Pork ham sa oven

Pork ham sa oven

Ang baboy ham sa oven ay isang napaka-makatas at pampagana na ulam para sa iyong mesa. Maaari mong ihain ang treat na ito para sa hapunan kasama ang iyong pamilya o bilang bahagi ng isang holiday menu. Ang masustansyang karne ay perpektong kinumpleto ng mga side dish ng gulay at iba't ibang sarsa. Upang maghanda ng butt ng baboy sa bahay, tandaan ang makulay na pagpipiliang culinary na ito ng walong hakbang-hakbang na mga recipe.

Pork ham na inihurnong sa foil

Ang baboy ham na inihurnong sa foil ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at pampagana. Ang ulam na ito ay palamutihan ang iyong pamilya o holiday table. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayang hakbang-hakbang na recipe, na tiyak na magpapaiba-iba sa iyong menu.

Pork ham sa oven

Mga sangkap
+6 (mga serving)
  • Ham 1 (kilo)
  • Bawang 5 (mga bahagi)
  • pampalasa ½ (kutsarita)
  • Pinaghalong paminta ½ (kutsarita)
  • Paprika ½ (kutsarita)
  • Ground cayenne pepper ½ (kutsarita)
  • Mustasa 1 (kutsarita)
  • asin 1 (kutsarita)
Mga hakbang
140 min.
  1. Ang pagluluto ng pork ham sa oven ay napaka-simple. Ihanda natin ang mga produkto ayon sa listahan. Banlawan ng mabuti ang pork ham sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
    Ang pagluluto ng pork ham sa oven ay napaka-simple. Ihanda natin ang mga produkto ayon sa listahan. Banlawan ng mabuti ang pork ham sa ilalim ng tubig at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
  2. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa karne sa anyo ng isang mata. Nagpasok kami ng mga piraso ng bawang sa loob ng mga hiwa.
    Gumagawa kami ng mga pagbawas sa karne sa anyo ng isang mata. Nagpasok kami ng mga piraso ng bawang sa loob ng mga hiwa.
  3. Kuskusin nang mabuti ang piraso ng baboy na may pinaghalong asin at lahat ng pampalasa. Gumagamit kami ng utskho-suneli, isang pinaghalong peppers, ground paprika, at cayenne pepper.
    Kuskusin nang mabuti ang piraso ng baboy na may pinaghalong asin at lahat ng pampalasa. Gumagamit kami ng utskho-suneli, isang pinaghalong peppers, ground paprika, at cayenne pepper.
  4. Susunod, kuskusin ang workpiece nang pantay-pantay sa mustasa.
    Susunod, kuskusin ang workpiece nang pantay-pantay sa mustasa.
  5. Ilagay ang inihandang ham sa isang sheet ng parchment at foil. Gupitin ang pergamino sa isang mas maliit na piraso at ilagay ito sa foil.
    Ilagay ang inihandang ham sa isang sheet ng parchment at foil. Gupitin ang pergamino sa isang mas maliit na piraso at ilagay ito sa foil.
  6. I-wrap ang karne sa isang masikip na sobre.
    I-wrap ang karne sa isang masikip na sobre.
  7. Maghurno ng workpiece sa temperatura na 160 degrees sa loob ng isang oras.
    Maghurno ng workpiece sa temperatura na 160 degrees sa loob ng isang oras.
  8. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na buksan ang foil. Magluto ng ulam sa parehong temperatura para sa isa pang 30 minuto.
    Pagkatapos ng tinukoy na oras, maingat na buksan ang foil. Magluto ng ulam sa parehong temperatura para sa isa pang 30 minuto.
  9. Ang baboy ham na inihurnong sa oven ay handa na. Gupitin ang mainit na ulam at ihain!
    Ang baboy ham na inihurnong sa oven ay handa na. Gupitin ang mainit na ulam at ihain!

Pork ham na inihurnong buo sa oven

Ang isang buong piraso ng pork ham na inihurnong sa oven ay isang napaka-nakabubusog at makulay na pagkain para sa iyong mesa, na madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang natapos na produkto ng karne ay maaaring ihain sa anumang side dish, sariwang gulay o atsara.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 30 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

  • Ham ng baboy - 1.5 kg.
  • Tubig - 3 l.
  • Bawang - 1 ulo.
  • dahon ng bay - 5 mga PC.
  • Mga matamis na gisantes - 0.5 tsp.
  • Black peppercorns - 0.5 tsp.
  • asin - 3 tbsp.

Para sa glaze:

  • Honey - 1 tbsp.
  • Langis ng gulay - 2 tbsp.
  • Butil mustasa - 2 tbsp.
  • Mga pampalasa para sa karne - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Una, ihanda ang marinade. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig na may asin. Palamig hanggang mainit, idagdag ang tinadtad na bawang, dahon ng bay at peppercorns. Palamig sa temperatura ng silid.

Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang pork ham. Kung may buto, maingat na putulin ito. Ilagay ang inihandang karne sa marinade sa loob ng 2 araw.Baliktarin ng ilang beses para sa mas mahusay na pagbabad.

Hakbang 3. Bago maghurno, ihanda ang glaze. Paghaluin ang pulot, langis ng gulay, butil ng mustasa at pampalasa.

Hakbang 4. Alisin ang karne mula sa pag-atsara at punasan ng papel na napkin. Magprito sa mataas na apoy sa loob ng ilang minuto hanggang sa bahagyang kayumanggi. Pinakamabuting gumamit ng grill pan. Pagkatapos ay balutin itong mabuti ng glaze.

Hakbang 5. Ilipat ang inihandang ham sa isang baking sheet na may foil.

Hakbang 6. Maghurno ng 50 minuto sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ang buong pork ham na inihurnong sa oven ay handa na. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Ham na may patatas sa oven

Ang ham na may patatas sa oven ay isang maliwanag at masustansyang ulam para sa iyong home table. Ang pampagana na pagkain ay maaaring ihain nang walang karagdagang mga side dish, na makabuluhang makatipid ng iyong oras. Upang ihanda ito sa bahay, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang napatunayang recipe na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras 20 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Ham ng baboy - 1 kg.
  • Patatas - 550 gr.
  • Talong - 180 gr.
  • Oregano - 1 tsp.
  • sariwang basil - 2 sanga.
  • sariwang thyme - 1 tsp.
  • Pinatuyong rosemary - 1 sanga.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 50 ML.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Hugasan ng mabuti ang pork ham at tuyo ito ng isang tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Ihanda ang marinade. Upang gawin ito, ihalo ang langis ng oliba na may oregano, rosemary, tinadtad na basil at thyme.

Hakbang 3. Gumawa ng mga hiwa sa isang piraso ng karne. Makakatulong ito na mas maipasok ang mga pampalasa sa baboy.

Hakbang 4. Kuskusin ang baboy na may marinade. Asin sa panlasa. Ilagay sa isang baking sheet na may pergamino.

Hakbang 5.Putulin ang mga tangkay ng mga talong at gumawa ng mga pagbutas gamit ang isang tinidor o kutsilyo. Balatan ang mga patatas at gupitin sa kalahati.

Hakbang 6. Paghaluin ang mga gulay sa natitirang marinade. Idagdag sa karne, asin at paminta sa panlasa. Maghurno ng isang oras sa 200 degrees.

Hakbang 7. Ang baboy ham na may patatas sa oven ay handa na. Maaari kang maglingkod at magsaya!

Pork ham na inihurnong sa isang manggas

Ang baboy ham na inihurnong sa isang manggas ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at pampagana. Ang isang masustansyang ulam ay palamutihan ang iyong pamilya o holiday table. Upang maghanda, gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 2 oras 40 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Pork ham - 1.2 kg.
  • Bawang - 5 cloves.
  • Adjika - 2 tsp.
  • Ketchup - 2 tbsp.
  • Asin - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Hugasan ng mabuti ang pork ham at patuyuin ito ng tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Balatan ang bawang. Gupitin ang mga clove sa maliliit na hiwa.

Hakbang 3. Gumagawa kami ng mga punctures sa isang piraso ng karne at naglalagay ng mga piraso ng bawang sa kanila.

Hakbang 4. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang adjika, ketchup at asin. Paghaluin nang maigi ang marinade.

Hakbang 5. Pahiran ng halo ang baboy. Ilagay sa isang baking sleeve. Itinatali namin ang mga dulo at hayaang magsinungaling ang workpiece sa loob ng isa o dalawa para mag-marinate.

Hakbang 6. Susunod, ilipat ang baboy sa manggas sa isang baking sheet. Maghurno ng isang oras at kalahati sa 200 degrees. 20 minuto bago ito maging handa, punitin ang manggas upang makakuha ng ginintuang crust.

Hakbang 7. Ang baboy ham na inihurnong sa manggas ay handa na. Ihain kasama ng mga sariwang gulay, herbs o paborito mong side dish!

Inihurnong ham sa buto

Ang inihurnong ham sa buto ay isang napakasigla at makulay na pagkain para sa iyong mesa, na talagang sulit na ihanda sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang natapos na produkto ng karne ay perpektong makadagdag sa iyong mga hapunan o holiday table.

Oras ng pagluluto - 1 oras 30 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 2

Mga sangkap:

  • Pork ham sa buto - 2 steak.
  • Matamis na sibuyas - 2 mga PC.
  • Mga gulay - 5 sanga.
  • Adjika - sa panlasa.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga matamis na gisantes - sa panlasa.
  • Ground paprika - sa panlasa.
  • Provencal herbs - sa panlasa.
  • Coriander - sa panlasa.
  • Sumac - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Maghanda ng dalawang piraso ng buto sa paa ng manok. Hugasan nang mabuti at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel.

Hakbang 2. Ilagay ang asin at lahat ng tuyong pampalasa (maliban sa sumac) sa isang malalim na mangkok. Gilingin ang lahat.

Hakbang 3. Kuskusin ang karne na may pinaghalong aromatic spices.

Hakbang 4. Upang maglingkod, gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Ihalo ito sa sumac. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin at asukal. Iwanan upang mag-marinate at pagkatapos ay magdagdag ng tinadtad na damo sa sibuyas.

Hakbang 5. Ilipat ang karne sa isang baking dish.

Hakbang 6. Magluto ng isang oras sa 200 degrees.

Hakbang 7. Ang inihurnong ham sa buto ay handa na. Ihain kasama ng adobo na sibuyas at adjika!

Pork ham sa mustasa sa oven

Ang baboy ham sa mustasa sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas, malambot at mabango. Ang ulam na ito ay magiging isang maliwanag na karagdagan sa iyong pamilya o hapunan sa holiday. Siguraduhing gumamit ng isang napatunayang sunud-sunod na recipe na may mga litrato at isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Oras ng pagluluto - 1 oras 50 minuto

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Ham ng baboy - 0.7 kg.
  • Bawang - 5 cloves.
  • Mustasa - 2 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Balatan ang mga clove ng bawang, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa manipis na hiwa.

Hakbang 2. Hugasan ang baboy at tuyo ito ng mga tuwalya ng papel. Gumagawa kami ng mga pagbawas sa ibabaw ng karne. Ipasok ang mga piraso ng bawang sa kanila.

Hakbang 3. Kuskusin ang isang piraso ng karne na may asin at ground black pepper.

Hakbang 4. Pahiran ng mabuti ang produkto ng mustasa. Maaari mong gamitin ang butil ng mustasa o regular na isa. Sa iyong pagpapasya.

Hakbang 5. Ilagay ang baboy sa isang baking sheet na nilagyan ng foil.

Hakbang 6. I-wrap ang karne nang mahigpit sa foil. Ilagay ang treat sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa isang oras at kalahati.

Hakbang 7. Ang baboy ham sa mustasa sa oven ay handa na. Ihain at magsaya!

Ham na inihurnong may mga gulay

Ang ham na inihurnong may mga gulay ay isang hindi kapani-paniwalang masustansyang pagkain para sa iyong mesa na madaling ihanda sa bahay. Upang gawin ito, tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe. Ang natapos na juicy dish ay tiyak na pag-iba-ibahin ang iyong menu. Subukan mo!

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Pork ham sa buto - 1 kg.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Karot - 2 mga PC.

Para sa marinade:

  • Langis ng gulay - 3 tbsp.
  • Ground paprika - 2.5 tsp.
  • Turmerik - 1 tsp.
  • Ground coriander - 1 tsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Dry mustard - 1 tbsp.
  • Giniling na bawang - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ng mabuti ang pork ham sa ilalim ng tubig at pagkatapos ay tuyo ito.

Hakbang 2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng nakalistang produkto para sa pag-atsara.

Hakbang 3. Masahin ang pinaghalong lubusan hanggang makinis.

Hakbang 4. Kuskusin ang karne na may marinade. Takpan ng cling film at iwanan upang mag-marinate ng isa hanggang dalawang oras.

Hakbang 5.Tinatali namin ang inatsara na baboy na may sinulid o kurdon sa kusina.

Hakbang 6. Balatan ang sibuyas at karot, pagkatapos ay i-cut sa manipis na hiwa. Ilagay ang mga gulay sa isang baking sheet at takpan ang mga ito ng wire rack. Ilagay ang baboy sa grill.

Hakbang 7. Ilagay ang ulam sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa isang oras.

Hakbang 8. Ang ham na inihurnong may mga gulay ay handa na. Ihain at magsaya!

Pork ham na may bawang sa oven

Ang ham ng baboy na may bawang sa oven ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango, katamtamang maanghang at pampagana. Ang treat na ito ay magpapalamuti sa iyong pamilya o holiday table. Siguraduhing tandaan ang aming napatunayan na hakbang-hakbang na recipe mula sa aming pagpili sa pagluluto.

Oras ng pagluluto - 3 oras

Oras ng pagluluto - 20 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

  • Ham ng baboy - 1 kg.
  • Bawang - 1.5 mga PC.
  • Asin - 1 tsp.
  • Pinatuyong bawang - 1 tbsp.
  • Ground black pepper - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang tuyo na bawang, asin at itim na paminta. Haluin.

Hakbang 2. Balatan ang bawang. Pinutol namin ang mga clove sa mga plato.

Hakbang 3. Hugasan ng mabuti ang karne at gumawa ng maliliit na hiwa dito. Maglagay ng mga piraso ng bawang dito.

Hakbang 4. Susunod, masaganang kuskusin ang baboy na may pinaghalong asin at pampalasa. Iwanan upang mag-marinate sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Hakbang 5. Ilipat ang workpiece sa isang baking sheet na may foil.

Hakbang 6. I-wrap ang karne nang mahigpit at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa isang oras at kalahati. Sa dulo, alisin ang foil at hayaang maghurno ang treat para sa isa pang 5 minuto sa mode na "grill".

Hakbang 7. Ang baboy ham na may bawang sa oven ay handa na. Ihain sa mesa!

( 5 grado, karaniwan 5 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas