Kuliplor na sopas

Kuliplor na sopas

Ang sopas ng cauliflower ay isang napakasarap at malusog na solusyon sa pagluluto para sa lutong bahay na tanghalian o isang nakabubusog na meryenda. Ang ulam ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Maghanap ng pinakamahusay na mga ideya sa aming napatunayang pagpili ng sampung napakasarap na recipe sa pagluluto na may sunud-sunod na mga litrato.

Masarap na sopas ng cauliflower

Ang isang napakasarap na cauliflower puree na sopas ay magsisilbing isang malusog at mayaman sa bitamina na tanghalian para sa buong pamilya, kabilang ang mga maliliit. Bilang karagdagan, ang pinaka-pinong sopas ng gulay ay nagiging kawili-wili sa panlasa, pampagana at masustansiya. Ang isang simpleng ideya sa pagluluto ay tiyak na magdagdag ng iba't-ibang sa iyong mesa.

Kuliplor na sopas

Mga sangkap
+2 (mga serving)
  • Kuliplor 150 (gramo)
  • patatas 80 (gramo)
  • karot 50 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 50 (gramo)
  • sabaw ng manok ½ (litro)
  • Cream 100 (milliliters)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
Mga hakbang
50 min.
  1. Paano gumawa ng masarap na sopas ng cauliflower? Balatan ang mga sibuyas at karot. Siguraduhing hugasan ang mga gulay upang alisin ang kontaminasyon at pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa medium-sized na piraso.
    Paano gumawa ng masarap na sopas ng cauliflower? Balatan ang mga sibuyas at karot. Siguraduhing hugasan ang mga gulay upang alisin ang kontaminasyon at pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa medium-sized na piraso.
  2. Pinutol namin ang mga peeled na patatas sa mga cube o maliliit na hiwa.
    Pinutol namin ang mga peeled na patatas sa mga cube o maliliit na hiwa.
  3. Banlawan ang cauliflower sa ilalim ng tubig, tuyo ito at maingat na paghiwalayin ito sa mga inflorescence.
    Banlawan ang cauliflower sa ilalim ng tubig, tuyo ito at maingat na paghiwalayin ito sa mga inflorescence.
  4. Ilagay ang lahat ng gulay sa isang kasirola at ilagay ang sabaw ng manok. Pakuluan sa mahinang apoy pagkatapos ng unang pigsa ng mga 25 minuto. Maaari ka ring gumamit ng plain water sa halip na sabaw.
    Ilagay ang lahat ng gulay sa isang kasirola at ilagay ang sabaw ng manok. Pakuluan sa mahinang apoy pagkatapos ng unang pigsa ng mga 25 minuto. Maaari ka ring gumamit ng plain water sa halip na sabaw.
  5. Kung mayroong masyadong maraming likido na natitira sa kawali pagkatapos magluto, maaari mo itong ibuhos sa isang baso. Hindi na kailangang ibuhos agad ito sa lababo, dahil ang tubig na ito ay maaaring gamitin upang ayusin ang kapal ng sabaw. Haluin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender hanggang sa makakuha ka ng malambot na paste.
    Kung mayroong masyadong maraming likido na natitira sa kawali pagkatapos magluto, maaari mo itong ibuhos sa isang baso. Hindi na kailangang ibuhos agad ito sa lababo, dahil ang tubig na ito ay maaaring gamitin upang ayusin ang kapal ng sabaw. Haluin ang mga nilalaman ng kawali gamit ang isang blender hanggang sa makakuha ka ng malambot na paste.
  6. Ibuhos ang cream sa nagresultang malambot na masa, magdagdag ng asin at pampalasa. Kung masyadong malapot ang sabaw, ilagay ang nakareserbang sabaw.
    Ibuhos ang cream sa nagresultang malambot na masa, magdagdag ng asin at pampalasa. Kung masyadong malapot ang sabaw, ilagay ang nakareserbang sabaw.
  7. Ilagay ang workpiece sa apoy at painitin ito nang literal ng dalawang minuto.
    Ilagay ang workpiece sa apoy at painitin ito nang literal ng dalawang minuto.
  8. Ang isang napakasarap na sopas ng cauliflower ay handa na. Ibuhos sa mga plato at subukan ito nang mabilis!
    Ang isang napakasarap na sopas ng cauliflower ay handa na. Ibuhos sa mga plato at subukan ito nang mabilis!

Cauliflower na sopas na may manok

Ang sopas ng cauliflower na may manok ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, masustansya at pampagana na mainit na ulam para sa hapag-kainan. Ang malambot na sopas ng gulay ay malusog at hindi masyadong mataas sa calories. Bilang karagdagan, ang isang kawili-wili at hindi kumplikadong ideya sa pagluluto ay angkop para sa pagkain ng sanggol.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 150 gr.
  • fillet ng manok - 250 gr.
  • Patatas - 200 gr.
  • Mga kamatis - 120 gr.
  • Matamis na paminta - 70 gr.
  • Karot - 80 gr.
  • Mga sibuyas - 80 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Tubig - 1.7 l.
  • Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nakukuha namin ang lahat ng kinakailangang produkto. Nililinis namin ang mga gulay at banlawan sa ilalim ng tubig.
  2. Gupitin ang fillet ng manok sa mga bahagi at ilagay sa isang kasirola o kasirola.Magdagdag ng tubig dito at dalhin ang aming simpleng sabaw ng manok sa aktibong bulubok. Siguraduhing alisin ang foam at pakuluan ng 30 minuto sa katamtamang init.
  3. Dice ang mga sibuyas at lagyan ng rehas ang carrots. Kung gusto mo, ang mga karot ay maaaring gupitin sa manipis na mga piraso.
  4. Init ang isang kawali na may langis ng mirasol at magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Iprito ang mga ito nang magkasama sa loob ng halos apat na minuto.
  5. Pinutol namin ang mga peeled na patatas sa malinis na medium-sized na cubes.
  6. Alisin ang mga buto at tangkay mula sa matamis na paminta. Pinutol namin ang gulay sa mga cube.
  7. Maingat na paghiwalayin ang cauliflower sa maliliit na inflorescence.
  8. Ibinababa namin ang lahat ng aming mga inihandang gulay sa sabaw ng manok. Naglagay din kami ng piniritong sibuyas at karot dito. Idagdag ang tinadtad na kamatis sa sopas at lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang 25 minuto.
  9. Sa dulo ng pagluluto ng sopas, magdagdag ng asin at itim na paminta.
  10. Ang sopas ng cauliflower na may manok ay handa na. Ibuhos sa mga mangkok, budburan ng mga damo at ihain para sa hapunan!

Cauliflower at broccoli na sopas

Ang cauliflower at broccoli puree na sopas ay may hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang lasa at mabilis na proseso ng pagluluto. Ang mainit na gulay na ito ay mainam para sa isang tanghalian ng pamilya o isang nakabubusog na meryenda na mayaman sa bitamina. Ang pinaka-pinong cream na sopas ay maaaring dagdagan ng tinapay, crackers at buto.

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 0.5 mga PC.
  • Brokuli - 0.5 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Matamis na paminta - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Spaghetti - 60 gr.
  • Tubig - 1.8 l.
  • Langis ng oliba - 40 ml.
  • Asin - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Para sa kaginhawahan, agad naming inilabas ang lahat ng mga kinakailangang produkto.
  2. Hugasan namin ang cauliflower at ihiwalay ito sa malalaking inflorescence. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola.
  3. I-disassemble namin ang hugasan na broccoli sa parehong mga inflorescences at ilagay ang mga ito sa isang kasirola.
  4. Magdagdag ng spaghetti, na pinaghiwalay namin.
  5. Ilagay ang buong binalatan na matamis na paminta dito. Kapag ito ay naging malambot habang nagluluto, aalisin namin ang balat mula dito at ibabalik ang pulp pabalik sa kawali.
  6. Dinadagdagan namin ang mga produkto na may mga dahon ng asin at bay.
  7. Punan ang lahat ng ito ng tubig at pagkatapos kumukulo, lutuin ng 10 minuto sa katamtamang init.
  8. Sa oras na ito, ihanda ang pagprito. Init ang isang kawali na may langis ng mirasol at kumulo ang mga cube ng sibuyas dito.
  9. Idagdag ang mga sibuyas na may diced carrots at iprito ang mga gulay nang magkasama para sa isa pang 6 na minuto.
  10. Pagkatapos ng 10 minuto, tikman ang mga nilalaman sa kawali para sa asin. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting asin.
  11. Idagdag ang mga pritong gulay sa kawali na may mga nilalaman at pagkatapos kumukulo, lutuin ang lahat nang magkasama para sa isa pang limang minuto. Sa oras na ito, maaari mo nang kunin ang bell pepper at paghiwalayin ang pulp mula dito.
  12. Gilingin ang natapos na treat gamit ang immersion blender. Kailangan nating kumuha ng malambot na katas.
  13. Ang sopas ng cauliflower at broccoli ay handa na. Tingnan ang culinary idea na ito!

Dietary cauliflower na sopas

Ang dietary cauliflower na sopas ay isang mainam na solusyon para sa mga nagmamalasakit sa kanilang pigura at kalusugan. Ang mainit na sopas ay mababa sa calories, ngunit sa parehong oras ay masarap at masustansiya. Bilang karagdagan, ang paggamot ay naglalaman ng maraming hibla, mahahalagang bitamina at mineral.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 0.3 kg.
  • Oat flakes - 0.75 tbsp.
  • fillet ng manok - 150 gr.
  • Tubig - 2 l.
  • Mga sibuyas - 110 gr.
  • Karot - 120 gr.
  • Zucchini - 1 pc.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Hot chili pepper - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang baywang ng ibon sa mga bahagi. Ilubog ang mga ito sa isang angkop na kasirola, magdagdag ng malamig na tubig at kumulo sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto pagkatapos kumukulo. Kung nabuo ang bula, siguraduhing alisin ito.
  2. Nagdaragdag din kami ng mainit na paminta at mga sibuyas, gupitin sa kalahati, sa sabaw na ito.
  3. Isawsaw ang cauliflower sa inihandang sabaw, na una naming pinaghiwalay sa mga inflorescence.
  4. Grate namin ang mga karot at peeled zucchini sa isang magaspang na kudkuran at idagdag din ang mga ito sa sopas. Magluto ng lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto.
  5. Sa oras na ito, ihanda ang kinakailangang halaga ng oatmeal at bay leaf.
  6. Inilubog din namin ang mga inihandang produkto sa aming sopas at lutuin hanggang handa - mga 10 minuto.
  7. Sa dulo, magdagdag ng asin, paminta at tinadtad na damo.
  8. Pakuluan ng 5 minuto, pagkatapos ay maaari mong patayin ang kalan.
  9. Handa na ang dietary cauliflower na sopas. Tulungan mo sarili mo!

Mabilis na sopas ng cauliflower na may patatas

Ang mabilis na cauliflower na sopas na may patatas ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, masustansiya at nakaka-engganyong mainit na pagkain para sa hapag-kainan. Ang isang kaakit-akit na sopas ng gulay ay malusog at hindi masyadong mataas sa calories. Bilang karagdagan, ang ideya sa pagluluto ay may kaugnayan para sa menu ng mga bata.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 200 gr.
  • Tubig - 1.5 l.
  • Patatas - 450 gr.
  • Karot - 150 gr.
  • Mga sibuyas - 150 gr.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

  1. Inalis namin ang lahat ng kinakailangang gulay at halamang gamot at inilalagay ang mga ito sa desktop.
  2. Balatan ang mga patatas, banlawan ng tubig at gupitin sa mga cube.Ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng isang litro ng malamig na tubig. Pagkatapos kumukulo, pakuluan ng 7 minuto.
  3. Sa oras na ito, i-chop ang sibuyas at iprito ito ng mga 5 minuto hanggang malambot sa langis ng gulay.
  4. Magdagdag ng mga peeled carrot cubes sa sibuyas. Magprito ng mga gulay para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos nang regular.
  5. Ilagay ang pritong gulay sa isang kawali na may patatas. Pinababa namin ang apoy. Magdagdag ng asin at pampalasa.
  6. Maingat na hugasan ang cauliflower upang alisin ang dumi at alikabok at hatiin ito sa mga inflorescences.
  7. Ilagay ang mga inflorescences ng repolyo sa isang kawali na may langis ng gulay at lutuin hanggang sa makakuha ka ng isang pampagana na crust.
  8. Ilagay ang inihandang cauliflower sa kawali. Magdagdag ng mas kumukulong tubig kung kinakailangan. Haluin at lutuin ng lima hanggang anim na minuto.
  9. Ang mabilis na sopas ng cauliflower na may patatas ay handa na. Ibuhos sa mga mangkok ng sopas, budburan ng mga damo!

Lenten cauliflower na sopas

Ang Lenten cauliflower na sopas ay isang kawili-wiling pagtikim at sa parehong oras ay napaka-simple upang gumawa ng mainit na ulam para sa hapunan ng pamilya. Isang masaganang treat na perpekto para sa Lenten o vegetarian menu. Ihain kasama ng tinapay, crouton at iba pang saliw.

Oras ng pagluluto - 1 oras 25 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 5

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 0.5 kg.
  • Puting repolyo - 220 gr.
  • Patatas - 160 gr.
  • Matamis na paminta - 100 gr.
  • Kamatis - 150 gr.
  • Leek - 130 gr.
  • Karot - 150 gr.
  • Mga natuklap ng niyog - 35 gr.
  • Pinatuyong luya - 5 gr.
  • Paprika - 5 gr.
  • Tuyong sabaw ng gulay - 15 g.
  • Margarin - 15 gr.
  • Langis ng oliba - 20 ML.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Tubig - 2.5 l.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang makapal na ilalim na kawali at magdagdag ng margarine.Mabilis na iprito ang manipis na singsing ng leek dito. Magdagdag ng mga shavings ng grated carrots dito, pukawin at lutuin ng ilang minuto pa.
  2. Nagpapadala din kami ng mga cube ng kamatis at kampanilya dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti at kumulo para sa isa pang 10 minuto.
  3. Magdagdag ng niyog, paprika (pinakamahusay na gamitin sa mga natuklap) at giniling na luya sa mga gulay.
  4. Magdagdag ng mga cube ng patatas sa piniritong gulay.
  5. Naglalagay din kami ng tinadtad na puting repolyo dito - pinutol ito sa napakanipis na mga shaving gamit ang isang kutsilyo o pamutol ng gulay.
  6. Nagdaragdag kami ng mga inflorescences ng cauliflower sa aming paghahanda.
  7. Punan ang lahat ng ito ng tubig, ibuhos din ang tuyo na sabaw ng gulay, magdagdag ng asin, pampalasa at paminta sa lupa.
  8. Takpan ang treat na may takip at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 40 minuto pagkatapos ng unang pigsa. Pagkatapos ay patayin ang kalan at hayaang magluto ang sopas ng 20-30 minuto.
  9. Ang Lenten cauliflower na sopas ay handa na. Maaari mong ibuhos ito sa mga mangkok ng sopas at subukan ito!

Creamy cauliflower at zucchini na sopas

Ang creamy na sopas na ginawa mula sa cauliflower at zucchini ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at kaaya-aya sa panlasa. Ang mainit na pagkain na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya. Tiyak na mapapansin ng iyong pamilya ang pampagana na hitsura, kawili-wiling lasa at mga nutritional properties ng vegetable puree na sopas.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 0.5 kg.
  • Zucchini - 0.5 kg.
  • Mga sibuyas - 150 gr.
  • Karot - 150 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mga berdeng sibuyas - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang peeled na sibuyas sa mga cube.
  2. Hugasan nang mabuti ang zucchini at gupitin ito sa mga cube. Kung ang gulay ay maliit at bata pa, hindi na kailangang alisin ang balat.
  3. Tatlong peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Hinahati namin ang well-washed cauliflower sa mga inflorescences.
  5. Pumili ng isang kawali na may makapal na ilalim kung saan ang pagkain ay hindi masusunog kapag pinirito. Ibuhos sa langis ng gulay at iprito ang sibuyas sa loob ng ilang minuto.
  6. Magdagdag ng gadgad na karot sa sibuyas at iprito ang mga gulay sa loob ng ilang minuto.
  7. Itabi ang natitirang mga gulay, magdagdag ng asin, paminta at pukawin ang lahat ng mabuti.
  8. Punan ang mga gulay nang lubusan ng tubig at lutuin pagkatapos kumukulo ng 20 minuto.
  9. Ilagay ang lahat ng pinakuluang gulay sa isang blender bowl at ibuhos ang ilan sa sabaw.
  10. Gilingin ang workpiece gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang isang pinong komposisyon.
  11. Ang creamy cauliflower at zucchini na sopas ay handa na. Palamutihan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Cauliflower at Pumpkin Soup

Ang cauliflower at pumpkin na sopas ay may pinong lasa, nutritional properties at kaakit-akit na hitsura. Bilang karagdagan, ang mainit na sopas ng gulay ay napaka-malusog dahil sa mataas na nilalaman ng fiber, zinc at iba pang mahahalagang bitamina at mineral.

Oras ng pagluluto - 55 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 5

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 250 gr.
  • Kalabasa - 250 gr.
  • Patatas - 200 gr.
  • Matamis na paminta - 90 gr.
  • Mga sibuyas - 80 gr.
  • Naprosesong keso - 100 gr.
  • Itlog - 2 mga PC.
  • Bawang - 1 ngipin.
  • Parsley - 10 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Tubig - 2 l.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nakukuha namin ang lahat ng kinakailangang produkto na nakasaad sa listahan.
  2. Balatan ang mga patatas, patakbuhin ang mga ito sa ilalim ng tubig at paghiwalayin ang mga ito sa medium-sized na piraso.
  3. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at idagdag ang mga inihandang patatas. Magluto sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.
  4. Hiwain ang binalatan na sibuyas. Pinakamainam na i-cut sa maliit na cubes.
  5. Alisin ang lahat ng buto mula sa bell pepper at gupitin ang gulay sa mga cube.
  6. Balatan ang kalabasa at gupitin sa medium-sized na piraso.
  7. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at magdagdag ng mga tinadtad na gulay. Iprito ang mga ito ng mga 5 minuto sa mababang init.
  8. Banlawan ang cauliflower sa ilalim ng tubig at paghiwalayin ito sa mga inflorescence.
  9. Ilagay ang mga inflorescences ng cauliflower sa isang kasirola na may pinakuluang patatas.
  10. Pagkatapos ng repolyo, agad na idagdag ang mga pritong gulay. Magluto ng lahat nang magkasama para sa isa pang 10 minuto sa mababang init.
  11. Sa oras na ito, maaari mong ihanda ang natitirang mga produkto. Grate ang naprosesong keso sa isang kudkuran na may medium na ngipin.
  12. Hatiin ang mga itlog ng manok sa pinaghalong keso.
  13. Nagpapadala din kami dito ng tinadtad na damo at bawang.
  14. Paghaluin ng mabuti ang aming timpla at ibuhos ito sa sabaw.
  15. Magdagdag din ng asin at paminta dito at lutuin ng isa pang 5 minuto.
  16. Handa na ang cauliflower at pumpkin soup. Subukan ito sa lalong madaling panahon!

Cauliflower na sopas na may sabaw ng manok

Ang sopas ng cauliflower na may sabaw ng manok ay magpapasaya sa iyo ng napakagandang lasa at isang mabilis na proseso sa pagluluto. Ang mainit na gulay na ito ay mainam para sa isang tanghalian ng pamilya o isang nakabubusog na meryenda na mayaman sa bitamina. Ang pampagana na sopas ay maaaring dagdagan ng tinapay, crackers, at buto.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Kuliplor - 250 gr.
  • Patatas - 3 mga PC.
  • Sabaw ng manok - 1.8 l.
  • Mga sibuyas - 110 gr.
  • Karot - 120 gr.
  • Matamis na paminta - 1 pc.
  • Kamatis - 1 pc.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Curry - 0.5 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Balatan ang mga patatas, banlawan sa ilalim ng tubig at gupitin sa mga cube. Ilagay ang mga patatas na cube sa isang kasirola.
  2. Punan ang mga patatas na may sabaw, magdagdag ng mga pampalasa ayon sa listahan at asin.Ilagay sa kalan at pakuluan.
  3. Sa oras na ito, i-chop ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang mga gulay sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto.
  4. Magdagdag ng mga cube ng matamis na paminta at kamatis sa parehong kawali. Haluing mabuti ang lahat at ipagpatuloy ang pagprito. Inirerekomenda na painitin muna at balatan ang mga kamatis. Idagdag lamang ang mga pulp cubes sa kawali.
  5. Kaya't pinirito namin ang mga gulay sa loob ng ilang minuto hanggang sa ganap na malambot.
  6. I-disassemble namin ang cruciferous vegetable (cauliflower) sa maliliit na inflorescences at ilubog ang mga ito sa aming kawali na may kumukulong sabaw at patatas.
  7. Inilulubog din namin ang mga pritong gulay dito at patuloy na niluluto hanggang sa lumambot ang patatas at repolyo. Limang minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto, idagdag ang mga tinadtad na damo. Pagkatapos nito, alisin ang sopas mula sa kalan at hayaan itong magluto sa ilalim ng takip sa loob ng 12-15 minuto.
  8. Ang sopas ng cauliflower na may sabaw ng manok ay handa na. Subukan at suriin ang kawili-wiling lasa ng sopas ng gulay!

Frozen Cauliflower Soup

Ang frozen na cauliflower na sopas ay isang hindi kapani-paniwalang malasa, masustansya at pampagana na mainit na ulam para sa hapag-kainan. Ang malambot na sopas ng gulay ay malusog at masisiyahan ka rin sa mababang calorie na nilalaman nito. Ang paggamit ng frozen na gulay ay gagawing mabilis at simple ang proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto - 47 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 3

Mga sangkap:

  • Frozen cauliflower - 0.5 kg.
  • Sabaw - 0.8 l.
  • Leek - 60 gr.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Mainit na sili paminta - 1 pc.
  • Kumin - 1 tsp.
  • Turmerik - 1 tsp.
  • kulantro - 1 tsp.
  • Langis ng oliba - 25 ml.
  • Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nakukuha namin ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Gagamitin namin ang cruciferous vegetable frozen.
  2. Gumamit ng kutsilyo upang i-chop ang bawang at paghiwalayin ang mga leeks sa kalahating singsing.
  3. Pinutol din namin ang mainit na sili sa manipis na singsing.
  4. Pumili ng magandang kawali kung saan maaari kang magprito ng pagkain. Ibuhos sa langis ng oliba o iba pang langis ng gulay. Iprito ang leeks hanggang sa bahagyang kayumanggi.
  5. Nagpapadala rin kami dito ng mainit na sili, bawang at pampalasa ayon sa listahan. Iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng isang minuto.
  6. Ilagay ang mga piraso ng frozen na cauliflower sa parehong mabangong kawali. Hindi na kailangang i-defrost ang gulay - madali at mabilis itong lumambot kapag naluto.
  7. Punan ang aming mga nilalaman ng sabaw o plain water.
  8. Maghintay para sa aktibong pagbubula at magdagdag ng asin sa iyong panlasa. Magluto ng isa pang 10 minuto.
  9. Pagkatapos ng tinukoy na oras, handa na ang aming sopas. Kung ninanais, maaari mong i-mash ang mga nilalaman gamit ang isang masher para sa dagdag na lambing, ngunit hindi ito kinakailangan.
  10. Ang frozen na cauliflower na sopas ay handa na. Subukan ito sa lalong madaling panahon!
( 4 grado, karaniwan 3 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas