Sabaw ng baka

Ang karne ng baka ay isang malusog at hindi kapani-paniwalang nakakabusog na produkto. Ginagawa nito ang pinakamayaman at masustansyang sabaw. Samakatuwid, iminumungkahi namin ang paghahanda ng mga sopas na may pagdaragdag ng karne ng baka. Tingnan ang makulay na seleksyon na ito ng 10 masarap na recipe na may detalyadong paglalarawan ng proseso. Pag-iba-iba ang iyong menu ng tanghalian.

Kharcho na sopas na may karne ng baka - klasikong recipe

Ang Kharcho na sopas ay partikular na masustansya, mapilit at mayaman sa lasa. Ihanda ito kasama ng karne ng baka. Upang gawin ito, gumamit ng isang klasiko at minamahal na recipe sa bahay.

1. 
   Paano magluto ng simple at masarap na sopas ng baka? Una, ihanda natin ang sabaw. Pakuluan ang karne ng baka, na dati nang pinutol sa ilang piraso. Pagluluto ng 1.5 oras.
2. 
   Pagkatapos magluto, pilitin ang sabaw, paghiwalayin ang karne mula sa buto at hatiin ito sa maliliit na cubes.
3. 
   Pakuluan muli ang sabaw at lagyan ito ng kanin at tinadtad na karne ng baka. Asin sa panlasa, magluto ng 10 minuto at magdagdag ng tomato paste.
4. 
   I-chop ang sibuyas at pakuluan ito sa langis ng gulay. Sa proseso, budburan ng harina at pukawin.
5. 
   Ilagay ang sibuyas sa kawali. Nagpapadala din kami dito ng grated parsley root at bay leaf.
6. 
   Magdagdag ng tinadtad na mani. Pagkatapos ng 5 minuto, hop-suneli at ibuhos sa katas ng granada na walang asukal. Asin sa panlasa. Magluto ng isa pang 5 minuto.
7. 
   Sa oras na ito, i-chop ang paminta, bawang, cilantro at basil.
8. 
   Magdagdag ng pampalasa sa ulam. Budburan ang workpiece na may ground pepper. Alisin mula sa kalan, balutin ng tuwalya at mag-iwan ng 10 minuto.
9. 
   Ibuhos ang inihandang kharcho na sopas sa mga mangkok at magsaya!

---

Paano magluto ng pea sopas na may karne ng baka?

Ang pampagana at masaganang pea na sopas ay perpektong kinumpleto ng karne ng baka. Ang ulam na ito ay mainam para sa tanghalian ng pamilya. Ihanda ito ayon sa isang simpleng step-by-step na recipe na kahit na ang mga baguhan na lutuin ay kayang hawakan.

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 1 oras

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 400 gr.
• Mga gisantes - 200 gr.
• Tubig - 2.5 l.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Leek - 200 gr.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 300 gr.
• Kintsay - 1 pc.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Mga clove - 3 mga PC.
• Black peppercorns - 7 mga PC.
• Tinadtad na perehil - 1 tbsp.
• Tinadtad na dill - 1 tbsp.
• Mantikilya - 15 gr.
• Langis ng gulay - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Bawang - 2 cloves.
• Sour cream - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Maghanda ng sabaw mula sa karne ng baka, sibuyas, isang karot at dahon ng leek. Kapag malambot na ang karne, ilagay ang paminta at bay leaf. Ang pagluluto ay tatagal ng humigit-kumulang 1.5 oras.

Hakbang 2. Magprito ng tinadtad na karot, kintsay at leeks sa langis ng gulay at mantikilya. Kumulo ng mga 3-5 minuto.

Hakbang 3. Pagkatapos ay kunin ang karne, palamig at i-chop ito.

Hakbang 4. Salain ang sabaw gamit ang isang salaan.

Hakbang 5. Ilagay muli ang sabaw sa kalan, magdagdag ng karne, mga gulay, mga gisantes at mga cube ng patatas. Asin at lagyan ng pampalasa dito. Kapag lumambot na ang mga gisantes at patatas, ilagay ang bawang at herbs.

Hakbang 6. Ang pampagana na pea na sopas na may karne ng baka ay handa na. Ihain ito na may kulay-gatas.

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng beef noodle na sopas

Ang isang orihinal na ulam para sa iyong hapag kainan ay karne ng baka at pansit na sopas. Ang ganitong paggamot ay magiging hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at mayaman sa lasa. Tingnan ang makulay na culinary recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Tubig - 3 l.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 5 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 3 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pinatuyong gulay - sa panlasa.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Para sa noodles:

• harina - 0.5 kg.
• Itlog - 3 mga PC.
• asin - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na pakuluan ang karne ng baka. Sa oras na ito, maingat na masahin ang kuwarta ng pansit mula sa mga itlog, harina at asin. I-roll out ang kuwarta, i-roll ito sa isang roll at gupitin sa manipis na piraso. Iniwan namin ang mga ito upang matuyo.

Hakbang 2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Hakbang 3. Grate ang mga karot at iprito ang mga ito sa langis ng gulay.

Hakbang 4. Dagdagan ang gulay na may mga sibuyas. Pakuluan ang mga gulay hanggang malambot at idagdag ang mga kamatis sa juice. Pakuluan ng isa pang 6 na minuto sa mahinang apoy.

Hakbang 5.Balatan ang mga patatas at gupitin sa manipis na mga piraso. Inilalagay namin ito sa inihandang sabaw ng karne.

Hakbang 6. Sa sandaling lumambot ang gulay, ibaba ang pinatuyong pansit sa paghahanda.

Hakbang 7. Magdagdag ng nilagang gulay sa pinaghalong.

Hakbang 8. Asin ang treat at budburan ng mga pampalasa. Magluto ng isa pang tatlong minuto at patayin ang kalan.

Hakbang 9. Handa na ang rich beef noodle soup. Subukan mo!

Simpleng beef at potato soup

Napakadaling maghanda ng masaganang ulam para sa iyong tanghalian. Pansinin ang simpleng recipe na ito para sa sopas ng karne ng baka at patatas. Ang treat ay magiging mayaman at malasa.

Oras ng pagluluto: 1 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 150 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Vermicelli - 30 gr.
• Bell pepper - 1 pc.
• Asin - 1 kurot.
• Langis ng gulay - 10 ml.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Balatan ang mga gulay at hugasan ang karne.

Hakbang 2. Susunod, gupitin ang karne sa maliliit na piraso.

Hakbang 3. Punan ang mga piraso ng tubig at ilagay sa kalan. Magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 4. Gupitin ang ilan sa mga karot gamit ang isang kutsilyo.

Hakbang 5. Grate ang kabilang bahagi.

Hakbang 6. I-chop ang mga sibuyas.

Hakbang 7. Iprito ito sa isang kawali na may langis ng gulay.

Hakbang 8. Maglagay ng grated carrots dito.

Hakbang 9. Pakuluan ang mga gulay hanggang lumambot sa katamtamang apoy.

Hakbang 10. Gupitin ang seeded bell pepper sa mga cube.

Hakbang 11. Ginagawa namin ang parehong sa patatas.

Hakbang 12. Pagkatapos ng isang oras ng pagluluto ng karne, ilagay ang patatas sa kawali.

Hakbang 13. Kapag kumulo ang mga nilalaman, magdagdag ng mga piraso ng paminta at karot.

Hakbang 14. Sa sandaling lumambot ang patatas, ilagay ang vermicelli dito.

Hakbang 15. Ilatag ang mga gulay. Alisin ang ulam mula sa kalan at hayaan itong magluto ng 10 minuto.

Hakbang 16. Simpleng homemade na sopas na may patatas at karne ng baka ay handa na!

Bean sopas na may beef at red beans

Ang isang nakabubusog at mayaman sa bitamina na sopas para sa iyong tanghalian ay ginawa mula sa beef at red beans. Ang isang maliwanag at masaganang paggamot ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Mga pulang beans - 200 gr.
• Sauerkraut - 200 gr.
• Patatas - 800 gr.
• Karot - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Tomato paste - 4 tbsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Tubig - 3 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang karne ng baka sa medium-sized na mga piraso, punan ang mga ito ng tubig at ilagay sa kalan. Nagluluto ng halos isang oras.

Hakbang 2. Pagkatapos ng isang oras, ilagay ang mga beans dito, na ibabad namin nang 3-4 na oras nang maaga. Ang produkto ay lutuin ng mga 30-40 minuto.

Hakbang 3. Kasunod ng beans, ibaba ang mga cube ng patatas sa sabaw.

Hakbang 4. Kapag ang pagkain ay kalahating luto, idagdag ang repolyo sa kawali at lutuin ng isa pang 10 minuto.

Hakbang 5. Dinadagdagan namin ang paghahanda na may mga ginisang karot, sibuyas at tomato paste. Asin at paminta ang ulam at ilagay sa apoy hanggang sa lumambot ang beans at patatas.

Hakbang 6. Ang pampagana na homemade na sopas ay handa na. Maaari mong subukan!

Simple at masarap na rice soup na may beef

Isang madaling ihanda at hindi kapani-paniwalang masarap na sopas para sa iyong tanghalian - kanin na may karne ng baka. Ang ulam na ito ay magpapasaya sa iyo sa mga nutritional properties nito at maliwanag na aroma. Subukan mo!

Oras ng pagluluto: 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka sa buto - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Bigas - 150 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Sour cream - para sa paghahatid.
• Tubig - 2 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto.

Hakbang 2.Pakuluan ang karne ng baka sa tubig hanggang sa makuha ang masaganang sabaw. Aabutin ito ng humigit-kumulang 1.5 oras.

Hakbang 3. Magsimula tayo sa pagputol. Hiwain ang kamatis.

Hakbang 4. Ilipat ito sa kawali.

Hakbang 5. Paghiwalayin ang isang scoop mula sa natapos na sabaw.

Hakbang 6. Ibuhos ito sa kamatis.

Hakbang 7. Pakuluan ang workpiece sa mababang init sa loob ng ilang minuto. Sa proseso, i-mash ang mga nilalaman gamit ang isang tinidor.

Hakbang 8. Sa oras na ito, i-chop ang sibuyas.

Hakbang 9. Ilagay ito sa masa ng kamatis. Kumulo para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 10. Ihanda ang bigas. Dapat itong banlawan nang lubusan sa tubig.

Hakbang 11. Ilagay ang mga inihandang gulay sa sabaw.

Hakbang 12. Susunod na inilalatag namin ang bigas.

Hakbang 13. Asin ang mga nilalaman sa panlasa.

Hakbang 14. Budburan ng ground pepper. Magluto ng ulam para sa isa pang 20 minuto at alisin mula sa kalan.

Hakbang 15. Ibuhos kaagad ang natapos na sopas sa mga mangkok.

Hakbang 16. Kinukumpleto namin ang paggamot na may kulay-gatas at mabangong damo. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng sopas ng kamatis na may karne ng baka

Ang maliwanag na sopas ng kamatis ay lalong nakapagpapalusog sa pagdaragdag ng karne ng baka. Ang isang lutong bahay na ulam ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong menu at kawili-wiling sorpresahin ka sa masaganang lasa nito. Tandaan!

Oras ng pagluluto: 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka - 500 gr.
• Mga kamatis sa kanilang sariling juice - 200 gr.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Karot - 100 gr.
• Bawang - 3 cloves.
• Bell pepper - 1 pc.
• sili paminta - 40 gr.
• Patatas - 200 gr.
• harina - 2 tbsp.
• Tubig - 2.5 l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Ground coriander - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ang karne ng baka at gupitin ito sa maliliit na cubes.

Hakbang 2. Gilingin ang sibuyas, mainit na paminta at bawang.

Hakbang 3. Hatiin ang seeded bell pepper sa isang cube.

Hakbang 4. Hatiin ang mga peeled na patatas sa mga cube.

Hakbang 5. Grate ang mga karot.

Hakbang 6.Iprito ang karne ng baka sa mantika ng mga 10 minuto.

Hakbang 7. I-brown din ang carrots.

Hakbang 8. Magdagdag ng mga karot na may mga sibuyas, mainit na paminta at bawang.

Hakbang 9. Magdagdag ng mga gulay sa karne. Magprito ng 5 minuto.

Hakbang 10. Magdagdag ng harina, asin at pampalasa sa mga sangkap. Gumalaw at kumulo para sa isa pang tatlong minuto.

Hakbang 11. Punan ang mga nilalaman ng isang litro ng tubig.

Hakbang 12. Magdagdag ng patatas at kampanilya paminta. Magluto sa mababang init sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 13. Ilagay ang mga kamatis sa juice at magluto ng isa pang 10 minuto. Patayin ang kalan.

Hakbang 14. Ibuhos ang natapos na sopas sa mga mangkok at ihain kasama ng mga sariwang damo!

Paano gumawa ng sopas ng karne ng baka at chickpea?

Ang mga chickpeas ay isang napakabusog at malusog na produkto. Maaari itong gamitin upang gumawa ng masarap na homemade beef soup. Isang magandang culinary idea para sa hapunan ng iyong pamilya!

Oras ng pagluluto: 2 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto: 2 oras

Servings – 4

Mga sangkap:

• Karne ng baka sa buto - 500 gr.
• Chickpeas - 1 tbsp.
• Mga sibuyas - 150 gr.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 2-3 mga PC.
• Tubig - 3 l.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga pinatuyong gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ibabad ang mga chickpeas sa malamig na tubig sa loob ng 8-12 oras nang maaga.

Hakbang 2. Lutuin ang karne ng baka sa loob ng 1 oras hanggang makuha ang masaganang sabaw. Sa dulo ng proseso, magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 3. Alisan ng tubig ang mga namamagang chickpeas. Hugasan namin ang produkto mismo sa ilalim ng tubig.

Hakbang 4. Kapag luto na ang karne, alisin ang karne ng baka sa sabaw. Hayaang lumamig at maingat na alisin ang karne mula sa buto.

Hakbang 5. Ilagay ang mga chickpeas sa mainit na sabaw. Magluto ng halos isang oras.

Hakbang 6. Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang mga cube ng patatas dito.

Hakbang 7. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa manipis na mga piraso. Ilagay sa isang karaniwang ulam.

Hakbang 8. Ilagay ang karne sa pinaghalong.

Hakbang 9. Asin ang workpiece at iwiwisik ang mga pampalasa. Pakuluan at alisin sa kalan.

Hakbang 10Handa na ang homemade beef at chickpea soup!

Masarap na sopas ng bakwit na may karne ng baka

Ang isang orihinal na pagkain para sa iyong mesa ay bakwit na sopas na may karne ng baka. Ang ulam na ito ay kawili-wiling sorpresahin ang iyong pamilya sa nutritional value nito at maliwanag na lasa. Kunin ang iyong ideya sa menu ng tanghalian!

Oras ng pagluluto: 2 oras 10 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Karne ng baka sa buto - 350 gr.
• Buckwheat - 80 gr.
• Patatas - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Bawang - 1 clove.
• Tubig - 2 l.
• Langis ng gulay - 40 ml.
• asin - 20 gr.
• Ground black pepper - 1 kurot.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Mga gulay - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilubog ang karne ng baka sa isang kasirola na may tubig hanggang maluto. Aabutin ito ng humigit-kumulang 1.5 oras. Sa dulo, magdagdag ng asin sa panlasa.

Hakbang 2. Mabilis na iprito ang bakwit sa isang pinainit na kawali.

Hakbang 3. Magprito ng tinadtad na mga sibuyas na may gadgad na mga karot sa langis ng gulay.

Hakbang 4. Gupitin ang mga patatas sa mga cube. Ipinapadala namin ang produkto sa inihandang sabaw.

Hakbang 5. Pagkatapos ng patatas, magdagdag ng bakwit.

Hakbang 6. Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng mga gulay sa kawali.

Hakbang 7. Magdagdag ng mga pampalasa at tinadtad na bawang sa pinaghalong. Magluto ng isa pang 5 minuto at patayin ang kalan.

Hakbang 8. Sa dulo, magdagdag ng mga sariwang damo sa sopas. Hayaang umupo ang ulam ng 10-15 minuto.

Hakbang 9. Isang masarap na treat para sa iyong tanghalian ay handa na!

Vietnamese pho bo soup na may karne ng baka

Napakabilis ng paghahanda ng Vietnamese pho bo soup na may karne ng baka. Ito ang nagpapakilala sa masiglang lutuin ng Timog Silangang Asya. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang orihinal at masarap na ulam.

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Sabaw ng baka - 1 l.
• Beef tenderloin - 200 gr.
• Rice noodles - 200 gr.
• Karot - 1 pc.
• Pipino - 1 pc.
• Peking repolyo - 2 dahon.
• Cilantro - 1 bungkos.
• Chili pepper - 1 pc.
• sarsa ng Sriracha - 1 tsp.
• Sesame oil - 1 tsp.
• toyo - 2 tbsp.
• Sarsa ng isda - 1 tbsp.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Agad na itakda ang sabaw sa init sa kalan. Sa oras na ito, pinutol namin ang tenderloin sa manipis na mga plato. I-chop ang repolyo at mga gulay. Hatiin ang pipino at karot sa manipis na piraso.

Hakbang 2. Ilagay ang mga karot sa kumukulong sabaw. Magluto ng tatlong minuto at idagdag ang lahat ng tatlong sarsa. Magdagdag ng karne at magluto ng isa pang dalawang minuto. Inilatag namin ang natitirang mga produkto. Panatilihin sa kalan para sa isa pang minuto, magdagdag ng sesame oil at alisin mula sa kalan. Asin sa panlasa.

Hakbang 3. Hiwalay, pakuluan ang rice noodles ayon sa itinuro sa pakete. Karaniwan itong tumatagal ng ilang minuto.

Hakbang 4. Ilagay ang mga noodles sa mga plato at ibuhos ang mainit na timpla mula sa kawali sa ibabaw nito.

Hakbang 5. Maliwanag na Vietnamese beef soup ay handa na. Ihain kaagad at subukan!