Lentil na sopas

Ang sopas ng lentil ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at nakakabusog na ulam para sa iyong lutong bahay na tanghalian. Sa pagdaragdag ng masustansyang lentil, maaari kang maghanda ng iba't ibang bersyon ng mga sopas na katakam-takam. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga ideya para sa iyo sa aming culinary na seleksyon ng sampung simple at masarap na mga recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Masarap na pulang lentil na sopas

Ang masarap na pulang lentil na sopas ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain para sa iyong lutong bahay na tanghalian. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at nutritional properties. Ang paggawa ng sopas na ito ay madali. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

1. 
   Paano magluto ng masarap na sopas ng lentil? Una, maghanda tayo ng isang simpleng sabaw. Maaari mong gamitin ang karne ng manok na may buto. Punan ang produkto ng tubig at magdagdag ng mga pampalasa. Lutuin hanggang sa mabuo ang sabaw.
2. 
   Init ang langis ng oliba sa isang makapal na ilalim na kawali o kasirola. Magdagdag ng ground paprika at durog na cumin at coriander seeds dito. Mabilis na iprito hanggang mabango.
3. 
   Naglalagay din kami dito ng binalatan at tinadtad na sibuyas at bawang. Iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto.
4. 
   Ilatag ang mga peeled carrot strips. Magprito sa katamtamang init ng mga 10 minuto hanggang malambot.
5. 
   Pakuluan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo, pagkatapos ay palamig sa malamig na tubig. Alisin ang alisan ng balat at gupitin ang pulp sa mga cube. Ipinapadala namin ito sa stock na may mga pampalasa at gulay.
6. 
   Magdagdag ng pulang lentil dito.
7. 
   Ibuhos ang lahat ng ito sa mainit na sabaw ng manok, na una naming sinasala.
8. 
   Dalhin ang sopas sa isang pigsa at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto, na may takip. Salt at magdagdag ng paminta sa panlasa.
9. 
   Ang masarap na sopas ng lentil ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Paano gumawa ng green lentil na sopas

Matututunan mo kung paano magluto ng green lentil na sopas mula sa aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Ang sopas na ito ay magiging napakasarap, pampagana at malusog. Ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong menu ng tanghalian. Tiyaking tandaan ang aming simpleng step-by-step na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga berdeng lentil - 1 tbsp.
• Patatas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Manok - 0.5 mga PC.
• Spinach - 1 bungkos.
• Tubig - 2 l.
• Asin - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga gisantes ng allspice - 5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Punan ang manok ng tubig at asin ayon sa panlasa. Pakuluan hanggang kalahating luto.

Hakbang 2. Ang mga berdeng lentil ay karaniwang tumatagal ng mga 40 minuto upang maluto, ngunit kung paunang ibabad mo ang mga ito sa tubig, ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto.

Hakbang 3.Ilagay ang inihandang berdeng lentil sa sabaw ng manok bago ang manok ay kalahating luto. Pagkatapos ng 20 minuto, maaaring alisin ang manok.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Ilagay sa sopas.

Hakbang 5. Ipinapadala din namin dito ang mga grated peeled carrots.

Hakbang 6. Pinong tumaga ang sibuyas at ilagay ito sa kawali.

Hakbang 7. Hugasan ang spinach. Alisin ang magaspang na tangkay.

Hakbang 8. Gupitin ang mga inihandang dahon sa manipis na piraso.

Hakbang 9. Idagdag ang mga gulay sa pinakadulo ng pagluluto, kapag malambot na ang patatas. Nagpapadala din kami dito ng karne ng manok na hiwalay sa buto.

Hakbang 10. Dinadagdagan namin ang mga nilalaman na may dahon ng bay at allspice peas. Magluto ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 11. Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng green lentil na sopas. Tandaan at subukan ang mainit na pagkain sa lalong madaling panahon!

Lentil na sopas

Ang sopas ng lentil ay isang hindi kapani-paniwalang makinis at masarap na pagkain para sa iyong lutong bahay na tanghalian. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at liwanag. Kahit sino ay maaaring maghanda ng orihinal na sopas na katas. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga pulang lentil - 1 tbsp.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga kamatis - 4 na mga PC.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 4 na cloves.
• Langis ng oliba - 3 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Tubig - 500 ml.
• Ground black pepper - 2 kurot.
• Ground red hot pepper - 1 pakurot.
• Ground zira - 1 kurot.
• Ground sweet red paprika - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas at ilagay ito sa isang kasirola na may dalawang kutsarang langis ng oliba.

Hakbang 2. Hugasan at alisan ng balat ang zucchini.Pinutol din namin ito sa mga cube at idagdag ito sa sibuyas. Iprito ang lahat nang magkasama para sa mga 3 minuto.

Hakbang 3. Hugasan at alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta. Pinong tumaga ito at ilagay sa isang kasirola kasama ang natitirang mga gulay. Kumulo kami ng ilang minuto pa.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang mga clove ng bawang gamit ang isang kutsilyo at idagdag sa kabuuang masa. Magprito ng 1 minuto.

Hakbang 5. Gilingin ang mga hugasan na kamatis sa isang blender at ipadala ang mga ito sa stock ng gulay. Pakuluan.

Hakbang 6. Sa oras na ito, banlawan ang pulang lentil sa ilalim ng tubig.

Hakbang 7. Ilagay ang mga lentil sa isang kasirola. Ibuhos ang kalahating litro ng tubig dito at magdagdag ng mga pampalasa. Magluto ng 20 minuto sa mababang init pagkatapos kumukulo.

Hakbang 8. Alisin ang natapos na sopas mula sa apoy at timpla sa isang blender hanggang makinis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng cream.

Hakbang 9. Ang sopas ng lentil ay handa na. Ibuhos ang treat sa mga plato, iwiwisik ang ground paprika, ibuhos sa isang kutsara ng langis ng oliba at maglingkod!

Turkish red lentil na sopas

Ang Turkish red lentil na sopas ay napakasarap, masustansya at pampagana. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukan ang paggawa ng orihinal na sopas gamit ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga pulang lentil - 0.5 kg.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Langis ng gulay - 4 tbsp.
• Mantikilya - 70 gr.
• Pinatuyong mint - 1 tsp.
• Ground paprika - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Lemon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Init ang langis ng gulay sa isang makapal na ilalim na kasirola. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa loob ng ilang minuto.Pagkatapos ay idagdag ang mga cube ng karot at patatas dito. Magprito ng ilang minuto at magdagdag ng tinadtad na bawang.

Hakbang 2. Pagkatapos lumitaw ang maliwanag na aroma ng bawang, magdagdag ng tomato paste at ihalo ang lahat ng mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang lentil at ihalo muli.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig dito at pakuluan ang timpla. Pagkatapos ay lutuin ang takip sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 4. Kapag handa na, gilingin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang immersion blender. Magdagdag ng asin at ground black pepper.

Hakbang 5. Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola at magdagdag ng paprika at pinatuyong mint dito. Haluin at alisin sa init.

Hakbang 6. Ibuhos ang malambot na sopas sa mga mangkok, ibuhos ito ng sarsa na gawa sa mantikilya at pampalasa. Nagpipiga din kami ng lemon juice dito.

Hakbang 7. Ang Turkish red lentil na sopas ay handa na. Palamutihan ng mga halamang gamot at iba pang pandagdag sa panlasa at ihain!

Lentil na sopas na may manok

Ang sopas ng lentil na may manok ay isang napakasarap na mainit na solusyon para sa iyong tanghalian sa bahay. Ang sopas na ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at nutritional properties. Madaling ihanda gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga lentil - 0.5 tbsp.
• fillet ng manok - 150 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Universal seasoning - 0.5 tsp.
• Panimpla para sa manok - 0.5 tsp.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Tubig - 2.3 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga cube, pagkatapos ay ilagay sa kawali.

Hakbang 2. Ipinapadala din namin dito ang fillet ng manok na pinutol sa mga cube. Punan ang lahat ng ito ng tubig at pakuluan. Asin at lutuin ng mga 15 minuto.Pana-panahong alisin ang bula.

Hakbang 3. Hugasan ang tinukoy na dami ng pulang lentil sa ilalim ng tubig.

Hakbang 4. Ilagay ang mga lentil sa isang kasirola at lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 20 minuto.

Hakbang 5. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes at gupitin ang mga karot sa mga piraso. Ilagay ang mga gulay sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 6. Iprito ang mga sibuyas at karot hanggang malambot. Haluin ang mga gulay sa pana-panahon upang maiwasang masunog.

Hakbang 7. Ilagay ang pritong gulay sa isang kawali. Nagpapadala din kami dito ng bay leaves at spices.

Hakbang 8. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at magluto para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Hakbang 9. Ang sopas ng lentil na may manok ay handa na. Ibuhos sa mga plato at subukan ang masarap na ulam!

Lentil na sopas na may karne

Ang sopas ng lentil na may karne ay isang simple at masarap na solusyon para sa buong pamilya. Ang pagkain na ito ay hindi kapani-paniwalang masustansya at pampagana. Ihain kasama ng tinapay at mabangong halamang gamot. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming napili.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Lentil - 1 tbsp.
• Karne - 300 gr.
• Tubig - 2.5 l
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Pinatuyong thyme - 1 pakurot.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ang mga lentil nang maaga at ibabad sa malamig na tubig. Ito ay makabuluhang mapabilis ang paghahanda nito.

Hakbang 3. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes, gupitin ang mga karot sa mga piraso.

Hakbang 4. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang sibuyas dito hanggang malambot.

Hakbang 5. Magdagdag ng mga karot sa mga sibuyas at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 6.Punan ang karne ng tubig, asin ito at ilagay ito sa kalan. Lutuin hanggang lumambot ang karne at pagkatapos lamang ay ilagay ang mga inihandang lentil. Haluin at lutuin ng isa pang 15 minuto.

Hakbang 7. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Ilagay din ito sa isang kasirola.

Hakbang 8. Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang pritong sibuyas at karot. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang tinadtad na damo. Sinusuri namin ang pagiging handa ng sopas sa pamamagitan ng lambot ng patatas.

Hakbang 9. Ang sopas ng lentil na may karne ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Simpleng lentil na sopas na may patatas

Ang simpleng lentil at potato soup ay masarap at madaling gawin para sa iyong lutong bahay na tanghalian. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa nutritional value nito at pampagana na aroma. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga pulang lentil - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng oliba - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Sabaw ng gulay - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan at gupitin ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cubes. Una, nililinis namin at hinuhugasan ang mga gulay.

Hakbang 2. Magprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng oliba hanggang malambot. Maaari kang magluto kaagad sa isang makapal na ilalim na kasirola o kasirola.

Hakbang 3. Magdagdag ng pulang lentil sa mga gulay. Iprito ito nang bahagya sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas, banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig at gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Punan ang inihaw na may kumukulong sabaw ng gulay. Naglalagay din kami ng potato cubes dito.

Hakbang 6. Lutuin ang sopas sa loob ng 20 minuto sa mahinang apoy, pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na damo.Pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaang magluto ang sopas sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 7. Ang simpleng lentil na sopas na may patatas ay handa na. Ihain ang masarap na ulam sa mesa!

Lentil na sopas na may sabaw ng manok

Ang sopas ng lentil na may sabaw ng manok ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malasa, masustansya at pampagana. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukang gumawa ng masaganang sopas gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga pulang lentil - 250 gr.
• Sabaw ng manok - 1.5 l.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mantikilya / langis ng gulay - 1 tbsp.
• Mint - 1 sangay.
• Asin - sa panlasa.
• Allspice peas - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Turmerik - 1/3 tsp.
• Bawang - 2-3 cloves.
• Ground paprika - 0.5 tsp.
• Lemon juice - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pakuluan ang sabaw ng manok mula sa anumang bahagi ng manok. Pinakamabuting gamitin ang likod na bahagi. Nagdaragdag din kami ng mga pampalasa sa panlasa: allspice peas, bay leaves, asin at ilang cloves ng bawang. Pagkatapos handa na ang sabaw, siguraduhing pilitin ito.

Hakbang 2. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya at sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing, sa isang malinis na kawali. Magprito ng ilang minuto.

Hakbang 3. Idagdag ang grated carrots dito at iprito ng ilang minuto pa.

Hakbang 4. Susunod, ibuhos ang pulang lentil.

Hakbang 5. Punan ang lahat ng ito ng pilit na sabaw ng manok at magdagdag ng isang sprig ng mint. Lutuin ang mga nilalaman para sa isa pang 15-20 minuto pagkatapos kumukulo.

Hakbang 6. Pagkatapos ng tinukoy na oras, kumuha ng isang sprig ng mint. Haluin ang mga nilalaman gamit ang isang immersion blender hanggang makinis.

Hakbang 7. Pigain ang lemon juice dito.Ibalik ang kawali kasama ang mga nilalaman nito sa kalan.

Hakbang 8. Ihiwalay ang karne ng manok sa mga buto at idagdag din ito sa sopas.

Hakbang 9. Magdagdag ng mga pampalasa mula sa listahan at dalhin ang halo sa isang pigsa. Maaaring alisin sa kalan.

Hakbang 10. Ang sopas ng lentil na may sabaw ng manok ay handa na. Ihain kasama ng crackers!

Lentil na sopas na may mga kabute

Ang sopas ng lentil na may mga mushroom ay isang nakakagulat na masarap at nakakabusog na pagkain para sa hapunan ng iyong pamilya. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at nutritional properties. Upang ihanda ito sa iyong sarili, gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Lentil - 130 gr.
• Champignon mushroom - 100 gr.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Lemon - 1 pc.
• Parsley - 1 bungkos.
• Bawang - 2 cloves.
• Sabaw ng gulay - 1.5 l.
• Langis ng oliba - 2 tbsp.
• Dry chili pepper - 1 pc.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• Asin sa dagat - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga sibuyas at bawang sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Gilingin ang sili sa mortar.

Hakbang 3. Banlawan ang mga champignon sa ilalim ng tubig at gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso.

Hakbang 4. Hugasan at tuyo ang perehil, pagkatapos ay i-chop ito ng makinis gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. Init ang isang makapal na ilalim na kawali na may langis ng oliba. Iprito ang mga sibuyas at bawang dito hanggang sa maging transparent.

Hakbang 6. Magdagdag ng tinadtad na sili at mushroom sa mga gulay.

Hakbang 7. Punan ang lahat ng ito ng mainit na sabaw, isara ang takip at mag-iwan ng 5 minuto.

Hakbang 8. Pigain ang juice mula sa lemon.

Hakbang 9. Ilagay ang mga hugasan na lentil sa kawali, idagdag ang bay leaf at dalhin ang lahat sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang apoy at lutuin ng 30 minuto. Sa dulo, magdagdag ng asin, paminta sa lupa at lemon juice.

Hakbang 10. Ang sopas ng lentil na may mga mushroom ay handa na.Ibuhos sa mga mangkok, budburan ng tinadtad na perehil at subukan!

Lentil na sopas na may pinausukang karne

Ang sopas ng lentil na may mga pinausukang karne ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito at pampagana na aroma. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukang gumawa ng masaganang sopas gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga pulang lentil - 120 gr.
• Pinausukang tadyang ng baboy - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Paprika - 1 tsp.
• Zira - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Nagpapadala kami sa mga karot.

Hakbang 4. Magdagdag ng mga buto ng paprika at kumin dito. Haluin at iprito ng mga 5 minuto.

Hakbang 5. Gupitin ang pinausukang tadyang hanggang sa mga buto.

Hakbang 6. Ilagay ang mga tadyang kasama ang mga piniritong gulay.

Hakbang 7. Ipinapadala din namin dito ang tinadtad na kamatis.

Hakbang 8. Ilipat ang workpiece sa isang kawali at magdagdag ng mga lentil. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 9. Ibuhos ang tubig dito at lutuin ng mga 20 minuto pagkatapos kumulo.

Hakbang 10. Ang sopas ng lentil na may pinausukang karne ay handa na. Ihain sa mesa, dinidilig ng mga damo.