Pike perch sa isang kawali

Ang pike perch sa isang kawali ay isang katakam-takam at masarap na pagkain na perpekto para sa isang bahay na tanghalian, hapunan o holiday table. Maaari kang magluto ng isda sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagluluto para sa iyo sa aming napatunayang pagpili ng sampung mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Masarap na pritong pike perch sa isang kawali

Ang masarap na pritong pike perch sa isang kawali ay maliwanag na pag-iba-ibahin ang iyong home table. Ang pampagana na isda na may ginintuang kayumanggi crust ay maaaring ihain sa anumang side dish sa iyong panlasa: mga gulay, cereal, pasta. Upang ihanda ang ulam, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pinili.

1. 
   Ang masarap na pritong pike perch sa isang kawali ay napakadaling ihanda. Ihahanda namin ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Idefrost namin ang isda nang maaga, linisin at banlawan ito.
2. 
   Gupitin ang inihandang bangkay ng pike perch sa mga bahagi. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok, budburan ng asin, ihalo at mag-iwan ng 20 minuto.
3. 
   Para sa breading, paghaluin ang harina na may asin, paminta at tinadtad na lemon zest.
4. 
   I-dredge nang maigi ang mga piraso ng isda sa aming breading.
5. 
   Susunod, ilipat ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay.
6. 
   Iprito hanggang golden brown sa magkabilang gilid.
7. 
   Ang piniritong pike perch sa isang kawali ay handa na. Maaari mong subukan!

Pike perch na may mga sibuyas at karot sa isang kawali

Ang pike perch na may mga sibuyas at karot sa isang kawali ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa at nutritional properties nito. Ihain ang treat para sa isang lutong bahay na hapunan, idagdag ang iyong mga paboritong side dish sa panlasa. Madaling maghanda ng masarap na isda, sundin lamang ang mga simpleng hakbang mula sa aming napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Pike perch - 1.5 kg.
• Mga sibuyas - 3 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• harina - 70 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang isda nang maaga, linisin at banlawan ito. Susunod, gupitin sa mga bahagi.

Hakbang 2. Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Igulong ang mga piraso ng isda sa harina na may asin at pampalasa. Ilagay sa mainit na mantika at iprito ng bahagya hanggang sa maging golden brown sa lahat ng panig.

Hakbang 3. Ilagay ang pritong isda sa isang plato saglit.

Hakbang 4. Grate ang mga karot at gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang mga gulay sa isang malalim na mangkok at paghaluin.

Hakbang 5. Susunod, ilagay ang mga gulay sa isang kawali na may langis ng gulay. Iprito hanggang malambot.

Hakbang 6. Dagdagan ang mga gulay na may kulay-gatas at pampalasa sa panlasa. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 7. Ilagay ang dating pritong isda sa mga sibuyas at karot. Isara ang workpiece na may takip at panatilihin ito sa mahinang apoy sa loob ng mga lima hanggang pitong minuto.

Hakbang 8. Pike perch na may mga sibuyas at karot sa isang kawali ay handa na.Ihain at subukan!

Pritong pike perch sa batter

Ang piniritong pike perch sa batter ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, pampagana at masustansyang ideya sa pagluluto na tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Ihain ang treat na may ginintuang kayumanggi crust kasama ng iyong mga paboritong side dish. Upang maghanda, gamitin ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Gatas ng baka - 100 ml.
• Tubig - 20 ml.
• Lemon - 1 pc.
• harina - 120 gr.
• Mayonnaise - 90 gr.
• Parsley - 15 gr.
• Adobo na pipino - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 200 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang pike perch fillet nang maaga, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na bahagi.

Hakbang 2. Ilagay ang inihandang fillet sa isang malalim na mangkok, iwiwisik ang tinadtad na perehil.

Step 3. Ibuhos din ang lemon juice at asin sa isda. Haluin at hayaang mag-marinate ng 30 minuto.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang mga itlog sa puti at pula. Inilalagay namin ang mga puti sa refrigerator sa ngayon.

Hakbang 5. Pagsamahin ang mga pula ng itlog sa isang malalim na mangkok na may kaunting gatas at isang kutsarang langis ng gulay.

Hakbang 6. Haluin ang mga sangkap hanggang makinis.

Hakbang 7. Dahan-dahang magdagdag ng harina dito at idagdag ang natitirang gatas. Sa proseso, patuloy na talunin ang masa. Kung ito ay lumalabas na masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig.

Hakbang 8. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator para sa isang sandali. Ilabas ang mga puti at talunin ng kaunting asin hanggang sa mabuo ang stiff peak.

Hakbang 9. Pinong tumaga ang mga atsara gamit ang isang kutsilyo at pagsamahin sa mayonesa. Ito ang magiging serving sauce natin.

Hakbang 10. Dahan-dahang idagdag ang mga puti sa kuwarta at ihalo sa isang spatula.

Hakbang 11Isawsaw ang mga piraso ng isda sa aming batter at agad na ilipat ang mga ito sa isang kawali na may langis ng gulay. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Pagkatapos ay ilipat ang treat sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Hakbang 12. Ang piniritong pike perch sa batter ay handa na. Ihain na may kasamang sarsa!

Nilagang pike perch sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang nilagang pike perch sa sour cream sa isang kawali ay isang katakam-takam at masarap na pagkain para sa iyong tanghalian o hapunan sa bahay. Ang ulam na ito ay magiging masustansya at tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Madali lang ihanda. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 400 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 100 gr.
• Matigas na keso - 50 gr.
• Brokuli - 100 gr.
• harina - 30 gr.
• Dill - 30 gr.
• Tubig - 180 ml.
• Bawang - 1 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Gupitin ang isda sa maliliit na bahagi. Hinahati namin ang broccoli sa mga inflorescence. I-chop ang sibuyas, dill, bawang. Grate ang keso gamit ang fine-toothed grater.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga piraso ng isda sa loob nito hanggang sa bahagyang kayumanggi.

Hakbang 4. Susunod, iprito ang tinadtad na sibuyas at bawang sa isang kawali sa loob ng mga 2 minuto.

Hakbang 5. Magdagdag ng harina at isa pang kutsarang langis ng gulay dito. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 30 segundo. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at tubig. Haluing mabuti ang aming sarsa.

Hakbang 6. Magdagdag ng broccoli, tinadtad na dill dito at magdagdag ng asin sa panlasa. Pakuluan ng 1 minuto.

Hakbang 7. Ilagay ang pritong fillet ng isda sa sarsa at budburan ng keso. Pakuluan sa ilalim ng takip ng halos 10 minuto.

Hakbang 8Ang nilagang pike perch sa kulay-gatas sa isang kawali ay handa na. Ilagay ang mga pagkain sa mga plato at ihain!

Pritong pike perch sa harina

Ang piniritong pike perch sa harina ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa maliwanag na lasa nito, kundi pati na rin sa kaakit-akit na hitsura nito. Ang natapos na isda ay lalabas na kulay-rosas at malutong. Ihain ito kasama ng tinapay o ang iyong mga paboritong side dish. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pinili.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pike perch - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Lemon juice - sa panlasa.
• Flour - para sa breading.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang isda nang maaga, linisin ito at banlawan sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Gupitin ang mga inihandang bangkay ng pike perch sa mga bahagi.

Hakbang 3. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang malalim na mangkok, budburan ng asin at ground black pepper. Magdagdag din ng lemon juice at ihalo.

Hakbang 4. I-dredge nang maigi ang bawat piraso ng isda sa harina.

Hakbang 5. Ilipat ang mga piraso sa isang kawali na pinainit ng langis ng gulay.

Hakbang 6. Magprito hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig. Ang isda ay maaaring ilipat sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis.

Hakbang 7. Ang piniritong pike perch sa harina ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Pritong pike perch fillet sa isang kawali

Ang piniritong pike perch fillet sa isang kawali ay lalabas na kulay-rosas at pampagana. Isang mainam na solusyon para sa tanghalian o hapunan sa bahay. Ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ay tiyak na hindi makakalaban. Upang mabilis na magluto ng isda gamit ang iyong sariling mga kamay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 1 kg.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• harina - 150 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. I-thaw ang fillet nang maaga, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang harina na may asin at paminta. Paghaluin ang mga tuyong sangkap.

Hakbang 4. I-dredge ang pike perch fillet nang maigi sa flour breading.

Hakbang 5. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at idagdag ang sibuyas dito. Iprito ito hanggang sa lumambot at medyo browned.

Hakbang 6. Kinukuha namin ang sibuyas sa kawali at inilalagay ang aming fillet ng isda dito. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, 7 minuto sa bawat panig.

Hakbang 7. Ang piniritong pike perch fillet sa isang kawali ay handa na. Ihain sa kama ng piniritong sibuyas!

Pritong piraso ng pike perch sa isang kawali

Ang piniritong pike perch sa mga piraso sa isang kawali ay isang napakasarap, pampagana at masustansiyang ideya sa pagluluto na tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Ihain ang treat kasama ng iyong mga paboritong side dish. Para sa madaling paghahanda, gamitin ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pike perch - 1 pc.
• asin - 10 gr.
• harina ng mais - 2 tbsp.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-defrost ang isda nang maaga at banlawan ito sa ilalim ng tubig.

Hakbang 2. Putulin ang ulo, buntot at alisin ang lahat ng loob ng pike perch.

Hakbang 3. Gupitin ang inihandang bangkay sa mga bahagi.

Hakbang 4. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang malalim na mangkok, budburan ng asin, ihalo at iwanan ng 10 minuto.

Hakbang 5. Para sa breading, ibuhos ang harina ng mais sa isang patag na plato. I-dredge ang mga piraso ng isda sa harina sa lahat ng panig.

Hakbang 6.Mag-init ng kawali na may langis ng gulay at ilagay ang aming isda dito.

Hakbang 7. Iprito ang mga piraso ng pike perch sa lahat ng panig hanggang sa maliwanag na kayumanggi.

Hakbang 8. Ang piniritong pike perch sa mga piraso sa isang kawali ay handa na. Ihain at magsaya!

Pike perch sa cream sauce sa isang kawali

Ang pike perch sa isang creamy sauce sa isang kawali ay lumalabas na napakalambot at kaaya-aya sa panlasa. Maaaring ihain ang treat na ito kapwa para sa lutong bahay na tanghalian at hapunan sa holiday. Madali ang pagluluto ng isda. Upang gawin ito, gamitin ang aming napatunayang recipe na may mga sunud-sunod na litrato.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

• Pike perch fillet - 400 gr.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• Champignon mushroom - 3 mga PC.
• Cream - 200 ML.
• Bawang - 2 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Oregano - 1 kurot.
• Thyme - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan. I-defrost ang pike perch fillet nang maaga, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Maingat na paghiwalayin ang mga dahon ng thyme mula sa tangkay. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Hugasan namin ng mabuti ang mga kabute at pinutol ang mga ito sa mga hiwa, tinadtad ang bawang sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 3. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang sibuyas at bawang dito para sa mga 2 minuto hanggang malambot.

Hakbang 4. Ilagay ang mga mushroom sa kawali na may mga gulay, ihalo ang lahat ng mabuti at magprito para sa isa pang 3 minuto.

Hakbang 5. Ibuhos ang cream dito, magdagdag ng oregano at thyme. Lagyan din ng asin at paminta. Haluing mabuti at pakuluan.

Hakbang 6. Gupitin ang fillet ng isda sa mga piraso. Isawsaw ang mga ito sa creamy sauce at lutuin ng 10 minuto, natatakpan, sa mahinang apoy.

Hakbang 7. Pike perch sa cream sauce sa isang kawali ay handa na.Maaari mo itong ihain at subukan!

Nilagang pike perch na may mga gulay sa isang kawali

Ang nilagang pike perch na may mga gulay sa isang kawali ay isang madaling gawin at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa iyong home table. Ang ideyang ito sa pagluluto ay tiyak na magpapaiba-iba sa iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Pike perch - 1.5 kg.
• Karot - 1 pc.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 100 gr.
• harina - 80 gr.
• Tubig - 0.5 l.
• Tomato paste - 30 gr.
• asin - 30 gr.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Lemon - 2 hiwa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga gulay - 40 gr.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. I-defrost ang isda nang maaga, banlawan ito sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Gupitin sa mga bahagi ng pantay na kapal. Ang pinakamainam na kapal ng mga piraso ay 2 cm.

Hakbang 3. Budburan ang mga piraso ng isda na may asin at paminta. Ibuhos ang lemon juice at hayaang mag-marinate ng 25 minuto.

Hakbang 4. Grate ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa manipis na mga piraso.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 6. Balatan ang kampanilya mula sa mga buto at gupitin sa mga piraso.

Hakbang 7. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga sibuyas at karot dito sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 8. Magdagdag ng bell pepper strips sa parehong kawali, ihalo ang mga gulay at kumulo ng mga 5 minuto.

Hakbang 9. I-dredge nang maigi ang adobong piraso ng isda sa harina sa lahat ng panig. Maaari mong iwaksi ang labis gamit ang isang pastry brush.

Hakbang 10. Painitin ang isang kawali na may langis ng gulay at ilagay ang aming mga piraso ng isda dito.

Hakbang 11Iprito ang isda hanggang sa maliwanag na kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 12. Magdagdag ng dati nang piniritong gulay sa isda.

Hakbang 13. Ihanda ang sarsa nang hiwalay. Upang gawin ito, paghaluin ang tomato paste, kulay-gatas at malamig na tubig. Siguraduhing magdagdag ng asin at paminta sa aming sarsa.

Hakbang 14. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali na may isda at gulay. Pakuluan ang takip sa loob ng 15 minuto. Hindi na kailangang pukawin.

Hakbang 15. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mga tinadtad na damo at bay leaf. Pagkatapos ay patayin ang apoy.

Hakbang 16. Ang nilagang pike perch na may mga gulay sa isang kawali ay handa na. Ihain ang masarap na pagkain sa mesa!

Pritong pike perch sa breadcrumbs

Ang fried pike perch sa breadcrumbs ay isang masarap at katakam-takam na treat para sa iyong lutong bahay na tanghalian o hapunan. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dish. Para sa simpleng paghahanda, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Pike perch - 1.5 kg.
• Mga mumo ng tinapay - 70 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. I-thaw ang isda nang maaga, hugasan ito at i-cut ito sa mga bahagi ng pantay na kapal.

Hakbang 3. Ilagay ang mga piraso ng isda sa isang malalim na mangkok, budburan ng asin at pampalasa. Haluin at hayaang mag-marinate nang bahagya.

Hakbang 4. Susunod, igulong ang mga piraso ng isda nang lubusan sa mga breadcrumb.

Hakbang 5. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay at ilagay dito ang aming mga piraso ng tinapay na isda.

Hakbang 6. Iprito ang isda hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Ang paggamot ay maaaring ilagay sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na langis.

Hakbang 7. Ang piniritong pike perch sa breadcrumbs ay handa na. Ihain at subukan!