sabaw ng mais

Ang corn soup ay isang katakam-takam na treat na maraming interpretasyon. Kung ikaw ay pagod na sa iyong mga karaniwang pagkain, ang pagpipiliang ito ay pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at ikalulugod ka sa ningning nito. Ganap na lahat ay madaling makayanan ang mga recipe. Ang matamis na mais ay nagbibigay sa unang ulam ng hindi pangkaraniwang twist at perpektong naaayon sa mga sangkap na badyet na mahahanap ng sinumang maybahay.

Canned Corn at Chicken Soup

Ang sopas na may de-latang mais at manok ay isang maliwanag na unang kurso na madaling mabusog at magpapainit sa iyo sa malamig na gabi. Ang isang orihinal na paggamot ay maaaring ihanda nang walang anumang kahirapan. Ang mabangong sopas ay umaakit sa hitsura nito at pinapataas hindi lamang ang iyong gana, kundi pati na rin ang iyong kalooban.

1. 
   Ang sopas ng mais ay napakadaling ihanda. Nagbubuo kami ng mga produkto.Para sa sopas ginagamit namin ang anumang bahagi ng manok. Sa kasong ito, ang shins. Magbukas ng lata ng mais at pilitin.
2. 
   Ibuhos ang tubig sa kawali at ilagay ang hinugasang manok. Ilagay ito sa burner. Hintaying kumulo, alisin ang foam gamit ang slotted na kutsara. Bawasan ang init at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maluto ang karne.
3. 
   Balatan ang mga sibuyas, bawang at karot. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa mga cube. I-chop ang bawang sa isang maginhawang paraan.
4. 
   Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito, ibuhos muna sa langis ng gulay. Maglipat ng mga karot at sibuyas. Igisa, pinihit ang mga hiwa nang pana-panahon, hanggang sa lumambot ang mga karot.
5. 
   Magdagdag ng mais para sa pagprito. Haluin at ipagpatuloy ang paggisa.
6. 
   Susunod, idagdag ang bawang. Pakuluan ng isa pang minuto.
7. 
   Ibuhos ang 50 mililitro ng tubig sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng purong tomato paste. Iling hanggang makinis at ibuhos sa mga nilalaman. Painitin ang misa.
8. 
   Alisin ang nilutong manok mula sa natapos na sabaw. Hinihintay namin itong lumamig.
9. 
   Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas. Para sa kaginhawahan, gumagamit kami ng isang pang-alis ng gulay. Gupitin sa mga piraso.
10. 
    Kung ninanais, salain ang sabaw at ibalik sa kalan. Alisin ang mga patatas at lutuin sa temperaturang mas mababa sa average.
11. 
    Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto. Hugasan ang mga gulay at makinis na tumaga.
12. 
    Ilipat ang manok sa sabaw. Timplahan ng tuyong bawang, paprika, turmeric at kulantro. Magdagdag ng laurel.
13. 
    Ikinakalat namin ang maliwanag na inihaw. Hintaying kumulo at maluto ng 5-7 minuto.
14. 
    Asin at paminta.
15. 
    Pagkatapos ay magdagdag ng cream at pakuluan.
16. 
    Iniiwan namin ang ilan sa mga tinadtad na gulay para sa dekorasyon. Magdagdag ng kaunti sa sabaw at patayin ang apoy.
17. 
    Takpan ng takip at mag-iwan ng 15 minuto hanggang sa magkaroon ng masaganang lasa ang sopas.
18. 
    Punan ang mga plato ng mabangong sopas at iwiwisik ang mga tinadtad na damo. Tinatrato namin ang aming pamilya at mga kaibigan.
19. 
    Bon appetit!

Mexican bean at sopas ng mais

Ang Mexican na sopas na may beans at mais ay mag-aapela sa mga mahilig sa orihinal at madaling lutuing pagkain. Ang isang maliwanag na paggamot ay pag-iba-ibahin ang karaniwang menu. Ang sopas ay may masaganang lasa na may maanghang na maanghang na tala. Ang sinumang hindi nag-iisip na mag-eksperimento sa mga bagong lasa ay maaaring kumpletuhin ang simpleng unang kurso na ito nang mabilis at walang mga hadlang.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne ng baka - 300 gr.
• de-latang mais - 400 gr.
• Mga de-latang beans - 400 gr.
• Mga de-latang kamatis - 800 gr.
• Pinatuyong bawang - 0.5 tsp.
• Chili pepper - 1/3 mga PC.
• Mga buto ng Zira - 0.5 tsp.
• Langis ng gulay - 2 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Ground black pepper - 1/3 tsp.
• Parsley - para sa dekorasyon.
• Tubig - 1 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang takip ng mais at beans. Pilitin ang likido. Ilagay ang beans sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng gripo. Para sa kaibahan, kumuha ng red beans. Kung ninanais, gumamit ng tuyong beans at pakuluan ang mga ito nang maaga. Hayaang matunaw ang frozen minced meat.

Hakbang 2. Maglagay ng kawali sa kalan, i-on ang katamtamang init, init ng kaunti ang langis ng gulay at ilatag ang lasaw na tinadtad na karne.

Hakbang 3. Pakuluan ang tinadtad na karne sa katamtamang init hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan, gamit ang isang spatula upang masira ang anumang mga bukol.

Hakbang 4. Kapag nagbago ang kulay ng masa ng karne, ilipat ang mga de-latang kamatis. Kung kinakailangan, alisin ang balat at i-chop ang prutas. Magluto nang sama-sama, haluin paminsan-minsan.

Hakbang 5. Ilagay ang mga nilalaman ng kawali sa isang makapal na pader na kawali at ilagay sa kalan.

Hakbang 6. Magdagdag ng mais at beans sa base ng kamatis. Haluin.

Hakbang 7. Ibuhos ang tubig. Asin at paminta. Timplahan ng dinurog na cumin seeds at tuyong bawang. Kung ninanais, palitan ang tuyong pampalasa ng sariwang bawang.Kung ninanais, magdagdag ng iba pang pampalasa. Hinihintay namin itong kumulo. Upang makatipid ng oras, gumagamit kami ng tubig na kumukulo.

Hakbang 8. Itakda ang init sa ibabang katamtaman at init ang pinaghalong para sa 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Namin ang lasa at, kung kinakailangan, ayusin sa panlasa. Pagkatapos ay patayin ang burner at umalis sa ilalim ng takip.

Hakbang 9. Samantala, hugasan ang mainit na sili at perehil. I-chop ang mga gulay at gupitin ang mainit na paminta sa mga singsing.

Hakbang 10. Simulan natin ang paghahatid ng ulam. Pinupuno namin ang mga plato ng eleganteng sopas. Budburan ng mga halamang gamot at palamutihan ng mainit na paminta. Ang parsley ay nagdaragdag ng pagiging bago, at ang paminta ay binabawasan ang tamis ng mais na may bahagyang sipa.

Hakbang 11. Magsimula tayong kumain, tamasahin ang masaganang ulam at ibahagi ang ating mga impression. Bon appetit!

Mais at gisantes na sopas

Ang mais at pea na sopas ay madaling lutuin. Ang sari-saring gulay ay ginagawang maganda at kasiya-siyang pagkain ang sabaw. Sa kasong ito, ang tubig ay ginagamit para sa pagluluto. Gayunpaman, kung ninanais, maaari mong gamitin ang sabaw ng gulay o manok. Ang bawat isa ay gumagawa ng kanilang sariling desisyon.

Oras ng pagluluto – 45 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• Mga frozen na gisantes - 1/3 tbsp.
• Frozen corn - 1/3 tbsp.
• ugat ng kintsay - sa panlasa.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 2 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga sibuyas - 0.5 na mga PC.
• harina - 1 tbsp.
• Mantikilya - 1 tbsp.
• Malakas na cream - 1 tbsp.
• Rosemary - 1 sanga.
• Thyme - 1 sanga.
• Ground turmeric - 1/3 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang balat mula sa ugat ng kintsay at karot, at balatan ang balat mula sa mga sibuyas at bawang. Pinutol namin ang mga gulay nang random at ilagay ang mga ito sa kawali. Magdagdag ng mga sprigs ng rosemary at thyme.

Hakbang 2.Gupitin ang binalatan na patatas ng magaspang at ilagay sa isang kasirola. Timplahan ng mantikilya. Ilagay sa kalan at ibaba ang apoy. Kumulo sa ilalim ng talukap ng mata, tandaan na pukawin.

Hakbang 3. Ibuhos ang likido, magreserba ng isang baso ng kabuuang halaga, at hintayin itong kumulo. Pagkatapos kumukulo, ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng 15 minuto.

Hakbang 4. Ibuhos ang isang baso ng tubig sa isang mangkok at magdagdag ng harina. Haluing mabuti, putol ang anumang bukol. Para sa kaginhawahan, gumagamit kami ng whisk.

Hakbang 5. Timplahan ng cream at magdagdag ng turmerik. Haluin hanggang makinis.

Hakbang 6. Idagdag ang creamy filling sa sopas at haluin sa parehong oras upang ang masa ay pantay na ibinahagi.

Hakbang 7. Ilatag ang mais at mga gisantes.

Hakbang 8. Timplahan ng asin at paminta ang sabaw. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Hinihintay namin itong kumulo. Magluto ng ilang minuto. Patayin ang kalan.

Hakbang 9. Ibuhos ang infused na sopas sa mga bahagi at gamutin ang iyong pamilya at mga kaibigan. Bon appetit!

Sopas na may naprosesong keso at mais

Ang sopas na may naprosesong keso at mais ay isang simple at maliwanag na sopas na magpapasigla sa iyong espiritu at magdudulot ng kasiyahan hindi lamang sa pagtikim, kundi pati na rin sa proseso mismo. Ang lahat, nang walang pagbubukod, ay nagugustuhan ang maselan na pagkain na ito na may creamy na aftertaste. Ang mga magagamit na sangkap ay perpektong pinagsama sa bawat isa. Subukan ito - ito ay napakasarap!

Oras ng pagluluto – 1 oras 00 minuto

Oras ng pagluluto – 25 min.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 300 gr.
• de-latang mais - 200 gr.
• Patatas - 5 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Naprosesong keso - 200 gr.
• Bawang - 2 cloves.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• dahon ng bay - 2 mga PC.
• Pinatuyong basil - 0.5 tsp.
• Black peppercorns - 5 mga PC.
• Langis ng gulay - 20 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Dill - 4 na sanga.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Suriin natin ang mga sangkap ayon sa listahan at simulan ang pagpapatupad ng isang kawili-wiling recipe.

Hakbang 2. Una sa lahat, banlawan ang manok o anumang bahagi nito. Ilagay sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ilagay ito sa kalan. Pagkatapos kumukulo, alisin ang foam gamit ang slotted na kutsara. Bawasan ang init at magluto ng hindi bababa sa kalahating oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, sinusuri namin ang pagiging handa.

Hakbang 3. Habang nagluluto ang sabaw, alisin ang mga balat mula sa patatas at karot gamit ang isang vegetable peeler. Alisin ang mga balat mula sa mga sibuyas at bawang.

Hakbang 4. Gupitin ang mga peeled na patatas sa mga cube.

Hakbang 5. Alisin ang nilutong manok mula sa sabaw at ilatag ang mga patatas na cube. Magluto ng 10 minuto.

Hakbang 6. Samantala, lagyan ng rehas ang mga karot at i-chop ang sibuyas.

Hakbang 7. Init ang kawali at ibuhos sa langis ng gulay. Ilagay ang mga tinadtad na gulay at igisa.

Hakbang 8. Magdagdag ng inihaw at mais sa sopas.

Hakbang 9. Gilingin ang naprosesong keso na may kudkuran. Upang gawing mas madali ang proseso, inirerekumenda na grasa ang kudkuran na may langis ng gulay at bahagyang i-freeze ang keso.

Hakbang 10. Ilagay ang cheese shavings sa sopas. Magluto na may tuluy-tuloy na pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Hakbang 11. Pinong tumaga ang hugasan na dill at i-chop ang mga clove ng bawang.

Hakbang 12. Gupitin ang manok sa mga piraso, kung kinakailangan, hiwalay sa mga buto at balat.

Hakbang 13. Ilagay ang mga durog na sangkap kasama ang karne sa sopas. Timplahan ng asin, paminta, bay leaf at dry basil. Pinainit namin ang mga nilalaman ng ilang minuto pagkatapos kumukulo at patayin ang kalan.

Hakbang 14. Ibuhos ang mabangong sopas sa mga plato. Tangkilikin natin ang isang makulay na treat. Bon appetit!

Sabaw ng gulay na may mais

Ang sopas ng gulay na may mais ay mukhang medyo kaakit-akit. Ang simpleng recipe na ito ay magkakasuwato sa diyeta ng mga vegetarian o mga nag-aayuno. Ang makulay na sopas na ito ay perpekto para sa mga abalang tao.Ang pinausukang paprika ay nagdaragdag ng isang kawili-wiling aftertaste. Maaari kang gumamit ng sabaw ng gulay upang ihanda ang recipe.

Oras ng pagluluto – 40 min.

Oras ng pagluluto - 10 min.

Mga bahagi – 4

Mga sangkap:

• de-latang mais - 300 gr.
• Patatas - 3 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Pinausukang paprika - isang kurot.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.
• Asin - isang kurot.
• Ground black pepper - isang pakurot.
• Dill - 1 bungkos.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Salain ang mais sa pamamagitan ng isang salaan at banlawan sa ilalim ng gripo. Nililinis namin ang mga ugat na gulay sa isang kasambahay. Alisin ang mga balat mula sa sibuyas. Hugasan natin ang dill. Sukatin natin ang iyong mga paboritong pampalasa.

Hakbang 2. Gupitin ang mga inihandang patatas sa mga parisukat. Ilagay natin sa isang kasirola. Magbuhos tayo ng tubig. Ilagay natin sa kalan. Pakuluan at bawasan ang init.

Hakbang 3. Habang nagluluto ang mga patatas, i-chop ang sibuyas at iprito ito ng langis ng gulay sa isang mainit na kawali.

Hakbang 4. I-chop ang carrots at igisa kasama ang mga sibuyas.

Hakbang 5. Ilipat ang inihaw at mais sa patatas. Timplahan ng asin, paminta at paprika. Maaari kaming magdagdag ng iba pang mga pampalasa sa aming paghuhusga. Pakuluan natin. Painitin natin ito ng ilang minuto.

Hakbang 6. Pinong tumaga ang hugasan na dill, idagdag sa sopas at patayin ang apoy. Kung ninanais, magdagdag ng iba pang mga gulay.

Hakbang 7. Punan natin ang mga plato ng isang makulay na ulam at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Tomato na sopas na may mais

Ang sopas ng kamatis na may mais ay mukhang pampagana hangga't maaari at may masarap na aroma. Ang mga pampalasa ay bumubukas at umaakit sa kanilang mga amoy. Isang simple at napakasarap na recipe na maaalala sa mahabang panahon. Ang orihinal na recipe ay magiging isang mahusay na eksperimento para sa mga mahilig sa tradisyonal na lutuin. Magluto nang may kasiyahan at magsaya!

Oras ng pagluluto – 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 5

Mga sangkap:

• Manok - 400 gr.
• de-latang mais - 150 gr.
• Bigas - 70 gr.
• Mga de-latang kamatis - 250 gr.
• Bawang - 4 na cloves.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• dahon ng bay - 1 pc.
• Zira (mga buto) - 0.5 tsp.
• Black peppercorns - 10 mga PC.
• Pinatuyong thyme - 0.5 tsp.
• Ground coriander - 0.5 tsp.
• Ground chili pepper - 0.25 tsp.
• Ground paprika - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 30 ML.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Parsley - 15 gr.
• Tubig - 1.5 l.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Buuin ang mga produkto ayon sa listahan. Para sa isang maliwanag na sopas, gumamit ng mga bahagi ng manok ayon sa ninanais.

Hakbang 2. Para sa sabaw, alisan ng balat ang isang sibuyas at gupitin sa mga piraso. Ilagay sa isang kasirola kasama ang mga hugasan na bahagi ng manok. Balatan ang 2 cloves ng bawang at idagdag ang mga ito na durog sa iba pang mga sangkap. Magdagdag ng bay leaf at peppercorns.

Hakbang 3. Ibuhos ang tubig.

Hakbang 4. Ilagay ang kawali sa burner. Hinihintay namin itong kumulo. Alisin ang foam gamit ang isang slotted na kutsara. Bawasan ang pag-init. Magluto ng halos isang oras, na may takip.

Hakbang 5. Alisin ang nilutong manok mula sa sabaw, i-disassemble ito sa mga hibla o gupitin ito sa mga piraso, alisin ang mga buto at balat. Ibuhos ang sabaw sa isa pang kawali sa pamamagitan ng isang salaan.

Hakbang 6. Hugasan ang mga butil ng bigas at lutuin sa isa pang kawali, huwag kalimutang magdagdag ng kaunting asin.

Hakbang 7. Magluto ng hindi bababa sa 20 minuto.

Hakbang 8. Alisan ng tubig ang nilutong cereal.

Hakbang 9. Balatan, banlawan at i-chop ang hindi nagamit na mga sibuyas at bawang.

Hakbang 10. Ilagay ang kawali sa apoy at painitin ito ng mantika ng gulay. Idagdag ang sibuyas at iprito hanggang transparent.

Hakbang 11. Susunod ay idinagdag namin ang bawang at hayaan itong bahagyang kumulo.

Hakbang 12. Timplahan ng mga pampalasa - chili pepper, paprika, thyme, coriander at cumin.

Hakbang 13. Haluin at init hanggang sa bumukas ang mga pampalasa.

Hakbang 14Susunod na ipinapadala namin ang mga de-latang kamatis, inaalis ang balat kung kinakailangan. Para sa isang mas pare-parehong pagkakapare-pareho, talunin gamit ang isang blender.

Hakbang 15. Pagsamahin ang mga nilalaman at hayaan itong magpainit.

Hakbang 16. Ilipat ang inihaw sa pilit na sabaw.

Hakbang 17. Lutuin sa katamtamang init nang walang takip.

Hakbang 18. Ilipat ang manok.

Hakbang 19. Magdagdag ng mais.

Hakbang 20. Asin at paminta, tikman at ayusin sa panlasa.

Hakbang 21. Takpan ng takip at lutuin ng ilang minuto.

Hakbang 22. I-chop ang mga hugasan na gulay. Punan ang mga plato ng mainit na sopas, ilatag ang bigas at iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Hakbang 23. Bon appetit!