Rack ng pork ribs

Rack ng pork ribs

Ang mga tadyang ng baboy ay isang produkto na maaaring maging batayan ng maraming maiinit na pagkain na maaaring ihain sa mga karaniwang araw, pista opisyal, at kahit na lutuin sa isang grill o sa isang kaldero sa isang piknik. Ang kanilang presyo ay medyo abot-kaya at maaari kang palaging bumili ng mga sariwang tadyang sa merkado. Maaari silang pinirito, nilaga, inihurnong may mga gulay o iba't ibang mga sarsa. Marahil sa halos lahat ng kusina sa mundo ay mahahanap mo ang iyong sariling natatanging paraan ng paghahanda ng mga buto-buto ng baboy.

Pork ribs sa toyo na may pulot

Ang mga tadyang ng baboy sa toyo na may pulot ay isang napakasarap na paraan ng pagluluto. Kapag inihurnong, ang mga buto-buto ay natatakpan ng isang ginintuang, mabangong crust salamat sa sarsa at mukhang orihinal at pampagana sa mesa. Ang mga ito ay pinakamahusay na ihain kasama ng pinakuluang bagong patatas.

Rack ng pork ribs

Mga sangkap
+3 (mga serving)
  • Ribs ng baboy ½ (kilo)
  • Mustasa 1 (kutsara)
  • Langis ng oliba 2 (kutsara)
  • Bawang 3 (mga bahagi)
  • Ground black pepper  panlasa
  • honey 2 (kutsara)
  • toyo 4 (kutsara)
  • Apple cider vinegar 6% 1 (kutsara)
  • asin  panlasa
Mga hakbang
60 min.
  1. Paano magluto ng masarap na tadyang ng baboy? Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto, i-defrost ang mga tadyang ng baboy. Gumamit ng asin batay sa kung gaano kaalat ang iyong toyo.
    Paano magluto ng masarap na tadyang ng baboy? Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto, i-defrost ang mga tadyang ng baboy. Gumamit ng asin batay sa kung gaano kaalat ang iyong toyo.
  2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, mustasa, pulot, langis ng oliba at suka.
    Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, mustasa, pulot, langis ng oliba at suka.
  3. Balatan at i-chop ang bawang nang napakapino, idagdag ito sa marinade, magdagdag din ng paminta sa lupa at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
    Balatan at i-chop ang bawang nang napakapino, idagdag ito sa marinade, magdagdag din ng paminta sa lupa at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
  4. Gupitin ang mga tadyang sa mga seksyon at ilagay sa isang mangkok na may marinade. Paghaluin ang mga ito at iwanan upang mag-marinate ng ilang oras. Maaari mong iwanan ang mga buto-buto sa temperatura ng silid nang humigit-kumulang 10 minuto kung kulang ka sa oras.
    Gupitin ang mga tadyang sa mga seksyon at ilagay sa isang mangkok na may marinade. Paghaluin ang mga ito at iwanan upang mag-marinate ng ilang oras. Maaari mong iwanan ang mga buto-buto sa temperatura ng silid nang humigit-kumulang 10 minuto kung kulang ka sa oras.
  5. I-fasten ang isang gilid ng baking sleeve, ilagay ang marinated ribs sa loob, at ilagay ang mga ito nang maluwag doon. Itali ang pangalawang gilid ng manggas at ilagay ang pakete sa baking sheet. Upang payagan ang singaw na makatakas, gumawa ng ilang mga butas sa tuktok ng manggas.
    I-fasten ang isang gilid ng baking sleeve, ilagay ang marinated ribs sa loob, at ilagay ang mga ito nang maluwag doon. Itali ang pangalawang gilid ng manggas at ilagay ang pakete sa baking sheet. Upang payagan ang singaw na makatakas, gumawa ng ilang mga butas sa tuktok ng manggas.
  6. Maghurno ng mga buto-buto ng baboy sa oven sa 180-200 degrees sa loob ng 35-50 minuto. Ihain ang inihurnong tadyang kasama ng anumang angkop na side dish na gusto mo. Bon appetit!
    Maghurno ng mga buto-buto ng baboy sa oven sa 180-200 degrees sa loob ng 35-50 minuto. Ihain ang inihurnong tadyang kasama ng anumang angkop na side dish na gusto mo. Bon appetit!

Pork ribs na inihurnong sa foil sa oven

Mga tadyang ng baboy na inihurnong sa foil sa oven, Ito ay isang ulam na maaaring ihanda araw-araw. Ito ay simple, at dahil sa mabangong pampalasa, ang karne ay lumalabas na napakasarap at makatas. Madali mong i-marinate ang mga tadyang sa gabi bago ito, pagkatapos ay i-pop ang mga ito sa oven sa susunod na araw at i-bake ang mga ito para sa hapunan.

Oras ng pagluluto: 85 min.

Oras ng pagluluto: 15-20 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

  • Tomato sauce - 2 tbsp.
  • Tadyang ng baboy - 500 gr.
  • Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng foil.
  • Bawang - 3 ngipin.
  • Salt - sa panlasa
  • Panimpla para sa karne - 0.5 tsp.
  • Khmeli-suneli - 0.5 tsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto. Ang mga tadyang ay dapat na sariwa o ganap na lasaw.

Hakbang 2.Banlawan ang mga buto-buto sa ilalim ng gripo, tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay gupitin sa mga bahagi kasama ang malambot na bahagi sa pagitan ng mga buto-buto.

Hakbang 3. Asin at timplahan ng pampalasa ang mga tadyang. Magdagdag din ng tomato sauce at tinadtad na bawang sa maliliit na piraso. Haluing mabuti ang ribs.

Hakbang 4. Maaari mo lamang balutin ang adobong tadyang ng baboy sa foil o gawin ito ayon sa iminumungkahi namin. I-linya ang isang heat-resistant dish na may isang sheet ng foil, grasa ito ng vegetable oil at ilagay ang mga ribs.

Hakbang 5. Takpan nang mahigpit ang kawali gamit ang pangalawang sheet ng foil upang walang maliliit na butas na natitira. Maghurno ng mga buto-buto ng baboy sa oven sa 180 degrees sa loob ng 50 minuto, pagkatapos ay i-unwrap ang foil, dagdagan ang init sa 200 degrees at lutuin ang ulam na walang takip para sa isa pang 15 minuto.

Hakbang 6. Ilipat ang natapos na mga buto-buto ng baboy, inihurnong sa foil, sa isang ulam, palamutihan ng mga tinadtad na damo at maglingkod. Bon appetit!

Mga tadyang ng baboy na may patatas sa oven

Ang mga buto-buto ng baboy na may patatas sa oven ay isang masustansya, ngunit medyo murang ulam. At, sa pamamagitan ng paraan, ang kumbinasyong ito ay ang paboritong kumbinasyon ng maraming mga tagahanga ng mga pagkaing karne. Ang paghahanda ng patatas at tadyang ng baboy ay madali; maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong sariwang damo o gulay kung gusto mo.

Oras ng pagluluto: 1 oras 10 minuto.

Oras ng pagluluto: 10-15 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Table mustard - 2 tsp.
  • Patatas - 800 gr.
  • Tadyang ng baboy - 700 gr.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Ground black pepper - 2 kurot.
  • Langis ng gulay - 4 tbsp.
  • Asin - sa panlasa.
  • Panimpla para sa patatas - 2 kurot.
  • Pinatuyong basil - 0.5 tsp.
  • Dill - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo, i-on ang oven at painitin ito sa 180 degrees.

Hakbang 2.Hugasan ang mga tadyang, pagkatapos ay patuyuin ng mga tuwalya ng papel. I-chop ang mga ito sa mga bahagi kasama ang malambot na layer sa pagitan ng mga tadyang. Paminta at timplahan ang mga buto-buto na may mga pampalasa, magdagdag ng ilang kutsarita ng mustasa at ihalo ang mga ito sa iyong mga kamay.

Hakbang 3. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa medium-sized na hiwa.

Hakbang 4. Grasa ang isang baking pan na may vegetable oil o lagyan ng parchment. Una, magdagdag ng isang layer ng patatas, asin, panahon at ambon na may langis ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ang mga tadyang sa pagitan ng mga wedge ng patatas.

Hakbang 5. Takpan ang kawali nang mahigpit na may foil at ilagay sa isang preheated oven. Maghurno ng ulam sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 6. Pinong tumaga ang peeled na bawang gamit ang isang kutsilyo. Hugasan ang dill at i-chop ito ng makinis.

Hakbang 7. Sa isang mangkok, ihalo ang tinadtad na bawang, asin, paminta sa lupa at langis ng gulay.

Hakbang 8. Alisin ang kawali mula sa oven, alisin ang foil at i-brush ang ulam gamit ang inihandang marinade.

Hakbang 9: Ibalik ang kawali na may patatas at tadyang sa oven para sa isa pang 20 minuto. Budburan ang natapos na ulam na may tinadtad na dill at maaari mo itong ihain kaagad.

Hakbang 10. Ang mga inihurnong tadyang ng baboy na may patatas ay napakasarap, maaari mo ring ihain ang ulam na ito para sa isang holiday. Bon appetit!

Mga tadyang ng baboy sa isang manggas sa oven

Ang mga buto-buto ng baboy sa isang manggas sa oven ay nagiging hindi kapani-paniwalang masarap, malambot at makatas. Matutuwa ang mga meat gourmets. Ang mga baked ribs ay maaaring ihain bilang isang mainit na ulam na may isang side dish o inihanda lalo na para sa isang pulong ng mga kaibigan, bilang isang pampagana para sa beer.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 25 min.

Servings – 4.

Mga sangkap:

  • toyo - 7 tbsp.
  • Honey - 2 tbsp.
  • Tadyang ng baboy - 1 kg.
  • Mga sibuyas - 2-3 mga PC.
  • Bawang - 6 na ngipin.
  • Ginger root - 1 tsp.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga clove - sa panlasa.
  • Provencal herbs - sa panlasa.
  • Ketchup - 2 tbsp.
  • Lemon - 0.5 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga buto-buto ng baboy sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, patuyuin at gupitin sa mga seksyon. Ito ay maginhawa upang ihalo ang mga ito sa mga pampalasa sa isang malaking mangkok.

Hakbang 2. Balatan ang mga clove ng bawang at ipasa ang mga ito sa pamamagitan ng isang pindutin.

Hakbang 3. Balatan ang ugat ng luya mula sa itaas na manipis na balat, at pagkatapos ay i-chop ito nang napaka-pino gamit ang isang kutsilyo, maaari mo ring lagyan ng rehas.

Hakbang 4: Ihanda ang marinade para sa mga tadyang. Ilagay ang tinadtad na bawang at ugat ng luya sa isang mangkok, magdagdag ng mga pampalasa at toyo, idagdag ang kinakailangang halaga ng ketchup at pulot. Haluing mabuti ang lahat. Pagkatapos ay ibuhos ang pag-atsara sa ibabaw ng mga tadyang at iikot ang mga ito gamit ang iyong mga kamay upang balutin ang mga ito nang pantay sa pinaghalong pampalasa.

Hakbang 5. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing at ilagay ang mga ito sa mga buto-buto, ibuhos ang lemon juice at ihalo muli ang mga buto-buto gamit ang iyong mga kamay. Takpan ang mangkok na may mga tadyang at palamigin nang hindi bababa sa 2 oras.

Hakbang 6. Kapag ang mga tadyang ay lubusang inatsara, ilagay ang mga ito sa isang baking bag. Itali ang mga gilid nito, at gumawa ng ilang mga butas gamit ang isang karayom ​​sa itaas na bahagi upang payagan ang singaw na makatakas. Maghurno ng mga tadyang ng baboy sa oven sa 200 degrees para sa 40-60 minuto. 15 minuto bago matapos ang pagluluto, maingat na gupitin ang manggas upang ang mga buto-buto ay kayumanggi.

Hakbang 7. Ang kahanga-hangang ulam ng karne ay handa na. Ang mga buto-buto ng baboy na inihurnong sa isang manggas ay maaaring ihain kasama o walang side dish. Bon appetit!

Nilagang tadyang ng baboy sa isang kawali

Ang nilagang buto-buto ng baboy sa isang kawali ay isang ulam na angkop sa taglagas at taglamig na pagkain, kapag ang katawan ay nangangailangan ng maraming lakas at enerhiya.Para sa mga pampalasa, maaari mong gamitin ang mga prefabricated seasoning na ibinebenta sa tindahan o pagsama-samahin ang iyong sariling natatanging palumpon mula sa iyong mga paboritong pampalasa.

Oras ng pagluluto: 100 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2-3.

Mga sangkap:

  • Tadyang ng baboy - 500 gr.
  • Mga sibuyas - 500 gr.
  • Mga pampalasa - sa panlasa.
  • Langis ng oliba - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Gupitin ang mga pelikula sa mga tadyang at hugasan ang mga ito, pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa mga indibidwal na buto.

Hakbang 2. Peel ang mga sibuyas, hugasan at gupitin sa kalahating singsing.

Hakbang 3: Pagsamahin ang mga tadyang ng baboy at mga sibuyas sa isang malaking mangkok. Budburan ang pagkain ng mga pampalasa at ibuhos ng langis ng oliba, ihalo nang malumanay sa iyong mga kamay at iwanan upang mag-marinate ng 20-30 minuto.

Hakbang 4. Pinakamainam na kumulo ang mga tadyang sa isang makapal na pader na kawali na may masikip na takip. Ilagay ang mga tadyang at sibuyas sa kawali, takpan at ilagay sa apoy.

Hakbang 5. Haluin ang mga tadyang at sibuyas paminsan-minsan upang maiwasan ang anumang bagay na masunog. Kumulo sa ganitong paraan ng halos isang oras. Maaari kang maghain ng nilagang tadyang ng baboy na may patatas, pasta o iba pang side dish na gusto mo. Bon appetit!

Mga tadyang ng baboy na may patatas sa isang kaldero

Ang mga buto-buto ng baboy na may patatas sa isang kaldero ay isang unibersal na recipe na maaaring ipatupad sa kusina sa bahay o sa sariwang hangin sa panahon ng piknik. Ang mga buto-buto ay magiging malambot at malambot, at ang mga patatas, sa ilalim ng impluwensya ng katas ng karne, ay magiging mabango at madurog.

Oras ng pagluluto: 80 min

Oras ng pagluluto: 40 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Tadyang ng baboy - 1 kg.
  • Patatas - 1 kg.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Bawang - 4 na ngipin.
  • Tomato paste - 4 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Asin - sa panlasa.
  • Malaking sibuyas - 1 pc.
  • Karot - 2 mga PC.
  • Mga gulay - 30 gr.
  • Tubig - 3 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga buto-buto na may malamig na tubig, alisan ng balat ang mga patatas, sibuyas, karot at bawang.

Hakbang 2. Gupitin ang mga tadyang sa kahabaan ng malambot na layer sa pagitan ng mga buto. Gupitin ang patatas sa malalaking hiwa. Gupitin ang mga karot sa manipis na hiwa o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas at bawang sa maliliit na cubes.

Hakbang 3. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga tadyang sa mataas na apoy hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 4. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kaldero at magprito ng tinadtad na mga sibuyas, karot at bawang. Magprito ng mga gulay hanggang malambot, 3-5 minuto.

Hakbang 5. Ilagay ang pritong tadyang ng baboy sa isang kaldero na may mga piniritong gulay. Mga gulay na asin at karne sa panlasa.

Hakbang 6. Maglagay ng patatas sa ibabaw ng mga tadyang at magdagdag ng asin sa panlasa. Maghalo ng tomato paste sa tubig, magdagdag ng paminta sa lupa, asin at tinadtad na damo sa pinaghalong. Ibuhos ang nagresultang tomato sauce sa kaldero.

Hakbang 7. Takpan ang kaldero na may takip at kumulo ang ulam hanggang maluto sa loob ng 40 minuto.

Hakbang 8. Ang isang ulam ng patatas at tadyang ng baboy ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-nakapagpapalusog din. Bon appetit!

Pritong tadyang ng baboy na may mga sibuyas sa isang kawali

Ang piniritong tadyang ng baboy na may mga sibuyas sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa hapunan ng pamilya. Ang mga buto-buto ay tiyak na mukhang napakasarap sa mesa. Maaari kang pumili ng ganap na anumang side dish para sa kanila, mula sa tradisyonal na patatas hanggang sa glass noodles.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Servings – 8.

Mga sangkap:

  • kulantro - 1 tbsp.
  • Tadyang ng baboy - 1.5 kg.
  • Ground black pepper - 1 tsp.
  • Pinatuyong mainit na paminta - 1 pc.
  • Asin - sa panlasa.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Mga gulay - sa panlasa.
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Hugasan nang mabuti ang mga buto-buto ng baboy na may malamig na tubig, putulin ang mga lamad at gupitin ang mga ito sa mga indibidwal na buto. Balatan ang mga ulo ng sibuyas.

Hakbang 2. Gilingin ang mga buto ng kulantro sa isang mortar.

Hakbang 3. Init ang isang kawali o kaldero, ibuhos sa ilang kutsarang langis ng gulay.

Hakbang 4. Iprito ang mga buto-buto sa mataas na init sa lahat ng panig, 10 minuto ay sapat na para dito, i-on ang mga buto-buto sa pana-panahon.

Hakbang 5. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.

Hakbang 6. Kung maraming likido ang nabuo sa kaldero, dapat itong patuyuin. Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas sa kaldero sa mga tadyang, asin, panahon at magdagdag ng pinatuyong mainit na paminta.

Hakbang 7. Bawasan ang apoy sa ilalim ng kaldero, iprito ang mga tadyang at sibuyas hanggang sa maging malambot at transparent ang huli.

Hakbang 8. Ihain ang pritong tadyang na may mainit na sibuyas na may side dish na gusto mo. Bon appetit!

Mga tadyang ng baboy sa sarsa ng BBQ

Ang mga buto-buto ng baboy sa sarsa ng BBQ ay hindi kapani-paniwalang mabango at talagang isa sa pinakamasarap na pagkain. Ang recipe ay nangangailangan ng hindi bababa sa ilang oras ng pag-marinate, at pagkatapos ay ang mga tadyang ng baboy ay tumatagal ng mahabang oras upang maghurno sa oven, ngunit ito ay tiyak na sulit. Ang ulam na ito ang magiging highlight at pangunahing treat ng iyong kapistahan.

Oras ng pagluluto: 5-6 na oras.

Oras ng pagluluto: 20-30 min.

Servings – 5.

Mga sangkap:

  • Bawang - 1 ulo.
  • Mga sibuyas - 300 gr.
  • Tadyang ng baboy - 1.2 kg.
  • Honey - 4 tbsp.
  • Pinausukang ground paprika - 5 tbsp.
  • asin - 4 tbsp.
  • Zira - 3 tbsp.
  • Ground red pepper - 5 tsp.
  • Asukal - 3 tbsp.
  • Tomato paste - 200 gr.
  • Balsamic vinegar - 1 tbsp.
  • Tabasco sauce - 2 tsp.
  • Worcestershire sauce - 2 tbsp.
  • Dijon mustasa - 5 tbsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang pelikula mula sa mga tadyang at hugasan ang mga ito ng mabuti.

Hakbang 2.Paghaluin ang mga pampalasa: paprika, asin, asukal, ground cumin at ground red pepper.

Hakbang 3. Balatan ang sibuyas at bawang at i-chop ang mga ito ng pino.

Hakbang 4. Kuskusin ang mga tadyang na may pinaghalong pampalasa, mustasa at isang maliit na halaga ng sibuyas at bawang.

Hakbang 5. Alisin ang mga tadyang upang i-marinate sa isang cool na lugar para sa 2-3 oras, maaari mong iwanan ang mga ito sa magdamag.

Hakbang 6. Iprito ang natitirang sibuyas at bawang sa langis ng gulay, magdagdag ng pinaghalong pampalasa.

Hakbang 7. Magdagdag ng pulot sa pritong gulay.

Hakbang 8. Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng tomato paste, Tabasco sauce, Worcestershire sauce at balsamic vinegar sa kawali. Pakuluan ang nagresultang sarsa para sa isa pang 10 minuto.

Hakbang 9. I-wrap ang pork ribs sa foil at ihurno ang mga ito sa oven sa 170 degrees sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ay alisin ang mga inihurnong tadyang mula sa oven. Ibuhos ang juice na nabuo sa pagluluto sa sarsa ng barbecue at pakuluan ito ng kaunti. Kapag handa na ang BBQ sauce, i-brush ito sa buong tadyang. Ilagay ang mga buto-buto ng baboy pabalik sa oven at maghurno para sa isa pang 15 minuto sa 250 degrees.

Hakbang 10. Gupitin ang natapos na pork ribs sa barbecue sauce sa mga bahagi at ihain. Bon appetit!

Mga tadyang ng baboy na may mga gulay sa oven

Ang mga buto-buto ng baboy na may mga gulay sa oven ay isang mahusay na magkatugma na kumbinasyon ng mga produkto. Ang ulam ay hindi magiging napakataba, at ang mga gulay ay maaaring ihain kasama ng mga tadyang bilang isang side dish. Ayon sa iyong panlasa, maaari mong baguhin at dagdagan ang listahan ng mga gulay sa anumang iba pang mga gulay.

Oras ng pagluluto: 80 min.

Oras ng pagluluto: 20-25 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Tadyang ng baboy - 400 gr.
  • Table wine - 100 ml.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Green beans - 1 pakete.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.
  • Asin - sa panlasa.
  • Ground black pepper - sa panlasa.
  • Mga pinatuyong damo - sa panlasa.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Oyster mushroom - 200 gr.
  • Patatas - 4 na mga PC.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Balatan at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes. Hugasan ang mga oyster mushroom at gupitin. Iprito ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa translucent. Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas at patuloy na kumulo, natatakpan, sa loob ng 5-7 minuto.

Hakbang 2. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa mga bar. Ang green beans ay dapat na lasaw.

Hakbang 3: Gupitin ang taba at karne mula sa tadyang ng baboy. Gupitin ang mga tadyang sa mga indibidwal na buto.

Hakbang 4. Ilagay ang mga ginisang sibuyas at mushroom sa isang dish na lumalaban sa init, pagkatapos ay ilagay ang patatas at beans. Ilagay ang mga tadyang, piraso ng mantika at karne sa itaas.

Hakbang 5. Asin at timplahan ang workpiece, pukawin. Dilute ang alak sa tubig sa isang ratio ng 1 hanggang 1. Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga gulay at baboy.

Hakbang 6. Maghurno ng ulam para sa isang oras sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Maaari kang maghain ng inihurnong tadyang ng baboy na may mga gulay sa isang magandang shared platter. Bon appetit!

Pork ribs na niluto sa beer

Ang mga buto-buto ng baboy na niluto sa beer ay kahanga-hangang masarap. Bilang karagdagan, ang mga ito ay maginhawa upang ihain at kainin gamit ang iyong mga kamay. Maaari mong lutuin ang mga tadyang sa barbecue o sa oven. Maaari kang makabuo at maghain ng iyong sariling orihinal na side dish o sarsa batay sa mustasa o ketchup na may tadyang ng baboy.

Oras ng pagluluto: 60 min.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Servings – 6.

Mga sangkap:

  • Mga pampalasa sa BBQ - 3 tbsp.
  • Tadyang ng baboy - 2 kg.
  • Madilim na serbesa - 180 ml.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Banlawan ang mga tadyang sa ilalim ng gripo at patuyuin ang mga ito gamit ang mga napkin. Budburan ang baboy sa lahat ng panig na may mga pampalasa. Sa tindahan maaari kang makahanap ng handa na pampalasa para sa karne.

Hakbang 2. Idagdag ang natitirang pampalasa sa dark beer.

Hakbang 3: Paghaluin ng mabuti ang beer at BBQ spices.

Hakbang 4: Painitin nang mabuti ang grill. Pahiran ng beer sauce ang mga buto-buto gamit ang brush at ilagay sa mainit na ibabaw.

Hakbang 5.I-ihaw ang mga buto-buto sa loob ng kalahating oras, paminsan-minsang magsipilyo ng sarsa ng beer.

Hakbang 6. Bago ihain ang mga tadyang ng baboy na niluto ng beer, gupitin ito sa mga bahagi. Bon appetit!

( 215 grado, karaniwan 4.94 mula sa 5 )
culinary-tl.techinfus.com

Isda

karne

Panghimagas