Solyanka na may manok

Solyanka na may manok

Ang Solyanka na may manok ay isang napaka-kasiya-siya at masaganang ulam na tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong home menu at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang masarap na sopas na ito ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagluluto sa isang napatunayang seleksyon ng anim na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Tandaan!

Classic solyanka na may manok

Ang klasikong solyanka na may manok ay isang napaka-masarap at pampagana na ulam para sa home table, na madaling ihanda sa bahay. Ihain para sa hapunan at pasayahin ang iyong pamilya. Upang maghanda, siguraduhing gamitin ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga litrato.

Solyanka na may manok

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • fillet ng manok 350 (gramo)
  • Pinausukang sausage 250 (gramo)
  • Pinakuluang sausage 250 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 150 (gramo)
  • Adobo na pipino 200 (gramo)
  • Atsara ng pipino 150 (milliliters)
  • Mantika  para sa pagprito
  • Tomato paste 2 (kutsara)
  • asin ½ (kutsarita)
  • Mga olibo 100 (gramo)
  • limon  para sa pagsasampa
  • kulay-gatas  para sa pagsasampa
  • halamanan  para sa pagsasampa
  • Tubig 1.5 (litro)
Mga hakbang
60 min.
  1. Ang Solyanka na may manok ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
    Ang Solyanka na may manok ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
  2. Punan ng tubig ang fillet ng manok at ilagay sa kalan.
    Punan ng tubig ang fillet ng manok at ilagay sa kalan.
  3. Pakuluan at lutuin ng mga 25 minuto, pana-panahong inaalis ang bula.
    Pakuluan at lutuin ng mga 25 minuto, pana-panahong inaalis ang bula.
  4. Sa oras na ito, i-chop ang mga sibuyas at lahat ng uri ng sausage. Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na piraso. Gupitin ang mga olibo.
    Sa oras na ito, i-chop ang mga sibuyas at lahat ng uri ng sausage. Gupitin ang mga adobo na pipino sa manipis na piraso. Gupitin ang mga olibo.
  5. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
    Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot.
  6. Nagpapadala din kami ng mga sausage at atsara dito. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.
    Nagpapadala din kami ng mga sausage at atsara dito. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.
  7. Dinadagdagan namin ang pagprito na may tomato paste at brine. Kumulo ng 10 minuto.
    Dinadagdagan namin ang pagprito na may tomato paste at brine. Kumulo ng 10 minuto.
  8. Alisin ang fillet ng manok mula sa sabaw, palamig ito at gupitin sa maliliit na piraso.
    Alisin ang fillet ng manok mula sa sabaw, palamig ito at gupitin sa maliliit na piraso.
  9. Idagdag ang inihaw sa sabaw.
    Idagdag ang inihaw sa sabaw.
  10. Ilagay ang fillet ng manok dito.
    Ilagay ang fillet ng manok dito.
  11. Dinadagdagan namin ang paghahanda ng asin, damo at olibo. Pakuluan at alisin sa init.
    Dinadagdagan namin ang paghahanda ng asin, damo at olibo. Pakuluan at alisin sa init.
  12. Ang klasikong solyanka na may manok ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain kasama ng lemon at herbs. Maaaring dagdagan ng kulay-gatas.
    Ang klasikong solyanka na may manok ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain kasama ng lemon at herbs. Maaaring dagdagan ng kulay-gatas.

Solyanka na may manok at sausage

Ang Solyanka na may manok at sausage ay isang napakasarap at madaling ihanda na ulam para sa mesa ng iyong pamilya. Kahit na ang mga baguhan ay kayang hawakan ang detalyadong step-by-step na recipe. Tiyaking tandaan ang isang kawili-wiling ideya sa culinary at galakin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa amin!

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • hita ng manok - 1 pc.
  • Raw na pinausukang sausage - 150 gr.
  • Pinakuluang sausage - 200 gr.
  • Patatas - 2-3 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Gherkins - 5 mga PC.
  • Sarsa ng kamatis - 50 gr.
  • Langis ng gulay - 30 ML.
  • Unpitted olives - 100 gr.
  • Lemon - 0.5 mga PC.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Tubig - 1.6 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Step 2. Pakuluan ang hita ng manok sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos, alisin ang karne at hayaang lumamig.

Hakbang 3. Balatan at hugasan ang mga patatas, pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na piraso. Idagdag sa inihandang sabaw.

Hakbang 4. I-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 5. Ilagay ang mga tinadtad na atsara sa isang kawali.

Hakbang 6.Magdagdag ng tomato sauce, pukawin at kumulo sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 7. Dinadagdagan namin ang masa na may dalawang uri ng sausage, pre-cut sa maliliit na piraso. Magprito ng ilang minuto pa.

Hakbang 8. Ilagay ang inihaw sa sabaw. Naglalagay din kami ng mga piraso ng manok, na nakahiwalay sa buto, at nagdaragdag ng mga olibo.

Hakbang 9. Asin ang treat at magdagdag ng mga pampalasa. Magdagdag ng mga hiwa ng lemon, pakuluan ng ilang minuto at alisin mula sa kalan.

Hakbang 10. Ang pampagana na hodgepodge na may manok at sausage ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain, nilagyan ng herbs!

Solyanka na may manok at patatas

Ang Solyanka na may manok at patatas ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana na ulam para sa mesa sa bahay, na madaling ihanda sa bahay. Ihain para sa hapunan at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay. Upang maghanda, siguraduhing gamitin ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Patatas - 1 pc.
  • Manok - 0.4 kg.
  • Mga pinatuyong mushroom - 50 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Puting repolyo - 170 gr.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Olive brine - 90 ml.
  • Mga berdeng olibo - 70 gr.
  • Mga sausage - 70 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Dill - 60 gr.
  • berdeng sibuyas - 40 gr.
  • Tubig - 1.6 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Punan muna ng tubig ang mga tuyong mushroom. Maaari mong iwanan ito nang magdamag.

Hakbang 2. Pagkatapos, salain ang mga mushroom. Iniwan namin ang tubig, ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa hodgepodge.

Hakbang 3. Gupitin ang namamagang tuyong mushroom sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Ihanda ang sabaw. Upang gawin ito, pakuluan ang mga piraso ng manok na may mga sibuyas at karot sa tubig. Magluto ng mga 50 minuto, pana-panahong inaalis ang bula.

Hakbang 5. Gupitin ang peeled at hugasan na patatas sa maliliit na piraso.

Hakbang 6. Ilipat ang mga patatas sa inihandang sabaw.Pakuluan ito ng mga 25 minuto. Gayundin sa yugtong ito magdagdag ng tubig ng kabute.

Hakbang 7. Pinong tumaga ang puting repolyo.

Hakbang 8. Ilaga ang repolyo sa langis ng gulay para sa mga 5 minuto.

Hakbang 9. Ipinapadala din namin dito ang mga gadgad na karot. Gumalaw at kumulo ng tatlong minuto.

Hakbang 10. Magdagdag ng tomato paste sa pinaghalong at ihalo.

Hakbang 11. Hiwain ang pitted green olives.

Hakbang 12. Ibuhos ang brine sa mga inihaw na gulay at magdagdag ng mga olibo.

Hakbang 13. Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes.

Hakbang 14. Magdagdag ng mga sausage sa kabuuang masa. Gumalaw at kumulo sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 15. Ilagay ang mga piraso ng manok, na hiwalay sa buto, sa kawali. Salt, magdagdag ng mga pampalasa at kumulo ng ilang minuto.

Hakbang 16. Ilagay ang inihaw sa sabaw na may patatas. Pakuluan ang sopas at lutuin ng 6 minuto.

Hakbang 17. Magdagdag ng mga tinadtad na damo sa ulam at alisin mula sa kalan.

Hakbang 18. Ang isang nakabubusog at maliwanag na hodgepodge na may manok at patatas ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Solyanka na may pinausukang manok

Ang Solyanka na may pinausukang manok ay isang napakasarap, mabango at masustansyang pagkain para sa iyong hapag kainan. Ang isang pampagana at maliwanag na sopas ay madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso at mga litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Pinausukang ham ng manok - 1 pc.
  • Pinakuluang sausage - 300 gr.
  • Pinausukang sausage - 4 na mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Leek - 1 pc.
  • Adobo na pipino - 2 mga PC.
  • Lemon - 1 pc.
  • Mga olibo - 100 gr.
  • Tomato paste - 3 tbsp.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng mga produktong karne: pinausukang manok at mga sausage.

Hakbang 2. Hatiin ang binti ng manok sa mga bahagi, punan ito ng tubig at ilagay ito sa kalan. Magluto ng 20 minuto pagkatapos kumukulo.

Hakbang 3. Pinong tumaga ang sibuyas at karot. Iprito ang mga gulay sa langis ng gulay na may pagdaragdag ng tomato paste. Ilagay sa sabaw.

Hakbang 4. Gupitin ang pinakuluang sausage sa maliliit na piraso.

Hakbang 5. Pino rin namin ang mga pinausukang sausage. Nagpapadala kami ng dalawang uri ng sausage sa sabaw.

Hakbang 6. Gupitin ang mga leeks sa manipis na mga bilog. Idagdag sa sopas.

Hakbang 7. Gilingin ang mga atsara at iprito ang mga ito sa mantika sa loob ng 1-2 minuto.

Hakbang 8. Ilagay ang pipino sa sopas. Asin, paminta, magdagdag ng mga damo. Pakuluan at alisin sa init.

Hakbang 9. Ang aromatic hodgepodge na may pinausukang manok ay handa na. Ibuhos sa mga plato, magdagdag ng lemon, olibo at magsaya!

Solyanka na sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang Solyanka na sopas na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang simple at maginhawang paraan upang maghanda ng isang pampagana na ulam para sa iyong hapag-kainan. Ang natapos na sopas ay magiging hindi kapani-paniwalang pampagana, mabango at kawili-wili sa panlasa. Magluto ayon sa aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Mga hita ng manok - 400 gr.
  • Mga sibuyas - 70 gr.
  • Karot - 80 gr.
  • Tomato paste - 1 tbsp.
  • Adobo na pipino - 1 pc.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Pipino brine - 100 ML.
  • Mga olibo - 7 mga PC.
  • Tubig - 1 l.
  • Lemon - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 2. Magluto ng mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya sa langis ng gulay sa mode na "pagprito". Pakuluan ang gulay sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 3. Grate ang peeled carrots.

Hakbang 4. Maglagay ng mga karot at sibuyas. Magdagdag ng tomato paste sa mga sangkap, ihalo at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang cucumber brine sa pinaghalong, magdagdag ng tinadtad na mga pipino.

Hakbang 6. Hugasan ang mga hita ng manok at hatiin sa mga bahagi.

Hakbang 7. Gupitin ang mga olibo at lemon.

Hakbang 8. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa mangkok ng multicooker.

Hakbang 9. Magdagdag ng tubig at lutuin ang ulam sa mode na "sopas" sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay panatilihin itong mainit-init nang ilang sandali.

Hakbang 10. Ang pampagana na hodgepodge na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Solyanka na may manok at mushroom

Ang Solyanka na may manok at mushroom ay isang napakasarap, maliwanag at kasiya-siyang ulam para sa hapunan ng iyong pamilya. Hindi naman mahirap ihanda ito sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto. Pakiusap ang iyong pamilya at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Ham ng manok - 250 gr.
  • Champignon mushroom - 300 gr.
  • pulang sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Puting repolyo - 300 gr.
  • Katas ng kamatis - 1 tbsp.
  • Mga berdeng olibo - 120 gr.
  • Olive brine - 100 ML.
  • Lemon - 0.5 mga PC.
  • Parsley - 7 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Tubig - 1.6 l.
  • Langis ng gulay - 30 ML.

Proseso ng pagluluto:

Step 1. Punan ng tubig ang paa ng manok at pakuluan ng mga 50 minuto pagkatapos kumulo. Pana-panahong alisin ang bula.

Hakbang 2. I-chop ang sibuyas at karot. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 3. Dagdagan ang mga gulay na may tinadtad na mga champignon. Iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 8 minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang repolyo na hiwa sa mga piraso sa isang hiwalay na kawali.

Hakbang 5. Idagdag ang pritong mushroom sa repolyo. Dinadagdagan namin ang lahat ng ito ng kalahati ng tomato juice, asin at pampalasa. Haluin at kumulo ng 10 minuto.

Hakbang 6. Balatan at gupitin ang mga patatas sa mga cube.

Hakbang 7. Ilagay ang mga patatas sa inihandang sabaw. Magluto ng 15-20 minuto.

Hakbang 8. Alisin ang karne ng manok mula sa sabaw, palamig at hiwalay sa mga buto.

Hakbang 9Ibalik ang mga piraso ng manok sa sabaw.

Hakbang 10. Magdagdag ng pritong mushroom at gulay sa sopas. Magluto ng isa pang 5-7 minuto.

Hakbang 11. Susunod, magdagdag ng mga olibo at olive brine.

Hakbang 12. Magdagdag ng mga tinadtad na damo at manipis na hiniwang mga limon. Alisin sa kalan.

Hakbang 13. Ang maliwanag na hodgepodge na may manok at mushroom ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

( 11 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas