Sabaw ng baka

Ang sopas ng baka ay isang simple at masarap na solusyon sa pagluluto para sa iyong home dinner menu. Ang isang mainit na ulam ng karne ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Nakolekta namin ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa iyo sa aming napatunayang pagpili ng sampung masarap na mga recipe na may sunud-sunod na mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Beef kharcho soup na may kanin

Ang sopas ng kharcho ng baka na may kanin ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang pagkain para sa iyong tanghalian sa bahay. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kapana-panabik na hitsura at kayamanan nito. Ang paggawa ng kharcho gamit ang iyong sariling mga kamay ay hindi mahirap. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

1. 
   Paano gumawa ng masarap na sopas ng baka? Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.
2. 
   Banlawan ang karne sa ilalim ng tubig at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliliit na cubes.
3. 
   Ilagay ang beef cubes sa isang kasirola at punuin ng tubig. Magluto sa mababang init ng isa at kalahating hanggang dalawang oras, pana-panahong inaalis ang bula.
4. 
   Pinong tumaga ang mga binalatan na sibuyas at bawang gamit ang kutsilyo.
5. 
   Sa isang maliit na kasirola, iprito ang sibuyas at bawang sa langis ng gulay. Magluto ng ilang minuto.
6. 
   Magdagdag ng tinadtad na mga tangkay ng cilantro at adjika sa mga gulay. Pagkatapos ng 3 minuto, magdagdag ng tomato paste. Magluto ng mga 25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
7. 
   Alisin ang natapos na karne ng baka mula sa sabaw.
8. 
   Salain ang sabaw mismo at ibuhos muli sa kawali. Asin at pakuluan. Susunod na idagdag ang masa ng kamatis at bay leaf. Magdagdag ng utskho-suneli at kulantro. Pakuluin muli.
9. 
   Idagdag dito ang well-washed rice at lutuin ng isa pang 15 minuto. Alisin ang paghahanda mula sa apoy, ibalik ang karne dito at idagdag ang mga tinadtad na damo. Takpan ang sopas na may takip at iwanan upang matarik sa loob ng 10 minuto.
10. 
    Ang sopas ng kharcho ng baka na may kanin ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain, nilagyan ng tinadtad na damo!

Simple at masarap na sopas ng baka at patatas

Isang simple at masarap na sopas ng baka at patatas na masarap, nakakabusog at nakakatakam. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu. Siguraduhing subukang gumawa ng masaganang sopas gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 400 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga pinatuyong gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan. Pinipili namin ang karne ng baka na may isang layer ng taba.

Hakbang 2. Ilagay ang mga piraso ng karne ng baka sa isang kasirola o kaldero.

Hakbang 3. Punan ang lahat ng ito ng tubig na kumukulo.Ilagay ang workpiece sa kalan.

Hakbang 4. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa malalaking piraso. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa quarters.

Hakbang 5. Kapag handa na ang karne ng baka at nabuo na ang sabaw, ilagay ang patatas at sibuyas sa isang kasirola o kaldero.

Hakbang 6. Lutuin ang ulam hanggang handa na ang patatas. Sa dulo, magdagdag ng asin, paminta sa lupa at tinadtad na tuyo na damo. Patayin ang kalan at hayaang umupo ang pagkain sa ilalim ng takip.

Hakbang 7. Ang isang simple at masarap na sopas ng karne ng baka at patatas ay handa na. Ihain kasama ng tinapay!

Pea na sopas na may karne ng baka

Ang pea soup na may beef ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain para sa iyong tanghalian sa bahay. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at nutritional properties. Ang paggawa ng sopas na ito ay madali. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 190 gr.
• Beef shank - 350 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• asin - 0.5 tsp.
• Ground black pepper - 0.5 tsp.
• Tubig - 2 l.
• Parsley - 4 na sanga.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga pangunahing produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Una, hugasan ang mga gisantes ng maraming beses sa tubig at ibabad sa loob ng 2-3 oras.

Hakbang 3. Ilagay ang inihandang mga gisantes sa kawali kasama ang beef shank. Punan ang lahat ng ito ng tubig at pakuluan. Pagkatapos ay bawasan ang init sa pinakamaliit at lutuin ng halos 1 oras, pana-panahong inaalis ang bula.

Hakbang 4. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5. I-chop ang mga sibuyas at iprito ang mga ito ng mga karot sa loob ng ilang minuto sa langis ng gulay.

Hakbang 6. Alisin ang nilutong karne mula sa sopas.Ilagay ang patatas sa kawali, magdagdag ng asin at paminta. Magluto ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang pritong sibuyas at karot. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng tinadtad na damo at bay leaf. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at alisin mula sa init.

Hakbang 7. Paghiwalayin ang pinalamig na karne mula sa buto at gupitin sa maliliit na piraso. Magdaragdag kami ng karne sa sopas sa mga bahagi.

Hakbang 8. Ang pea na sopas na may karne ng baka ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Hungarian beef goulash na sopas

Ang Hungarian beef goulash na sopas ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Siguraduhing subukang lutuin ito gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga litrato. Ang pampagana na pagkain ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, mga katangian ng nutrisyon at kawili-wiling pagtatanghal.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Patatas - 0.5 kg.
• Matamis na paminta - 1 pc.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Tomato paste - 1 tbsp.
• Tubig - 3 tbsp.
• Ground paprika - 1 tbsp.
• Kumin - 1 kurot.
• Asin - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto na ipinahiwatig sa listahan.

Hakbang 2. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa maliliit na cubes at iprito ang mga ito sa isang kasirola o kaldero na may langis ng gulay. Pagkatapos magprito, magdagdag ng tomato paste sa sibuyas, pukawin at lutuin ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 3. Magdagdag ng tinadtad na bawang kasama ang paprika at kumin. Haluing mabuti at pansamantalang ilagay ang timpla sa isang hiwalay na plato.

Hakbang 4. Ilagay ang mga cube ng baka sa parehong mangkok. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 5. Idagdag ang mga inihaw na gulay sa karne. Ibuhos sa isang basong tubig at pakuluan ang lahat.

Hakbang 6.Takpan ang workpiece na may takip at iwanan sa mababang init para sa isang oras at kalahati. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig.

Hakbang 7. Magdagdag ng tinadtad na matamis na paminta sa paghahanda. Naglalagay din kami dito ng tinadtad na karot at kamatis.

Hakbang 8. Susunod, ilatag ang mga cube ng peeled na patatas. Asin ang nilalaman sa panlasa.

Hakbang 9. Punan ang workpiece ng tubig at pakuluan. Pagkatapos ay lutuin na may takip ng halos 20 minuto.

Hakbang 10. Patayin ang apoy at hayaang umupo ang ulam sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 11. Ang Hungarian beef goulash na sopas ay handa na. Ihain sa mesa!

Beef shurpa na sopas

Ang sopas ng beef shurpa ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito at tiyak na pag-iba-iba ang iyong karaniwang menu ng tanghalian. Ang produktong ito ay lumabas na pampagana at masustansiya. Upang maghanda sa bahay, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 2 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Patatas - 6 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga matamis na gisantes - 4 na mga PC.
• Turmerik - sa panlasa.
• Curry - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 2.5 l.
• Cilantro - 0.5 bungkos.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang karne ng baka at ilagay ito sa isang kawali. Nagpapadala din kami dito ng bay leaves at allspice peas. Punan ang lahat ng ito ng tubig at lutuin ng halos isang oras at kalahati hanggang maluto ang karne.

Hakbang 2. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa malalaking piraso. Siguro sa kalahati.

Hakbang 3. Gupitin ang mga peeled na karot sa malalaking piraso.

Hakbang 4. Pinutol namin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing o balahibo.

Hakbang 5. Ilagay ang patatas sa sabaw ng karne at lutuin hanggang kalahating luto. Susunod, ilatag ang mga sibuyas at karot, magdagdag ng mga pampalasa.

Hakbang 6.Kapag handa na ang mga patatas, maaaring alisin ang ulam mula sa kalan at iwiwisik ng mga tinadtad na damo.

Hakbang 7. Ang sopas ng beef shurpa ay handa na. Ibuhos sa mga plato at magsaya!

Masarap na sopas ng baka sa buto

Ang masarap na sopas ng buto ng baka ay isang magandang ideya sa pagluluto para sa iyong hapunan sa bahay. Ang ulam na ito ay lumalabas na napakayaman, kasiya-siya at pampagana. Para sa mabilis at madaling pagluluto ng DIY, gamitin ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga buto-buto ng baka - 0.6 kg.
• Patatas - 300 gr.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - sa panlasa.
• Tubig - 2 l.
• Dill - 2 sanga.
• Mga berdeng sibuyas - 3 tangkay.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang beef ribs sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Susunod na pinutol namin ang mga buto-buto.

Hakbang 2. Ilagay ang mga inihandang tadyang sa isang kawali, punan ang mga ito ng tubig at pakuluan ng 40 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, siguraduhing alisin ang bula.

Hakbang 3. Gupitin ang mga patatas at kampanilya sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas.

Hakbang 5. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang sibuyas dito hanggang sa transparent.

Hakbang 6. Magdagdag ng patatas at bell pepper sa kawali na may beef ribs. Magluto ng 15 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng pritong sibuyas dito at magdagdag ng asin. Magluto ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 8. Ang masarap na sopas ng baka sa buto ay handa na. Ihain na binudburan ng berdeng sibuyas at dill!

Vietnamese pho bo soup na may karne ng baka

Ang Vietnamese pho bo soup na may beef ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at orihinal na treat para sa iyong mesa.Ang sopas na ito ay tiyak na pag-iba-ibahin ang karaniwang menu at hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Upang maghanda ng isang kawili-wiling sopas, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 200 gr.
• Mga buto ng baka - 400 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Cinnamon - 1 stick.
• Star anise - 1 pc.
• Mga butil ng haras - 1/3 tsp.
• Mga clove - 3 mga PC.
• Chili pepper - 1/3 mga PC.
• Rice noodles - 250 gr.
• ugat ng luya - 10 gr.
• Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
• Lime/lemon – 1 pc.
• Sarsa ng isda - 2 tbsp.
• Cilantro - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga buto ng baka sa isang kasirola o kasirola. Idagdag sa kanila ang isang cinnamon stick, star anise, fennel seeds, cloves, chili pepper at ginger root, gupitin sa manipis na hiwa. Punan ang lahat ng ito ng tubig at lutuin ng 40 minuto sa katamtamang init hanggang sa mabuo ang masaganang sabaw. Panghuli magdagdag ng patis.

Hakbang 2. Mula sa natapos na sabaw ng baka, kunin ang mga buto at isang cinnamon stick.

Hakbang 3. Siguraduhing pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng isang pinong salaan.

Hakbang 4. Ibabad ang rice noodles sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. I-chop ang cilantro at berdeng sibuyas. Ang mga gulay ay maaaring agad na hatiin sa mga bahaging plato.

Hakbang 5. Gupitin ang isang piraso ng karne sa manipis na hiwa at bahagyang matalo gamit ang martilyo sa kusina. Asin at paminta para lumasa. Ayusin din sa mga plato.

Hakbang 6. Ilagay muli ang pilit na sabaw sa kalan, magdagdag ng rice noodles dito at lutuin ng isa pang 3 minuto.

Hakbang 7. Ibuhos ang kumukulong sabaw na may pansit sa mga plato na naglalaman na ng mga gulay at manipis na hiwa ng karne ng baka.

Hakbang 8. Pigain ang kalamansi o lemon juice sa sopas.

Hakbang 9. Ang Vietnamese pho bo soup na may beef ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Sopas ng gisantes ng baka

Ang sopas ng beef pea ay mayaman sa lasa at masustansya. Ang sopas na ito ay magiging isang tunay na dekorasyon para sa iyong hapag-kainan. Ihain kasama ng itim na tinapay, kulay-gatas o mga halamang gamot. Upang maghanda, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Mga gisantes - 200 gr.
• Tubig - 2.5 l.
• Karne ng baka sa buto - 400 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Ground paprika - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 100 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

Hakbang 2. Hugasan ang mga gisantes nang maaga at ibabad ang mga ito sa tubig. Mas mainam na iwanan ito nang magdamag.

Hakbang 3. Punan ng tubig ang karne ng baka sa buto at pakuluan hanggang malambot ang karne. Susunod, sinasala namin ang natapos na sabaw at inilalagay ang karne, na hiwalay sa buto, dito.

Hakbang 4. Hugasan ng maigi ang binad na mga gisantes sa ilalim ng tubig.

Hakbang 5. Ilagay ang inihandang mga gisantes sa isang kasirola na may sabaw. Magluto hanggang ang produkto ay kalahating luto.

Hakbang 6. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube.

Hakbang 7. Ilagay ang mga patatas na cube sa kaldero na may sopas.

Hakbang 8. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 9. Pinong tumaga ang peeled na sibuyas gamit ang kutsilyo.

Hakbang 10. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at iprito ang mga sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hakbang 11. Ilagay ang gadgad na karot sa kawali. Iprito ang lahat nang magkasama.

Hakbang 12. Magdagdag ng tinadtad na bawang at pampalasa ayon sa listahan na iprito.

Hakbang 13. Ilagay ang mga mabangong sibuyas at karot sa sopas.

Hakbang 14. Isara ang paghahanda na may takip at lutuin hanggang sa ganap na maluto ang mga gisantes at patatas.

Hakbang 15. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng mga tinadtad na damo.

Hakbang 16. Ang sopas ng beef pea ay handa na.Ibuhos sa mga plato!

Beef noodle na sopas

Ang beef noodle soup ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na treat para sa iyong lutong bahay na tanghalian. Ang produktong ito ay magpapasaya sa iyo sa kanyang pampagana na hitsura at nutritional properties. Kahit sino ay maaaring maghanda ng maliwanag na ulam. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayan na hakbang-hakbang na recipe na may mga litrato.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 250 gr.
• Rice noodles - 50 gr.
• Bell pepper - 70 gr.
• Mga sibuyas - 50 gr.
• Karot - 70 gr.
• berdeng sibuyas - 15 gr.
• toyo - 50 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 2 l.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto ayon sa listahan.

Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang karne ng baka at gupitin ito sa mga bahagi. Ilagay ang karne sa isang kasirola, magdagdag ng asin at magdagdag ng tubig. Pakuluan at lutuin ng 50 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, siguraduhing alisin ang bula.

Hakbang 3. Gupitin ang mga peeled na sibuyas, karot at kampanilya sa maliliit na cubes.

Hakbang 4. Iprito ang tinadtad na mga gulay sa isang kawali na may langis ng gulay para sa mga 5 minuto.

Hakbang 5. Kapag handa na ang sabaw ng karne, magdagdag ng rice noodles dito.

Hakbang 6. Idagdag kaagad ang piniritong gulay.

Hakbang 7. Ibuhos sa toyo, magdagdag ng paminta sa panlasa. Pakuluan ang sabaw at lutuin ng ilang minuto pa.

Hakbang 8. Patayin ang kalan at idagdag ang tinadtad na mga gulay sa kawali. Gumalaw, isara ang takip at mag-iwan ng 10 minuto.

Hakbang 9. Ang sopas ng pansit ng baka ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Bean sopas na may karne ng baka

Ang sopas ng bean na may karne ng baka ay nagiging napakasarap, masustansiya at nakakatakam. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang malaking hapunan ng pamilya at pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu.Siguraduhing subukang gumawa ng masaganang sopas gamit ang aming napatunayang sunud-sunod na recipe.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka sa buto - 0.5 kg.
• Mga de-latang beans - 1 lata.
• Maliit na patatas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Black peppercorns - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang karne ng baka at ilagay ito sa kawali. Punan ng tubig, pakuluan at lutuin sa mahinang apoy hanggang lumambot ang karne ng baka. Pagkatapos ay sinasala namin ang sabaw, ihiwalay ang karne mula sa buto at ibalik ito sa kawali.

Hakbang 2. Balatan at hugasan ang mga patatas, gupitin ito sa maliliit na cubes. Ilagay sa sabaw ng karne, magdagdag ng asin, peppercorns at bay leaf.

Hakbang 3. I-chop ang sibuyas at karot at iprito ang mga ito sa langis ng gulay para sa mga 6 na minuto.

Hakbang 4. Idagdag ang pritong gulay sa sopas.

Hakbang 5. Susunod, ilagay ang beans sa labas ng lata. Magluto ng sopas para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 6. Patayin ang apoy, idagdag ang tinadtad na damo at hayaang umupo ang ulam sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto. Bago ihain, siguraduhing kunin ang mga peppercorn at dahon ng bay.

Hakbang 7. Ang sopas ng bean na may karne ng baka ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!