Sopas na may meatballs at vermicelli

Ang sopas ay ang pinakamagandang bagay na naimbento para sa tanghalian. Ang isang malusog at kasiya-siyang pagkain ay magbibigay sa iyo ng enerhiya para sa natitirang bahagi ng araw, kahit na hindi pa namin nabanggit ang lasa ng sopas. Ito ay magiging masarap lamang, lalo na sa pagdaragdag ng karne at mabangong pampalasa.

Masarap na sopas na may chicken meatballs at vermicelli

Marahil, ang bawat maybahay kung minsan ay may pagnanais na i-unload ang kanyang araw nang kaunti, ngunit sa kabilang panig ng sukat ay ang pangangailangan na pakainin ang pamilya ng isang masarap at malusog na ulam. Para lamang sa kasong ito, mayroong sopas na may mga bola-bola ng manok at noodles: hindi ito papayag na manatiling gutom.

1. 
   Paano magluto ng masarap na sopas na may mga bola-bola at pansit? I-defrost ang tinadtad na karne nang maaga. Ngayon hugasan at alisan ng balat ang mga patatas, hugasan ang mga gulay.
2. 
   Gupitin ang mga patatas sa mga cube.Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ilagay ito sa kalan, ilagay ang tinadtad na patatas dito at magdagdag ng kaunting asin.
3. 
   Habang niluluto ang patatas, gawin natin ang tinadtad na karne. Kailangan itong gilingin kasama ng sibuyas. Kaya, pinutol namin ang sibuyas at ipinapasa ito sa isang gilingan ng karne kasama ang karne. Ang mga sibuyas ay isang mahusay na sangkap kung nais mong magdagdag ng ilang juiciness. Upang lasa ang karne, magdagdag ng asin at paminta. Bumubuo kami ng mga bilog na bola-bola mula sa tinadtad na karne at inilalagay ang mga ito kasama ng mga patatas. Upang gawing siksik at pantay ang mga ito, dalhin ang mga ito gamit ang basang mga kamay o magdagdag ng kaunting semolina sa tinadtad na karne. Ang isang alternatibong opsyon ay ang "ipahinga" ang tinadtad na karne sa isang malamig na lugar.
4. 
   Grate ang mga karot at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Idagdag ito sa kawali. Magluto ng halos 10 minuto.
5. 
   Pagkatapos nito, ilagay ang vermicelli doon at iwanan ng isa pang 5 minuto at panoorin. Upang matukoy kung handa na ang sopas, bigyang-pansin ang kapal nito. Patayin ang gas at magdagdag ng mga damo at dahon ng bay sa sopas. Maaaring ihain. Bon appetit!

Sopas na may ground beef meatballs at vermicelli

Ang karne ng baka ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakamalusog na uri ng karne. Ngunit kahit na mula dito - pinirito, pinakuluang, nilaga - napapagod ka, pagkatapos ay gusto mo ng isang bagay na magaan. Bilang isang pagpipilian, maaari kang magluto ng sopas na may minced beef meatballs at noodles: ito ay mas malusog at hindi mag-iiwan sa iyo ng mabigat na pakiramdam.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne ng baka - 250 gr.
• Langis ng gulay - 100 ML.
• Sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Vermicelli - 150 gr.
• Tomato paste - 2 tbsp.
• Asin - 2 tsp.
• harina - 50 gr.
• Tubig - 2 l.
• Mga gulay - 20 gr.
• asin - 20 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng kaldero o kawali at lagyan ng mantika.Init ang kaldero at iprito ang sibuyas, ngunit hindi ganap: bahagyang kayumanggi ito. Dahan-dahang idagdag ang mga karot: mas mainam na gupitin ang mga ito sa mga cube sa halip na lagyan ng rehas. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng tomato paste doon. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas, gupitin at idagdag sa mga naunang sangkap. Haluing mabuti at ipagpatuloy ang pagprito.

2. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang mga gulay na tinadtad ng kutsilyo o food processor sa kaldero, magdagdag ng asin. Punan ng tubig at takpan ng takip.

3. Gumawa ng meatballs. Paghaluin ang tinadtad na karne na may sibuyas at asin. Ang mga sibuyas ay kinakailangan para sa mga beef meatballs dahil nagdaragdag sila ng juiciness at lasa. Paghaluin at talunin nang lubusan: kunin ang tinadtad na karne at itapon ito sa isang malakas na ibabaw o sa ilalim ng isang mangkok. Bumubuo kami ng maliliit na bola ng tinadtad na karne upang madali silang kainin, at igulong ang mga ito sa harina.

4. Ilagay ang mga inihandang bola-bola sa kumukulong sopas, magdagdag ng kaunting asin at ipagpatuloy ang pagluluto sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto.

5. Magdagdag ng vermicelli, haluing mabuti at lutuin ng isa pang 5-7 minuto. Mas masarap itong ihain kasama ng kulay-gatas. Bon appetit!

Paano magluto ng sopas na may minced pork meatballs at noodles?

Ang baboy ay isang natatanging karne sa mga tuntunin ng nutritional value at ang mga sangkap na nilalaman nito, kaya ang sopas na may pork meatballs ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap, malusog at kasiya-siyang tanghalian. Hindi ito kukuha ng maraming oras upang maghanda, ngunit ito ay magbibigay sa iyo ng maraming enerhiya at magbibigay-daan sa iyo na hindi matandaan ang pakiramdam ng gutom hanggang sa gabi.

Oras ng pagluluto: 40 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Patatas - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tinadtad na baboy - 200 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Bawang - 1 ngipin.
• dahon ng bay - 1 pc.
• asin - 20 gr. panlasa
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Mga gulay - 20 gr.
• Tubig - 2 l.
• Ground black pepper - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga patatas sa ilalim ng gripo o sa isang kasirola, balatan ang mga balat at gupitin ito ng mga parisukat, pagkatapos ay ilagay sa kasirola. Ibuhos ang tubig dito at itakdang magluto. Magdagdag ng kaunting asin habang nagluluto. Mag-iwan ng 20 minuto.

2. Kumuha ng tinadtad na baboy at ihalo sa sibuyas o idaan sa gilingan ng karne kasama muli. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang lalagyan, magdagdag ng asin at paminta. Hindi na kailangang mag-asin ng sobra-sobra ang tinadtad na karne, dahil ilang sandali pa ay idadagdag na ang asin sa tubig. Haluing mabuti.

3. Gumawa ng meatballs. Ginagawa namin ang mga ito sa maliit na sukat upang sa ibang pagkakataon ay mailagay sa isang kutsara kasama ng iba pang mga sangkap.

4. Gupitin ang mga karot sa mga pahaba na piraso, i-chop ang sibuyas. Grasa ang isang kawali na may mantika (mas mainam na gumamit ng langis ng gulay) at iprito ang mga karot at sibuyas sa kawali. Ang pinaka-maaasahang paraan upang matukoy ang antas ng pagiging handa ay sa pamamagitan ng gintong crust na nabuo.

5. Kapag halos handa na ang patatas, ilagay ang vermicelli, pritong gulay, paminta, asin, bay leaf at herbs. Pakuluan ang sopas sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.

6. Lagyan ng meatballs at bawang, na kailangan munang hiwain. Pakuluan pa ng kaunti ang sabaw at magiging handa na ito. Sa halip, inihahain namin ang sopas upang subukan.

Masarap na sabaw na may mga bola-bola at pansit para sa isang bata

Ang sopas ay isang lubhang kinakailangang ulam para sa mga bata, na dapat na regular na lumitaw sa diyeta ng bata. Bukod dito, kung ito ay isang sopas na may mga bola-bola at pansit, kung gayon ang mga benepisyo nito dahil sa karne ay tumaas nang malaki. Mas gusto ng mga nanay na malaman kung ano ang pumapasok sa pagkain ng kanilang mga anak, kaya pinakamahusay na gumawa ng iyong sarili.

Oras ng pagluluto: 35 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Vermicelli - 70 gr
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Bigas - 50 gr.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• Tubig - 1.5 l.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga berdeng sibuyas - 2 mga PC.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Punuin ng tubig ang kawali at ilagay sa apoy para kumulo. Hinuhugasan namin ang bigas sa isang lalagyan hanggang sa ang tubig ay kumuha ng karaniwang hitsura nito. Ilagay ito sa ibabaw ng tinadtad na karne at magdagdag ng asin kung gusto mo. Haluing mabuti. Gamit ang mga kamay na binasa ng tubig, bumuo ng mga manipis na bola-bola.

2. Pumili ng isang mas maliit na kudkuran at lagyan ng rehas ang mga karot dito. Hiwain ang sibuyas. Dahan-dahang ilagay ang mga bola-bola sa kumukulong tubig at lutuin ng 5 minuto. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng asin ngayon. Nagdagdag din kami ng bay leaf. Ang sabaw ay kumukulo, at kumuha kami ng kutsilyo at pinutol ang mga patatas sa mga cube.

3. Ilagay ang mga patatas sa aming mga paghahanda ng karne at lutuin ng isa pang 10 minuto. Sa oras na ito, igisa ang mga sibuyas at karot na may pagdaragdag ng langis ng gulay.

4. Kapag halos maluto na ang patatas, ilagay ang vermicelli at lutuin pa ng 2 minuto. Ibuhos ang mga ginisang gulay sa kawali at lutuin ng isa pang minuto.

5. Ang masarap na sopas ay handa na. Maaari mo itong kainin sa loob ng ilang minuto, kapag lumamig ito nang kaunti. Ang kulay-gatas ay magiging isang maayang karagdagan sa sopas. Bon appetit!

Hakbang-hakbang na recipe para sa sopas na may mga bola-bola, noodles at itlog

Ang malambot at magaan na sopas ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian. Magugustuhan ito ng lahat nang walang pagbubukod, dahil mayroon itong klasikong lasa at hindi naglalaman ng mga tiyak na sangkap. Hindi mahirap maghanda: kapag sinubukan mo ang tapos na ulam, hindi mo pagsisisihan ang isang minutong ginugol sa masarap na sopas na ito.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Tubig - 2 l.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Tinadtad na manok - 300 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Langis ng gulay - 50 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - 30 gr.
• Mga cracker - 50 gr.
• Itlog ng manok - 1 pc.
• dahon ng bay - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng isang medium-sized na kasirola at punan ito ng kalahating tubig, ibuhos sa langis ng gulay at magdagdag ng dahon ng bay. Ilagay sa apoy.

2. Habang umiinit ang tubig, gawin ang mga bola-bola. Kunin ang minced meat at idagdag ang sibuyas na tinadtad gamit ang kutsilyo o food processor. Kung gusto mo, magdagdag ng asin at paminta. Grate ang mga karot: mas mahusay na pumili ng isang pinong kudkuran para dito. Idagdag ito sa mga naunang sangkap. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ang masa ay maging higit pa o hindi gaanong homogenous sa istraktura.

3. Sa basang mga kamay, buuin ang tinadtad na karne sa mga medium-sized na bola-bola, ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo, idagdag ang mga patatas, na dati ay pinutol sa mga cube. Magluto ng 30 minuto. Kapag malambot na ang patatas, ilagay ang vermicelli at lutuin ng mga 7 minuto.

4. Sa oras na ito, kunin ang itlog at talunin ito ng tinidor sa isang hiwalay na lalagyan upang bumuo ng bula. Kapag luto na ang vermicelli, ibuhos ang pinilo na itlog sa sabaw sa isang batis at haluin nang mabilis para makabuo ng "mga natuklap" ng itlog. Idagdag ang mga gulay, magluto ng isa pang minuto at pagkatapos ay alisin mula sa apoy.

5. Idagdag ang crackers at hayaang kumulo ang mga ito sa loob ng ilang minuto. Ang masarap na sopas ay handa na, maaari mo itong subukan. Bon appetit!

Mabango at masarap na sopas ng keso na may mga bola-bola at pansit

Ang sopas ng bola-bola ay isa nang paborito at pamilyar na ulam, ngunit mayroong isang sangkap na magbibigay dito ng isang ganap na bagong lasa. Ang pagdaragdag ng keso sa sopas ay gagawin itong mas malambot, mas malasa at mas mabango. Hindi lihim na mayroong isang malaking bilang ng mga mahilig sa keso sa buong mundo, at samakatuwid ang recipe na ito ay tiyak na mag-apela sa marami.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• asin - 20 gr.
• Panimpla - 20 gr.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Langis ng gulay - 3 tbsp.
• Naprosesong keso - 70 gr.
• Mga gulay - 30 gr.
• Vermicelli - 80 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, ihanda natin ang mga bola-bola. Siguraduhing magdagdag ng paminta at asin sa tinadtad na karne upang hindi ito maging mura. Pagkatapos nito, haluing mabuti at igulong ang mga bola-bola, mas mainam na basain ang iyong mga kamay upang hindi dumikit ang tinadtad na karne at maging pantay ang mga bola.

2. Kumuha ng medium-sized na kasirola at punuin ito ng tubig sa kalahati, ipadala ito sa apoy. Magdagdag ng kaunting asin sa tubig at hintaying kumulo. Pagkatapos nito, ilagay ang mga bola-bola doon at lutuin ng 15 minuto. Alisin ang nagresultang bula gamit ang isang kutsara upang ang sabaw ay mananatiling malinaw.

3. Sa oras na ito, hugasan at balatan ang mga gulay. I-chop ang mga karot o tatlo ayon sa gusto mo, i-chop ang sibuyas, at gupitin ang patatas sa mga cube. Sa isang kawali gamit ang langis ng gulay, igisa ang mga karot at sibuyas: ito ang magiging materyal sa pagprito para sa aming sopas. Magdagdag ng patatas at dahon ng bay sa sopas at magluto ng isa pang 15 minuto.

4. Kapag luto na ang patatas, ilagay ang vermicelli at iprito sa kanila. Pinutol namin ang naprosesong keso at idinagdag din ito sa sopas, na kailangang pakuluan para sa isa pang 7 minuto upang ang mga pansit ay tumaas nang maraming beses at bumukol. Ang sabaw ay maaaring kailanganin na inasnan ng kaunti. Idagdag ang mga damo at alisin ang palayok ng sopas mula sa kalan.

5. Iwanan ito na natatakpan ng ilang minuto upang ang noodles ay handa na at ang keso ay matunaw nang maayos. Pagkatapos nito, ang sopas ay ganap na maluto at handa nang ihain. Bon appetit!

Paano magluto ng sopas na may mga bola-bola at pansit sa isang mabagal na kusinilya?

Ang sopas ay isang paboritong ulam ng maraming tao, isang simbolo ng tanghalian at pagkabusog.Masustansya, masarap at malusog, lumilitaw ito sa aming mga talahanayan nang mas madalas, dahil hindi ito nangangailangan ng maraming oras. Gayunpaman, ang recipe na ito ay may isa pang tampok: maghahanda kami ng tradisyonal na sopas sa isang mabagal na kusinilya.

Oras ng pagluluto: 50 min.

Oras ng pagluluto: 15 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 300 gr.
• Vermicelli - 80 gr.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Tubig - 2.5 l.
• asin - 20 gr.
• Mga pampalasa - 20 gr.
• Mga gulay - 20 gr.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Kumuha ng mangkok ng multicooker, sukatin ang langis ng gulay gamit ang isang kutsara o lalagyan ng pagsukat, ibuhos ito sa mangkok na ito at simulan ang mode na "Pagprito". Kung hindi ibinigay ang function na ito, maaari mong gamitin ang "Baking". Sa oras na ito, alisan ng balat at makinis na tumaga ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ito sa mangkok at, pagpapakilos, lutuin hanggang transparent.

2. Balatan at i-chop o lagyan ng rehas ang mga karot (sa kasong ito ay mas mainam na gumamit ng pinong kudkuran). Idagdag ito sa sibuyas at lutuin ng ilang minuto pa. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas, gupitin sa mga cube at idagdag sa mga gulay, pukawin. Sa pagtatapos ng mode na "Pagprito, ang mga gulay ay dapat na handa, ngunit kung pinili mo ang "Paghurno", kailangan ng mas maraming oras.

3. Init ang tubig, dahil Naaalala namin na ang mga mangkok ng multicooker ay hindi pinapaboran ang mga pagbabago sa temperatura, kaya mas mahusay na magdagdag ng mainit na tubig sa mga gulay. Magdagdag ng asin at pampalasa para sa mas mahusay na aroma at lasa.

4. Maghanda ng meatballs. Bukod sa asin, hindi kami naglalagay ng anumang dagdag sa tinadtad na karne. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga bilog na bola-bola. Idagdag ang mga ito sa sopas kasama ng noodles. Binubuksan namin ang mode na "Soup" o "Pagluluto" depende sa multicooker. Ang tagal ng mga programang ito ay 30 minuto.

5. Kung mas gusto mo ang mas masasarap na sopas, pagkatapos pagkatapos ng beep, huwag buksan agad ang takip.Kung hahayaan mong maupo ang sopas sa isang mainit na lugar, ito ay magpapatuloy sa pagluluto at magiging mas malapot. Kung hindi, handa na ang sopas. Ihain para sa pagsubok, na dati nang nawiwisik ng mga halamang gamot. Bon appetit!