Ang mga sausage sa yeast dough sa oven ay isang napaka-tanyag na inihurnong produkto na ganap na narinig ng lahat. At para sa marami sa panahon ng paaralan at mga taon ng estudyante, ito ang pinakapaborito at masarap na meryenda tuwing recess. Ang yeast dough ay nagiging malambot at malambot, maaari mo pa itong matamis ng kaunti, hindi ito makagambala sa pagluluto ng hurno. Bilang karagdagan sa mga sausage, maaari kang magdagdag ng keso, isang slice ng kamatis o pritong mushroom sa pagpuno.
- Mga sausage sa kuwarta sa oven mula sa yari na yeast dough
- Mga sausage sa puff pastry sa oven
- Mga sausage sa kuwarta sa oven mula sa yeast dough na may keso
- Mga sausage sa yeast dough na may gatas sa oven
- Mga sausage sa yeast dough na may kefir sa oven
- Mga sausage sa yeast puff pastry na may sesame seeds
- Mga sausage sa yeast dough sa tubig sa oven
- Mga sausage sa yeast dough na may patatas sa oven
Mga sausage sa kuwarta sa oven mula sa yari na yeast dough
Ang mga sausage sa dough sa oven mula sa ready-made yeast dough ay isang simple at mabilis na bake na maaaring ihain kasama ng iyong kape sa umaga. Matatagpuan ang handa na yeast dough sa iyong lokal na grocery store. Ang kailangan mo lang gawin ay balutin nang maganda ang mga sausage sa kuwarta at i-bake ang mga ito sa oven.
- Mga sausage 10 (bagay)
- lebadura kuwarta 500 (gramo)
- Itlog ng manok 1 (bagay)
- Gatas ng baka 50 (milliliters)
- Mantika para sa pagpapadulas
-
Paano magluto ng mga sausage sa yeast dough sa oven? Kinukuha namin ang natapos na kuwarta; kung ito ay nagyelo, dapat itong i-defrost sa temperatura ng silid.
-
I-roll out ang kuwarta sa isang floured flat surface at gupitin sa mga piraso.
-
Pagkatapos ay balutin ang mga sausage sa kuwarta. I-twist ang mga piraso nang bahagyang pahilis.
-
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay. Ilagay ang mga piraso dito, takpan ng tuwalya at mag-iwan ng 20 minuto. Talunin ang gatas at itlog at i-brush ang timpla sa kuwarta. Maghurno ng mga sausage sa kuwarta sa 180 degrees para sa 30-35 minuto.
-
Palamigin ng kaunti ang natapos na mga sausage sa yeast dough, pagkatapos ay maaari silang ihain kasama ng tsaa o kape. Bon appetit!
Mga sausage sa puff pastry sa oven
Ang mga sausage sa puff yeast dough sa oven ay isang mahusay na inihurnong produkto para sa meryenda kahit saan. Ito ay matatagpuan sa halos anumang outlet ng pagkain. Ngunit madali mo ring maihanda ang masasarap na sausage sa kuwarta sa iyong kusina. Ang paghahanda ay tatagal ng ilang minuto, ang kailangan mo lang gawin ay hintayin na ang masa ay mag-brown sa oven.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 20-30 min.
Servings – 8.
Mga sangkap:
- Mga sausage - 8 mga PC.
- Itlog - 1 pc.
- Yeast puff pastry - 1 pakete.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Buksan ang pakete ng inihandang puff pastry at i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto. Pagulungin nang kaunti ang kuwarta gamit ang isang rolling pin at gupitin sa mga piraso.
Hakbang 2. Pagkatapos ay igulong ang bawat strip nang pahaba upang gawin itong mas manipis.
Hakbang 3. I-wrap ang bawat sausage sa mga piraso ng kuwarta, i-secure nang mabuti ang mga dulo ng kuwarta sa bawat piraso. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga piraso dito.
Hakbang 4. Sa isang mangkok, talunin ang itlog gamit ang isang whisk at i-brush ang kuwarta gamit ito upang ito ay maging brown kapag nag-bake.
Hakbang 5. Maghurno ng mga sausage sa kuwarta sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay ihain sila nang mainit habang ang masa ay mahangin at malutong. Bon appetit!
Mga sausage sa kuwarta sa oven mula sa yeast dough na may keso
Ang mga sausage sa kuwarta sa oven na gawa sa yeast dough na may keso ay ang uri ng pagluluto na hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at hindi na kailangang paunlarin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa loob ng mahabang panahon. Ngunit ang iyong mga mahal sa buhay ay ganap na malulugod sa gayong masarap na meryenda sa bahay, sa kalsada o sa isang piknik sa labas.
Oras ng pagluluto: 45 min.
Oras ng pagluluto: 15 min.
Servings – 10.
Mga sangkap:
- Mga sausage - 10 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Yeast puff pastry - 350 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Matigas na keso - 50 gr.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Sesame - 1 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto. Alisin ang kuwarta mula sa refrigerator nang maaga upang mag-defrost. Balatan ang sibuyas at hugasan ito. Alisin ang mga sausage mula sa packaging.
Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito ito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. I-on ang oven at painitin muna sa 180 degrees.
Hakbang 3. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 4. I-roll out ang yeast dough na may rolling pin sa kapal na 5 millimeters.
Hakbang 5. Gupitin ang kuwarta sa 10 piraso na humigit-kumulang 25-30 sentimetro ang haba.
Hakbang 6. Maglagay ng kaunting piniritong sibuyas at gadgad na keso sa bawat strip.
Hakbang 7. Ilagay ang sausage sa isang gilid ng strip ng kuwarta at balutin ito sa kuwarta sa isang spiral.
Hakbang 8. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga blangko dito. I-brush ang mga ito ng pinalo na itlog upang ang adze ay maging golden brown kapag nagluluto.
Hakbang 9. Budburan ang mga sausage sa kuwarta na may mga buto ng linga.
Hakbang 10. Ilagay ang kawali na may mga sausage sa oven at maghurno ng 30 minuto.
Hakbang 11. Palamigin ng kaunti ang natapos na mga sausage sa yeast dough at ihain kasama ng tsaa. Bon appetit!
Mga sausage sa yeast dough na may gatas sa oven
Ang mga sausage sa yeast dough na may gatas sa oven ay isang karaniwang inihurnong produkto na gusto ng mga matatanda at lalo na sa mga bata. Ang pangunahing bagay ay bumili ng mataas na kalidad na lebadura at masahin ang kuwarta nang tama. Siyempre, pumili ng mga sausage na may natural na komposisyon, kung gayon ang mga inihurnong produkto ay magiging masarap hangga't maaari.
Oras ng pagluluto: 60 min.
Oras ng pagluluto: 25 min.
Servings – 20.
Mga sangkap:
- Tuyong lebadura - 11 gr.
- Premium na harina ng trigo - 450 gr.
- Gatas - 200 ML.
- Granulated na asukal - 3 tbsp.
- Itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 80 gr.
- Mga sausage - 20 mga PC.
- asin - 0.5 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ibuhos ang mainit na gatas sa isang malaking mangkok, magdagdag ng tuyong lebadura, asin at asukal, ihalo ang lahat ng mabuti. Susunod, basagin ang dalawang itlog ng manok.
Hakbang 2. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang sifted flour sa lalagyan at masahin ang kuwarta.
Hakbang 3. Susunod, magdagdag ng malambot na mantikilya sa kuwarta at masahin muli ang kuwarta nang lubusan.
Hakbang 4. I-roll ang natapos na kuwarta sa isang bola at ilagay sa isang mangkok. Takpan ang lalagyan ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar upang tumaas. Ang kuwarta ay dapat na doble sa dami.
Hakbang 5. Hatiin ang tumaas na kuwarta sa dalawang bahagi, ilagay ang isa sa ibabaw ng floured at igulong gamit ang rolling pin. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso. Pagkatapos ay gawin ang parehong sa ikalawang bahagi ng kuwarta.
Hakbang 6. I-wrap ang bawat sausage sa kuwarta, i-twist ito nang bahagya sa isang spiral.
Hakbang 7. Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya at ilagay ang mga piraso dito. Upang gawing golden brown ang kuwarta kapag nagbe-bake, i-brush ito ng pinaghalong gatas at itlog, ngunit hindi ito kinakailangan. Maghurno ng mga sausage sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 8. Ihain ang mga pampagana at rosy na sausage sa masa na mainit-init, maaari mong ihain ang mga ito na may ketchup o mayonesa. Bon appetit!
Mga sausage sa yeast dough na may kefir sa oven
Ang mga sausage sa yeast dough na may kefir sa oven ay isang paboritong homemade pastry para sa marami. Ito ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, madali itong masiyahan ang isang bahagyang gutom nang mabilis at sa mahabang panahon. At kung magdagdag ka ng mga kamatis o atsara sa pagpuno ng sausage. Pagkatapos ay magkakaroon ka ng orihinal na pangalawang kurso para sa tanghalian.
Oras ng pagluluto: 1 oras 50 minuto.
Oras ng pagluluto: 35 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Black peppercorns - 12 mga PC.
- Kefir - 100 ML.
- Mga sausage - 3 mga PC.
- harina - 450 gr.
- Itlog - 1 pc.
- Asin - 1 tsp.
- Granulated sugar - 3 tsp.
- Tubig - 100 ML.
- sariwang lebadura - 20 gr.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto para sa mga sausage sa kuwarta.
Hakbang 2. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang itlog, kefir at tubig. Ibuhos ang halo na ito sa mangkok ng paggawa ng tinapay.
Hakbang 3. Susunod, idagdag ang sifted flour, asin at asukal.
Hakbang 4. Durog na sariwang lebadura gamit ang iyong mga kamay at idagdag din sa mangkok. Isara ang bread maker at piliin ang "Dough" mode sa menu. Sa isang oras ang kuwarta ay magiging handa.
Hakbang 5. Alisin ang tatlong sausage mula sa pambalot at gupitin sa kalahating crosswise.
Hakbang 6. Kurutin ang maliliit na piraso ng kuwarta at igulong sa manipis na piraso gamit ang isang rolling pin.
Hakbang 7. I-wrap ang kalahati ng sausage sa kuwarta, iunat ang isang bahagi nang bahagya upang makagawa ng isang bagay tulad ng isang buntot. Gumawa ng mga paa at mata mula sa dalawang maliliit na piraso ng kuwarta; gumamit ng mga peppercorn bilang mga mag-aaral.
Hakbang 8. Grasa ang isang baking sheet na may langis at ilagay ang mga piraso dito. Maghurno ng mga sausage sa kuwarta sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 9. Talagang magugustuhan ng mga bata ang mga nakakatawang sausage na ito sa kuwarta. Bon appetit!
Mga sausage sa yeast puff pastry na may sesame seeds
Ang mga sausage sa yeast puff pastry na may sesame seeds ay isang opsyon sa badyet para sa meryenda at napaka-orihinal din. Madali mong maipatupad ang recipe na ito sa iyong kusina gamit ang iyong sariling mga kamay.Ang ginintuang manipis na crust sa kuwarta at ang sesame topping ay nagpapagana sa mga baked goods at siguradong gusto mo itong subukan.
Oras ng pagluluto: 35 min
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 4.
Mga sangkap:
- Yolk ng manok - 1 pc.
- Puff pastry - 200 gr.
- Mga sausage - 150 gr.
- Sesame - 1 tsp.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng baking sheet.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-thaw ang puff pastry sa temperatura ng kuwarto, alisin ang mga sausage mula sa pambalot.
Hakbang 2. Gupitin ang kuwarta sa mga piraso na 1-1.5 sentimetro ang lapad at 17-18 sentimetro ang haba.
Hakbang 3. I-wrap ang bawat sausage sa kuwarta.
Hakbang 4. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay ang mga sausage sa kuwarta dito. I-brush ang dough na may egg yolk at budburan ng sesame seeds.
Hakbang 5. Maghurno ng mga sausage sa kuwarta sa oven sa 220 degrees para sa 12-14 minuto.
Hakbang 6. Palamig ng kaunti ang mga natapos na produkto. Ang mga sausage sa yeast puff pastry ay maaaring ihain kasama ng tsaa o kape. Bon appetit!
Mga sausage sa yeast dough sa tubig sa oven
Ang mga sausage sa yeast dough sa tubig sa mainit na oven, malambot at malarosas ay palaging magagamit. Hindi mahalaga kung ito ay isang ordinaryong araw na may makitid na bilog ng pamilya, isang pulong kasama ang mga kaibigan o isang piknik sa labas. Ayon sa recipe na ito, ang yeast dough ay perpektong tumataas sa tubig at kapag inihurnong ito ay nagiging malambot at malasa.
Oras ng pagluluto: 120 min.
Oras ng pagluluto: 20 min.
Servings – 10.
Mga sangkap:
- Tubig - 250 ml.
- asin - 0.5 tsp.
- harina - 400 gr.
- Tuyong lebadura - 5 gr.
- Granulated na asukal - 1.5 tbsp.
- Mga sausage - 10 mga PC.
- Mantikilya - 50 gr.
- Itlog ng manok - 1 pc.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan.
Hakbang 2. Para sa kuwarta, paghaluin ang lebadura, isang kutsarang asukal, maligamgam na tubig at dalawang kutsarang harina. Paghaluin ang lahat ng mabuti at mag-iwan ng 15-20 minuto.
Hakbang 3.Pagkatapos nito, magdagdag ng asin at ang natitirang asukal sa kuwarta. Magdagdag ng sifted flour.
Hakbang 4. Simulan ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang isang kutsara, pagkatapos ay lumipat sa manu-manong pagmamasa. Magdagdag ng tinunaw at pinalamig na mantikilya sa pinaghalong at masahin ito ng 7 minuto.
Hakbang 5. Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at iwanan sa isang mainit na lugar para sa isang oras upang tumaas.
Hakbang 6. Masahin muli ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay at hatiin sa dalawang bahagi. I-roll ang bawat bahagi sa isang hugis-parihaba na layer na 20 hanggang 30 sentimetro. Susunod, gupitin sa mga piraso na humigit-kumulang 4 na sentimetro ang lapad.
Hakbang 7. Pagkatapos ay balutin ang bawat sausage sa mga piraso ng kuwarta sa isang bahagyang spiral.
Hakbang 8. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga sausage na nakabalot sa kuwarta dito. Iwanan ang mga piraso ng 15 minuto, pagkatapos ay i-brush ang mga ito ng pinalo na itlog.
Hakbang 9. Maghurno ng mga sausage sa kuwarta sa 200 degrees sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 10. Bago ihain ang mga sausage sa kuwarta, bahagyang palamig ang mga ito. Bon appetit!
Mga sausage sa yeast dough na may patatas sa oven
Ang mga sausage sa yeast dough na may patatas sa oven ay isa pang kamangha-manghang masarap na recipe para sa sikat na pastry na ito. Sasabihin namin sa iyo kung paano ihanda ang pagpuno at palamutihan ang mga blangko nang maganda. Makakagawa ka ng isang mahusay na pagkain para sa tsaa o meryenda sa isang mahabang paglalakbay.
Oras ng pagluluto: 90 min.
Oras ng pagluluto: 40 min.
Servings – 6.
Mga sangkap:
- Patatas - 5-6 na mga PC.
- Mga sausage - 10 mga PC.
- Lebadura kuwarta - 1 kg.
- Mantikilya - sa panlasa.
- Gatas - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng baking sheet.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa ilang piraso. Pagkatapos ay pakuluan ang patatas hanggang malambot.
Hakbang 2. Susunod, magdagdag ng kaunting mantikilya at gatas sa patatas, gumawa ng mashed patatas, hindi ito dapat maging likido. Alisin ang mga sausage mula sa pambalot.
Hakbang 3. Hatiin ang kuwarta sa mga bahagi at igulong ang bawat isa sa isang patag na cake.
Hakbang 4. Ilagay ang tungkol sa isang kutsara ng mashed patatas sa gitna ng bawat tortilla at ilagay ang sausage dito. Gumawa ng tatlong hiwa sa magkabilang panig ng pagpuno. Pagkatapos ay iangat ang kuwarta at tiklupin ang mga piraso sa hugis na tirintas.
Hakbang 5. Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay ang mga sausage sa kuwarta dito. Kung ninanais, maaari mong i-brush ang kuwarta gamit ang pinalo na itlog. Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Hakbang 6. Ang orihinal na tea treat ay handa na. Ihain ang mga sausage nang mainit. Bon appetit!