Solyanka na may mga sausage

Ang Solyanka na may mga sausage ay isang makapal na sopas na may maanghang na aroma at maasim na lasa. Ang Solyanka ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Ruso na sikat ilang siglo na ang nakalilipas. Ngayon maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga lutong bahay na pagkain. Subukan ang 7 napatunayang recipe na may mga sausage at gulay.

Klasikong recipe para sa solyanka na may mga sausage at sariwang repolyo

Ang isang masarap at mabilis na solyanka ay maaaring ihanda sa bahay mula sa sariwang repolyo at mga sausage. Ang isang simpleng klasikong recipe ay magpapasaya sa iyo sa resulta. Ang ulam ay magiging mayaman sa lasa at pampagana.

1. 
   Paano maghanda ng masarap na solyanka na may mga sausage? Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
2. 
   Binabalatan din namin ang mga karot. Gupitin sa mga cube.
3. 
   Gilingin ang puting repolyo. Ilagay ang lahat ng inihandang gulay sa isang kasirola.
4. 
   Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Idagdag ito sa kabuuang masa. Pukawin ang mga nilalaman at kumulo ito sa isang kasirola para sa 5 minuto, pagbuhos ng langis ng gulay.
5. 
   Ibuhos ang brine mula sa isang garapon ng mga atsara sa mga gulay.
6. 
   Ilagay ang mga hiwa ng adobo na pipino sa isang ulam.
7. 
   Magdagdag ng tomato paste.
8. 
   Budburan ang pagkain ng asin ayon sa panlasa, haluin at kumulo muli sa loob ng 5-7 minuto.
9. 
   Punan ang ulam ng tubig. Nagpapadala din kami ng mga piraso ng sausage dito. Panatilihin sa kalan hanggang sa ang mga patatas ay handa na. Humigit-kumulang 20-30 minuto.
10. 
    Ang mabangong homemade na sopas na may mga sausage ay handa na. Ilagay ito sa mga plato at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!

Paano magluto ng masarap na hodgepodge ng mga sausage at sauerkraut sa isang kawali?

Ang Solyanka na niluto sa isang kawali ay lalong makapal at mayaman. Subukan itong simpleng homemade sausage at sauerkraut recipe. Angkop para sa masaganang hapunan ng pamilya.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga sausage - 400 gr.
• Sauerkraut - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Adobo na pipino - 1 pc.
• Mga olibo - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gilingin ang mga karot at sibuyas. Iprito ang mga gulay hanggang sa bahagyang browned.

2. Gupitin ang mga sausage sa maliliit na cubes. Idagdag ang mga ito sa mga gulay at ipagpatuloy ang pagprito.

3. Magdagdag ng tinadtad na pipino at tomato paste sa kabuuang masa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga sangkap, asin at budburan ng mga pampalasa.

4. Ilagay ang sauerkraut sa isang colander at alisan ng tubig ang labis na katas. Ilagay ang produkto sa kawali. Pakuluan ang ulam ng halos 10 minuto.

5. Ibuhos ang makapal na pagkain sa mga plato at dagdagan ito ng mga olibo at damo. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Mabangong hodgepodge na may mga sausage at patatas sa isang kawali sa kalan

Ang isang maliwanag at mabangong solyanka ay maaaring ihanda sa bahay na may mga sausage at patatas. Ang isang pampagana na ulam ay magiging isang mahusay na karagdagan sa iyong menu ng tanghalian. Ihain ang sopas na may kulay-gatas, tinapay at mga damo.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• hita ng manok - 1 pc.
• Mga sausage - 400 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sauerkraut - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Adobo na pipino - 3 mga PC.
• Mga olibo - 1 tbsp.
• Lemon - 1/3 mga PC.
• Tomato paste - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng sabaw ng hita ng manok sa isang kasirola.

2. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas, gupitin sa mga cube at isawsaw ang mga ito sa kumukulong sabaw.

3. Gilingin ang mga sibuyas at karot. Iprito ang mga gulay at pagkatapos ay idagdag ang mga pinong tinadtad na mga pipino at sauerkraut sa kanila. Pakuluan ang timpla sa tomato sauce sa loob ng 10 minuto.

4. Ilipat ang pinaghalong gulay sa sabaw. Nagpapadala din kami dito ng sausage cubes. Asin ang ulam at budburan ng pampalasa. Magluto ng isa pang 20 minuto at sa dulo magdagdag ng mga hiwa ng lemon at olive.

5. Ang masaganang sopas na may mga sausage ay handa na. Ibuhos ang treat sa mga plato at ihain!

Paano magluto ng masarap at mayaman na solyanka sa isang mabagal na kusinilya?

Ang homemade hodgepodge ay madaling at mabilis na maihanda sa isang mabagal na kusinilya. Isang pampagana na sopas na angkop para sa isang masaganang tanghalian ng pamilya. Ihain ang ulam na may kulay-gatas, tinapay o damo!

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 150 gr.
• Mga sausage - 200 gr.
• Pinausukang sausage - 200 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Adobo na pipino - 3 mga PC.
• Sauerkraut - 2 tbsp.
• Mga olibo - 1 tbsp.
• Lemon - 1/3 mga PC.
• Tomato paste - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga gulay. Grate ang mga karot at makinis na tumaga ang sibuyas. Iprito ang pagkain sa isang kawali na may mantika hanggang malambot.

2. Susunod, tadtarin ng pino ang mga atsara. Idagdag ang mga ito sa piniritong gulay.

3. Magdagdag ng sauerkraut at tomato paste, haluin ang mga nilalaman at kumulo sa mababang init para sa isa pang 5 minuto.

4. Ilagay ang inihaw sa multicooker bowl. Nagpapadala rin kami dito ng pinong tinadtad na karne, sausage at sausage.

5. Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes. Inilalagay din namin ang produkto sa isang mangkok. Magdagdag ng bay leaf, asin at pampalasa.

6. Punan ng tubig ang laman. Itakda ang mode na angkop para sa paghahanda ng mga sopas sa loob ng 1 oras.

7. 15 minuto bago maging handa, magdagdag ng mga olibo.

8. Pagkatapos makumpleto ang programa, magdagdag ng mga hiwa ng lemon sa sopas. Panatilihing takpan ang ulam para sa isa pang 10 minuto.

9. Ang pampagana na hodgepodge sa slow cooker ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sausage hodgepodge

Isang simpleng recipe para sa homemade hodgepodge - kasama ang pagdaragdag ng mga sausage at sausages. Ang isang mabango at matingkad na ulam ay magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Ihain ang sopas para sa tanghalian, pagdaragdag ng mga damo at kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 150 gr.
• Mga sausage - 200 gr.
• Sausage - 200 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Puting repolyo - 100 gr.
• Adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Pipino brine - 100 ML.
• Tomato paste - 3 tbsp.
• Mga olibo - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Maglagay ng isang piraso ng karne ng baka sa isang kawali at punuin ito ng tubig. Hayaang maluto ang sabaw sa kalan.

2. Sa oras na ito, ihanda ang mga sausage. Pinutol namin ang mga ito sa maliliit na cubes o bilog.

3. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay at bahagyang iprito ang mga sausage.

4. Susunod, i-chop ang mga sibuyas, repolyo, karot at atsara.

5. Magprito ng gulay nang hiwalay. 5-7 minuto ay sapat na, sa dulo ay hinahalo namin sa tomato paste. Ilagay ang lahat ng sangkap sa sabaw na may pinakuluang karne. Magluto ng isa pang 15 minuto.

6. 5 minuto bago maging handa, ilatag ang mga makinis na tinadtad na olibo at ibuhos ang cucumber pickle. Asin sa panlasa.

7. Ang isang mabango at masustansiyang hodgepodge ng mga sausage at sausages ay handa na. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok at gamutin ang iyong mga mahal sa buhay!

Masarap na mushroom solyanka na may mga sausage at champignon

Ang kagiliw-giliw na lasa ng homemade solyanka ay nakuha sa pagdaragdag ng mga mushroom at sausage. Ang mainit na pagkain ay maaaring ihain para sa tanghalian na may mga damo at kulay-gatas. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo sa isang simpleng proseso ng pagluluto, pati na rin ang isang pampagana na resulta.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga sausage - 400 gr.
• Champignon mushroom - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Puting repolyo - 150 gr.
• Adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Tomato paste - 100 g.
• Asin - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, iprito ang tinadtad na sibuyas sa mantika, pagkatapos ay ibuhos ito ng tomato paste, pukawin at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto.

2. Pinong tumaga ang puting repolyo. Hugasan namin ang mga champignon at hatiin ang mga ito sa manipis na mga bahagi. Pakuluan ang pagkain sa isang kawali, iwisik ito ng asin.

3. Magdagdag ng sibuyas at tomato paste sa pagkain, haluin at ilagay sa kalan ng isa pang 10 minuto.

4. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Ilulubog namin ang inihaw doon. Nagdaragdag din kami ng pinong tinadtad na mga sausage na may mga atsara.Magluto sa mababang init ng 10 minuto at alisin sa kalan.

5. Ibuhos ang mainit na hodgepodge sa mga bahaging plato, magdagdag ng mga sariwang damo, kulay-gatas at ihain. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa solyanka na may mga sausage at atsara

Ang mga adobo na pipino ay nagdaragdag ng kaaya-ayang asim sa homemade hodgepodge. Kumuha ng isang makulay na recipe para sa hapunan ng iyong pamilya. Ang mainit na pagkain ay maaaring ihain kasama ng mga mabangong halamang gamot at kulay-gatas.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 200 gr.
• Mga sausage - 400 gr.
• Patatas - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Sauerkraut - 2 tsp.
• Adobo na pipino - 4 na mga PC.
• Mga olibo - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang beef sa isang kawali na may mga spices at bay leaves. Pakuluan ang sabaw.

2. Gupitin ang patatas sa maliliit na cubes at ihulog ito sa kumukulong sabaw.

3. Gilingin ang mga sibuyas at karot. Magprito ng mga gulay hanggang malambot sa langis ng gulay. Humigit-kumulang 3-5 minuto.

4. Naglalagay din kami ng repolyo, tinadtad na atsara at olibo dito. Pakuluan ang mga sangkap para sa isa pang 10 minuto.

5. Ilipat ang inihaw sa sabaw na may patatas. Idagdag kaagad ang mga pinong tinadtad na sausage. Magdagdag ng asin sa ulam at panatilihin sa kalan para sa isa pang 10-15 minuto.

6. Ang masaganang hodgepodge na may mga sausage at atsara ay handa na. Ihain ang ulam na may kulay-gatas!