Sopas ng bola-bola

Ang sopas ng bola-bola ay ang pinaka masarap at paboritong unang kurso para sa maraming tao. Mayroong maraming mga recipe para sa sikat na sopas na ito, at ibabahagi namin sa iyo ang 10 hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng meatball na sopas na may sunud-sunod na mga larawan. Kabilang sa mga recipe na ito, tiyak na mahahanap mo ang eksaktong isa na regular mong sanayin sa iyong kusina.

Ang pinaka masarap na sopas na may ground beef meatballs

Ang beef meatballs ay napaka-makatas na meatballs na may masaganang lasa ng karne. Ang sopas sa kanila ay para lang mamatayan! Kung hindi ka pa nakagawa ng sopas na may mga bola-bola, dapat mong subukan ito.

1. 
   Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo sa paggawa ng meatball sopas. Kumuha ng mga sariwang produkto at lalo na bigyang-pansin ang katotohanan na ang tinadtad na karne ay sariwa. Mas mainam na magluto ito ng iyong sarili.
2. 
   Balatan ang mga sibuyas at karot at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga ugat na gulay sa halip.
3. 
   Sa pinainit na langis ng gulay sa isang non-stick frying pan, igisa ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. 
   Kapag handa na ang mga sibuyas, simulan ang paghahanda ng mga tinadtad na bola-bola. Ilagay ang bahagi ng sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng itlog ng manok at asin na may mga pampalasa. Sa iyong paghuhusga, maaari kang magdagdag ng tinadtad na sariwang damo doon.
5. 
   Masahin nang maigi ang tinadtad na karne at pagkatapos ay buuin ito ng maliliit na bilog na bola-bola na may parehong laki.
6. 
   Banlawan ang matamis na kampanilya sa tubig na tumatakbo at pagkatapos ay alisan ng balat. Alisin ang mga buto at lamad, at gupitin ang prutas mismo sa mga cube.
7. 
   Magdagdag ng mga tinadtad na karot at kampanilya sa kawali na may natitirang mga sibuyas, at pagkatapos ay iprito ang mga gulay sa mababang init, na alalahanin na pukawin ang mga ito.
8. 
   Punan ang isang maginhawang kasirola ng tubig at dalhin ito sa isang pigsa. Maaari kang magdagdag ng mga dahon ng bay at tuyong damo kung ninanais. Maingat na ilagay ang mga bola-bola sa tubig na kumukulo at lutuin ng halos sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang diced, pre-peeled na patatas doon.
9. 
   Pagkatapos ng sampu hanggang labinlimang minuto, ilagay ang mga pritong gulay sa kawali na may sopas at ipagpatuloy ang pagluluto ng ulam hanggang sa ganap na maluto, hindi nakakalimutang magdagdag ng asin.
10. 
    Ibuhos ang mainit, sariwang sopas na may mga bola-bola sa mga mangkok at ihain na may kulay-gatas at sariwang damo kung ninanais.

Bon appetit!

Simple at mabilis na sopas na may minced chicken meatballs

Ang mga bola-bola ng manok ay ang pinakamadali at pinakamurang bersyon ng mga bola-bola na sumasama sa mga gulay sa sabaw. Napakadaling ihanda ang sopas na ito para sa kasiyahan ng mga bata, bilang karagdagan, ang sopas ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap at tiyak na magugustuhan ito ng mga matatanda!

Mga sangkap:

• Sapal ng manok - 300 gr.
• Bigas - 1/3 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Salt - sa panlasa
• Sariwa o giniling na mga gulay - sa panlasa
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng sariwang manok at tanggalin ang balat. Banlawan ang mga piraso sa tubig na tumatakbo, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso at dumaan sa isang gilingan ng karne.

2. Magdagdag ng asin at paminta, pati na rin ang isang itlog ng manok, sa nagresultang tinadtad na manok. Haluin at itabi.

3. Pagkatapos, banlawan ng maigi ang rice cereal at pagkatapos ay pakuluan ito hanggang kalahating luto. Alisan ng tubig ang natapos na bigas kung kinakailangan at hayaan itong lumamig nang bahagya. Idagdag ang cereal sa mangkok na may tinadtad na manok at lubusan na masahin ang tinadtad na karne para sa mga bola-bola.

4. Gamit ang isang kutsarita o iyong mga kamay, bumuo ng maliliit na siksik na bola-bola mula sa tinadtad na karne. Itabi ang mga ito.

5. Maglagay ng kawali ng malinis na tubig sa kalan, lagyan ng asin at bay leaf at pakuluan ang tubig. Habang kumukulo ang tubig, banlawan ang mga patatas at karot sa ilalim ng tubig na umaagos at balatan ang mga ugat na gulay. Grate ang mga karot sa isang medium grater at gupitin ang mga patatas sa mga cube.

6. Ilagay ang mga gulay sa kumukulong tubig, at pagkatapos ay idagdag ang mga bola-bola doon. Lutuin ang sopas hanggang sa ganap na maluto ang lahat ng sangkap, iyon ay, halos kalahating oras. Magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang damo sa inihandang mabangong sopas na may mga bola-bola, o magdagdag ng mga tuyong damo limang minuto bago maging handa.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sopas na may mga bola-bola at pansit

Ang sopas na may noodles at meatballs ay isang tunay na paghahanap para sa isang simple at mabilis na tanghalian. Ang masarap at kasiya-siyang sopas na ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Huwag ipasa ang recipe na ito at siguraduhing subukan ang paggawa ng napakasarap na sopas sa iyong paglilibang para sa tanghalian!

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne (anuman) - 300 gr.
• Karot - 1.5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 1 kutsara
• Vermicelli - 100 gr.
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.
• Asin at paminta para lumasa

Proseso ng pagluluto:

1. Una, balatan ang mga ugat na gulay at banlawan sa tubig na umaagos. Grate ang mga karot sa isang medium grater at makinis na tumaga ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo.

2. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang sibuyas at bahagi ng mga karot doon. Igisa ang mga gulay hanggang sa translucent nang hindi piniprito.

3. Magdagdag ng asin at paminta sa isang mangkok na may tinadtad na karne, basagin ang isang itlog ng manok dito at ihalo nang maigi. Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas, karot at semolina sa tinadtad na karne. Masahin nang maigi ang tinadtad na karne at hayaang magpahinga ng sampung minuto.

4. Lagyan ng inuming tubig ang isang kasirola at lagyan ng bay leaf at asin. Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, simulan ang pagbuo ng mga bola-bola. Upang gawin ito, basain ang iyong mga kamay sa malamig na tubig at bumuo ng magkaparehong maliliit na bola ng tinadtad na karne.

5. Ilagay ang meatballs sa kumukulong tubig at lutuin hanggang halos maluto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga karot at sa wakas ay idagdag ang vermicelli, na sumusunod sa mga tagubilin sa pakete.

6. Kapag luto na ang pansit, handa na ang sabaw ng bola-bola. Maaari mo itong ihain kaagad sa mesa, hindi nalilimutan na palamutihan ang bawat paghahatid na may mga sariwang damo o kulay-gatas.

Isang simpleng recipe para sa sopas na may mga bola-bola at patatas

Isang simple at masarap na sopas na walang dagdag.Ang sopas na ito ay maaaring tangkilikin kahit na ng isang bagitong kusinero na sumusubok na maghanda ng unang kurso sa unang pagkakataon. Subukan mo!

Mga sangkap:

• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 3-4 na mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Tinadtad na karne - 250-300 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Salt - sa panlasa
• Ground pepper - ½ tsp.
• dahon ng bay - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Kunin ang mga pinakasariwang produkto na makikita mo sa tindahan o palengke. Maingat na suriin ang tinadtad na karne para sa pagiging bago bago lutuin.

2. Banlawan ang mga sibuyas at karot sa tubig na umaagos, pagkatapos ay alisan ng balat at i-chop. Gayunpaman, maaari mong lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater. Mag-init ng kaunting langis ng gulay sa isang kawali at igisa ang mga ugat na gulay sa loob nito hanggang sa translucent.

3. Simulan ang paghahanda ng minced meatballs. Ilagay ang mga sibuyas at karot sa isang mangkok kasama nito, magdagdag ng itlog ng manok at asin na may mga pampalasa.

4. Masahin nang maigi ang tinadtad na karne gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay buuin ito ng maliliit na bilog na bola-bola na may parehong laki.

5. Banlawan ang matamis na kampanilya sa tubig na umaagos at pagkatapos ay alisan ng balat. Alisin ang mga buto at lamad, at gupitin ang prutas mismo sa mga piraso.

6. Punuin ng malinis na tubig ang isang kasirola at pakuluan ito. Huwag kalimutang magdagdag ng bay leaf at asin. Maingat na ilagay ang mga bola-bola sa tubig na kumukulo at lutuin ang mga ito nang literal na lima hanggang pitong minuto.

7. Habang niluluto ang meatballs, banlawan at balatan ang patatas. Gupitin ito nang random o sa mga cube, idagdag sa sopas kasama ang kampanilya paminta. Panghuli, magdagdag ng tomato paste sa ulam.

8. Ibuhos ang sariwang sopas na may mga bola-bola sa mga mangkok at ihain na may kulay-gatas at sariwang damo kung nais.

Bon appetit!

Mayaman na sopas na may mga bola-bola ng manok at kanin

Ang isang simple at dietary na sopas na may mga bola-bola at kanin ay magiging isang kaloob ng diyos para sa mga nag-aalaga sa kanilang katawan at nag-aalala sa kanilang tiyan. Siguradong magugustuhan mo ang napakasimpleng komposisyon at natural na lasa ng bawat produkto.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok o pinaghalong - 300 gr.
• Bigas - 1/2 tbsp.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Salt - sa panlasa
• Sariwa o giniling na mga gulay - sa panlasa
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ng maigi ang sariwang manok sa ilalim ng tubig na umaagos at pagkatapos ay alisin ang balat. Ipasa ang mga piraso ng manok sa isang gilingan ng karne kahit isang beses, o marahil dalawang beses. Asin at paminta ang tinadtad na karne at itabi sandali.

2. Pagkatapos, banlawan ng maigi ang rice cereal at pagkatapos ay pakuluan ang kalahati nito hanggang sa kalahating luto. Alisan ng tubig ang natapos na bigas at palamig. Idagdag ang cereal sa mangkok na may tinadtad na manok, idagdag ang itlog ng manok doon at masahin ang tinadtad na karne.

3. Maglagay ng kawali ng malinis na tubig sa kalan, lagyan ng asin at bay leaf at pakuluan ang tubig. Habang kumukulo ang tubig, banlawan ang mga karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisan ng balat ang mga ito. Grate ang mga karot sa isang medium grater, at pagkatapos ay simulan ang pagbuo ng mga bola-bola.

4. Gamit ang mga kamay na isinawsaw sa malamig na tubig, gumawa ng pantay na maliliit na bola ng tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig. Sundin ang mga bola-bola kasama ang natitirang kanin at tinadtad na karot.

5. Lutuin ang sopas hanggang sa ganap na maluto ang lahat ng sangkap, aabutin ka nito ng hindi hihigit sa kalahating oras. Mga limang minuto bago maging handa ang sopas, magdagdag ng mga giniling na damo sa kawali, na magbibigay ng karagdagang lasa.

Keso na sopas na may mga bola-bola at tinunaw na keso

Ang mga sopas ng keso ay minamahal ng marami para sa kanilang pinong texture at pinong aroma.Inaanyayahan ka naming maghanda ng masarap, masarap na sopas na may mga bola-bola at tinunaw na keso, na magiging isang mahusay na mainit na tanghalian.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.3 kg.
• Naprosesong keso (malambot) - 1-2 mga PC.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 1-1.5 tbsp.
• Mga sariwang patatas - 0.2 kg.
• Mga karot - 0.2 kg.
• dahon ng bay - 1-2 mga PC.
• Salt - sa panlasa
• Ground pepper - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng anumang sariwang tinadtad na karne at magdagdag ng asin at paminta, pati na rin ang isang itlog ng manok. Masahin ang tinadtad na karne nang lubusan, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang puno ng semolina sa pinaghalong at ihalo muli ang mga sangkap. Ang tinadtad na karne ay dapat umupo ng pito hanggang sampung minuto.

2. Banlawan ang patatas at karot sa ilalim ng tubig na umaagos at pagkatapos ay alisan ng balat. Ilagay ang mga ugat na gulay sa isang mangkok ng malamig na tubig at itabi.

3. Ibuhos ang malinis na inumin o sinala na tubig sa isang kasirola, pagkatapos ay siguraduhing magdagdag ng bay leaf at table salt, pagkatapos ay ilagay ang lalagyan sa kalan at pakuluan ang tubig. Habang kumukulo ang tubig, buuin ang tinadtad na karne sa maliliit na magkaparehong bola-bola.

4. Ilagay ang diced cheese sa aktibong kumukulong tubig at haluin ang tubig hanggang sa tuluyang matunaw ang keso doon. Pagkatapos ay idagdag ang nabuo na mga bola-bola sa kumukulong sopas at lutuin ang mga ito ng mga lima hanggang pitong minuto.

5. Habang nagluluto ang mga bola-bola, gupitin ang mga patatas sa mga cube at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang medium grater. Ilagay ang mga gulay sa kumukulong sopas at bawasan ang init sa mababang. Ang sopas na may keso at bola-bola ay magiging handa kapag ang patatas ay ganap na naluto.

6. Ihain ang natapos na mainit na sopas na may keso at bola-bola, pinalamutian ng tinadtad na sariwang damo.

Bon appetit!

Paano magluto ng sopas ng meatball sa isang mabagal na kusinilya?

Maaari kang magluto ng literal kahit ano sa isang mabagal na kusinilya, mula sa cake hanggang yogurt. Bilang karagdagan, ang kahanga-hangang aparato na ito ay gumagawa ng mahusay na mga sopas. Kung hindi ka naniniwala sa akin, dapat mong subukang palitan ang kawali ng isang mangkok ng multicooker.

Mga sangkap:

• Pag-inom ng tubig - 1.5 l.
• Mga sibuyas - 1.5 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Tinadtad na karne - 250-300 gr.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa
• Salt - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng sangkap na kailangan mo sa paggawa ng meatball soup. Kumuha ng mga sariwang produkto at lalo na bigyang-pansin ang katotohanan na ang tinadtad na karne ay sariwa.

2. Balatan ang mga sibuyas at karot at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang mga ugat na gulay sa halip. Lumiko ang multicooker sa mode na "Pagprito ng mga gulay" sa loob ng sampung minuto at igisa ang sibuyas sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi, nang hindi isinasara ang takip ng aparato.

3. Kapag handa na ang mga sibuyas, simulan ang paghahanda ng minced meatballs. Ilagay ang ilan sa piniritong sibuyas sa tinadtad na karne, magdagdag ng itlog ng manok at asin na may mga pampalasa. Sa iyong paghuhusga, maaari kang magdagdag ng tinadtad na sariwang damo doon. Masahin nang maigi ang tinadtad na karne at pagkatapos ay buuin ito ng maliliit na bilog na bola-bola na may parehong laki.

4. Banlawan ang matamis na kampanilya sa tubig na umaagos at pagkatapos ay balatan. Alisin ang mga buto at lamad, gupitin ang paminta sa mga piraso. Idagdag ang tinadtad na carrots at bell peppers sa mangkok na may mga sibuyas, pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagprito ng mga gulay gamit ang setting na "Roast Vegetables".

5. Alisin ang mga inihandang gulay mula sa mangkok ng multicooker, pagkatapos ay punan ang mangkok ng purified water at i-on ang mode na "Soup/boiling" sa loob ng apatnapung minuto.Isara ang takip ng aparato at hintayin na kumulo ang tubig; Ang oras ng pagluluto ay magsisimulang mabilang pagkatapos kumukulo.

6. Maingat na ilagay ang mga bola-bola sa kumukulong tubig at lutuin ito ng halos sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang diced, pre-peeled na patatas doon. Pagkatapos ng isa pang sampu hanggang labinlimang minuto, idagdag ang mga pritong gulay sa kawali na may sopas at ipagpatuloy ang pagluluto ng ulam hanggang sa ganap na maluto, hindi nakakalimutang magdagdag ng asin.

7. Kapag sinenyasan ng multicooker ang pagtatapos ng cooking mode, maaari mong buksan ang takip ng device at ibuhos ang sariwang sopas sa mga plato!

Paano magluto ng masarap na sopas na may dumplings at meatballs

Masaya, sari-sari at napaka-kasiya-siya - iyan ang meatball at dumpling soup. Ang sopas ay mamahalin hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata! Ang mga dumpling ayon sa recipe na ito ay madaling ihanda, tulad ng mga bola-bola. Kaya huwag mag-atubiling armasan ang iyong sarili ng pagkain at simulan ang pagluluto!

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 350 gr.
• Patatas - 4-5 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Salt - sa panlasa
• Langis – para sa pagprito
• Itlog ng manok - 1-2 mga PC.
• harina ng trigo - 80-100 gr.
• Mga sariwang damo - sa panlasa

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda ang lahat ng sangkap na kailangan para sa sopas. Siguraduhing kumuha lamang ng sariwang tinadtad na karne, pati na rin ang mga sariwang gulay at mataas na kalidad na harina. Timplahan ng asin at paminta ang tinadtad na karne, at pagkatapos ay buuin ito ng maliliit na bola-bola.

2. Maglagay ng isang kawali ng tubig sa kalan, magdagdag ng asin at bay leaf (kung gusto), at pakuluan ang tubig. Ilagay ang mga bola-bola sa kumukulong tubig at pakuluan ang mga ito ng halos sampung minuto. Sa parehong oras, hugasan at alisan ng balat ang mga patatas.

3.Alisin ang pinakuluang bola-bola mula sa kawali gamit ang isang slotted na kutsara, at sa kanilang lugar ay i-chop ang mga patatas nang random, direktang nakabitin sa ibabaw ng kawali. Balatan ang mga karot at sibuyas, banlawan, at pagkatapos ay makinis na tumaga o lagyan ng rehas sa isang medium grater.

4. Magpainit ng kawali na may mantika ng gulay at igisa ang mga gulay hanggang sa translucent, iprito lang ng bahagya. Pagkatapos nito, simulan ang paghahanda ng mga dumplings.

5. Talunin ang itlog na may asin, pagkatapos ay idagdag ang harina sa mga itlog at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis. Ibabad ang isang kutsara (kutsarita) sa malamig na tubig, i-scoop ang kuwarta at ilagay ang kutsara sa kumukulong sabaw. Magpatuloy sa ganitong paraan hanggang sa matapos ang kuwarta.

6. Ilagay ang sautéed root vegetables sa kawali na may sabaw, kasunod ang pinakuluang meatballs. Lutuin ang sabaw sa loob ng labinlimang hanggang dalawampung minuto hanggang sa ganap na maluto. Ipamahagi ang mainit na sopas sa mga mangkok at iwiwisik ito ng pinong tinadtad na sariwang damo - dill at perehil.

Pea na sopas na may mga bola-bola

Para sa iba't ibang uri, subukang gumawa ng hindi lamang pea soup na may karne, ngunit pea soup na may meatballs. Ito ay magiging isang napaka-mayaman, makapal at hindi kapani-paniwalang masarap na sopas. Ang tanghalian na ito ay magbibigay sa iyo ng magandang supply ng enerhiya para sa natitirang bahagi ng araw.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Hatiin ang mga gisantes - ½ tbsp.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Salt - sa panlasa
• Ground pepper - sa panlasa
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 1 tbsp.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga damo sa lupa - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Siguraduhing banlawan ang mga gisantes sa tubig na tumatakbo nang maaga, at pagkatapos ay punuin ang mga ito ng tubig na yelo at ilagay ang mga ito sa refrigerator magdamag. Sa ganitong paraan mas mabilis maluto ang mga gisantes at makakatipid ka sa iyong oras.

2. Kailangan mong gumawa ng mga bola-bola mula sa tinadtad na karne.Upang gawin ito, magdagdag ng asin at itim na paminta sa panlasa sa tinadtad na karne, talunin ang itlog at magdagdag ng isang kutsara ng semolina - para sa fluffiness at juiciness ng meatballs.

3. Masahin nang maigi ang tinadtad na karne, at pagkatapos ay buuin ito ng maliliit na bola-bola ng parehong hugis at sukat gamit ang iyong mga kamay. Maglagay ng isang kawali ng purified water sa kalan, magdagdag ng asin, bay leaf, at pagkatapos ay pakuluan ang tubig.

4. Ilagay ang mga bola-bola sa kumukulong tubig at pagkatapos ay pakuluan ng mga sampung minuto. Alisin ang natapos na meatballs mula sa sabaw at palitan ang mga ito ng pea cereal.

5. Lutuin ang sabaw na natatakpan sa mahinang apoy. Balatan ang mga patatas at karot at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Grate ang mga karot sa isang medium grater, at gupitin ang mga patatas sa mga di-makatwirang piraso o cube. Ilagay ang mga gulay sa kawali na may mga gisantes.

6. Ang sabaw ay lutuin ng hindi bababa sa isang oras, depende rin ito sa kalidad ng iyong mga gisantes. Upang ang sabaw ay kumulo ng mabuti, kailangan mong maging matiyaga. Mga sampung minuto bago handa ang sopas, ibalik ang pinakuluang bola-bola dito, at magdagdag din ng mga pinatuyong damo. Magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan.

7. Ihain ang natapos na sopas, hayaan itong magluto ng halos sampung minuto sa ilalim ng takip. Kung ninanais, ihain ang ulam na may kulay-gatas o mga halamang gamot, o mga crouton ng itim na tinapay.

Diet na sopas na may turkey meatballs para sa mga bata

Diet na sopas na may mga bola-bola para sa mga bata - walang mas simple. Ang mga bilog na meat ball at maliwanag na carrot circle ay magpapasaya sa sinumang bata, kaya huwag mag-atubiling simulan ang paghahanda ng sopas na ito at pasayahin ang iyong mga anak ng masarap at malusog na tanghalian!

Mga sangkap:

• Turkey na walang balat - 250 gr.
• Purified tubig - 1 litro
• Salt - sa panlasa
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Semolina - 1 tbsp.
• Steamed rice - 1/3 tbsp.
• Mga karot - 1 o ½ mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1.Kumuha ng sariwang karne ng pabo at banlawan ito ng maigi sa tubig na tumatakbo. Gupitin ang karne sa mga di-makatwirang piraso, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng kaunting asin, isang itlog ng manok at semolina sa giniling na pabo. Masahin nang maigi ang ground turkey at bahagyang idukdok ito sa countertop. Iwanan ang tinadtad na karne sa loob ng sampung minuto at lumipat sa iba pang mga produkto.

2. Kumuha ng purified water sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pakuluan ang tubig. Habang kumukulo ang tubig, banlawan ang mga karot sa tubig na tumatakbo at alisan ng balat. Gupitin ang ugat na gulay sa mga bilog o kalahating bilog (kung ang mga karot ay masyadong malaki).

3. Banlawan ang kanin sa tubig na umaagos at ilagay sa kumukulong tubig, kasunod ang mga karot. Gawing maliliit na bola-bola ang tinadtad na karne at ilagay sa kumukulong sabaw. Takpan ang kawali na may takip halos kalahati at kumulo ang sabaw sa mahinang apoy hanggang maluto ang lahat ng sangkap.

4. Kapag luto na ang kanin, handa na ang sabaw. Ang natitira na lang ay magbuhos ng isang plato ng masarap, maliwanag na sopas para sa sanggol at panoorin siyang kumakain nang may kasiyahan.

Bon appetit at tagumpay sa pagluluto!