Ang pike perch sa oven ay isang maliwanag na ulam para sa iyong tahanan o holiday table. Ang isdang ito ay magsisilbing masaganang tanghalian o hapunan. Siguraduhing subukan ito sa iyong sariling kusina. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang culinary na seleksyon ng sampung masarap na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.
- Buong pike perch sa foil sa oven
- Pike perch na inihurnong sa kulay-gatas at mga sibuyas
- Pike perch na inihurnong sa oven na may mga gulay
- Paano magluto ng pike perch sa mga piraso sa oven
- Pike perch na inihurnong may patatas
- Pike perch sa cream sauce sa oven
- Pike perch fillet na may keso sa oven
- Pike perch na inihurnong may mayonesa
- Pike perch na may mga karot at sibuyas sa oven
- Pike perch inihurnong sa isang manggas
Buong pike perch sa foil sa oven
Ang buong pike perch sa foil sa oven ay nagiging malambot, makatas at masustansya. Ihain ang makulay na ulam kasama ng iyong mga paboritong side dish. Ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ay hindi makakalaban. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
- Zander 1.5 (kilo)
- Mga sibuyas na bombilya 1 (bagay)
- karot 1 (bagay)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
- Mantika 3 (kutsara)
- Thyme 7 mga sanga
- Ground black pepper 7 (bagay)
- mantikilya 70 (gramo)
-
I-defrost muna ang pike perch carcass at banlawan ito ng mabuti sa ilalim ng tubig. Pagkatapos matuyo, kuskusin ng asin at ground black pepper sa lahat ng panig.
-
Balatan ang mga sibuyas at karot. Banlawan sa ilalim ng tubig.
-
Gupitin ang mga karot sa mga cube, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.Ilagay ang pagkain sa isang baking sheet na may foil na pinahiran ng langis ng gulay.
-
Ilagay ang inihandang bangkay ng isda sa higaan ng gulay.
-
Magdagdag ng black peppercorns at thyme branches. Ito ay kinakailangan para sa maliwanag na aroma ng ulam.
-
Maglagay ng mga piraso ng mantikilya sa ibabaw ng isda. Takpan ang workpiece na may foil at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-60 minuto.
-
Ang buong pike perch sa foil ay handa na sa oven. Ihain at tangkilikin ang makulay na ulam na ito.
Pike perch na inihurnong sa kulay-gatas at mga sibuyas
Ang pike perch na inihurnong sa kulay-gatas at mga sibuyas ay isang kawili-wili at napakasarap na ulam para sa iyong mesa. Maaaring ihain para sa tanghalian ng pamilya, hapunan o bilang bahagi ng holiday menu. Inirerekumenda namin ang paghahanda ng masarap na isda gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 40 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pike perch - 0.9 kg.
- Mga sibuyas - 3 mga PC.
- kulay-gatas - 4 tbsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
- Asin - 1 kurot.
- Ground black pepper - 1 kurot.
- Mga pampalasa para sa isda - 0.5 tsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.
Hakbang 2. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang malambot. Salt at budburan ng ground black pepper.
Hakbang 3. Hugasan nang mabuti ang pike perch at, kung kinakailangan, linisin ito.
Hakbang 4. Putulin ang mga palikpik, buntot at ulo. Punasan gamit ang isang tuwalya ng papel.
Hakbang 5. Takpan ang baking sheet na may foil. Inilalagay namin dito ang bahagi ng sibuyas, isda, pinahiran ng mga pampalasa. Takpan ang natitirang sibuyas.
Hakbang 6. Maghurno ng ulam sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees. Ibuhos ang kulay-gatas sa pinaghalong at magluto ng isa pang 10 minuto.
Hakbang 7. Ang malambot na pike perch na inihurnong sa kulay-gatas at ang mga sibuyas ay handa na. Ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!
Pike perch na inihurnong sa oven na may mga gulay
Ang pike perch na inihurnong sa oven na may mga gulay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, makatas at masustansiya. Ihain ang masarap na ulam na ito kasama ng iyong mga paboritong side dish. Ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita ay hindi makakalaban. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pike perch - 1-1.2 kg.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Karot - 2-3 mga PC.
- Bell pepper - 300 gr.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Mga damong Italyano - 1 tsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Thyme - 2 sanga.
- Langis ng oliba / mirasol - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan ang isda at, kung kinakailangan, linisin ito. Gumagawa kami ng mga hiwa sa mga bangkay. Pagkatapos ay kuskusin ng asin, paminta at mga damo. Inilalagay namin ang thyme sa loob.
Hakbang 2. Balatan, hugasan ang mga karot at gupitin ang mga ito sa manipis na mga bilog.
Hakbang 3. Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas, pagkatapos ay gupitin ang gulay sa maliliit na bahagi.
Hakbang 4. Pagsamahin ang mga sibuyas at karot sa isang malalim na mangkok. Nagpapadala din kami ng mga piraso ng bell pepper dito. Magdagdag ng asin, paminta, langis ng oliba at ihalo.
Hakbang 5. Ilagay ang mga gulay sa isang baking dish. Nilagyan namin sila ng isda. Naglalagay kami ng mga hiwa ng lemon sa mga hiwa ng bangkay.
Hakbang 6. Maghurno ng ulam sa loob ng 35-40 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 7. Ang pampagana na pike perch na inihurnong sa oven na may mga gulay ay handa na. Ihain at magsaya!
Paano magluto ng pike perch sa mga piraso sa oven
Sinasabi namin sa iyo kung paano magluto ng pike perch sa mga piraso sa oven sa aming sunud-sunod na recipe na may mga litrato. Gamit ang aming ideya, makakakuha ka ng isang napaka-malambot, makatas at masustansiyang paggamot. Angkop para sa parehong hapunan ng pamilya at maligaya na gabi. Tiyaking subukan ito!
Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pike perch fillet - 0.5 kg.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Karot - 2 mga PC.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Defrost at hugasan ang pike perch fillet nang maaga.
Hakbang 2. Susunod, gupitin ang isda sa maliliit na bahagi.
Hakbang 3. Balatan ang mga gulay, pagkatapos ay i-cut ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ang karot sa mga bilog.
Hakbang 4. Pahiran ng langis ng gulay ang baking dish. Ilagay ang mga piraso ng isda dito at takpan ito ng mga gulay.
Hakbang 5. Budburan ang workpiece na may mga pampalasa at asin sa panlasa.
Hakbang 6. Takpan ang kawali na may mga nilalaman na may foil at magluto ng 35-45 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 7. Ang masarap at malambot na pike perch, na inihurnong sa mga piraso sa oven, ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!
Pike perch na inihurnong may patatas
Ang pike perch na inihurnong may patatas ay isang masarap at masarap na ulam para sa hapunan ng iyong pamilya. Hindi mo na kailangang magluto ng dagdag na side dish, kaya makakatipid ka ng oras. Tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu at alagaan ang iyong pamilya!
Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pike perch - 1.1 kg.
- Patatas - 1 kg.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Rosemary - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa pagluluto sa hurno.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto mula sa listahan.
Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat hanggang sa halos maluto.
Hakbang 3. Ilagay ang defrosted at hugasan na isda sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa isda, kuskusin ito ng asin at pampalasa.
Hakbang 4. Ihurno ang isda sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 5.Palamigin ang pinakuluang patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga hiwa.
Hakbang 6. Maglagay ng potato wedges sa paligid ng isda. Budburan ng asin at lagyan ng tinadtad na bawang.
Hakbang 7. Lutuin ang ulam para sa isa pang 15 minuto sa parehong temperatura.
Hakbang 8. Nakabubusog at masarap na pike perch na inihurnong sa oven na may patatas ay handa na. Ihain sa mesa!
Pike perch sa cream sauce sa oven
Ang Pike perch sa isang creamy sauce sa oven ay nagiging napaka malambot, makatas at masustansya. Ihain ang makulay na ulam kasama ng iyong mga paboritong side dish. Matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay o bisita! Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pike perch - 800 gr.
- Mantikilya - 50 gr.
- Cream 10-20% - 60 ml.
- Bawang - 2 cloves.
- Dijon mustasa - 1 tbsp.
- Lemon juice - 1.5 tbsp.
- Tinadtad na shallots - 1.5 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Mga gulay - para sa paghahatid.
- Lemon - para sa paghahatid.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang isda. Maaari mong gamitin ang pike perch fillet kaagad.
Hakbang 2. Nililinis namin ang produktong isda mula sa malalaking buto.
Hakbang 3. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mantikilya, cream, mustasa, tinadtad na bawang, at sibuyas. Ibuhos sa isang maliit na lemon juice.
Hakbang 4. Ilagay ang workpiece sa kalan. Haluin at init hanggang sa maging homogenous ang timpla. Sa dulo, magdagdag ng asin at ground black pepper.
Hakbang 5. Ilagay ang mga fillet ng isda sa isang baking dish. Asin at paminta ito, pagkatapos ay ibuhos ang cream sauce sa ibabaw nito.
Hakbang 6. Maghurno ng ulam sa loob ng 35 minuto sa 200 degrees.
Hakbang 7. Ang malambot at malambot na pike perch sa isang creamy sauce sa oven ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain, nilagyan ng herbs at lemon!
Pike perch fillet na may keso sa oven
Ang Pike perch fillet na may keso sa oven ay isang orihinal at hindi kapani-paniwalang malambot na ulam para sa iyong mesa na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Maaaring ihain para sa tanghalian ng pamilya, hapunan o bilang bahagi ng holiday menu. Inirerekumenda namin ang paghahanda ng masarap na isda gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 50 minuto
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pike perch - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mantikilya - 30 gr.
- kulay-gatas - 100 gr.
- Matigas na keso - 100 gr.
- Asin - sa panlasa.
- Pinaghalong peppers - sa panlasa.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. I-defrost ang pike perch nang maaga, hugasan ito at gupitin ito sa malinis na mga fillet. Alisin ang mga buto at balat.
Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Iprito ang produkto sa langis ng gulay hanggang transparent.
Hakbang 3. Ilagay ang isda na may mga sibuyas sa isang baking dish, budburan ng asin at pampalasa. Takpan ang mga produkto na may mga piraso ng mantikilya at isang halo ng kulay-gatas at gadgad na keso.
Hakbang 4. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 180 degrees.
Hakbang 5. Aabutin ng humigit-kumulang 20-30 minuto upang ganap na maluto ang isda.
Hakbang 6. Pagkatapos maluto, hayaang umupo ng kaunti ang pagkain.
Hakbang 7. Ang pampagana na pike perch fillet na may keso sa oven ay maaaring hatiin sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!
Pike perch na inihurnong may mayonesa
Ang Pike perch na inihurnong may mayonesa ay nagiging malambot, makatas at pampagana. Ihain ang masarap at makulay na ulam na ito kasama ng iyong mga paboritong side dish. Pahahalagahan ng mga kamag-anak o bisita ang treat na ito. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayang culinary idea na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 4
Mga sangkap:
- Pike perch - 1 pc.
- Mayonnaise - 250 gr.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin - sa panlasa.
- Mga pampalasa - sa panlasa.
- Ground pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. I-defrost ang isda, linisin at banlawan ito. Pagkatapos ay hatiin namin ito sa maliliit na piraso, maingat na inaalis ang pelikula at mga buto.
Hakbang 3. Paminta ang mga piraso ng isda, magdagdag ng asin at budburan ng mga pampalasa, ibuhos ang lemon juice at ihalo nang malumanay.
Hakbang 4. Balatan ang mga clove ng bawang at i-chop ang mga ito sa anumang maginhawang paraan.
Hakbang 5. Idagdag ang tinukoy na halaga ng mayonesa sa bawang. Haluing mabuti ang lahat.
Hakbang 6. Ilagay ang mga piraso ng pike perch sa isang baking dish at lagyan ng mayonesa. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.
Hakbang 7. Ang Pike perch na inihurnong may mayonesa ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!
Pike perch na may mga karot at sibuyas sa oven
Ang Pike perch na may mga karot at mga sibuyas sa oven ay nagiging malambot, makatas at masustansiya. Ihain ang makulay na ulam kasama ng iyong mga paboritong side dish. Ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita ay hindi makakalaban. Upang ipatupad ang iyong ideya, gamitin ang aming napatunayang culinary recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pike perch - 500 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Karot - 1-2 mga PC.
- Tomato paste - 1 tsp.
- Tubig - 0.5 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Rosemary - sa panlasa.
- Matigas na keso - 50 gr.
- kulay-gatas - 50 gr.
- Asukal - 0.5 tsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Defrost, linisin at banlawan ang pike perch. Pagkatapos, kuskusin ng mabuti ang isda na may asin, paminta at tinadtad na rosemary.
Hakbang 2. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa maliliit na piraso. Iprito ang pagkain sa langis ng gulay hanggang malambot.
Hakbang 3. Magdagdag ng mga gulay na may tubig, tomato paste, asin, asukal at paminta. Kumulo ng mga 5-7 minuto.
Hakbang 4. Takpan ang baking dish na may foil. Ibuhos ang pinaghalong gulay at idagdag ang isda.
Hakbang 5. Pahiran ang isda ng kulay-gatas at budburan ng grated hard cheese.
Hakbang 6. I-wrap ang workpiece sa foil at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 20 minuto.
Hakbang 7. Pagkaraan ng ilang sandali, buksan ang foil. Maghurno ng isda para sa isa pang 15 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 8. Ang pampagana na pike perch na inihurnong may mga karot at sibuyas ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!
Pike perch inihurnong sa isang manggas
Ang pike perch na inihurnong sa isang manggas ay isang kawili-wili at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam para sa iyong mesa. Maaaring ihain para sa tanghalian ng pamilya, hapunan o bilang bahagi ng holiday menu. Inirerekumenda namin ang paghahanda ng masarap na isda gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.
Oras ng pagluluto - 1 oras
Oras ng pagluluto - 20 minuto
Servings – 2
Mga sangkap:
- Pike perch - 1 pc.
- Lemon - 3 singsing.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- asin - 1 tbsp.
- Mga pampalasa - 1 tbsp.
- dahon ng bay - 1-2 mga PC.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Hugasan at linisin nang mabuti ang pike perch, pagkatapos ay lubusan na kuskusin ang bangkay na may asin at pampalasa. Kuskusin sa labas at loob.
Hakbang 2. Balatan ang mga sibuyas at gupitin ang mga ito sa mga singsing o kalahating singsing.
Hakbang 3. Hugasan ang lemon at gupitin sa manipis na singsing.
Hakbang 4. Ilagay ang mga singsing ng lemon at dahon ng bay sa tiyan ng isda. Inalis muna namin ang mga buto ng sitrus.
Hakbang 5. Ilagay ang isda sa isang baking sleeve. Naglalagay din kami ng sibuyas dito. Tinatali namin ang manggas.
Hakbang 6. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30-35 minuto. Pagkatapos ng paggamot, hayaan itong magpahinga ng 5-7 minuto.
Hakbang 7. Ang makatas at pampagana na pike perch na inihurnong sa isang manggas ay handa na. Ihain ito sa mesa at magsaya!