Sa pamamagitan ng paggugol ng napakakaunting oras sa kusina at pagbili ng mga simpleng sangkap tulad ng fillet ng manok, mushroom at keso, madali kang makakapaghanda ng pampagana sa holiday na mabilis na lilipad sa mesa. Isang kumbinasyon ng mga shortbread o puff pastry tartlet, karne na binasa sa cream, sour cream o itlog, at lahat ng ito sa ilalim ng malutong na hard cheese crust.
- Mga tartlet na may manok, mushroom at keso sa oven
- Tartlets na may manok, mushroom sa cream
- Isang simple at masarap na recipe para sa mga tartlet na may manok, mushroom at itlog
- Julienne sa mga tartlet na may manok at mushroom
- Paano gumawa ng mga tartlet na may pinausukang manok at mushroom?
- Mga homemade tartlet na may manok, mushroom at sour cream
Mga tartlet na may manok, mushroom at keso sa oven
Maghurno tayo sa oven ng mainit na pampagana ng maliliit na piraso ng manok, mushroom at keso sa mga tartlet, na, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init, hawakan nang maayos ang kanilang hugis at hindi kumalat dahil sa katas ng mga sangkap. Ang ulam na ito ay napaka-maginhawa upang kainin, at kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring hawakan ang paghahanda.
- fillet ng manok 500 (gramo)
- Mga sariwang champignon 400 (gramo)
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 300 (gramo)
- Cream 1 (salamin)
- Mga tartlet 12 (bagay)
- Mga sibuyas na bombilya 2 (bagay)
- Langis ng sunflower 2 (kutsara)
- asin panlasa
- Ground black pepper panlasa
-
Ang mga tartlet na may manok at mushroom sa oven ay napakadaling ihanda.Inihahanda namin ang mga produkto para sa Pagprito: makinis na tumaga ang sibuyas at igisa, pagkatapos ay magdagdag ng maliliit na piraso ng manok at manipis na hiwa ng mga champignon sa parehong kawali. Timplahan ang mga sangkap na may asin at giniling na itim na paminta sa iyong panlasa, ihalo at lutuin hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw mula sa mga kabute.
-
Sa parehong oras, linya ng isang baking dish o baking sheet na may pergamino at ayusin ang mga tartlet.
-
Pinupuno namin ang base ng buhangin na may mainit at mabangong pagpuno.
-
Kapag napuno na ang lahat ng tartlets, magdagdag ng isang kutsarang cream ng anumang taba na nilalaman sa bawat piraso.
-
Sa itaas, masaganang budburan ng grated hard cheese.
-
Kapag ang lahat ng mga tartlet ay napuno, ilagay ang mga ito sa oven sa 200 degrees para sa 10-15 minuto.
-
Matapos lumipas ang oras, ilipat ang pampagana sa isang flat dish at ihain nang mainit. Bon appetit!
Tartlets na may manok, mushroom sa cream
Kapag ang mga bisita ay nasa doorstep, at walang anumang bagay na tratuhin sa kanila, isang nakabubusog at napaka-makatas na pampagana na ginawa mula sa pinakasimpleng mga sangkap ay darating upang iligtas: manok, paboritong mushroom at cream. Ang mga pritong produkto ay inihahain sa mga shortbread tartlet na inihurnong may keso.
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 5.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 300 gr.
- Champignons - 200 gr.
- Cream 20% - 200 ML.
- Keso - 100 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mantikilya - 50 gr.
- Malaking tartlets - 10 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan: nililinis namin ang karne mula sa mga puting pelikula at mga ugat, banlawan ng tubig at hayaan itong matuyo ng kaunting oras, hugasan ang mga kabute at tuyo ang mga ito ng mga tuwalya ng papel, sukatin ang kinakailangang halaga ng iba pang mga produkto .
Hakbang 2. Matunaw ang 50 gramo ng mantikilya sa isang kawali.
Hakbang 3.Balatan ang sibuyas at i-chop ito ng makinis.
Hakbang 4. Igisa ang mga cube ng sibuyas sa mantika.
Hakbang 5. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang karne ng manok, na dati nang pinong tinadtad, sa kawali.
Hakbang 6. Random na gupitin ang mga champignon sa medium-sized na piraso.
Hakbang 7. Kapag ang fillet ay nagiging puti, idagdag ang mga mushroom sa mga sibuyas at karne, magprito hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na sumingaw, magdagdag ng asin.
Hakbang 8. Sa sandaling ang lahat ng likido ay umalis na may singaw, ibuhos sa cream at maghintay hanggang sa lumapot.
Hakbang 9. Sa oras na ito, ilagay ang mga tartlet sa isang baking sheet at magsimulang painitin ang oven sa 180 degrees.
Hakbang 10. Grate ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 11. Ipamahagi ang mabangong pagpuno sa mga tartlet.
Hakbang 12. Budburan ang mga piraso ng keso sa itaas at maghurno ng 5-7 minuto upang ang keso ay matunaw at bumuo ng isang pampagana na crust.
Hakbang 13. Alisin ang aromatic dish mula sa oven at ihain kaagad. Bon appetit!
Isang simple at masarap na recipe para sa mga tartlet na may manok, mushroom at itlog
Ang pagpapalit ng cream ng itlog sa recipe ng chicken at mushroom tarts ay makabuluhang binabawasan ang mga calorie at pinapataas ang mga antas ng protina. Kung hindi man, ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay hindi naiiba sa klasikong pagkakaiba-iba, at ang maliliit na malasang basket na may makatas na pagpuno ay maaaring nasa iyong mesa sa loob lamang ng kalahating oras!
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto.
Mga bahagi – 30 mga PC.
Mga sangkap:
- Tartlets (maliit) - 30 mga PC.
- fillet ng manok - 300 gr.
- Champignons - 50 gr.
- Keso - 70 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga itlog - 1 pc.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
- Langis ng sunflower - 3 tbsp.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1.Nagsisimula kami sa pagluluto sa pamamagitan ng pagpapakulo ng hugasan na fillet ng manok at isang itlog ng manok, pakuluan ang mga produkto hanggang malambot sa inasnan na tubig.
Hakbang 2. Sa parehong oras, makinis na tumaga ang sibuyas at iprito ito hanggang transparent sa langis ng gulay.
Hakbang 3. Magdagdag ng random na tinadtad na mga kabute sa ginisang mga piraso ng sibuyas, budburan ng asin at itim na paminta at iprito ng mga 6 minuto.
Hakbang 4. I-chop ang pinakuluang at bahagyang pinalamig na sangkap (chicken fillet at egg) at idagdag sa kawali. Magdagdag ng mayonesa, asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 5. Punan ang mga tartlet na may pagpuno, iwiwisik ang mga tuktok na may gadgad na keso at ilagay sa oven para sa 5-7 minuto sa 190 degrees. Bon appetit!
Julienne sa mga tartlet na may manok at mushroom
Isang beses lamang, na naghanda ng mainit na pampagana ayon sa recipe na ito, babalik ka dito nang paulit-ulit, na hindi nakakagulat, dahil ang julienne na inihurnong sa mga tartlet na gawa sa malambot na karne ng manok at mga champignon ay hindi kapani-paniwalang masarap, makatas at mabango!
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga bahagi – 15 mga PC.
Mga sangkap:
- Tartlets - 15 mga PC.
- Champignons - 300 gr.
- Karne ng manok (pinakuluang) - 200 gr.
- Cream 20% - 200 ml.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Keso - 100 gr.
- harina - 1 tbsp.
- Mantikilya - 1-2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang mga produkto ayon sa listahan.
Hakbang 2. Igisa ang pinong tinadtad na sibuyas sa mantikilya hanggang sa bahagyang kayumanggi.Hakbang 3. Magdagdag ng mga champignon, gupitin sa maliliit na piraso, sa ginisang sibuyas at iprito hanggang sumingaw ang labis na kahalumigmigan.
Hakbang 4. Kapag ang mga mushroom ay naging bahagyang ginintuang, idagdag ang pinakuluang fillet ng manok, disassembled sa mga hibla, budburan ng harina ng trigo.
Hakbang 5.Ibuhos ang mga mabangong sangkap ng pagpuno na may cream, timplahan ng asin at paminta at kumulo hanggang sa lumapot.
Hakbang 6. Gumiling ng isang piraso ng matapang na keso gamit ang isang kudkuran.Hakbang 7. Punan ang mga tartlet na may pagpuno, iwiwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven para sa 7-10 minuto sa 180 degrees.
Hakbang 8. Ihain ang ulam na may anumang mga gulay at ilagay ang masarap na julienne sa mga basket ng buhangin. Bon appetit!
Paano gumawa ng mga tartlet na may pinausukang manok at mushroom?
Upang pag-iba-ibahin ang hapunan o tanghalian at, sa pangkalahatan, magpakilala ng bago sa karaniwang diyeta ng iyong pamilya, naghahanda kami ng isang pampagana na angkop din para sa talahanayan ng bakasyon - mga tartlet na pinalamanan ng makatas na pinausukang manok na may pagdaragdag ng mga champignon at adobo na mga pipino.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Oras ng pagluluto - 10 min.
Mga bahagi – 4.
Mga sangkap:
- Pinausukang binti - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
- Champignons - 400 gr.
- Keso - 70 gr.
- Mga itlog (pinakuluang) - 4 na mga PC.
- Tartlets - 12 mga PC.
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Mga gulay - sa panlasa.
- Mayonnaise - sa panlasa.
- Asin - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Banlawan ang mga kabute sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaan silang matuyo ng kaunti at gupitin ang mga ito sa quarters at iprito ang mga ito sa langis ng gulay.
Hakbang 2. Sa oras na ito, paghiwalayin ang karne mula sa buto.Hakbang 3. At makinis na tumaga ang pinausukang pulp.
Hakbang 4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang pinong tinadtad na mga pipino, itlog at manok.
Hakbang 5. Magdagdag ng tinadtad na damo.
Hakbang 6. Magdagdag ng pritong champignon sa pinaghalong sangkap, magdagdag ng asin at timplahan ng mayonesa - ihalo at punan ang mga tartlet.
Hakbang 7. Budburan ang mga piraso na may gadgad na keso at maghurno ng mga 10 minuto sa 180 degrees. Bon appetit!
Mga homemade tartlet na may manok, mushroom at sour cream
Ang isang maligaya na pampagana na magiging highlight ng anumang mesa ay tiyak na mga homemade tartlets na puno ng pinakuluang manok at mushroom na nilaga sa kulay-gatas. Ang ulam na ito ay naiiba sa iba sa hindi kapani-paniwalang aroma, lasa at juiciness nito.
Oras ng pagluluto – 50 min.
Oras ng pagluluto – 25 min.
Mga bahagi – 12 mga PC.
Mga sangkap:
- fillet ng manok (pinakuluang) - 200 gr.
- Mga kabute - 150 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Parsley - 4 na sanga.
- Puff pastry - 200 gr.
- kulay-gatas - 2 tbsp.
- Keso - 50 gr.
- Langis ng gulay - 1-2 tbsp.
- Asin - sa panlasa.
- Ground black pepper - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Ihanda ang pagpuno: i-chop ang mga sibuyas at mushroom at iprito sa langis ng gulay para sa mga 15 minuto, pagkatapos ay ihalo sa tinadtad na fillet ng manok at herbs - budburan ng asin at itim na paminta sa iyong panlasa, timplahan ng kaunting kulay-gatas at ihalo nang maigi.
Hakbang 2. Igulong ang 200 gramo ng puff pastry sa isang manipis na layer at gupitin sa mga parisukat na may parehong laki.
Hakbang 3. Ilagay ang mga inihandang parisukat sa muffin tin, upang ang mga gilid ay manatili sa labas.
Hakbang 4. Ilagay ang pagpuno nang mahigpit sa ibabaw ng kuwarta at budburan ng gadgad na keso.
Hakbang 5. Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto. Bon appetit!