang sa ganap na lumamig.

Hakbang 7. Ang Solyanka na may repolyo at mga kamatis na walang suka ay handa na para sa taglamig. Maaaring kunin para sa imbakan.