Mga cheesecake na may harina sa bigas

Ang mga cheesecake ay isang malusog at masarap na ulam na maaaring ihain para sa almusal o bilang meryenda sa hapon. Kasabay nito, mas mainam na maghanda ng tunay na tamang cheesecake gamit ang rice flour: ang lasa ay napakahusay at may mga tunay na benepisyo sa kalusugan!

Mga cottage cheese pancake na may rice flour sa isang kawali

1. 
   Paano magluto ng PP cheesecake mula sa cottage cheese na may harina sa isang kawali? Ilagay ang sariwang cottage cheese sa isang malalim na mangkok, na dapat magkaroon ng hindi bababa sa 5 porsiyentong taba ng nilalaman: kung gayon ang ulam ay magiging parehong malusog at malasa.
2. 
   Magdagdag ng itlog, asukal, kaunting asin at vanillin sa cottage cheese, at magdagdag ng harina ng bigas. Paghaluin ang pinaghalong mabuti, ang kuwarta ay hindi dapat masyadong siksik.
3. 
   Mag-init ng mantika sa isang kawali.
4. 
   I-roll ang nagresultang kuwarta sa isang sausage, hatiin sa mga bahagi at bumuo ng mga cheesecake, bahagyang iwisik ang mga ito ng harina upang hindi sila dumikit sa iyong mga kamay.
5. 
   Ilagay ang mga piraso sa mainit na mantika at lutuin hanggang kayumanggi, mga 4 na minuto sa magkabilang panig.
6. 
   Ihain ang natapos na ulam na mainit-init, pinalamutian ng mga berry o mga piraso ng prutas.

Mga malago na cheesecake na may harina sa oven

Isang recipe para sa mga hindi mahilig sa pritong pagkain. Ang mga cheesecake ay nagiging malambot at masarap kahit na niluto sa oven, at halos hindi sumipsip ng taba: mas maraming benepisyo at pareho pa rin ang maliwanag na lasa, kahit na walang asukal.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 250 gr.
• Itlog - 1 pc.
• harina ng bigas - 2 tbsp.
• Pangpatamis - 1.5 tsp.
• Vanillin - sa panlasa.
• Lemon zest - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang itlog ay hinaluan ng pampatamis. Maginhawang gumamit ng tinidor para dito.

2. Pagsamahin ang cottage cheese sa pinaghalong itlog, magdagdag ng kaunting vanilla at lemon zest kung gusto.

3. Idagdag ang kinakailangang halaga ng harina upang makagawa ng isang medyo siksik na masa kung saan maaari kang bumuo ng mga bilog na cheesecake.

4. Ilagay ang mga piraso sa isang baking dish sa parchment paper at ilagay sa oven, na dapat na preheated sa 200 degrees. Ang ulam ay tatagal ng mga 20 minuto upang maihanda.

5. Ihain ang mga inihurnong cheesecake na may kulay-gatas, may pulbos na asukal o mga berry. Bon appetit!

Mga cheesecake ng PP na may harina na walang asukal

Ang pinakasimpleng at pinakamadaling recipe para sa mga cheesecake na gawa sa rice flour. Ang asukal ay hindi idinagdag sa ulam, kaya ang isang pangpatamis ay idinagdag sa kuwarta, o maaari mong gawin nang wala ito at maghatid lamang ng mga cheesecake na may pulot.

Oras ng pagluluto: 20 minuto, oras ng pagbubuhos - 2 oras.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 1.5 tbsp. l.
• Cottage cheese - 500 gr.
• Itlog - 1 pc.
• Pangpatamis - sa panlasa.
• Honey - para sa paghahatid.
• Asin - isang kurot.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Masahin ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok at talunin sa isang itlog. Ang masa ay halo-halong hanggang sa ito ay maging homogenous.

2.Ang isang maliit na asin, pampatamis at harina ng bigas ay idinagdag sa masa ng curd. Paghaluin ang kuwarta nang lubusan at iwanan ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

3. Ang mga pancake ng keso ay ginawa mula sa nagresultang masa, na pinagsama ang mga ito sa lahat ng panig sa harina.

4. Iprito ang mga piraso na may kaunting mantika sa isang mainit na kawali hanggang sa mag-brown ang magkabilang gilid. Ito ay karaniwang tumatagal ng mga 5 minuto sa bawat panig.

5. Ang mga pancake ng keso ay inihahain kasama ng mga berry, piraso ng prutas o pulot.

Ricotta cheesecake na may harina

Sa recipe na ito, sa halip na regular na cottage cheese, ang ricotta curd cheese ay ginagamit: ito ay mas malambot at makatas sa pagkakapare-pareho, kaya ang mga cheesecake na ginawa mula dito ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang ulam na ito ay inihahain kasama ng jam o yogurt.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Ricotta cheese - 200 gr.
• Yolk - 1 pc.
• Granulated na asukal - 1 tbsp. l.
• Vanilla sugar - 1 tsp.
• harina ng bigas - 6 tbsp. l. (4 tbsp para sa kuwarta at 2 tbsp para sa paghubog)
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. I-mash ang ricotta gamit ang isang tinidor sa isang malalim na mangkok.

2. Idagdag ang yolk at dalawang uri ng asukal sa keso at ihalo hanggang makinis.

3. Ibuhos ang harina sa timpla at ihalo ang kuwarta.

4. Gamit ang harina, bumuo ng mga blangko, igulong ang mga ito sa lahat ng panig upang hindi dumikit sa iyong mga kamay at pinggan.

5. Iprito ang mga cheesecake sa langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Ihain ang ulam sa mga bahagi, pagdaragdag ng jam, kulay-gatas o natural na unsweetened yogurt.

Curd cheese pancake na may harina at saging

Ang mga pancake ng keso na inihanda ayon sa recipe na ito ay isang tunay na tropikal na obra maestra: naglalaman ang mga ito ng mga saging at coconut flakes. Bilang karagdagan, naglalaman lamang ang mga ito ng malusog na sangkap: harina ng bigas, pampatamis at maitim na tsokolate.

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• harina ng bigas - 3 tbsp. l.
• Butil-butil na cottage cheese - 7 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.
• Kapalit ng asukal - 8 tsp.
• Saging - ½ pc.
• Mga natuklap ng niyog - 1 tbsp. l.
• Mapait na tsokolate - 9 na piraso.
• Langis ng oliba - para sa pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang saging ay binalatan at pinunas.

2. Ang cottage cheese ay hinahalo sa isang hiwalay na malalim na mangkok kasama ng iba pang mga sangkap - pampatamis, coconut flakes, itlog at harina ng bigas.

3. Lagyan ng banana puree ang curd dough at haluing mabuti.

4. Ibuhos ang isang maliit na harina sa isang cutting board. Ang isang bola ay nabuo mula sa kuwarta ng curd, isang piraso ng tsokolate ay inilagay sa loob, ang bola ay inilubog sa harina at pinirito na may isang patak ng langis sa isang kawali sa lahat ng panig.

5. Ihain ang natapos na ulam, binudburan ng gadgad na tsokolate at pinalamutian ng mga hiwa ng saging.

Masarap na cheesecake na may harina at pasas

Para sa mga tagahanga ng tradisyonal na kumbinasyon ng cottage cheese at mga pasas, ngunit may isang ugnayan ng tamang nutrisyon, ang recipe na ito ay angkop. Maaari mong dagdagan ang ulam na ito ng iyong paboritong jam, sariwang kulay-gatas o pagkalat ng tsokolate.

Oras ng pagluluto: 30 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Vanilla sugar - 1/2 tsp.
• Granulated na asukal - 3 tbsp. l.
• Mga pasas - 2 tbsp. l.
• Itlog - 1 pc.
• harina ng bigas - 3 tbsp. l.
• Cottage cheese - 400 gr.
• Langis ng gulay - 75 ml

Proseso ng pagluluto:

1. Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan upang ang pagkakapare-pareho nito ay maging mas pare-pareho at walang mga bukol.

2. Magdagdag ng itlog, regular at vanilla sugar sa grated curd mass at ihalo nang maigi upang ang mga butil ay matunaw.

3. Ang harina ng bigas ay sinala at idinagdag sa curd, halo-halong mabuti upang bumuo ng isang homogenous na kuwarta.

4. Ibuhos ang mga pasas na may mainit na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay pisilin at idagdag sa kuwarta.

5.Ang mga pancake ng keso ay ginawa mula sa kuwarta, inilagay sa isang greased na kawali at pinirito sa mahinang apoy hanggang sa mag-brown ang magkabilang panig. Ang mga pancake ng keso ay inihahain nang mainit na may anumang mga additives, depende sa iyong sariling panlasa.

Mga cheesecake ng PP na may kanin at harina ng niyog

Isang orihinal na ulam: masarap at malusog na cheesecake na may dalawang uri ng hindi pangkaraniwang harina. Sa loob sila ay malambot at makatas, at sa labas ay nakakakuha sila ng malutong, pampagana na crust. Mabilis, orihinal at kapaki-pakinabang!

Oras ng pagluluto: 20 min.

Oras ng pagluluto: 10 min.

Servings – 2.

Mga sangkap:

• Cottage cheese - 400 gr.
• Itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 2 tbsp. l.
• harina ng bigas - 2 tbsp. l.
• Asin - 1/3 tsp.
• Mga shavings ng niyog o harina - 2 tbsp. l.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal.

2. Hiwalay na masahin ang cottage cheese gamit ang isang tinidor at idagdag sa pinaghalong itlog-asukal.

3. Ang harina ng niyog o pinagkataman ay ibinubuhos sa masa at pinaghalo nang mabuti, at pagkatapos ay huling idinagdag ang harina ng bigas. Ang masa ay dapat na halo-halong mabuti upang makakuha ng isang medyo homogenous na kuwarta.

4. Mula sa nagresultang curd dough, ang mga cheesecake ay nabuo, ang diameter nito ay dapat na mga 4-5 cm.

5. Sa isang pinainit na kawali na may mantika, iprito ang mga piraso sa magkabilang panig sa loob ng 2-3 minuto. Dapat silang kayumanggi at makakuha ng isang pampagana na ginintuang crust. Ang mga pancake ng keso ay inihahain nang mainit na may iba't ibang mga additives o matamis na sarsa.