Salmon steak sa oven

Ang salmon ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan: pinirito, singaw, o niluto sa isang mayaman at malusog na sopas. Ngunit ang pinakamasarap na bagay ay ang mga makatas na salmon steak na may mga mabangong pampalasa. Ang artikulo ay naglalaman ng 8 mahusay na mga recipe para sa mga steak ng salmon.

Juicy salmon steak sa foil sa oven

Ang salmon steak sa foil ay magiging batayan ng isang magaan na hapunan. Ang isda ay inihurnong sa oven, pinapanatili ang juiciness nito, pati na rin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at nutritional na katangian nito. Maaari mong dagdagan ang steak na may mga sariwang gulay at isang malamig na baso ng alak.

1. 
   Ang pagluluto ng salmon steak sa oven ay napakadali. Ilagay ang isda sa isang mangkok, magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo nang mabuti.
2. 
   Susunod, ibuhos ang langis ng oliba sa ibabaw ng isda at pisilin ang lemon juice, iwanan upang mag-marinate ng 10 minuto.
3. 
   Painitin ang oven sa 200 degrees. Ilagay ang steak sa isang sheet ng foil.
4. 
   Tiklupin ang mga gilid ng foil upang malantad ang tuktok ng salmon.
5. 
   Maghurno ng isda sa oven sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin ang foil at ihain ang mga salmon steak na may mga lemon wedge at sariwang damo.

Bon appetit!

Paano maghurno ng salmon steak na may mga gulay sa oven?

Ang mga salmon steak na inihurnong may mga gulay sa oven ay isang ulam na nakakaakit sa aroma nito at agad na natutunaw sa iyong bibig. Ang isang ordinaryong, maligaya o romantikong gabi ay magiging mas maganda at masarap.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Salmon - 400 gr.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• Kintsay - 0.5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon - 1 pc.
• Pinatuyong Italian herbs - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 4 tbsp.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng salmon sa mga bahagi, magdagdag ng asin, timplahan at iwiwisik ang katas ng kalahating lemon. Iwanan ang isda upang mag-marinate ng kalahating oras.

2. Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga hiwa, asin, panahon, magdagdag ng langis ng oliba, pukawin.

3. Gupitin ang mga sibuyas at kintsay sa mga piraso, igisa ang mga gulay sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

4. Tiklupin ang foil sa dalawang layer, ilagay ang isang layer ng patatas at kalahati ng pritong sibuyas at kintsay dito.

5. Ilagay ang steak at ilang hiwa ng lemon sa ibabaw ng mga gulay.

6. I-wrap ang mga gulay at isda sa foil. Ilagay ang mga paghahanda sa isang baking sheet. Maghurno ng ulam sa oven sa 200 degrees para sa 25-30 minuto.

7. Ilagay ang natapos na salmon steak na may mga gulay sa isang ulam, palamutihan ng mga tinadtad na damo at ihain.

Bon appetit!

Paano magluto ng salmon steak na may lemon sa oven?

Isang simpleng recipe para sa masarap at mabangong salmon steak na inihurnong sa oven. Ang salmon ay isang hindi mapagpanggap na isda na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto; magdagdag lamang ng kaunting lemon juice at pampalasa sa panlasa at ikaw ay garantisadong isang mahusay na ulam.

Oras ng pagluluto: 75 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Salmon - 300-400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Lemon - 4 na hiwa.
• Khmeli-suneli - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan. Balatan ang mga sibuyas.

2. Kuskusin ang isda na may asin at pampalasa sa lahat ng panig.

3. Iwanan ang salmon upang mag-marinate sa loob ng 20 minuto, na tinatakpan ng cling film.

4. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

5. Ilagay ang bahagi ng sibuyas sa isang sheet ng foil.

6. Susunod, idagdag ang salmon.

7. Maglagay ng isa pang piraso ng sibuyas sa isda.

8. Ipamahagi din ang lemon wedges sa ibabaw ng steak.

9. Sa dulo, punan ang workpiece ng natitirang mga sibuyas.

10. I-wrap ang foil at ilagay ang pakete sa oven, preheated sa 200-220 degrees, maghurno ng ulam sa loob ng 30-35 minuto.

11. Ang malambot na salmon ay handa na, i-unwrap ang foil at ihain ang ulam sa anumang side dish na gusto mo.

Bon appetit!

Masarap na salmon steak na may patatas sa oven

Isang mahusay na ulam para sa hapunan sa mabuting kumpanya. Ang mga baked salmon steak na may patatas ay magbibigay sa iyo ng masarap na main course at parehong makatas at mabangong side dish.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Salmon - 0.5 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Provencal herbs - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang isda sa mga piraso na 2-2.5 sentimetro ang kapal, asin at timplahan ng mga halamang Provençal, ibuhos sa langis ng gulay.

2. Pigain ang katas ng kalahating lemon at ibuhos sa isda. Iwanan ang salmon upang mag-marinate sa loob ng 15-20 minuto.

3. Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa, banlawan ang mga ito sa tubig upang alisin ang anumang natitirang almirol, at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Ikalat ang foil sa dalawang layer. Maglagay ng manipis na layer ng patatas at budburan ng asin at pampalasa.

4. Ilagay ang salmon steak sa layer ng patatas at maglagay ng ilang hiwa ng lemon sa ibabaw.I-wrap ang bawat salmon steak nang hiwalay.

5. I-wrap ang foil, ilagay ang mga bundle sa isang baking sheet at maghurno ng ulam sa oven sa 170 degrees para sa 25-30 minuto. Ihain ang ulam na mainit.

Bon appetit!

Malambot at malambot na salmon steak sa creamy sauce

Ang salmon ay isang isda na hinuhuli sa hilagang dagat; ito ay mataba at malasa. Ang pagluluto ng aromatic salmon sa creamy sauce sa bahay ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng sariwa at mataas na kalidad na mga produkto.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 30 minuto.

Servings: 3.

Mga sangkap:

• Salmon steak - 2-3 mga PC.
• Tubig - 2 l.
• asin - 2 tbsp.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Mga adobo na pipino - 30 gr.
• Dill - 3-5 kuwintas.
• Bawang - 1 ngipin.
• kulay-gatas - 150 ml.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang amag na may mataas na panig, magdagdag ng asin, matunaw ito. Ilagay ang mga steak sa kawali; dapat itong sakop ng tubig. Iwanan ang isda sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

2. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, alisin ang isda sa tubig at patuyuin ito ng mga tuwalya ng papel.

3. Gupitin ang mga steak sa kalahati at ilagay ang mga ito sa isang tuyong pinggan na pinahiran ng langis ng oliba. Pahiran din ng langis ng oliba ang mga piraso ng isda. Budburan ang salmon na may ground pepper at ilagay ang kawali sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto.

4. Ilagay ang mga adobo na cucumber, dill at bawang sa isang blender bowl at gilingin ang mga sangkap. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas sa mangkok at ihalo nang mabuti. Ang creamy sauce ay handa na.

5. Alisin ang natapos na salmon mula sa oven, ibuhos ang cream sauce sa ibabaw nito at ihain.

Bon appetit!

Salmon steak na may keso sa oven

Ayon sa recipe na ito, makakakuha ka ng malambot na fillet ng salmon sa ilalim ng isang golden cheese crust. Ang ulam na ito ay maaaring ihain kasama o walang side dish. Ito rin ay magmukhang napaka-eleganteng sa holiday table.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 20 minuto.

Servings: 1.

Mga sangkap:

• Lemon - 0.5 mga PC.
• Salmon - 400 gr.
• Keso - 300 gr.
• Bawang - 1 ngipin.
• Mga kamatis - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng oliba - 20 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa salmon steak. Kuskusin ang fillet na may asin, paminta at lemon juice.

2. Hiwa-hiwain ang sibuyas at bawang. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.

3. Takpan ng foil ang heat-resistant pan at grasa ng olive oil. Ilagay ang steak, budburan ito ng mga sibuyas at bawang, at ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw.

4. Budburan ang workpiece na may keso, balutin ang foil upang hindi ito sumunod sa keso. Maghurno ng ulam sa oven sa 200 degrees sa loob ng 35 minuto.

5. Pagkatapos ay i-unwrap ang foil at lutuin ang steak para sa isa pang 10 minuto. Ihain kaagad ang ulam na mainit pagkatapos maluto.

Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa salmon steak sa kulay-gatas

Ang salmon ay isang napakasarap at masustansyang isda, mayaman sa Omega 3 at saturated fats. Hindi mahirap maghanda. Sasabihin namin sa iyo kung paano masarap na maghurno ng salmon steak na may kulay-gatas sa oven.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Salmon - 500 gr.
• Patatas - 300 gr.
• Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
• Maasim na cream 15% - 200 ML.
• Langis ng gulay - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Dill - sa panlasa.
• Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at gupitin sa manipis na hiwa.

2. Grasa ang amag na may langis ng gulay, ilatag ang mga patatas sa isang manipis na layer, asin at timplahan ang mga ito.

3. Susunod, ilatag ang mga piraso ng salmon at lagyan ng lemon juice ang mga ito.

4. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ilagay ang sibuyas sa ibabaw ng salmon.

5.Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, paminta sa lupa at tinadtad na dill.

6. Ibuhos ang sour cream sauce sa kuwarta at ilagay ito sa oven, na pinainit sa 180 degrees, sa loob ng 40 minuto.

7. Ang mabilis at masarap na ulam ay handa na, ihain ito nang mainit.

Bon appetit!

Paano maghurno ng salmon steak na walang foil sa oven?

Ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at tanyag na paraan ng pagluluto ng salmon ay ang pagluluto sa oven. Ang isda ay nagpapanatili ng mas maraming sustansya at nananatiling makatas.

Oras ng pagluluto: 70 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings: 2.

Mga sangkap:

• Mga steak ng salmon - 2 mga PC.
• sariwang rosemary - 2 sanga.
• asin sa dagat - 1 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng spice mixture ng rosemary, asin, ground pepper at olive oil.

2. Kuskusin ang mga steak na may timpla ng maanghang at hayaang mag-marinate ng 10-15 minuto.

3. Ilagay ang mga steak sa ovenproof dish. Painitin ang oven sa 180 degrees.

4. Maghurno ng mga steak sa oven sa loob ng 30 minuto.

5. Ihain ang natapos na salmon steak na mainit na may mga sariwang gulay at sarsa ayon sa gusto mo.

Bon appetit!