Klasikong meatball na sopas

Klasikong meatball na sopas

Ang sopas ng bola-bola ay isang simple at masarap na ulam para sa masarap na lutong bahay na tanghalian. Ang paggamot na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang pampagana na hitsura at nutritional properties. Upang ihanda ang sopas, gumamit ng isang napatunayan na seleksyon sa pagluluto ng sampu sa mga pinakamasarap na recipe na may sunud-sunod na mga litrato.

Classic na sopas na may minced meatballs

Ang klasikong sopas na may minced meatballs ay isang magandang ideya para sa iyong masarap at kasiya-siyang tanghalian. Hindi mahirap maghanda ng gayong ulam sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Klasikong meatball na sopas

Mga sangkap
+4 (mga serving)
  • Hita ng manok 350 (gramo)
  • fillet ng manok 150 (gramo)
  • Mga sibuyas na bombilya 2 (bagay)
  • patatas ½ (kilo)
  • karot 1 (bagay)
  • Ugat ng celery 60 (gramo)
  • dahon ng bay 2 (bagay)
  • asin  panlasa
  • Ground black pepper  panlasa
  • Tubig 2 (litro)
  • Dill  panlasa
Mga hakbang
90 min.
  1. Napakadaling ihanda ng classic meatball soup. Una sa lahat, paghiwalayin ang karne mula sa mga binti ng manok.
    Napakadaling ihanda ng classic meatball soup. Una sa lahat, paghiwalayin ang karne mula sa mga binti ng manok.
  2. Pagsamahin ang mga buto sa isang binalatan na sibuyas, ugat ng kintsay, dahon ng bay at kalahating karot. Magdagdag ng tubig at lutuin pagkatapos kumukulo ng 1 oras.
    Pagsamahin ang mga buto sa isang binalatan na sibuyas, ugat ng kintsay, dahon ng bay at kalahating karot.Magdagdag ng tubig at lutuin pagkatapos kumukulo ng 1 oras.
  3. Balatan ang mga patatas at karot at gupitin sa mga cube.
    Balatan ang mga patatas at karot at gupitin sa mga cube.
  4. Alisin ang lahat ng mga gulay at buto mula sa sabaw. Ilagay ang patatas at karot dito at lutuin ng mga 20-30 minuto.
    Alisin ang lahat ng mga gulay at buto mula sa sabaw. Ilagay ang patatas at karot dito at lutuin ng mga 20-30 minuto.
  5. Gilingin ang fillet ng manok, karne ng binti at mga sibuyas sa isang gilingan ng karne. Asin, paminta at ihalo nang lubusan.
    Gilingin ang fillet ng manok, karne ng binti at mga sibuyas sa isang gilingan ng karne. Asin, paminta at ihalo nang lubusan.
  6. Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na bola-bola mula sa tinadtad na karne.
    Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na bola-bola mula sa tinadtad na karne.
  7. Isawsaw ang mga bola-bola sa sabaw. Magdagdag ng asin, magdagdag ng bay leaf at magluto ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na dill.
    Isawsaw ang mga bola-bola sa sabaw. Magdagdag ng asin, magdagdag ng bay leaf at magluto ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Sa dulo, magdagdag ng tinadtad na dill.
  8. Ang klasikong sopas na may minced meatballs ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!
    Ang klasikong sopas na may minced meatballs ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Masarap na sopas na may mga bola-bola at patatas

Ang masarap na meatball at potato soup ay isang simple at masarap na opsyon sa pagluluto para sa iyong nakabubusog na hapunan ng pamilya. Ang paghahanda ng gayong mainit na ulam ay hindi mahirap. Gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili para dito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na treat!

Oras ng pagluluto - 35 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 0.5 kg.
  • Patatas - 0.7 kg.
  • Mga sibuyas - 150 gr.
  • Karot - 150 gr.
  • Mga mumo ng tinapay - 50 gr.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Black peppercorns - sa panlasa.
  • Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Dinadagdagan namin ito ng asin, paminta at mga breadcrumb.

Hakbang 2. Lubusan na masahin ang workpiece hanggang sa makuha mo ang isang homogenous na tinadtad na karne na may mga pampalasa.

Hakbang 3. Gumawa ng maayos na maliliit na bola mula sa blangko. Pinakamainam na gawin ito sa basang mga kamay upang hindi dumikit ang tinadtad na karne.

Hakbang 4. I-chop ang mga peeled na sibuyas.

Hakbang 5. Ipasa ang mga karot sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 6. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na cubes.

Hakbang 7Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting asin at ilagay ang mga patatas dito.

Hakbang 8. Nagdagdag din kami ng tinadtad na mga sibuyas dito.

Hakbang 9. Magdagdag ng mga karot. Paminta ang mga nilalaman at pakuluan.

Hakbang 10. Ihulog ang mga bola-bola dito. Lutuin ang sopas ng mga 20 minuto pa.

Hakbang 11. 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng mga peppercorn at dahon ng bay.

Hakbang 12. Ang masarap na sopas na may mga bola-bola at patatas ay handa na. Ibuhos sa mga plato at ihain, na nilagyan ng mga mabangong halamang gamot.

Paano gumawa ng meatball at rice soup

Ibinabahagi namin kung paano magluto ng sopas na may mga bola-bola at kanin sa aming napatunayang recipe na may mga sunud-sunod na litrato. Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na lasa nito, pampagana na hitsura at nutritional properties. Pag-iba-ibahin ang iyong home menu at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mainit na pagkain.

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 250 gr.
  • Patatas - 2-3 mga PC.
  • Bigas - 1 tbsp.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 0.5 mga PC.
  • Tubig - 1 l.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Khmeli-suneli - sa panlasa.
  • Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Ibuhos ang tubig sa gulay at lutuin ng mga 20 minuto pagkatapos kumukulo.

Hakbang 2. I-chop ang kalahati ng sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Magprito ng mga gulay hanggang malambot sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 3. Pagsamahin ang tinadtad na karne na may asin, pampalasa at tinadtad na kalahating sibuyas. Haluin.

Hakbang 4. Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na bola-bola.

Hakbang 5. Magdagdag ng sautéed vegetables at meatballs sa kawali na may patatas. Magluto ng mga 10-15 minuto pa.

Hakbang 6. Magdagdag ng hugasan na bigas at bay leaf. Maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa.Magluto hanggang handa ang bigas - mga 15 minuto.

Hakbang 7. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at alisin mula sa init.

Hakbang 8. Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng meatball at rice soup. Tandaan!

Keso na sopas na may mga bola-bola at tinunaw na keso

Ang sopas ng keso na may mga bola-bola at tinunaw na keso ay isang kawili-wiling ideya para sa iyong masarap at kasiya-siyang tanghalian. Hindi mahirap maghanda ng gayong ulam sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili. Walang makakalaban!

Oras ng pagluluto - 1 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 300 gr.
  • Itlog - 1 pc.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Zucchini - 1 pc.
  • Bawang - 2 cloves.
  • Naprosesong keso - 125 gr.
  • Langis ng gulay - 1 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang fillet ng manok sa mga piraso na angkop para sa isang gilingan ng karne.

Hakbang 2. I-twist ang karne sa tinadtad na karne, magdagdag ng itlog, asin at paminta. Masahin.

Hakbang 3. Gumawa ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne.

Hakbang 4. Gupitin ang mga karot sa mga cube, at ang mga sibuyas sa maliliit na cubes.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na patatas sa maliliit na piraso. Magluto ng patatas sa isang kasirola na may tubig para sa mga 5-7 minuto.

Hakbang 6. Pinutol din namin ang zucchini. Kung ang gulay ay bata pa, kung gayon ang alisan ng balat ay hindi kailangang alisin.

Hakbang 7. Ilagay ang zucchini at meatballs sa kawali. Magluto ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 8. Iprito ang mga sibuyas at karot sa langis ng gulay at idagdag ang mga ito sa sopas.

Hakbang 9. Magdagdag ng naprosesong keso, tinadtad na bawang, asin at paminta sa panlasa. Magluto ng ulam para sa mga 5-7 minuto. Kapag handa na, hayaang matarik ang sopas ng mga 20 minuto.

Hakbang 10. Ang sopas ng keso na may mga bola-bola at tinunaw na keso ay handa na.Ibuhos sa mga plato at ihain!

Paano magluto ng sopas na may mga bola-bola at vermicelli

Sinasabi namin sa iyo kung paano magluto ng sopas na may mga bola-bola at pansit sa aming napatunayan na sunud-sunod na recipe na may mga litrato. Kahit na ang mga nagsisimula ay kayang hawakan ang simpleng proseso ng pagluluto. Ang iyong mga mahal sa buhay ay pahalagahan ang isang nakabubusog na mainit na ulam na may hindi kapani-paniwalang pampagana na aroma.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne - 300 gr.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Vermicelli - 3 tbsp.
  • Patatas - 3 mga PC.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Pumili ng handa na tinadtad na karne o gilingin ang karne sa pamamagitan ng gilingan ng karne, asin ito at paminta sa panlasa. Haluing mabuti.

Hakbang 2. Bumuo ng maliliit, malinis na bola mula sa tinadtad na karne.

Hakbang 3. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan at pakuluan. Balatan ang mga patatas, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa kawali. Magluto ng 10 minuto.

Hakbang 4. I-chop ang mga sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Iprito ang mga gulay sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang malambot.

Hakbang 5. Isawsaw ang pritong gulay sa sopas. Lutuin ang lahat nang magkasama para sa mga 5-7 minuto at idagdag ang mga bola-bola. Asin ang lahat sa panlasa, iwiwisik ang mga pampalasa.

Hakbang 6. Limang minuto bago maging handa, magdagdag ng maliit na vermicelli.

Hakbang 7. Sinabi namin sa iyo kung paano magluto ng sopas na may mga bola-bola at pansit. Ibuhos sa mga plato at ihain!

Chicken meatball na sopas

Ang sopas ng meatball ng manok ay magpapasaya sa iyo sa liwanag nito, maliwanag na lasa at aroma. Tamang-tama ang treat na ito para sa isang masustansyang tanghalian ng pamilya. Ihain kasama ng tinapay o sariwang damo. Upang maghanda, gamitin ang aming napatunayang recipe na may mga larawan.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na manok - 400 gr.
  • Patatas - 5 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Karot - 1 pc.
  • Maliit na vermicelli - 100 gr.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga pinatuyong gulay - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. I-chop ang mga sibuyas at karot. Nag-iiwan kami ng isang sibuyas para sa tinadtad na karne.

Hakbang 2. Magprito ng mga gulay hanggang malambot sa langis ng gulay para sa mga 7-10 minuto.

Hakbang 3. Ilagay ang mga gulay sa kawali. Magluto ng 5 minuto.

Hakbang 4. Paghaluin ang tinadtad na karne na may sibuyas, asin at paminta.

Hakbang 5. Sa basang mga kamay, bumuo ng maliliit na bola-bola.

Hakbang 6. Ilagay ang mga bola-bola sa sopas at hayaan itong kumulo ng 10 minuto.

Hakbang 7. Gupitin ang mga patatas sa mga cube at idagdag ang mga ito sa sopas. Magluto hanggang handa na ang patatas.

Hakbang 8. Ilang minuto bago maging handa, magdagdag ng mga tuyong damo at vermicelli.

Hakbang 9. Ang sopas ng meatball ng manok ay handa na. Ibuhos sa mga plato at magsaya!

Sopas na may meatballs at mushroom

Ang sopas na may mga meatball at mushroom ay isang orihinal na ulam para sa iyong masaganang tanghalian kasama ang iyong pamilya. Ang sopas na ito ay inihanda nang napakabilis at madali - kahit na ang mga nagsisimula ay kayang hawakan ito. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe, na maliwanag na magpapaiba-iba sa iyong home menu.

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na manok - 400 gr.
  • Frozen / sariwang mushroom - 400 gr.
  • Patatas - 0.7 kg.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Cream 10% - 0.5 l.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Mga matamis na gisantes - 1 dakot.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube. Punan ng tubig at pakuluan hanggang malambot.

Hakbang 2.I-chop ang sibuyas at karot at iprito hanggang malambot at golden brown sa vegetable oil.

Hakbang 3. Maaaring gamitin ang mga mushroom na lasaw o sariwa. Iprito ang mga ito hanggang sa matapos.

Hakbang 4. Lubusan ihalo ang tinadtad na manok na may asin, pampalasa at damo.

Hakbang 5. Bumuo ng maayos na mga bola mula sa nagresultang masa.

Hakbang 6. Ilagay ang mga mushroom, gulay at meatballs sa kawali. Ibuhos ang cream at lutuin ang sopas ng mga 20 minuto.

Hakbang 7. Ang sopas na may mga bola-bola at mushroom ay handa na. Ibuhos sa mga plato at magsaya!

Fishball na sopas

Ang fish ball soup ay isang kawili-wiling opsyon sa pagluluto para sa iyong masaganang tanghalian ng pamilya. Ang paghahanda ng gayong mainit na ulam ay hindi mahirap. Gumamit ng isang napatunayang hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili para dito. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na treat!

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Pollock - 1 pc.
  • Patatas - 3 mga PC.
  • Karot - 1 pc.
  • Semolina - 1 tbsp.
  • dahon ng bay - 1 pc.
  • Tubig - 1 l.
  • Mga gulay - 1 bungkos.
  • asin - 10 gr.
  • Black peppercorns - 6 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang patatas at karot. Gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola at punuin ng tubig.

Hakbang 3. Asin at lutuin ng mga 10 minuto.

Hakbang 4. Sa oras na ito, hugasan at linisin ang isda.

Hakbang 5. Paghiwalayin ang fillet ng isda mula sa mga buto at balat.

Hakbang 6. I-scroll ang produkto sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagkatapos ay masahin ng asin at semolina.

Hakbang 7. Gumawa ng maliliit na bola mula sa nagresultang masa.

Hakbang 8. Ilagay ang mga bola-bola sa sabaw ng gulay. Magluto ng halos 20 minuto.

Hakbang 9. Pinong tumaga ng isang bungkos ng mga gulay.

Hakbang 10. Pagsamahin ang mga gulay na may mga dahon ng bay at black peppercorns. Ilagay ang mga sangkap limang minuto bago sila maging handa.

Hakbang 11Patayin ang kalan at hayaang magluto ng 10 minuto sa ilalim ng takip.

Hakbang 12. Ang sopas na may mga bola ng isda ay handa na. Tulungan mo sarili mo!

Masarap na sopas na may beef meatballs

Ang masarap na sopas na may beef meatballs ay madaling ihanda sa bahay. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang nakabubusog at masarap na tanghalian gamit ang aming napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Ihain ang mainit na ulam na may tinapay, kulay-gatas o sariwang damo.

Oras ng pagluluto - 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Tinadtad na karne ng baka - 0.3 kg.
  • Patatas - 0.5 kg.
  • Mga sibuyas - 150 gr.
  • Karot - 150 gr.
  • Maliit na vermicelli - 70 gr.
  • Semolina - 2 tbsp.
  • dahon ng bay - 2 mga PC.
  • Parsley - 0.5 bungkos.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Asin, paminta at idagdag ang semolina sa giniling na karne ng baka. Haluing mabuti.

Hakbang 2. Gumawa ng maliliit na bola mula sa blangko.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at makinis na tumaga gamit ang kutsilyo.

Hakbang 4. Grate ang mga karot.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube.

Hakbang 6. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at isawsaw ang mga patatas dito.

Hakbang 7. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas.

Hakbang 8. Susunod, idagdag ang gadgad na karot.

Hakbang 9. Dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng asin at pampalasa. Ilagay ang mga bola-bola dito at lutuin ng mga 20-25 minuto.

Step 10. Ibuhos ang maliit na vermicelli. Magluto ng 5 minuto.

Hakbang 11. Sa dulo, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa paggamot.

Hakbang 12. Ang masarap na sopas na may beef meatballs ay handa na. Ihain sa mesa!

Buckwheat na sopas na may mga bola-bola

Ang sopas ng bakwit na may mga bola-bola ay isang orihinal na ideya para sa iyong masarap at kasiya-siyang tanghalian. Hindi mahirap maghanda ng gayong ulam sa bahay. Upang gawin ito, gumamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na mga larawan mula sa aming pinili.Tiyak na pahalagahan ng iyong mga mahal sa buhay ang ideya!

Oras ng pagluluto - 40 minuto

Oras ng pagluluto - 15 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

  • Patatas - 4 na mga PC.
  • Buckwheat - 3 tbsp.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 1 pc.
  • Asin - 1 tsp.
  • Ground black pepper - 1 kurot.
  • Mga gulay - 0.5 bungkos.
  • Tubig - 2 l.
  • Langis ng gulay - 4 tbsp.

Para sa mga meatballs:

  • Turkey fillet - 0.5 kg.
  • Malakas na cream - 50 ml.
  • Cilantro - 0.5 bungkos.
  • Mga sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Asin - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto ayon sa listahan. Maaaring balatan kaagad ang mga gulay.

Hakbang 2. Para sa mga bola-bola, maghanda ng tinadtad na karne mula sa fillet, tinadtad na sibuyas, at bawang. Magdagdag ng asin, sariwang giniling na itim na paminta, pinong tinadtad na cilantro at mabigat na cream. Haluing mabuti ang lahat.

Hakbang 3. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga maaayos na bola-bola mula sa nagresultang tinadtad na karne.

Hakbang 4. Balatan ang mga patatas at gupitin ito sa mga cube. Ilagay ang sangkap sa isang kasirola na may tubig. Pakuluan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 5. Sa isang hiwalay na kawali, lutuin ang bakwit sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay inilipat namin ito sa kawali na may mga patatas.

Hakbang 6. Magprito ng tinadtad na mga sibuyas at karot hanggang malambot. Ilipat ang mga gulay sa sopas.

Hakbang 7. Ihulog ang mga bola-bola sa pinaghalong. Magluto ng sopas sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 8. Asin, paminta ang ulam at magdagdag ng mga tinadtad na damo. Magluto ng isa pang 5 minuto.

Hakbang 9. Ang sopas ng bakwit na may mga bola-bola ay handa na. Ihain sa mesa!

( 415 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas