Mga pancake ng cottage cheese sa oven

Ang mga lush cottage cheese pancake sa oven ay isang napaka-masarap at simpleng ulam na angkop para sa parehong almusal at hapunan. Sila ay walang alinlangan na mag-apela sa parehong mga bata at lahat ng may matamis na ngipin. Mahalaga na ang mga cheesecake ay hindi mag-overcook sa labas at mananatiling hilaw sa loob. Samakatuwid, ang pagluluto ng mga cheesecake sa oven ay isang responsableng proseso, kung saan ito ay nagkakahalaga ng paghahanda at unang pag-aaral kung paano maayos na maghanda ng mga cheesecake sa oven.

Klasikong recipe para sa cottage cheese pancake sa oven

Gamit ang recipe na ito, maaari mong mabilis na maghanda ng isang malusog na cottage cheese dish para sa iyong pamilya. Ang mga cheesecake ay magiging mahangin, ginintuang at masarap. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga minatamis na prutas, pinatuyong prutas o mga piraso ng tsokolate sa kanila.

1. 
   Paano magluto ng malambot na cottage cheese pancake sa oven ayon sa klasikong recipe? Ilagay ang kinakailangang halaga ng cottage cheese sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, matalo sa isang itlog, magdagdag ng asin, asukal at ihalo ang lahat gamit ang isang panghalo o blender hanggang sa makinis.
2. 
   Pawiin ang soda na may lemon juice, idagdag ito sa cottage cheese at ihalo muli.
3. 
   Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ito sa cottage cheese at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging siksik at malambot. Takpan ang isang baking tray ng isang piraso ng espesyal na papel at grasa ng mantikilya. Gamit ang mga kamay na nilagyan ng harina, buuin ang kuwarta sa mga bolang kasinglaki ng itlog at ilagay ito sa baking sheet na may di-kalayuan. Pindutin nang kaunti ang mga buns gamit ang iyong kamay upang bigyan sila ng hitsura ng makapal na cake.
4. 
   Gamit ang isang silicone brush, ikalat nang mabuti ang mga flatbread na may yogurt o sour cream upang ang mga natapos na cheesecake ay hindi matuyo.
5. 
   Painitin ang hurno sa 180°C at ilagay ang isang baking sheet na may mga cheesecake sa loob nito. Maghurno ng curd dessert sa loob ng 20-30 minuto. Ihain ang mga lutong cheesecake na may jam, pulot o kulay-gatas.

Masiyahan sa iyong tsaa!

Malambot at malambot na cheesecake nang hindi nagdaragdag ng semolina

Sa recipe na ito, iniimbitahan kang maghanda ng mga cheesecake sa pamamagitan ng pagmamasa ng kuwarta para sa kanila lamang ng harina at walang semolina, dahil ang mga cheesecake na may semolina ay nagiging manipis pagkatapos ng paglamig at nawala ang kanilang kagandahan.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 300 g.
• Itlog - 1 pc.
• harina - 3-4 tbsp. l.
• Asukal - 3 tbsp. l.
• Baking powder - ½ tsp.
• Vanilla, cinnamon o cardamom - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng ilang asukal at pukawin ito gamit ang isang tinidor.Kung mayroon kang coarse-grained cottage cheese, pagkatapos ay pukawin ito gamit ang isang blender.

2. Magdagdag ng baking powder, isang pakurot ng asin, pampalasa, at ang natitirang asukal sa nagresultang masa ng curd at ihalo.

3. Pagkatapos ay talunin ang isang itlog ng manok sa cottage cheese at pukawin muli ang curd mass.

4. Salain ang kinakailangang halaga ng harina sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ito sa cottage cheese at masahin ang kuwarta para sa mga cheesecake. Masahin ang kuwarta nang mahabang panahon hanggang sa "malinis" ang mangkok upang walang mga bugal ng harina sa loob nito.

5. Gamit ang iyong mga kamay na binasa ng tubig, bumuo ng maliliit na bola (tulad ng isang walnut) mula sa inihandang kuwarta at bigyan sila ng hitsura ng mga flat cake.

6. Takpan ang isang baking sheet ng isang piraso ng baking paper at ilagay ang nabuo na mga cheesecake dito.

7. Maghurno ng mga cheesecake sa oven na preheated sa 180°C sa loob ng 40 minuto.

8. Ilagay ang mga inihandang cheesecake sa isang magandang ulam, budburan ng pulbos na asukal at ihain.

Bon appetit!

Cheesecake na ginawa mula sa cottage cheese na may semolina, inihurnong sa oven

Gamit ang recipe na ito, maaari kang maghanda ng masarap na almusal, o meryenda sa hapon, o isang matamis na meryenda lamang. Paghaluin ang kuwarta na may semolina, na gagawing malambot ang mga cheesecake. Karaniwan, ang mga cheesecake ay hindi hawakan nang maayos ang kanilang hugis sa oven, kaya inaalok ka ng isang espesyal na mode ng pagluluto sa hurno.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 g.
• Asukal - 1 tbsp. l.
• Semolina - 3 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok (mas mainam na gumamit ng pinong butil na cottage cheese), matalo sa isang itlog ng manok, magdagdag ng asukal at maaari kang magdagdag ng mga pampalasa o vanillin sa iyong panlasa. Haluing mabuti ang cottage cheese gamit ang isang tinidor.

2. Pagkatapos ay idagdag ang semolina sa curd mass at masahin sa isang homogenous na kuwarta.

3. Gamit ang mga kamay na bahagyang binasa ng tubig, bumuo ng maliliit na bola mula sa kuwarta.Pagulungin nang mabuti ang mga curds na ito sa harina o breadcrumbs upang ang mga cheesecake ay lutong malutong.

4. Lagyan ng isang piraso ng parchment paper ang baking pan o baking tray at bahagyang lagyan ng mantika. Ilagay ang lahat ng nabuong piraso ng keso sa isang baking sheet, na nagbibigay sa kanila ng hugis ng flat cake.

5. Painitin muna ang oven sa 170°C at itakda ang "Grill" mode. Ilagay ang kawali na may mga cheesecake sa preheated oven kaagad sa ilalim ng itaas na grill. Maghurno ng mga cheesecake sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ibalik ang mga ito sa kabilang panig at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng isa pang 10 minuto. Gamit ang pamamaraang ito ng pagluluto, ang mga cheesecake ay hindi magbabago sa kanilang magandang hugis at tatakpan ng isang ginintuang kayumanggi, malutong na crust.

6. Ihain ang mainit na gatas kasama ang inihandang malambot na cheesecake.

Bon appetit!

Dietary cottage cheese pancake sa oven (Recipe ng PP)

Ayon sa iminungkahing recipe, maaari kang maghanda ng masarap na mga cheesecake para sa pagkain ng diyeta sa oven. Ang tinatawag na recipe ng pp na ito (para sa wastong nutrisyon) ay naiiba sa mga ordinaryong cheesecake sa kumpletong kawalan ng mantikilya, ngunit nagsasangkot ng paggamit ng mababang taba na cottage cheese at isang maliit na halaga ng asukal. Magdaragdag kami ng mansanas sa mga cheesecake na ito para sa juiciness, dahil ang low-fat cottage cheese ay medyo tuyo.

Mga sangkap:

• Mababang-taba na cottage cheese - 500 g.
• Itlog at mansanas - 2 pcs bawat isa.
• Asukal at semolina - 1 tbsp bawat isa. l.
• harina - 3-4 tbsp. l.
• Vanilla at cinnamon - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.

2. Balatan at buto ang mga mansanas (mas mabuti ang matitigas na uri) at i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Agad na ilipat ang gadgad na mansanas sa cottage cheese at ihalo nang mabuti sa isang tinidor upang ang mga mansanas ay hindi madilim.

3. Magdagdag ng mga itlog sa cottage cheese, ngunit mas mahusay na gamitin lamang ang mga puti, dahil pinapataas ng yolk ang calorie na nilalaman ng ulam, at mayroon kaming isang pandiyeta.Paghaluin muli ang cottage cheese na may itlog at mansanas.

4. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, harina ng trigo na sinala sa pamamagitan ng isang salaan, isang pakurot ng asin, mga pampalasa sa masa ng curd at masahin ang kuwarta.

5. Takpan ang baking tray ng isang piraso ng foil o baking paper at lagyan ng mantika ng kaunti para madaling matanggal ang mga cheesecake. Gamit ang isang kutsarang nilubog sa malamig na tubig, ikalat ang kuwarta sa baking sheet sa makapal na pancake.

6. Painitin muna ang hurno sa 190°C at maglagay ng baking sheet na may mga cheesecake sa loob nito. Maghurno ng iyong diyeta na cheesecake sa loob ng 20 minuto.

7. Pagkatapos ay palamig ng kaunti ang ulam at ilipat ang natapos na mga cheesecake sa isang magandang plato.

Bon appetit!

Pinong cottage cheese pancake sa oven nang walang pagdaragdag ng harina

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang kahanga-hangang recipe para sa mabango at malambot na mga cheesecake na gawa sa curd dough nang walang pagdaragdag ng harina. Masahin ang kuwarta gamit ang isang blender o food processor. Ang mga pancake ng keso ay inihurnong sa mga hulma, dahil ang kuwarta na walang harina ay nagiging runny.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 g.
• Itlog - 2 mga PC.
• Asukal - 2-3 tbsp. l.
• Semolina - 2 tbsp. l.
• kulay-gatas - 4 tbsp. l.
• Vanilla o pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang kinakailangang dami ng cottage cheese (mas mabuti na gawang bahay) sa isang blender bowl.

2. Talunin ang mga itlog ng manok sa mangkok na may cottage cheese.

3. Lagyan din ng asukal, sour cream at konting vanillin. Maaari mong baguhin ang dami ng asukal at kulay-gatas ayon sa iyong panlasa.

4. Gamit ang isang blender sa mababang bilis, masahin ang kuwarta sa isang homogenous na kuwarta. Pagkatapos ay idagdag ang semolina sa kuwarta at ihalo muli.

5. Painitin muna ang oven sa 190°C.

6. Ibuhos ang inihandang curd dough sa silicone molds para sa mga cupcake o muffins. Punan ang mga hulma nang hindi hihigit sa 2/3 ng dami, dahil ang masa ay tataas sa panahon ng pagluluto.

7.Ilagay ang mga hulma na may curd dough sa isang preheated oven sa loob ng 20-25 minuto.

8. Palamigin nang buo ang baked tender at rosy cheesecake at ihain kasama ng sour cream, jam o honey.

Bon appetit!

Paano maghurno ng cottage cheese pancake sa oven sa mga hulma?

Sa tulong ng mga modernong kagamitan sa kusina (silicone molds), maaari kang maghanda ng orihinal na maliliit na curd cake para sa dessert, iyon ay, mga cheesecake sa oven. Makakakuha ka ng parehong malusog na almusal para sa mga bata at isang magandang palamuti para sa holiday table.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 200 g.
• Asukal at semolina - 3 tbsp bawat isa. l.
• kulay-gatas - 5 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.
• Mantikilya - 2 tbsp. l.
• Baking powder para sa kuwarta - 1 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Talunin ang isang itlog ng manok dito at magdagdag ng asukal at isang maliit na banilya.

2. Gamit ang tinidor, haluing mabuti ang mga sangkap na ito.

3. Pagkatapos ay idagdag ang tinukoy na halaga ng semolina, kulay-gatas, baking powder at mantikilya na pinalambot sa microwave sa cottage cheese.

4. Masahin ang kuwarta. Dapat itong maging magaan, basa-basa at medyo pare-pareho.

5. Ibuhos ang inihandang kuwarta sa mga inihandang hulma, hindi pinupuno ang mga ito sa pinakatuktok.

6. Painitin muna ang hurno sa 200°C at ilagay ang mga hulma na may masa sa loob nito.

7. Maghurno ng mga cheesecake sa ganitong temperatura sa loob ng 20–25 minuto.

8. Palamigin ng kaunti ang inihandang maliliit na curd cake at alisin sa mga hulma.

Bon appetit!

Lush cheesecake sa oven na gawa sa cottage cheese na may mga pasas

Sa recipe na ito ay iniimbitahan kang magluto ng mga cheesecake mula sa cottage cheese kasama ang pagdaragdag ng mga pasas sa oven. Ang mga cheesecake na ito ay magiging malambot, malasa at hindi masyadong matamis. Gagawa ka ng masarap na almusal para sa mga bata.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 250 g.
• harina - 4 tbsp. l.
• Asukal - 3 tbsp.l.
• Mga pasas - 2 tbsp. l.
• Baking powder at vanilla sugar - 1 tsp bawat isa.
• Itlog - 1 pc.

Proseso ng pagluluto:

1. Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng regular at vanilla sugar dito at talunin ng mabuti gamit ang isang tinidor o panghalo.

2. Pagkatapos ay ilagay ang cottage cheese sa mangkok na ito at haluing maigi.

3. Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa baking powder at ibuhos ito sa masa ng curd.

4. Pagkatapos ay ilagay ang pre-soaked at wash raisins sa masa.

5. Lubusan na masahin ang kuwarta para sa mga cheesecake mula sa lahat ng mga sangkap na ito.

6. Takpan ang baking tray ng isang piraso ng espesyal na papel at grasa ito ng kaunti ng vegetable oil para hindi dumikit ang mga cheesecake kapag nagbe-bake.

7. Gamit ang basang mga kamay, buuin ang kuwarta sa malinis na maliliit na bilog, igulong ang mga ito sa harina o mga mumo ng tinapay at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa isang maikling distansya mula sa bawat isa.

8. Painitin muna ang oven sa 180°C.

9. Maghurno ng mga cheesecake na may mga pasas sa loob ng 25-30 minuto.

10. Budburan ang mga inihandang cheesecake na may pulbos na asukal at ihain ang mga ito na may kulay-gatas.

Bon appetit!

Malambot at mahangin na cottage cheese pancake na may mga mansanas

Kung nagdagdag ka ng isang mansanas sa curd dough para sa mga cheesecake, magugustuhan ng mga bata ang dessert na ito, dahil kadalasang mahirap makuha silang kumain ng mga produktong fermented milk. Ang mga cheesecake ay magiging matamis at napakalambot.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 g.
• Mga mansanas at itlog - 2 mga PC.
• Asukal at semolina - 2 tbsp bawat isa. l.
• Baking powder para sa kuwarta - 2 tsp.
• Asin - 1 kurot.
• Vanilla sugar - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga mansanas para sa mga cheesecake, alisan ng balat at mga buto at i-chop sa isang magaspang o katamtamang kudkuran. Hindi na kailangang durugin ang mga mansanas sa katas, dahil ang kuwarta mula sa kanila ay magiging likido at ang mga cheesecake ay hindi hawakan ang kanilang hugis.

2.Ilagay ang cottage cheese, tinadtad na mansanas sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta, magdagdag ng mga itlog, asukal (maaari mong palitan ito ng tinunaw na pulot), isang kurot ng asin, asukal sa banilya at ihalo nang mabuti.

3. Pagkatapos ay ibuhos ang semolina, baking powder sa apple-curd mass na ito at masahin ang kuwarta hanggang makinis.

4. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 20 minuto sa normal na temperatura upang ang semolina ay sumisipsip ng juice mula sa mga mansanas. Kung ang kuwarta ay naging likido, magdagdag ng kaunting harina dito.

5. Ilagay ang inihandang kuwarta sa mga silicone molds at ilagay ito sa isang baking sheet.

6. Painitin muna ang oven sa 190°C. Ihurno ang mga cheesecake sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi sa itaas.

7. Ihain ang mga magagandang cheesecake na ito na may kulay-gatas o ang iyong paboritong jam.

Kumain para sa iyong kalusugan!

Ang mga curd cheesecake ay inihanda nang walang pagdaragdag ng mga itlog

Ang malambot, malambot at masarap na cheesecake ay maaaring ihanda sa oven nang hindi nagdaragdag ng mga itlog sa kuwarta. Mahalagang mahigpit na sundin ang dami ng mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe, kung gayon ang mga cheesecake ay perpektong mapanatili ang kanilang hugis kapag nagluluto.

Mga sangkap:

• Cottage cheese 5% - 250 g.
• Semolina - 3 tbsp. l.
• Asukal - 2 tbsp. l.
• Asin - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese, semolina at asukal sa isang lalagyan para sa pagmamasa ng kuwarta.

2. Gamit ang isang kutsara, haluing mabuti ang lahat ng sangkap na ito. Iwanan ang inihandang kuwarta sa loob ng 15 minuto upang ang semolina ay lumubog at sumisipsip ng lahat ng likido.

3. Pagkatapos ay hatiin ang curd dough sa anim na magkaparehong piraso at igulong ang mga ito sa mga bola.

4. Ilagay ang mga nabuong buns sa isang cutting board, bigyan sila ng hugis ng pak at igulong ang lahat ng piraso sa harina o breadcrumbs.

5. Takpan ang isang baking sheet na may baking paper at ilagay ang mga inihandang cheesecake dito.

6. Painitin muna ang oven sa 190°C at i-bake ang mga cheesecake sa loob ng 25–30 minuto.

7.Ilagay ang mga inihandang cheesecake sa isang patag na plato at ihain ang mga ito na may mga sariwang berry, kulay-gatas, jam, sa isang salita, kahit anong gusto mo.

Bon appetit!

Masarap na cottage cheese at banana cheesecake sa oven

Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng malusog at masarap na cheesecake mula sa tatlong sangkap lamang: cottage cheese, saging at itlog. Ang harina, semolina at asukal ay hindi idinagdag sa mga cheesecake na ito. Ang ulam na ito ay madaling mauri bilang isang recipe. Nagluluto kami ng mga cheesecake na may mga saging sa mga hulma lamang.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 500 g.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga saging - 3 mga PC.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang saging at ilagay sa microwave sa loob ng dalawang minuto para lumambot at tumamis ang mga ito.

2. Ilagay ang cottage cheese sa bowl ng blender o food processor. Talunin ang dalawang itlog ng manok sa cottage cheese.

3. Pagkatapos ay ilagay ang mga saging na pinalambot sa microwave sa mangkok at masahin ang kuwarta sa mababang bilis hanggang sa makinis. Pahiran ng kaunti ang baking pans ng sunflower oil.

4. Ilagay ang curd-banana dough sa mga inihandang hulma, pinupuno ang mga ito ng 2/3 puno.

5. Painitin muna ang oven sa 180°C at i-bake ang mga cheesecake sa loob ng 20 minuto.

6. Ihain ang mga inihurnong cheesecake na may kulay-gatas, pulot o paborito mong jam.

Bon appetit!