Creamy na champignon na sopas

Ang creamy champignon na sopas ay isang napakasarap, malambot at kasiya-siyang unang kurso. Ang cream ay isang mahusay na produkto na magdaragdag ng lambot sa anumang ulam, kabilang ang mga sopas. Ang mga cream ng champignon na sopas ay madalas na matatagpuan sa menu ng mga prestihiyosong restawran, ngunit madali silang maihanda sa bahay, at ang resulta ay magiging mas mahusay. Sa artikulong ito, matututunan mo ang 8 iba't ibang paraan upang maghanda ng masarap at pinong cream na sopas.

Hindi kapani-paniwalang masarap na mushroom cream na sopas na may mga champignon at cream

Isang klasiko at napaka-simpleng recipe, ang resulta kung saan ay magiging isang makinis at mabangong sopas na lalabas hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit malusog din.

1. 
   Paano maghanda ng creamy mushroom na sopas mula sa mga champignon na may cream? Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.
2. 
   Ibuhos ang sinala na tubig sa kawali, ilagay ito sa apoy at pakuluan.
3. 
   Hugasan namin ang mga champignon sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya. Gupitin ang mga ito sa maliliit na cubes. Para sa dekorasyon, maaari mong i-cut ang dalawang mushroom sa manipis na hiwa.
4. 
   Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.
5. 
   Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, ilagay ang mga sibuyas at champignon dito.
6. 
   Iprito ang mga kabute at sibuyas sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos, para sa mga 5 minuto. Magprito ng mga pandekorasyon na mushroom nang hiwalay.
7. 
   Ibuhos ang mabibigat na cream at toyo sa tubig na kumukulo.
8. 
   Paghalo, dalhin ang timpla sa isang pigsa.
9. 
   Magdagdag ng pritong mushroom at sibuyas. Lutuin ang sopas nang higit sa 10 minuto sa mahinang apoy.
10. 
    Gamit ang isang immersion blender, katas ang sopas hanggang makinis.
11. 
    Paminta at asin sa panlasa at ihalo.
12. 
    Bago ihain, ibuhos ang sopas sa mga mangkok at palamutihan ng mga mushroom at herbs. Bon appetit!

Pinong champignon cream na sopas na may cream at keso

Isang maselan na unang kurso na hindi mo maiwasang mahalin. Ang lasa ng sopas ay banayad at pino dahil sa pagdaragdag ng cream at cream cheese, at ang paghahanda nito ay hindi maaaring maging mas madali!

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 3.

Mga sangkap:

• Karot - 1 pc.
• Champignons - 300 gr.
• Tubig - 1.5 l.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cream 20% - 100 ml.
• Cream na keso - 2 tbsp.
• Salt - sa panlasa
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Pinatuyong lupa na bawang - 0.5 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Mga sariwang gulay - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng mga produkto, alisan ng balat ang mga karot, patatas at sibuyas.

2. Gupitin ang patatas sa katamtamang piraso.

3. Gupitin ang karot.

4. Gupitin ang mga champignon sa katamtamang piraso.

5.Init ang mantika sa isang kawali, ilagay ang mga gulay dito at magprito ng 10 minuto, pagpapakilos.

6. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola, magdagdag ng maligamgam na tubig at lutuin sa katamtamang apoy sa loob ng 30 minuto.

7. Magdagdag ng cream cheese.

8. Ibuhos ang cream, magdagdag ng bawang, paminta at asin. Haluin at lutuin ang sopas para sa isa pang 8 minuto.

9. Talunin ang sopas gamit ang isang immersion blender.

10. Palamutihan ang sopas ng mga halamang gamot at ihain. Bon appetit!

Paano gumawa ng homemade champignon cream na sopas na may patatas at cream?

Isang mabango at masarap na ulam na angkop kahit para sa mga bata at mga taong may problema sa tiyan. Malambot, malusog at pinong sopas, abot-kaya at madaling ihanda.

Oras ng pagluluto: 95 min.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Patatas - 600 gr.
• Cream 20% - 500 ml.
• Mga sibuyas - 200 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Mga sariwang gulay - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga champignon sa ilalim ng gripo, tuyo at gupitin sa maliliit na cubes.

2. Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa mga cube.

3. Binabalatan din namin at hinuhugasan ang mga patatas.

4. Gupitin ang patatas sa medium-sized na piraso.

5. Ilipat ang patatas sa isang kasirola at punuin ng tubig. Pakuluan ang tubig sa sobrang init, pagkatapos ay baguhin ito sa katamtaman. Magdagdag ng kaunting asin sa mga patatas at lutuin na natatakpan ng kalahating oras.

6. Gilingin ang pinakuluang patatas hanggang sa katas.

7. Iprito ang sibuyas na may mantikilya sa katamtamang init, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.

8. Magdagdag ng mushroom sa mga sibuyas at magdagdag ng kaunting asin. Paghaluin ang mga sangkap at iprito hanggang ang lahat ng likido mula sa mga champignon ay sumingaw.

9. Pure ang mushroom at sibuyas sa isang blender hanggang makinis.

10.Ilipat ang katas sa patatas, magdagdag ng cream, paminta at asin, ihalo nang lubusan, at durugin muli gamit ang isang blender. Lutuin ang pinaghalong sa mababang init, pakuluan at agad na alisin mula sa kalan.

11. I-chop ang mga gulay para sa dekorasyon.

12. Budburan ng herbs ang sopas at ihain. Bon appetit!

Isang simple at masarap na recipe para sa creamy champignon na sopas na may cream sa isang slow cooker

Kahit na ang pinaka-piling gourmets ay magugustuhan ang sopas na ito. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, kasiya-siya at malusog, at salamat sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, ang sopas ay hindi kukuha ng marami sa iyong oras.

Oras ng pagluluto: 65 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Cream 20% - 100 ml.
• Na-filter na tubig - 400 ml.
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin ng mga 2 sentimetro ang kapal.

2. Balatan din namin ang sibuyas, hugasan ito at gupitin sa mga cube.

3. Balatan at i-chop ang carrots.

4. Hugasan ang mga mushroom, patuyuin ng tuwalya at gupitin sa 4 na bahagi.

5. I-chop ang mga gulay.

6. Ilagay ang patatas, sibuyas, bawang, mushroom at herbs sa multicooker bowl. Punan ng tubig, timplahan ng paminta at asin, ihalo ang lahat ng sangkap. Isara ang multicooker at itakda ang "Soup" o "Steam" mode sa loob ng 25-30 minuto.

7. Kapag luto na ang sopas, hayaang maluto ito sa slow cooker ng isa pang 15 minuto. Gumiling sa isang blender sa isang katas, ibuhos ang cream dito at pukawin hanggang sa maging homogenous ang pagkakapare-pareho. Ibuhos muli ang purong sopas sa multicooker at itakda ito sa "Warm" o "Soup" mode sa loob ng 5-7 minuto.

8. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga mangkok at palamutihan ng natitirang mga damo. Bon appetit!

Masarap na creamy mushroom soup na may manok at cream

Isang napakalambot at pinong creamy na sopas na kumukuha ng lahat ng benepisyo sa kalusugan mula sa manok at mushroom, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap sa parehong oras. Ang sopas na ito ay nakakatugon sa iyong gana dahil sa istraktura nito, at ito ay medyo madaling gawin.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 375 gr.
• Dibdib ng manok - 150 gr.
• Cream 20% - 375 ml.
• Tubig - 1.5 l.
• Mantikilya - 2 tbsp.
• harina - 3 tsp.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Mga gulay - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang malamig na tubig sa dibdib ng manok at lutuin hanggang maluto.

2. Hugasan ang mga champignon at gupitin sa manipis na hiwa. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at pakuluan ang mga kabute sa loob ng mga 3 minuto.

3. Idagdag ang mga champignon sa manok ilang minuto bago ito maging handa. Alisin ang manok at mushroom mula sa inihandang sabaw. Nag-iiwan kami ng ilang mga plato para sa dekorasyon.

4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang harina sa loob nito hanggang sa maging golden brown. Ibuhos ang cream sa harina, pagpapakilos upang walang mga bugal na mabuo.

5. I-disassemble ang dibdib sa mga hibla at gilingin ang mga ito gamit ang isang blender na may kaunting sabaw. Dinidikdik din namin ang mga champignon sa isang blender. Paghaluin ang mga mushroom sa manok at idagdag sa sabaw. Haluing mabuti hanggang makinis.

6. Ibuhos ang cream at harina sa sopas at, pagpapakilos, init ito sa kalan nang hindi pinakuluan.

7. Asin at paminta ang sopas at ibuhos sa mga mangkok. Palamutihan ito ng mga halamang gamot at mushroom. Bon appetit!

Mabangong champignon cream na sopas na may cream at tinunaw na keso

Isang pampagana na cream na sopas, ang paghahanda nito ay hindi kukuha ng maraming oras at pagsisikap.Ang tinunaw na keso, pinong cream, at masasarap na mushroom na magkasama ay lumikha ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na sopas na mukhang at lasa na hindi mas masahol kaysa sa isang restaurant.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 180 gr.
• Patatas - 720 gr.
• Cream 20% - 120 ml.
• Naprosesong keso - 240 gr.
• Mga sibuyas - 290 gr.
• Karot - 100 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Tubig - 1.8 l.
• Mga pampalasa - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Mga gulay - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang patatas at hiwain.

2. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, ibuhos ang mga wedge ng patatas dito at pakuluan ang tubig. Pagkatapos nito, lutuin ang patatas para sa isa pang 15 minuto.

3. Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na cubes. Pinutol din namin at pinong tinadtad ang sibuyas.

4. Hugasan ang mga champignon at gupitin ito sa maliliit na piraso.

5. Ibuhos ang mga karot, mushroom at mga sibuyas sa isang kawali na may pinainit na mantika, asin ang mga ito at magprito sa daluyan ng init para sa mga 8 minuto, pagpapakilos.

6. Tatlong naprosesong keso sa isang magaspang na kudkuran.

7. Idagdag ang laman ng kawali at keso sa kumukulong patatas.

8. Paghalo, ibuhos sa cream, magdagdag ng asin at pampalasa. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang sabaw sa mahinang apoy ng mga 5 minuto.

9. Ihain ang sopas na may sariwang damo. Bon appetit!

Paano magluto ng creamy champignon na sopas na may cream at broccoli sa bahay?

Malusog, at pinakamahalagang masarap na sopas na may pinong istraktura. Sa kaibahan sa cream at mushroom, binibigyan ng broccoli ang ulam ng hindi pangkaraniwang lasa, ngunit nakikinabang lamang ito mula dito. Siguraduhing subukan ang recipe na ito, kakailanganin ng napakakaunting oras, ngunit ang resulta ay lalampas sa lahat ng mga inaasahan.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 300 gr.
• Brokuli - 300 gr.
• Bawang - 3 cloves
• Cream 10% - 300 gr.
• Mantikilya - 45 gr.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.

2. Pakuluan ang broccoli sa inasnan na tubig hanggang lumambot.

3. Gupitin ang mga champignon sa quarters at idagdag sa broccoli. Lutuin ang mga ito sa loob ng 6 na minuto.

4. Ilagay ang broccoli at mushroom sa isang blender bowl, magdagdag ng mantikilya, cream, bawang at kalahating baso ng sabaw. Gilingin ang lahat ng sangkap hanggang makinis.

5. Pakuluin ang resultang sopas at ihain. Bon appetit!

Pinong champignon puree na sopas na may cream at crouton

Isang masarap at magandang sopas na madaling ihanda ng sinumang lutuin. Hinahain ito ng mga crouton, na nagdaragdag ng parehong aesthetics at panlasa sa sopas - laban sa background ng mga crouton ng tinapay, ang sopas ay itinuturing na mas malambot.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

• Champignons - 500 gr.
• Mantikilya - 40 gr.
• Cream 10% - 500 ml.
• Ground black pepper - sa panlasa
• Mga gulay - sa panlasa
• Salt - sa panlasa
• Tinapay ng trigo - 3 hiwa

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga champignon sa mga arbitrary na piraso.

2. Matunaw ang mantikilya at pakuluan ang mga kabute dito sa loob ng 9-10 minuto. Paminta at asin sa panlasa.

3. Gamit ang blender, i-chop ang mga champignon.

4. Paghaluin ang mga mushroom na may cream, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at kumulo muli sa mababang init para sa mga 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.

5. Gupitin ang tinapay sa maliliit na cubes.

6. Patuyuin ang mga ito sa isang kawali. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya o langis ng gulay. Maaari mo ring patuyuin ang mga crackers sa oven.

7. Ihain ang sopas na may mga herbs at croutons. Bon appetit!