Turkey steak sa isang kawali

Turkey steak sa isang kawali

Ang Turkey steak sa isang kawali ay isang masarap na solusyon sa pagluluto para sa iyong mga tanghalian, hapunan at pista opisyal. Ang pampagana ng karne ng manok ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang maghanda ng maliwanag na ulam sa isang kawali, gumamit ng napatunayang sunud-sunod na mga recipe mula sa aming pinili.

Juicy turkey breast steak sa isang grill pan

Ang makatas at makulay na turkey breast steak ay maaaring lutuin sa isang grill pan. Ang masarap na ginintuang kayumanggi na karne ay sumasama sa mga sariwang gulay at damo. Ihain para sa tanghalian o hapunan.

Turkey steak sa isang kawali

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Turkey 2 mga suso
  • Langis ng oliba 30 (milliliters)
  • French mustasa 2 (kutsara)
  • Mga halamang gamot na Provencal 1 (kutsara)
  • Lemon juice 1 (kutsara)
  • Puting alak na suka 50 (milliliters)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • mantikilya 20 (gramo)
Mga hakbang
140 min.
  1. Paano magluto ng makatas at masarap na turkey steak sa isang kawali? Ihiwalay ang karne sa buto. Hugasan namin ang pabo, tuyo ito at kuskusin ito ng mga buto ng mustasa.
    Paano magluto ng makatas at masarap na turkey steak sa isang kawali? Ihiwalay ang karne sa buto. Hugasan namin ang pabo, tuyo ito at kuskusin ito ng mga buto ng mustasa.
  2. Susunod, iwisik ang produkto ng asin at mga halamang Provençal.
    Susunod, iwisik ang produkto ng asin at mga halamang Provençal.
  3. Pagkatapos ay ilagay ang dibdib sa isang malalim na plato. Punan ito ng suka ng alak, langis ng oliba at lemon juice. I-marinate sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
    Pagkatapos ay ilagay ang dibdib sa isang malalim na plato. Punan ito ng suka ng alak, langis ng oliba at lemon juice. I-marinate sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
  4. Magpainit ng grill pan at lagyan ng mantikilya. Ilagay ang mga adobong steak dito.
    Magpainit ng grill pan at lagyan ng mantikilya. Ilagay ang mga adobong steak dito.
  5. Magprito ng 3 minuto sa bawat panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi.
    Magprito ng 3 minuto sa bawat panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi.
  6. Ilagay ang mga inihandang turkey steak sa mga plato, itaas ang mga ito ng mga gulay at ihain!
    Ilagay ang mga inihandang turkey steak sa mga plato, itaas ang mga ito ng mga gulay at ihain!

Paano magluto ng masarap na turkey steak na may buto sa isang kawali?

Isang mabilis at madaling ideya para sa isang nakabubusog na lutong bahay na hapunan: Turkey T-bone Steaks. Ang karne ay makatas sa loob at malutong sa labas. Mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may maliwanag at kasiya-siyang ulam!

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Turkey steak na may buto - 2 mga PC.
  • toyo - 1 tsp.
  • kulay-gatas - 60 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Provencal herbs - sa panlasa.
  • Mga buto ng mustasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Para sa pagluluto, pumili ng mga steak na may buto. Ang isang turkey drumstick ay mahusay na gumagana para dito. Hugasan namin ang karne at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel.

2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas na may buto ng mustasa at isang kutsarita ng toyo. Pukawin ang mga produkto.

3. Kuskusin ang mga salansan sa mga buto ng asin at mga halamang Provençal.

4. Pahiran ng sour cream sauce ang karne.

5. Ilipat ang workpiece sa isang kawali na may kumukulong langis ng gulay.

6. Iprito ang karne hanggang sa matingkad na kayumanggi sa bawat panig.

7. Ilipat ang produkto sa mga bahaging plato.

8. Magdagdag ng mga gulay sa iyong panlasa sa T-bone steak at ihain!

Malambot at makatas na steak na gawa sa turkey leg

Para sa isang maliwanag at mabilis na hapunan para sa dalawa, maaari kang magluto ng turkey leg steak. Ang produktong karne ay magpapasaya sa iyo sa makatas at pinong lasa nito.Ihain kasama ng mga sariwang gulay at mabangong damo.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Turkey drumstick - 2 mga PC.
  • toyo - 100 ML.
  • Honey - 50 gr.
  • Mustasa - 1 tsp.
  • Bawang - 1 clove.
  • Lemon - ¼ piraso.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang turkey drumstick sa makapal na steak. Hinugasan namin sila ng maigi.

2. Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang toyo na may pulot, asin at itim na paminta. Isawsaw ang karne sa marinade.

3. Ikalat ang mustasa sa ibabaw ng karne.

4. Ibuhos ang lemon juice sa paghahanda. I-marinate ng 10-15 minuto.

5. Maglagay ng kawali na may vegetable oil sa kalan. Dito namin piniprito ang drumsticks hanggang malutong sa magkabilang gilid.

6. 5 minuto bago maging handa, magdagdag ng tinadtad na mga clove ng bawang sa kumukulong mantika. Magdaragdag ito ng maliwanag na aroma sa ulam.

7. Nakahanda na ang mga pampagana na steak! Ilagay ang mga ito sa isang plato at ilagay sa mesa, na pupunan ng mga sariwang gulay at halamang gamot.

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng turkey thigh steak sa isang kawali

Para sa masarap at makulay na hapunan para sa dalawa, maaari kang magluto ng turkey thigh steak. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo ng isang maayang maanghang na aroma at pinong lasa. Ihain kasama ng mga gulay at damo.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Turkey thigh steak - 2 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Lemon - 0.5 mga PC.
  • Langis ng gulay - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ng malamig na tubig ang mga hita ng pabo at patuyuin ng tuwalya. Pahiran ng sagana ng asin at pampalasa ayon sa panlasa. Ang paprika at isang pinaghalong peppers ay angkop para sa ulam na ito.

2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.

3. Pigain ang katas ng kalahating lemon sa paghahanda.I-marinate sa karne ng mga 10-15 minuto.

4. Magpainit ng kawali na may vegetable oil sa kalan. Una, iprito ang mga steak hanggang sa maliwanag na kayumanggi, pagkatapos ay kumulo ang mga ito sa mga sibuyas sa loob ng 5-10 minuto.

5. Ilagay ang natapos na ulam sa isang serving plate. Dinadagdagan namin ang karne na may mga gulay, halamang gamot at ihain!

Paano magprito ng masarap na breaded turkey steak?

Ang isang malusog at masustansyang ideya para sa isang lutong bahay na tanghalian ay mga crispy breaded turkey steak. Ang produktong karne ay perpektong napupunta sa mga sariwang gulay at anumang side dish sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Turkey fillet - 0.5 kg.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • harina - 100 gr.
  • Mga mumo ng tinapay - 150 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. I-thaw ang turkey fillet at hatiin ito sa 1 cm makapal na stack.

2. Bahagyang talunin ang bawat piraso, pagkatapos ay budburan ng asin at ground black pepper.

3. Susunod, igulong ang karne sa harina.

4. Pagkatapos ay isawsaw ang produkto sa pinaghalong itlog.

5. Panghuli, iwisik ang mga piraso ng pabo ng mga breadcrumb.

6. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos ang langis ng gulay dito at ilatag ang mga inihandang breaded steak. Magprito hanggang lumitaw ang isang maliwanag na ginintuang crust.

7. Nakahanda na ang mga pampagana na steak na may crispy crust. Ilagay sa isang plato at ihain sa iyong pamilya!

Mga makatas at malambot na turkey steak sa isang kawali na may mga gulay

Para sa maliwanag at makatas na lutong bahay na hapunan, maaari kang magluto ng mga turkey steak na may mga gulay. Ang mabangong ulam ay sorpresahin ang iyong pamilya sa pagtatanghal nito at orihinal na lasa. Pansinin ang masustansya at malusog na recipe.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 5

Mga sangkap:

  • Turkey steak - 5 mga PC.
  • Kamatis - 3 mga PC.
  • Karot - 3 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • berdeng sibuyas - 1 bungkos.
  • Dill - 1 bungkos.
  • Mga tuyong ugat - 3 tbsp.
  • Mayonnaise - 5 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 3 mga PC.
  • Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga sangkap. Hugasan namin ang mga gulay at damo sa ilalim ng tubig, defrost ang karne.

2. Ilagay ang mga turkey steak sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang langis ng gulay, budburan ng asin at pampalasa sa panlasa.

3. Ilipat ang workpiece sa kawali. Takpan ng takip at lutuin ng halos 20 minuto. Dapat baligtarin ang karne.

4. Sa oras na ito, ihanda natin ang mga gulay. Grate ang mga karot.

5. Hatiin ang mga kamatis sa manipis na bilog.

6. I-chop ang mga sariwang damo gamit ang kutsilyo.

7. I-chop ang mga sibuyas sa anumang maginhawang paraan.

8. Ibuhos ang mga tuyong ugat sa isang plato. Pinutol namin ang mga masyadong malaki.

9. Budburan ng mga ugat ang piniritong karne. Bawasan ang apoy.

10. Maghanda ng bay dahon at pampalasa na walang asin.

11. Ibuhos ang kalahati ng mayonesa sa ulam. Itabi ang mga sibuyas.

12. Sunod na ilagay ang grated carrots.

13. Budburan ang pagkain ng pampalasa. Naglalagay din kami ng bay leaves dito at patuloy na pinapainit ang laman.

14. Ilagay ang mga kamatis sa kawali.

15. Ibuhos ang natitirang mayonesa.

16. Budburan ng herbs sa ibabaw.

17. Takpan ang workpiece na may takip at kumulo ng mga 10 minuto.

18. Haluin ang ulam at hayaang lumamig ng bahagya.

19. Maglagay ng masasarap na steak na may mga gulay sa isang plato at ihain!

Paano masarap at madaling magprito ng turkey steak sa batter?

Maaaring maghanda ng crispy at golden-brown na steak mula sa karne ng pabo sa batter. Ang pampagana na ulam na ito ay medyo simple at mabilis na ihanda. Ang ideya ay magsisilbing isang nakabubusog at malusog na tanghalian para sa buong pamilya.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Turkey drumstick - 0.6 kg.
  • Itlog - 1 pc.
  • harina - 2.5 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Ground na bawang - 0.5 tsp.
  • Provencal herbs - 0.5 tsp.
  • Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na alisin ang karne ng pabo mula sa buto. Sinisikap naming hindi masira ang integridad ng produkto.

2. Bahagyang talunin ang mga piraso na masyadong malaki, na tinatakpan ang mga ito ng cling film.

3. Para sa batter, pagsamahin ang itlog, harina, asin, ground black pepper, Provençal herbs at tuyong bawang. Talunin ang pinaghalong hanggang makinis at walang mga bukol.

4. Isawsaw ang bawat piraso ng karne sa batter at pagkatapos ay iprito sa langis ng gulay sa isang mainit na kawali. Magluto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

5. Kinukumpleto namin ang mga pampagana na turkey steak na may mga sariwang gulay at inihahain. Tratuhin ang iyong pamilya!

Malambot at masarap na turkey steak sa toyo

Isang kawili-wiling panlasa na turkey steak ang inihanda sa isang soy sauce marinade. Ang isang mahusay na babad na produkto ay lumalabas na malambot at makatas. Isang masarap na ideya para sa iyong home table.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Turkey fillet - 2 mga PC.
  • toyo - 80 ML.
  • Khmeli-suneli - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ng maigi ang turkey fillet. Punasan ang produkto gamit ang isang tuwalya ng papel at ilagay ito sa isang malalim na plato. Magdagdag ng dalawang tablespoons ng vegetable oil.

2. Susunod, ilagay ang toyo. Paghaluin ang mga piraso ng karne.

3. Dinadagdagan namin ang paghahanda ng mga tuyong damo. Gumagawa kami ng maliliit na butas sa karne gamit ang isang tinidor. I-marinate sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto.

4. Ilagay ang marinated steak sa isang kawali na may vegetable oil. Magprito sa mataas na init sa bawat panig sa loob ng 3-4 minuto.

5. Ilagay ang mga natapos na mamula-mula na steak sa isang plato kasama ang isang side dish at sariwang gulay. Maghain ng maliwanag na ulam sa mesa!

( 3 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas