soufflé ng manok

Ang chicken soufflé ay isang orihinal at napakasarap na ulam na madaling ihanda sa bahay. Ang natapos na paggamot ay mayroon ding nutritional at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang produktong may mataas na protina ay maaaring ihain para sa tanghalian, hapunan o bilang isang meryenda sa pagpuno. Siguraduhing tandaan ang aming handa na culinary na seleksyon ng walong hakbang-hakbang na mga recipe ng oven.

Dietary chicken soufflé sa oven

Ang dietary chicken soufflé sa oven ay mag-apela hindi lamang sa mga nanonood ng kanilang diyeta, kundi pati na rin sa mga mahilig sa kawili-wili at iba't ibang mga treat. Ang tapos na produkto ay magiging hindi kapani-paniwalang malambot, pampagana at masustansiya. Tiyaking tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

1. 
   Ang soufflé ng manok ay napakadaling ihanda. Pakuluan ang fillet ng manok hanggang maluto. Maaari mo ring gamitin ang laman ng ibang bahagi ng manok.
2. 
   Pinaghihiwalay namin ang mga yolks mula sa mga puti sa anumang maginhawang paraan.
3. 
   Gilingin ang pinakuluang manok sa isang blender kasama ang mga yolks, kefir, asin at pampalasa sa panlasa. Kailangan mong makakuha ng malambot, homogenous na masa.
4. 
   Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at idagdag ang mga ito sa pinaghalong manok.
5. 
   Haluing mabuti ang lahat.
6. 
   Hiwalay, talunin ang mga puti hanggang mahimulmol. Dahan-dahang tiklupin ang pinaghalong protina sa kabuuang pinaghalong.
7. 
   Ilagay ang kuwarta ng manok sa isang baking dish. Maaari kang gumamit ng maliliit na muffin lata.
8. 
   Maghurno ng treat sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay hayaan itong lumamig nang bahagya at maingat na alisin mula sa amag.
9. 
   Ang dietary chicken soufflé sa oven ay handa na. Palamutihan ayon sa gusto mo, ihain at magsaya!

Malambot na chicken soufflé, tulad ng sa kindergarten

Ang isang malambot na soufflé ng manok, tulad ng sa kindergarten, ay lumalabas na napakalambot, mahangin at pampagana. Ang paggamot ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso at sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.6 kg.
• Itlog - 4 na mga PC.
• Kefir 3.2% - 300 ml.
• harina - 2 tbsp. walang slide.
• Karot - 70 gr.
• Mantikilya - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Pre-defrost at hugasan ang fillet ng manok.

Hakbang 2. Pakuluan ang karne ng manok, pagkatapos ay palamig nang bahagya at dumaan sa isang gilingan ng karne. Pagsamahin ang nagresultang masa na may mga yolks ng manok, asin at pampalasa ayon sa ninanais.

Hakbang 3. Peel ang mga karot, hugasan ang mga ito, makinis na lagyan ng rehas at kumulo sa isang kasirola sa mantikilya. Iprito ang harina sa isang tuyong kawali at ibuhos ang kefir dito. Lutuin hanggang mawala ang mga bukol.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga karot at isang halo ng kefir at harina sa paghahanda ng karne.

Hakbang 5. Masahin ang mga nilalaman ng maigi at magdagdag ng pinalo na puti ng itlog. Haluing mabuti.

Hakbang 6.Ilipat ang halo sa isang baking dish at magluto ng 30 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang malambot na soufflé ng manok, tulad ng sa kindergarten, ay handa na. Hatiin sa mga bahagi at ihain!

Chicken soufflé na may zucchini

Ang chicken soufflé na may zucchini ay isang napaka-makatas, malambot at pampagana na ulam para sa iyong mesa. Magugustuhan ito ng mga matatanda at bata. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe at sorpresahin ang iyong pamilya. Ang pakikitungo na ito ay mahirap labanan!

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.7 kg.
• Zucchini - 1.5 kg.
• Keso - 150 gr.
• Breadcrumbs - 0.5 tbsp.
• Cream 10% - 0.5 tbsp.
• Itlog - 4 na mga PC.
• tubig na kumukulo - 1 tbsp.
• Nutmeg - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Basil - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang zucchini at alisin ang mga buto.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang mga gulay sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Ilagay ang produkto sa isang kawali, asin sa panlasa at ibuhos ang tubig na kumukulo. Pakuluan hanggang malambot.

Hakbang 4. Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso.

Hakbang 5. Gilingin ang mga piraso ng karne ng manok sa isang blender hanggang sa makuha ang malambot na masa.

Hakbang 6. Ilipat ang pinaghalong karne sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 7. Magdagdag ng tinadtad na perehil, asin at gadgad na keso sa stock ng manok.

Hakbang 8. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Talunin ang mga ito nang hiwalay sa isa't isa. Ginagawa namin ang mga puti sa isang napakalambot na masa.

Hakbang 9. Magdagdag ng nilagang zucchini, breadcrumbs, nutmeg, ground pepper, egg yolks at cream sa tinadtad na manok. Haluing mabuti.

Hakbang 10Maingat, na may patuloy na pagpapakilos mula sa ibaba hanggang sa itaas, mas mabuti gamit ang isang kahoy na kutsara, tiklupin ang mga whipped whites.

Hakbang 11. Ibuhos ang natapos na kuwarta sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng gulay. Magluto ng ulam sa loob ng 40-50 minuto sa temperatura na 180 degrees.

Hakbang 12. Handa na ang soufflé ng manok at zucchini! Palamutihan ng mabangong basil, hatiin sa mga bahagi at magsaya.

Chicken soufflé na may kanin

Ang chicken soufflé na may kanin ay isang orihinal at napakasustansyang pagkain na mahirap labanan. Ang natapos na produkto ng fillet ng manok ay magiging hindi kapani-paniwalang malambot, pampagana at masustansiya. Tiyaking tandaan ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• Bigas - 300 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 10 gr.
• Curry - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng amag.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan at gupitin ang fillet ng manok, pagkatapos ay patakbuhin ito sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. Pakuluan ang tinukoy na dami ng kanin hanggang lumambot. Dinadaan din namin ito sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 3. Asin, paminta ang paghahanda at magdagdag ng kari. Haluing mabuti.

Hakbang 4. Magdagdag ng isang pinalambot na piraso ng mantikilya sa kuwarta. Haluin muli ang lahat.

Hakbang 5. Talunin ang itlog ng manok hanggang mahimulmol at dahan-dahang ihalo ito sa kabuuang masa.

Hakbang 6. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma o maliliit na hulma. Maghurno ng malambot na pagkain para sa mga 40 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang soufflé ng manok na may kanin ay handa na. Hatiin sa mga bahagi, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Chicken soufflé na may mga gulay

Ang soufflé ng manok na may mga gulay ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot, makatas at pampagana.Ang natapos na lutong bahay na ulam ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso at sunud-sunod na mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.5 kg.
• Karot - 50 gr.
• Kalabasa - 50 gr.
• Cream 20% - 200 ml.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig, gupitin sa maliliit na piraso at gilingin sa isang blender.

Hakbang 2. Balatan ang mga karot at kalabasa at gupitin sa manipis na mga piraso. Ito ay maginhawa upang gawin ito gamit ang isang pamutol ng gulay.

Hakbang 3. Ibuhos ang mga piraso ng gulay na may tubig at pakuluan ang mga ito hanggang malambot. Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.

Hakbang 4. Talunin ang mga itlog hanggang lumitaw ang malambot na foam.

Hakbang 5. Ibuhos ang cream dito at magpatuloy sa paghagupit.

Hakbang 6. Ibuhos ang timpla sa masa ng manok. Nagdaragdag din kami ng asin at itim na paminta sa panlasa. Haluing mabuti hanggang makinis.

Hakbang 7. Pahiran ng mantikilya ang baking dish. Inilalagay namin ang isang ikatlong bahagi ng masa ng manok dito, pagkatapos ay gumawa ng isang manipis na layer ng mga gulay. Ulitin ang mga layer hanggang mawala ang lahat ng sangkap. Maghurno ng treat sa loob ng 40-50 minuto sa 180 degrees, na tinatakpan ng foil.

Hakbang 8. Ang soufflé ng manok na may mga gulay ay handa na. Alisin mula sa kawali, palamutihan at ihain!

Chicken soufflé na may mushroom

Ang soufflé ng manok na may mga mushroom ay isang napakasarap, pampagana at kasiya-siyang ulam para sa buong pamilya. Hindi mahirap ihanda ito gamit ang iyong sariling mga kamay, at ang resulta ng ideya sa pagluluto ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking tandaan ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.4 kg.
• Porcini mushroom - 100 gr.
• Mga sibuyas - 70 gr.
• Karot - 100 gr.
• Tubig - 50 ML.
• Puti ng itlog - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang hugasan na fillet ng manok sa maliliit na piraso. Haluin ang mga ito sa isang blender hanggang sa maging malambot na paste.

Hakbang 2. Hugasan nang mabuti ang mga porcini mushroom, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng mga sibuyas at ilagay ang mga ito sa isang blender na may pinaghalong manok. Sabay-sabay nating gilingin ang lahat.

Hakbang 3. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa mabuo ang malambot na mga taluktok. Paghaluin ang mga ito sa halo.

Hakbang 4. Balatan at hugasan ang mga karot, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito. Ipinapadala namin ito sa iba pang mga sangkap.

Hakbang 5. Ibuhos ang kaunting tubig sa paghahanda, magdagdag ng asin at paminta sa lupa. Bati.

Hakbang 6. Ilipat ang kuwarta sa isang baking dish.

Hakbang 7. Maghurno para sa 20-30 minuto sa 200 degrees.

Hakbang 8. Ang soufflé ng manok na may mga mushroom ay handa na. Gupitin sa mga bahagi at ihain!

Chicken soufflé na may keso sa oven

Ang soufflé ng manok na may keso sa oven ay lumalabas na napakalambot, mahangin at pampagana. Ang tapos na ulam ay magpapasaya sa iyo hindi lamang sa lasa nito, kundi pati na rin sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso at sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.6 kg.
• Gatas - 120 ml.
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mantikilya - 40 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• kulay-gatas - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig at pakuluan hanggang malambot.

Hakbang 2. Ihanda ang mga natitirang sangkap. Ipasa ang matapang na keso sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 3.Ilagay ang mga piraso ng pinakuluang fillet sa isang mangkok ng blender. Ibuhos ang gatas dito at gilingin.

Hakbang 4. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ilagay ang mga yolks sa isang blender na may pinaghalong manok.

Hakbang 5. Gilingin muli ang lahat at ilipat ito sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 6. Magdagdag ng asin, ground black pepper at grated hard cheese sa malambot na masa.

Hakbang 7. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makuha ang isang homogenous na komposisyon.

Hakbang 8. Talunin ang mga puti ng manok nang hiwalay hanggang sa malambot.

Hakbang 9. Ilipat ang pinaghalong protina sa pinaghalong manok. Maingat na paghaluin gamit ang isang spatula.

Hakbang 10. Ilipat ang workpiece sa isang baking dish na pinahiran ng mantikilya.

Hakbang 11. Ihurno ang kuwarta sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Pagkatapos ay balutin ang ibabaw ng kulay-gatas.

Hakbang 12. Maghurno para sa isa pang 20 minuto sa parehong temperatura.

Hakbang 13. Ang soufflé ng manok na may keso sa oven ay handa na. Gupitin sa mga bahagi, palamutihan ayon sa panlasa at ihain. Bon appetit!

Chicken soufflé na may pistachios

Ang chicken soufflé na may pistachios ay isang kamangha-manghang malasa, orihinal at kasiya-siyang ulam para sa buong pamilya. Hindi mahirap ihanda ito gamit ang iyong sariling mga kamay, at ang resulta ng ideya sa pagluluto ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tiyaking gamitin ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.7 kg.
• Peeled pistachios - 150 gr.
• Bacon - 200 gr.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Pula ng itlog - 2 mga PC.
• harina - 3 tbsp.
• Gatas - 0.5 tbsp.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. I-defrost at hugasan nang maaga ang fillet ng manok.

Hakbang 2. Susunod, ini-scroll namin ang produkto ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.Gilingin ang mga pistachio gamit ang isang blender, at tunawin ang mantikilya sa anumang maginhawang paraan.

Hakbang 3. Pagsamahin ang tinadtad na manok na may pistachios, mantikilya, pula ng itlog, harina at gatas. Asin at paminta sa panlasa, ihalo nang lubusan.

Hakbang 4. Gupitin ang bacon sa manipis na mahabang piraso. Inilalagay namin ang isang baking dish na pinahiran ng langis ng gulay dito. Ilagay ang bacon upang ang ilan sa mga ito ay nakabitin sa mga gilid.

Hakbang 5. Ilagay ang pinaghalong manok na may pistachios sa bacon.

Hakbang 6. I-wrap ang nakasabit na bacon sa stock ng manok. Maghurno ng treat sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang soufflé ng manok na may pistachios ay handa na. Gupitin sa mga bahagi, ihain at subukan ito nang mabilis!