Beef steak

Gusto mo bang magluto ng tunay na ulam sa restaurant sa bahay? Gumamit ng culinary selection ng 10 beef steak para dito. Ang isang maliwanag na ulam ng karne ay angkop para sa isang masarap at kasiya-siyang hapunan. Maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay, inihaw na pagkain at anumang iba pang mga side dish sa panlasa.

Marbled beef steak sa isang kawali

Ang pinaka-perpektong meat steak ay ginawa mula sa marbled beef. Ang isang mamahaling ulam sa restawran ay madaling ihanda sa bahay kung gumagamit ka ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Hugasan ang mga marbled beef steak sa ilalim ng malamig na tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. 
   Susunod, maingat na kuskusin ang karne na may asin at pampalasa sa magkabilang panig. Pinipili namin ang mga pampalasa sa aming paghuhusga.
3. 
   Init ang kawali sa temperatura na 180 degrees.
4. 
   Pahiran ng langis ng oliba ang ibabaw at ilagay dito ang karne ng baka. Magprito sa magkabilang panig sa loob ng 5 minuto.Sa panahong ito, ang mga steak ay magiging kayumanggi at ilalabas ang kanilang mga katas.
5. 
   Ang makatas at malambot na marmol na karne ay handa na. Ihain ito kasama ng mga gulay o iba pang mga side dish.

Paano mag-ihaw ng beef steak?

Ang masarap at masustansyang karne ng baka ay gumagawa ng pinakamahusay na mga steak. Subukang iihaw ang mga ito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang makulay na hapunan ng karne. Maaari mong dagdagan ang produkto ng mga gulay o iba pang mga side dish sa iyong paghuhusga.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Marbled beef - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.

2. Gumagawa kami ng ilang maayos na pagbutas sa mga marbled steak.

3. Iwanan ang mga piraso hanggang sa matunaw sa temperatura ng silid.

4. Pahiran ng olive oil ang grill. Ilagay ang mga inihandang piraso ng karne dito. Asin at paminta ang mga ito.

5. Magluto sa magkabilang panig. Para sa bawat isa - hindi hihigit sa 5 minuto.

6. Susunod, ilipat ang karne sa isang malalim na plato at takpan ng mahigpit na may foil. Mag-iwan ng ilang minuto.

7. Alisin ang mga steak mula sa marbled beef at ilagay ang mga ito sa isang plato. Tapos na, subukan ito!

Paano masarap maghurno ng beef steak sa oven?

Ang isang masarap at makatas na beef steak ay maaaring lutuin sa oven. Ang isang maliwanag na treat ay pag-iba-ibahin ang home menu at kawili-wiling sorpresahin ka sa lasa nito. Ihain kasama ng anumang side dishes para sa tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

• Beef steak - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang isang piraso ng karne ng baka at punasan ito ng isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gumawa kami ng ilang maliliit na pagbawas sa produkto.

2. Susunod, lubusan kuskusin ang steak na may asin at pampalasa.Pinipili namin sila sa aming sariling paghuhusga.

3. Ilipat ang inihandang produkto sa isang kawali na may langis ng gulay. Lutuin ang karne sa mataas na init para sa isang minuto sa bawat panig.

4. Ilipat ang kuwarta sa isang baking dish at takpan ito ng foil. Painitin ang oven sa 200 degrees. Magluto ng 10-20 minuto. Ang oras ay depende sa nais na antas ng pagiging handa.

5. Ang makatas na beef steak ay handa na mula sa oven. Subukan mo!

Juicy beef steak sa grill

Upang makakuha ng makatas na beef steak na may maliwanag na lasa, lutuin ito sa grill. Ang treat na ito ay kawili-wiling sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita. Pansinin ang masarap na culinary idea na ito.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

• Beef steak - 300 gr.
• asin sa dagat - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pumili ng angkop na piraso ng karne ng baka para ihanda ang steak.

2. Lubusan na kuskusin ang karne na may sea salt at ground pepper. Ipamahagi ang mga pampalasa nang pantay-pantay sa magkabilang panig.

3. Pinakamainam na magluto sa isang grill na may rehas na bakal. Kapag handa na ang apoy, ilagay ang inihandang karne sa grill.

4. Lutuin ng dalawang minuto at baligtarin.

5. Baguhin muli ang mga gilid at hawakan ang apoy para sa parehong halaga.

6. Ulitin ang pamamaraan.

7. Ang aromatic beef steak ay handa na. Maaari mong subukan!

Paano maayos na magluto ng bihirang beef steak?

Gusto mo bang magluto ng tunay na makatas na bihirang beef steak? Pagkatapos ay tandaan ang detalyadong culinary recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang makulay na ulam sa restaurant.

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Oras ng pagluluto: 3 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Marbled beef - 700 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1.Hugasan namin ang piraso ng karne ng baka sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay maingat na putulin ang labis na mga pelikula at mga ugat. Hatiin ang karne sa mga steak na may pantay na kapal.

2. Susunod, kuskusin ang bawat piraso ng asin at giniling na paminta.

3. Ilagay ang mga inihandang produkto sa isang mahusay na pinainit na kawali. Maipapayo na pumili ng cookware na may non-stick coating.

4. Lutuin ang produkto nang eksaktong 90 segundo sa magkabilang panig. Ang oras na ito ay dapat sundin upang makuha ang nais na litson.

5. Ang mga juicy beef steak na may dugo ay handa na. Maaari mong subukan!

Paano simple at masarap magprito ng beef steak sa buto?

Sa bahay, maaaring lutuin ang beef steak sa buto. Sa ganitong paraan ang karne treat ay lalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at malambot. Maghain ng masarap at masarap na ulam na may vegetable salad o iba pang side dish.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Steak sa buto - 2 mga PC.
• Bawang - 4 na cloves.
• Rosemary - 2 sanga.
• Sea salt - sa panlasa.
• Chili pepper - sa panlasa.
• Mantikilya - 100 gr.
• Langis ng oliba - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, hugasan ang mga steak sa ilalim ng tubig. Kung sila ay pinalamig, pagkatapos ay hayaan silang umupo ng 10-15 minuto sa temperatura ng silid.

2. Susunod, ihanda ang mga pampalasa ayon sa listahan: bawang, sili at rosemary.

3. Ilagay ang karne sa isang kawali na may langis ng oliba. Naglagay din kami ng bawang at rosemary dito. Budburan ang ulam na may asin sa dagat.

4. Pagkatapos ng 4-5 minuto, baligtarin ang workpiece. Magprito kami ng parehong dami pa. Magdagdag ng sili at mantikilya.

5. Kapag handa na, hayaang magpahinga ang mga T-bone steak nang mga 5 minuto. Maaari mong subukan!

Makatas at malambot na beef steak na may rosemary

Ang Rosemary ay magdaragdag ng matingkad na aroma sa lutong bahay na beef steak. Ihain ang ulam na ito para sa tanghalian o hapunan, dagdagan ito ng anumang angkop na mga side dish.Gumamit ng culinary idea para pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Beef tenderloin - 600 gr.
• Rosemary - 1 sangay.
• Bawang - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Mantikilya - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Hinahati namin ang beef tenderloin sa mga steak.

2. Susunod, banlawan ang karne ng baka sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel.

3. Kuskusin ang produkto na may asin at giniling na paminta.

4. Pahiran ng olive oil.

5. Pagkatapos nito, ilipat ang mga piraso ng karne sa isang kawali at iprito sa magkabilang panig sa loob ng 4 na minuto.

6. Magdagdag ng mantikilya sa karne.

7. Magdagdag ng bawang sa kawali para sa lasa. Magluto ng mga steak sa mga gilid.

8. Magdagdag ng rosemary at lutuin ng isa pang 2 minuto.

9. Pagkatapos nito, ilipat ang produkto sa foil kasama ng rosemary, balutin nang mahigpit at hayaan itong magluto ng hindi bababa sa 5 minuto.

10. Ang mga makatas at malasang beef steak ay handa na. Maaari mong subukan!

Malambot na beef steak na inatsara sa toyo

Ang isang popular na opsyon para sa paghahanda ng beef steak tulad ng sa isang restaurant ay nasa isang marinade na may pagdaragdag ng toyo. Ang karne ay magpapasaya sa iyo sa kanyang juiciness, maliwanag na lasa at aroma. Ihain para sa hapunan kasama ang isang maliit na bilog ng pamilya!

Oras ng pagluluto: 2 oras 15 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Beef steak - 2 mga PC.
• toyo - 2.5 tbsp.
• Balsamic vinegar - 2 tbsp.
• Lemon juice - 1 tsp.
• Mustasa - 1 tsp.
• Bawang - 2 cloves.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ang dalawang beef steak sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay punasan ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel.

2.Ibuhos ang toyo, balsamic vinegar at lemon juice sa isang matibay na plastic bag. Magdagdag ng mustasa, paminta at tinadtad na mga clove ng bawang. Haluin at isawsaw ang mga inihandang steak dito. I-marinate ng dalawang oras.

3. Pagkaraan ng ilang sandali, alisin ang labis na marinade sa mga steak. Ilagay ang produkto sa isang pinainit na kawali na may kaunting mantika sa loob ng 5 minuto.

4. Baliktarin ang karne at lutuin ang parehong dami sa kabilang panig.

5. Ilipat ang natapos na mga steak sa mga nakabahaging plato, magdagdag ng mga sariwang gulay at magsaya.

Paano magluto ng beef steak sa foil?

Upang matiyak na ang beef steak ay nagpapanatili ng katas at lasa nito hangga't maaari, lutuin ito sa foil. Ang nakakatakam na karne ay tiyak na magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay sa pinong lasa nito. Subukan ang culinary idea na ito sa bahay!

Oras ng pagluluto: 2 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Servings – 1

Mga sangkap:

• Karne ng baka sa buto - 1 kg.
• Asin - 1 tsp.
• Pinatuyong rosemary - 1 tsp.
• Bawang - 1 ulo.
• Langis ng gulay - 90 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang isang piraso ng karne ng baka sa ilalim ng tubig at punasan ito ng isang tuwalya ng papel.

2. Para sa pag-atsara, pagsamahin ang langis ng gulay na may rosemary, asin at tinadtad na bawang.

3. Kuskusin ang karne ng baka na may aromatic marinade sa lahat ng panig.

4. Ilipat ang inihandang produkto sa isang baking dish na nilagyan ng foil.

5. Takpan ang karne ng foil at maghurno ng 2.5 oras sa 160 degrees. Kalahating oras bago ito handa, maaari mong buksan ang foil.

6. Ang makatas na steak ay handa na sa oven. Ihain kasama ng paborito mong side dish!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng beef steak sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang hindi pangkaraniwang paraan ng pagluluto ng beef steak ay sa isang mabagal na kusinilya. Gamit ang diskarteng ito maaari ka ring maghanda ng masarap at makatas na ulam ng karne.Tandaan ang orihinal na solusyon sa pagluluto.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Beef tenderloin - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang beef tenderloin sa medium-thick steak.

2. Susunod, banlawan ang karne sa ilalim ng tubig at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel.

3. Pagkatapos hugasan ang produktong karne, maingat na kuskusin ito ng asin at pampalasa. Iwanan ito ng 20-30 minuto sa refrigerator. Inirerekomenda na gumamit ng mabango at kawili-wiling mga pampalasa.

4. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker at i-on ang frying mode. Lutuin ang karne na nakabukas ang takip sa loob ng 20 minuto. Huwag kalimutang iikot ang produkto sa kalahati ng pagluluto.

5. Ang malambot at makatas na steak ay handa na. Maaari mong ilagay ito sa isang plato at subukan ito!