Ang hipon ay isang masarap at makulay na pampagana para sa anumang mesa. Upang masiyahan ang pagkaing-dagat na may mas maliwanag na lasa, ihain ito kasama ng mga sarsa. Mayroong isang malaking pagkakaiba-iba ng mga ito. I-rate ang isang handa na pagpipilian ng 7 culinary na ideya at piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo.
Homemade creamy shrimp sauce
Ang isang pinong sarsa para sa hipon ay maaaring gawin mula sa cream. Ang pagpipiliang ito ay itinuturing na pinakasikat sa mga gawain sa pagluluto. Gumamit ng simple at mabilis na recipe na kahit na ang mga baguhan ay kayang hawakan.
- Cream 400 (milliliters)
- mantikilya 60 (gramo)
- harina 2 (kutsara)
- Ground black pepper panlasa
- asin panlasa
-
Paano gumawa ng shrimp sauce sa bahay? Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang kasirola at matunaw ito hanggang sa maging likido. -
Idagdag ang tinunaw na mantikilya na may sifted flour, asin at ground black pepper sa panlasa. Talunin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis at mawala ang mga bukol. -
Ibuhos ang cream sa isang manipis na stream at ipagpatuloy ang paghahalo ng halo sa mababang init. -
Patuloy naming niluluto ang timpla hanggang sa lumapot ito. Patuloy na pukawin ang mga nilalaman. -
Ang pinong creamy shrimp sauce ay handa na.Palamigin ito at ihain!
Sarsa ng bawang para sa hipon
Isang simple at masarap na garlic seafood sauce na madaling gawin sa bahay. Ipapakita ng produkto ang lasa ng pinakuluang hipon na mas maliwanag. Gamitin ang recipe para sa iyong mesa.
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Mga paghahatid - 150 ML
Mga sangkap:
- Bawang - 4 na cloves.
- Langis ng gulay - 150 ml.
- Lemon juice - 1 tbsp.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Balatan ang mga sibuyas ng bawang. Hatiin ang mga ito sa mga kalahati at durugin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo upang palabasin ang isang maliwanag na aroma.
2. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay.
3. Isawsaw dito ang mga inihandang bawang. Iprito ang mga ito sa mataas na init sa loob ng isang minuto. Kinakailangan na ang langis ay puspos ng aroma ng bawang. Susunod, alisin ang mga piraso ng bawang.
4. Palamigin ang aromatic oil. Pagkatapos ay pagsamahin ito sa lemon juice, tinadtad na damo, asin at ground black pepper. Gilingin ang mga produkto gamit ang isang blender hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.
5. Ang aromatic na sarsa ng bawang para sa hipon ay handa na. Maaari mo ring ibuhos ito sa seafood bago ihain.
Pag-atsara ng hipon na may toyo
Upang gawing malasa at mabango ang pampagana ng hipon hangga't maaari, ihanda ang mga ito gamit ang soy sauce marinade. Tandaan ang mabilis at madaling sundin na recipe na ito.
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Mga paghahatid - 200 ML
Mga sangkap:
- toyo - 3 tbsp.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Maanghang na ketchup - 1 tbsp.
- Balsamic vinegar - 1 tsp.
- ugat ng luya - 20 gr.
- Bawang - 3 cloves.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1.Ibuhos ang kinakailangang halaga ng toyo sa isang maginhawang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng vegetable oil at balsamic vinegar dito. Magdagdag ng ground black pepper at mainit na ketchup. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan hanggang sa makinis.
3. Magdiwang ng kaunting ugat ng luya sa isang pinong kudkuran.
4. Balatan ang mga clove ng bawang, pagkatapos ay i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo o sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin.
5. Ilagay ang mga inihandang produkto sa marinade at ihalo muli. Tapos na, pwede mo nang isawsaw ang hipon dito.
Paano gumawa ng homemade wasabi sauce para sa hipon?
Isang mabilis at matitingkad na lutong bahay na sarsa ng hipon batay sa wasabi. Gumamit ng culinary idea para sorpresahin ang iyong pamilya o mga bisita. Ang karagdagan na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Oras ng pagluluto: 7 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Mga paghahatid - 120 ML
Mga sangkap:
- Wasabi - 1 tbsp. l.
- Condensed milk - 1 tbsp.
- Mayonnaise - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap sa tinukoy na dami.
2. Ilagay ang wasabi, condensed milk at mayonesa sa isang malalim na mangkok.
3. Nagsisimula kaming masahin ang lahat ng mga bahagi ng workpiece gamit ang isang whisk.
4. Hindi na kailangang talunin ang mga nilalaman. Haluing mabuti hanggang makinis. Maaari mong dagdagan ang dami ng maanghang na wasabi sa panlasa.
5. Ang sarsa ng hipon, maliwanag at mayaman sa lasa, ay handa na. Ihain ito nang malamig kasama ng pinakuluang seafood.
Madali at Masarap na Lemon Shrimp Sauce
Maaari mong ihain ang hipon nang maganda at dagdagan ang mga ito ng masarap sa tulong ng sarsa. Maaari itong ihanda gamit ang lemon base. Ang light sourness ay sumasama sa seafood. Gumamit ng isang simpleng ideya sa pagluluto para sa iyong mesa.
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Mga paghahatid - 120 ML
Mga sangkap:
- Lemon - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 50 ML.
- Bawang - 1 clove.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan namin ang mga limon sa ilalim ng tubig nang maaga.
2. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng langis ng gulay sa isang maliit na malalim na plato. Nagdaragdag din kami ng mga pampalasa ayon sa aming mga kagustuhan sa panlasa at tinadtad na mga clove ng bawang. Maaari silang gadgad sa isang pinong kudkuran.
3. Alisin ang sarap mula sa mga limon. Ginagawa rin namin ito gamit ang isang pinong kudkuran.
4. Pigain ang katas sa mga natitirang prutas. Maingat naming inaalis ang mga buto.
5. Ilagay ang lemon juice at zest sa karaniwang plato. Haluing mabuti at ihain ang natapos na sarsa sa mesa kasama ang hipon.
Mabilis na recipe para sa sarsa ng hipon na may mayonesa
Kawili-wili sa lasa at madaling gumawa ng sarsa para sa hipon - na may mayonesa. Ihanda ang suplemento ayon sa isang napatunayang culinary recipe. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na meryenda.
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Mga paghahatid - 300 ML
Mga sangkap:
- Mayonnaise - 1 baso.
- Mustasa - 1 tbsp.
- Bawang - 4 na cloves.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Ilagay ang mustasa sa isang angkop na malalim na mangkok. Balatan ang mga clove ng bawang.
2. Susunod, i-chop ang bawang. Magagawa mo ito gamit ang isang pinong kudkuran.
3. Magdagdag ng mustasa na may isang baso ng mayonesa, tinadtad na bawang at ang katas ng kalahating lemon. Pinipisil muna namin ito at inaalis ang mga buto.
4. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan at magdagdag ng giniling na paminta at tinadtad na mga halamang gamot sa panlasa.
5. Ilipat ang inihandang sarsa ng mayonesa sa isang angkop na lalagyan. Ihain ang karagdagan sa mesa kasama ng hipon.
Banayad at pinong sour cream sauce para sa hipon
Ang isang magaan at pinong sarsa ng hipon ay ginawa mula sa kulay-gatas. Ang isang simpleng produkto ay gagawing mas makulay ang pagtatanghal ng isang pagkaing-dagat. Kabisaduhin ang isang culinary idea para sa iyong home menu.
Oras ng pagluluto: 10 minuto
Oras ng pagluluto: 5 minuto
Mga paghahatid - 200 ML
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 150 ml.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
1. Sukatin ang kinakailangang dami ng kulay-gatas at ilagay ito sa isang mangkok na maginhawa para sa paghahalo.
2. I-squeeze ang juice mula sa kalahati ng pre-washed lemon. Alisin ang mga buto at labis na pulp mula dito at idagdag sa kulay-gatas. Haluing mabuti.
3. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito sa anumang maginhawang paraan.
4. Idagdag ang bawang sa kabuuang masa. Asin at paminta sa panlasa, ihalo nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na timpla.
5. Ang pinong sour cream sauce para sa hipon ay handa na. Inirerekomenda na palamig ito bago ihain.
