Mga bola ng keso

Ang mga bola ng keso ay isang meryenda na magugulat sa lahat na kumakain kahit isang kagat, mula sa maliliit hanggang sa mga matatanda. Ang ulam na ito ay inihanda sa iba't ibang paraan, halimbawa, upang makakuha ng ginintuang kayumanggi at malutong na crust, ang mga paghahanda ay dapat na pinirito. At para tamasahin ang masarap na lasa at texture na natutunaw sa iyong bibig, maaari kang magdagdag ng tinadtad na crab sticks at sarsa sa keso - voila, 5 minuto at isang kamangha-manghang pampagana ang nasa iyong mesa!

Mga bola ng keso sa bahay

Ang mga bola ng keso sa bahay ay simple at madaling ihanda, at naglalaman ang mga ito ng kaunting sangkap. Maaari mong ihain ang mga bolang ito bilang isang pampagana o isang nakabubusog na meryenda, o bilang pandagdag sa isang plato ng masaganang sopas ng manok.

1. 
   Ang mga bola ng keso ay madaling ihanda sa bahay. Gilingin ang keso gamit ang isang kudkuran at talunin ang mga itlog ng manok sa mga pinagkataman ng keso.
2. 
   Ibuhos ang 3 tambak na kutsara ng harina ng trigo at ihalo nang maigi.
3. 
   Ang masa ay dapat magtipon sa isang bukol at hindi bumagsak; kung kinakailangan, dagdagan ang dami ng harina.
4. 
   Paghiwalayin ang isang maliit na bola na kasing laki ng walnut gamit ang iyong kamay at igulong sa harina.
5. 
   Ilagay ang mga piraso sa isang mesa o cutting board na inalisan ng alikabok ng isang dakot ng harina.
6. 
   Itapon ang mga bola sa mainit na langis ng gulay at kayumanggi sa lahat ng panig, ibalik.
7. 
   Maingat na alisin ang mga bola gamit ang isang slotted na kutsara at pahiran ng mga tuwalya ng papel.
8. 
   Ang mga bola ng keso ay handa na! Ihain at ihain nang mainit. Bon appetit!

---

Mabilis na mga bola ng keso sa isang kawali

Ang mga bola ng mabilis na keso sa isang kawali ay isang napakasarap at orihinal na meryenda na magiging perpektong pandagdag sa mabula na soft drink. Kung ninanais, ang ulam na ito ay maaaring dagdagan ng magaspang na asin sa dagat o tinadtad na bawang.

Oras ng pagluluto – 120 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 5.

Mga sangkap:

• Keso - 300 gr.
• Kefir - 300 ml.
• harina - 500 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Granulated na asukal - 3 tbsp.
• Asin - 1 tsp.
• Baking powder/soda – 14 g/1.5 tsp.
• Bawang - sa panlasa.
• Langis ng sunflower - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Bago simulan ang pagluluto, sukatin ang kinakailangang dami ng tuyo at likidong sangkap.

Hakbang 2. Talunin ang mga itlog sa kefir sa temperatura ng kuwarto.

Hakbang 3. Ibuhos sa baking powder at unti-unting magdagdag ng harina, masahin ang masa na nahuhuli sa likod ng mga palad. Takpan ng napkin at mag-iwan ng kalahating oras.

Hakbang 4. Habang ang masa ay tumataas, makinis na tumaga ng keso at binalatan ng bawang at ihalo.

Hakbang 5. Pagulungin ang kuwarta sa isang layer na halos 5 milimetro ang kapal, gupitin ang mga blangko gamit ang leeg ng baso.

Hakbang 6.Naglalagay kami ng kaunting pagpuno sa gitna ng mga blangko, i-fasten ang mga gilid at bumubuo ng mga bola.

Hakbang 7. Ilagay ang mga semi-finished na produkto sa isang kawali sa mainit na langis ng gulay at iprito hanggang sa mabuo ang isang pampagana na crust sa lahat ng panig.

Hakbang 8. Bon appetit!

Paano gumawa ng mga bola ng keso sa oven?

Paano gumawa ng mga bola ng keso sa oven? Upang maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam, bilang karagdagan sa keso, kailangan din namin ng tinadtad na manok, kefir at pampalasa. Ang ulam na ito ay magiging perpektong pagkakatugma sa iba't ibang mga sarsa, sariwang gulay na salad at kahit pritong patatas.

Oras ng pagluluto – 50 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 4-5.

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 150 gr.
• Tinadtad na karne - 500 gr.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• Semolina - 5 tbsp.
• Sibuyas - 1 pc.
• Maasim na cream 20% - ½ tbsp.
• Kefir - ½ tbsp.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng isang sibuyas na tinadtad sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at 100 gramo ng makinis na gadgad na keso, ibuhos sa semolina, asin at pampalasa, basagin ang mga itlog at masahin hanggang makinis.

Hakbang 2. Basain ang iyong mga palad sa tubig at bumuo ng mga medium-sized na bola, ilagay ang mga ito sa isang hindi masusunog na amag na may mga gilid.

Hakbang 3. Sa isa pang mangkok, ihalo ang kefir, kulay-gatas at isang maliit na pampalasa na may asin.

Hakbang 4. Ibuhos ang sarsa sa mga paghahanda.

Hakbang 5. Budburan ang tuktok na may natitirang gadgad na keso.

Hakbang 6. Maghurno ng pagkain sa oven sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees.

Hakbang 7. Ilagay ang mga bola ng keso sa mga nakabahaging plato at simulan ang pagkain. Bon appetit!

Mga bola ng keso ng patatas

Ang mga bola ng patatas na keso ay isang simple at masarap na ulam na perpekto para sa mga nagluluto na palaging nagpapakulo ng mas maraming patatas kaysa sa kailangan nila at pagkatapos ay itinatapon ang gulay na ito.Upang mabawasan ang pagkonsumo ng pagkain, naghahanda kami ng isang bagay na orihinal!

Oras ng pagluluto – 60 min.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 4.

Mga sangkap:

• Pinakuluang patatas - 4 na mga PC.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Asin - ½ tsp.
• Ground black pepper - 1/3 tsp.

Para sa sarsa:

• Parmesan cheese - 100 gr.
• Dor asul na keso - 100 gr.
• Cream - 250 ml.
• harina - 2 tbsp.
• Mantikilya - 50 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Grate ang pinalamig na pinakuluang patatas gamit ang fine-hole grater nang direkta sa isang mangkok.

Hakbang 2. Kuskusin ang isang piraso ng matapang na keso doon. Banayad na asin.

Hakbang 3. Paghaluin ang komposisyon hanggang sa ito ay maging malapot at makapal.

Hakbang 4. Gamit ang iyong mga kamay, bumuo ng maliliit na bola mula sa inihandang kuwarta at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino. Magluto sa oven para sa 15-20 minuto sa 180-190 degrees.

Hakbang 5. Palamigin nang bahagya ang mga gintong bola at alisin ang mga ito sa papel.

Hakbang 6. Lumipat sa sarsa: matunaw ang mantikilya sa isang kawali.

Hakbang 7. Ibuhos ang harina sa mantikilya at ihalo nang masigla.

Hakbang 8. Ibuhos ang cream at ihalo nang tuluy-tuloy sa loob ng ilang minuto.

Hakbang 9. Dalhin ang sarsa sa isang pigsa at bawasan ang apoy.

Hakbang 10. Magdagdag ng dalawang uri ng gadgad na keso.

Hakbang 11. Init hanggang sa ganap na matunaw ang keso, ibuhos ang sarsa sa isang mangkok.

Hakbang 12. Ihain ang pagkain at agad itong ihain sa mesa. Bon appetit!

Breaded cheese balls sa isang kawali

Ang mga breaded cheese ball sa isang kawali ay isang paboritong meryenda na makikita sa mga menu ng maraming cafe at bar, kaya bakit hindi natin subukang lutuin ang masarap na ulam na ito sa bahay? Bumili kami ng mga kinakailangang produkto at magsimula!

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Keso - 300 gr.
• Breadcrumbs - 3 tbsp.
• Mga itlog - 3 mga PC.
• harina - 3 tbsp.
• Langis ng sunflower - 500 ml.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap: ibuhos ang mga breadcrumb at harina sa dalawang mangkok, makinis na lagyan ng rehas ang keso.

Hakbang 2. Sa isang mangkok, paghaluin ang keso na may itlog, harina, itim na paminta at asin - bumuo ng mga bola at gumulong sa mga breadcrumb.

Hakbang 3. Init ang langis ng mirasol sa isang kasirola at idagdag ang mga semi-tapos na mga produkto, magluto ng 3 hanggang 5 minuto, madalas na pagpapakilos gamit ang isang slotted na kutsara.

Hakbang 4. Pinapahid namin ang mga bola ng keso na may mga tuwalya ng papel at inilalagay ang mga ito sa isang magandang plato.

Hakbang 5. Idagdag ang iyong mga paboritong sarsa at panlasa. Bon appetit!

Mga bola ng keso na may crab sticks

Ang mga bola ng keso na may crab stick ay isang madali at hindi kapani-paniwalang masarap na quick appetizer na magpapasaya sa lahat ng makakatikim nito. Ngunit hindi ito nakakagulat, dahil ang komposisyon ay kinabibilangan lamang ng mga sangkap na perpektong umakma at nagbibigay-diin sa panlasa ng bawat isa. Maaari mong ayusin ang dami ng bawang sa iyong sarili.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Mga bahagi – 3.

Mga sangkap:

• Crab sticks - 160 gr.
• Naprosesong keso - 100 gr.
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Mayonnaise - 2 tbsp.
• Bawang - 1 ngipin.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Alisin ang packaging mula sa crab sticks at paghiwalayin ang puti at pulang bahagi. Pinong gupitin ang mga sangkap sa iba't ibang mga plato.

Hakbang 2. Magdagdag ng tinadtad na bawang at makinis na gadgad na keso sa puting bahagi ng surimi.

Hakbang 3. Susunod, magdagdag ng makinis na gadgad na mga itlog at isang maliit na itim na paminta at asin.

Hakbang 4. Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang kutsara.

Hakbang 5. Pagkatapos basain ang iyong mga kamay sa tubig, bumuo ng maliliit na bola at igulong ang crab sticks sa pulang bahagi.

Hakbang 6.Ilagay sa refrigerator sandali upang lumamig at pagkatapos ay ihain. Bon appetit!

Mga homemade cheese ball na "Raffaello"

Ang mga homemade na Raffaello cheese ball ay inihanda sa loob lamang ng kalahating oras at nagpapasaya sa lahat ng mga bisita! Bilang karagdagan sa malambot at melt-in-your-mouth cheese mass, sa loob ng bawat bola ay mayroon ding masarap na palaman na binubuo ng isang walnut at isang berdeng olibo.

Oras ng pagluluto – 90 min.

Oras ng pagluluto - 30 minuto.

Mga bahagi – 6-8.

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 200 gr.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Bawang - 2 ngipin.
• Surimi - 8 mga PC.
• Olives (pitted) – 1 lata.
• Mga butil ng walnut - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Buksan ang garapon ng mga olibo at alisan ng tubig ang atsara, ipasok ang isang maliit na piraso ng walnut sa loob ng bawat olibo.

Hakbang 2. Grate ang keso at mga clove ng peeled na bawang sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa at ihalo nang maigi.

Hakbang 3. Gumawa ng mga bola mula sa masa ng keso, ilagay ang mga ito sa iyong palad at patagin ang mga ito sa isang patag na cake, ilagay ang pinalamanan na olibo sa gitna.

Hakbang 4. Ikonekta ang mga gilid upang ang pagpuno ay mananatili sa loob.

Hakbang 5. Pagulungin ang mga bola sa pre-grated crab sticks.

Hakbang 6. Ihain at simulan ang pagtikim. Bon appetit!

Mga bola ng keso na may mga ubas

Ang mga bola ng keso na may mga ubas na pinagsama sa tinadtad na pistachio ay isang masarap na pampagana na perpektong inihahain kasama ng tuyong puting alak. Gayundin, ang gayong mga bola ay magiging kapaki-pakinabang sa isang buffet table - siguraduhing subukan ito!

Oras ng pagluluto - 20 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 8.

Mga sangkap:

• Peeled pistachios - 100 gr.
• Curd cheese - 140 gr.
• keso ng kambing - 40 gr.
• Mga ubas - 1 dakot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1.Ilagay ang malambot na keso ng kambing sa isang mangkok at masiglang i-mash ito ng isang tinidor, ihalo ito sa cream cheese at ilagay ito sa refrigerator sa maikling panahon upang lumamig.

Hakbang 2. Sa parehong oras, banlawan at pawiin ang mga ubas na tuyo gamit ang mga napkin, alisan ng balat at makinis na tumaga ang mga pistachio.

Hakbang 3. Takpan ang bawat ubas na may halo ng keso sa lahat ng panig.

Hakbang 4. I-roll ang mga semi-finished na produkto sa pistachios.

Hakbang 5. Ilagay sa isang plato at ihain - tangkilikin. Magluto at magsaya!

Mga bola ng keso na may mga walnut

Ang mga bola ng keso na may mga walnut at berdeng olibo ay isang ulam na magdadala sa iyong panlasa sa tunay na gastronomic na kasiyahan! Ang kumbinasyon ng mga sangkap ay matagumpay na ang mga bola ay lumipad mula sa plato sa isang kisap-mata - magluto nang may dagdag!

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 15 mga PC.

Mga sangkap:

• Semi-hard cheese - 300 gr.
• Olibo - 10-15 mga PC.
• Mga butil ng walnut - 100 gr.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang mga produktong nakasaad sa listahan sa mesa.

Hakbang 2. Arm ang iyong sarili sa isang kudkuran na may maliliit na butas at i-chop ang keso.

Hakbang 3. Patuyuin ang mga walnuts sa isang tuyong kawali at i-chop ang mga ito ng kutsilyo.

Hakbang 4. Kumuha ng ilang keso sa iyong kamay at maglagay ng olibo sa gitna.

Hakbang 5. Bumuo ng bola at "tinapay" ito sa mga mani.

Hakbang 6. Ilagay sa isang serving platter at anyayahan ang pamilya para sa isang pagtikim. Bon appetit!

Mga bola ng keso para sa beer sa bahay

Ang mga bola ng keso para sa serbesa ay maaaring ihanda sa bahay nang wala pang kalahating oras, at ang kanilang lasa ay hindi mas mababa sa mga meryenda na inaalok sa mga bar at iba pang mga catering establishment. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa isang bagay na orihinal at napakasarap.

Oras ng pagluluto – 25 min.

Oras ng pagluluto - 15 minuto.

Mga bahagi – 1.

Mga sangkap:

• Langis ng gulay - 100-150 ml.
• Kefir - 50 ML.
• harina - 200-250 gr.
• Keso - 50 gr.
• Asin - 1 kurot.
• Soda - 1 kurot.

Proseso ng pagluluto:

Hakbang 1. Ilagay ang lahat ng sangkap sa ibabaw ng trabaho.

Hakbang 2. Banayad na init ang kefir at ihalo sa soda at asin.

Hakbang 3. Ibuhos sa harina ng trigo.

Hakbang 4. Idagdag ang keso na ginutay-gutay sa isang magaspang na kudkuran at ihalo nang maigi.

Hakbang 5. I-scoop ang kuwarta gamit ang isang kutsara at isawsaw ito sa mainit na langis ng gulay, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.

Hakbang 6. Palamig nang bahagya at kumuha ng sample. Bon appetit!