Mga pinggan ng horse mackerel

Ang horse mackerel ay isang malusog at matitingkad na isda na magpapasaya sa iyo sa kawalan ng maliliit na buto. Masarap itong iprito sa isang kawali, i-bake sa oven, adobo o adobo. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga recipe ng pagluluto para sa iyo sa aming napatunayang pagpili sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato. Siguraduhing tandaan at ituring ang iyong sarili sa ilang masasarap na pagkain.

Horse mackerel na inihurnong sa foil

Ang mackerel ng kabayo na inihurnong sa foil ay may maliwanag na lasa at kaakit-akit na hitsura. Ihain ito para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Maaaring dagdagan ng mga gulay o side dishes sa panlasa. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

1. 
   Paano maghanda ng masarap na horse mackerel dish? Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Pumili kami ng dalawang malaking horse mackerel.
2. 
   Ang isda ay dapat linisin at pagkatapos ay banlawan sa loob at labas. Siguraduhing tanggalin ang mga ulo at buntot. Susunod, kuskusin ang mga bangkay na may asin at pampalasa.
3. 
   Hugasan ang lemon at gupitin ito sa manipis na hiwa. Inilagay namin ang mga ito sa loob ng inihandang isda.
4. 
   Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na mga bilog. Inilagay din namin sa loob.Ibuhos ang kuwarta na may langis ng oliba at balutin ito sa foil.
5. 
   Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30-40 minuto.
6. 
   Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari mong buksan ang foil at hayaang kayumanggi ng kaunti ang crust ng isda, ngunit huwag patuyuin ito.
7. 
   Ang horse mackerel na inihurnong sa oven ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

Horse mackerel na may mga gulay sa oven

Ang mackerel ng kabayo na may mga gulay sa oven ay kawili-wiling sorpresahin ka sa maliwanag na lasa at nutritional properties nito. Ihain ang treat na ito para sa lutong bahay na tanghalian o hapunan. Maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam nang walang karagdagang side dish. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mackerel ng kabayo - 0.5 kg.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis ng cherry - 150 gr.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Rosemary - 2 sanga.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at balatan ang mga gulay. Gupitin ang zucchini, sibuyas at cherry tomatoes sa mga hiwa.

Hakbang 2. Hugasan at linisin ng mabuti ang horse mackerel. Putulin ang mga buntot at ulo.

Hakbang 3. Pahiran ng langis ng gulay ang isang malalim na baking dish. Maglagay ng isang layer ng mga sibuyas at zucchini sa ibaba.

Hakbang 4. Susunod, ilatag ang mga kamatis at horse mackerel. Magdagdag ng rosemary sprigs at budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 5. Kung ang iyong mga pampalasa ay hindi naglalaman ng asin, pagkatapos ay huwag kalimutang magdagdag ng asin sa panlasa. Ngayon ang workpiece ay maaaring lutuin.

Hakbang 6. Ilagay ang treat sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 7. Ang mackerel ng kabayo na may mga gulay ay handa na sa oven. Ihain ang masarap at makatas na ulam sa mesa!

Pritong horse mackerel sa isang kawali

Ang fried horse mackerel sa isang kawali ay isang malarosas at malutong na pagkain para sa iyong home table.Ihain ang nilutong isda na may kasamang tinapay, gulay o paborito mong side dish. Siguradong magugustuhan ng iyong pamilya ang treat na ito. Tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Horse mackerel - 1 kg.
• Mga pampalasa para sa isda - 1 kurot.
• Asin - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Flour - para sa breading.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng isang kilo ng horse mackerel.

Hakbang 2. Ang isda ay dapat alisin sa mga ulo at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 3. Ilagay ang isda sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, pampalasa at langis ng gulay. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 4. Iwanan ang mga piraso upang mag-marinate ng isa hanggang dalawang oras.

Hakbang 5. Isawsaw ang inatsara na horse mackerel sa harina at ilagay ito sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Iprito ang produkto hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa bawat panig.

Hakbang 7. Ang fried horse mackerel sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!

Horse mackerel na inatsara sa bahay

Ang horse mackerel na inatsara sa bahay ay lumalabas na napaka-makatas, mabango at maliwanag sa lasa. Ihain ang pagkain na may itim na tinapay bilang isang malamig na pampagana. Upang mag-marinate ng isda sa bahay, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 4 na araw

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mackerel ng kabayo - 0.5 kg.
• asin - 1 tbsp.
• Asukal - 1 tsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.

Para sa marinade:

• Tubig - 1 l.
• Asukal - 1 tbsp.
• asin - 2 tbsp.
• Mga matamis na gisantes - sa panlasa.
• Suka 9% - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sukatin ang kinakailangang dami ng horse mackerel at banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Susunod na linisin namin ang isda, siguraduhing putulin ang mga ulo.

Hakbang 3.Ilipat ang inihandang horse mackerel sa isang malalim na mangkok. Dinadagdagan namin ito ng asukal, asin at sirang bay leaf. Haluin at iwanan ng isang araw.

Hakbang 4. Ihanda ang marinade. Upang gawin ito, pakuluan ang isang litro ng tubig na may asin, asukal at allspice. Hayaang lumamig ang timpla at magdagdag ng suka.

Hakbang 5. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 6. Ilagay ang isda sa isang salaan at banlawan.

Hakbang 7. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang maginhawang lalagyan kasama ang mga sibuyas.

Hakbang 8. Ibuhos ang atsara sa mga produkto at mag-iwan ng 2-3 araw.

Hakbang 9. Ang horse mackerel na inatsara sa bahay ay handa na. Ihain sa mesa!

Nilagang horse mackerel

Ang nilagang horse mackerel ay isang napaka-kasiya-siya, malasa at kawili-wiling ulam para sa iyong tanghalian o hapunan. Ang ideya sa pagluluto na ito ay tiyak na pag-iba-ibahin ang karaniwang menu at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda, tandaan ang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mackerel ng kabayo - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• dahon ng bay - 3 mga PC.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ng mabuti ang horse mackerel at ilagay ang kalahati sa isang kawali na pinahiran ng langis ng gulay.

Hakbang 2. Ilagay ang bay leaf at black peppercorns sa isda.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 4. Ilagay ang kalahati ng sibuyas sa isda.

Hakbang 5. Takpan ang layer ng sibuyas sa natitirang isda. Magdagdag muli ng pampalasa.

Hakbang 6. Ilagay muli ang mga sibuyas.

Hakbang 7. Punan ang workpiece ng tubig. Dapat itong ganap na masakop ang mga isda at mga sibuyas. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 30 minuto.

Hakbang 8. Ang nilagang horse mackerel ay handa na. Ihain at subukan ito nang mabilis!

Pag-asin ng horse mackerel sa bahay

Ang pag-asin ng horse mackerel sa bahay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango at maliwanag sa lasa. Ihain ang pagkain na may itim na tinapay bilang isang malamig na pampagana. Upang mag-marinate ng isda sa bahay, gamitin ang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 araw

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mackerel ng kabayo - 0.8 kg.
• asin - 0.4 kg.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang kinakailangang dami ng isda at asin.

Hakbang 2. Hugasan namin ng mabuti ang isda sa ilalim ng tubig at simulan itong ilatag sa mga layer sa isang maginhawang anyo.

Hakbang 3. Palitan ng mga layer ng isda na may mga layer ng asin.

Hakbang 4. Isara ang workpiece na may takip. Maglagay ng timbang sa itaas at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng isang araw.

Hakbang 5. Pagkatapos ng isang araw, ang isda ay maglalabas ng juice at isang solusyon sa brine ay bubuo.

Hakbang 6. Susunod, hugasan ang isda at ibabad ito sa tubig nang eksaktong isang oras. Pagkatapos ay alisin mula sa likido at tuyo.

Hakbang 7. Ang salted mackerel sa bahay ay handa na. Kaya mong gamutin ang iyong sarili!

Mga cutlet ng horse mackerel

Ang mga cutlet ng mackerel ng kabayo ay nagiging malambot, makatas at pampagana. Isang magandang solusyon para sa iyong masustansiyang tanghalian o hapunan ng pamilya. Ihain ang treat kasama ng mashed patatas o iba pang side dishes ayon sa panlasa. Ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ay hindi makakalaban!

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Minced horse mackerel - 400 gr.
• Patatas - 1-2 mga PC.
• harina - 100 gr.
• Bawang - 3 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Itlog - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2. Ipinapasa namin ang inihandang horse mackerel sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilagay ito sa ibabaw ng mga patatas. Budburan ng mga pampalasa sa panlasa.

Hakbang 3. Asin ang workpiece sa panlasa.

Hakbang 4.Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na bawang.

Hakbang 5. Masahin ang minced meat hanggang makinis. Bumubuo kami ng malinis na mga cutlet mula sa pinaghalong at igulong ang mga ito sa harina.

Hakbang 6. Talunin ang itlog ng manok na may asin at pampalasa sa panlasa. Isawsaw ang bawat cutlet sa pinaghalong ito.

Hakbang 7. Ilipat ang mga piraso sa isang kawali na may langis ng gulay. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay kumulo sa ilalim ng talukap ng mata para sa mga 10-15 minuto.

Hakbang 8. Ang mga cutlet ng mackerel ng kabayo ay handa na. Lumalabas silang malambot at napaka-makatas. Maaari mong subukan!

Horse mackerel sa oven na may patatas

Ang mackerel ng kabayo sa oven na may patatas ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at nutritional properties nito. Ihain ang treat na ito para sa tanghalian o hapunan ng pamilya. Maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam nang walang karagdagang side dish. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mackerel ng kabayo - 300 gr.
• Patatas - 0.7 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• kulay-gatas - 3 tbsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ng mabuti ang horse mackerel sa ilalim ng tubig at patuyuin ito. Kung kinakailangan, paunang linisin ang isda.

Hakbang 2. Balatan at balatan ang mga gulay at hugasan din.

Hakbang 3. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na baking dish na pinahiran ng langis ng gulay.

Hakbang 4. Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa sibuyas.

Hakbang 5. Budburan ang mga gulay na may asin at pampalasa sa panlasa.

Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso ng isda at karot sa itaas. Salt muli at magdagdag ng pampalasa, amerikana na may kulay-gatas at ilagay sa isang oven preheated sa 200 degrees para sa 50 minuto.

Hakbang 7. Ang mackerel ng kabayo na may patatas sa oven ay handa na. Ihain at magsaya!