Ang mga tartlet ay isang kahanga-hangang pampagana para sa isang grand holiday table o isang maliit na pagdiriwang ng pamilya. Ang bakalaw na atay ay kadalasang ginagamit para sa pagpuno; maaari itong pagsamahin sa iba't ibang sangkap. Sa artikulong ito sinubukan naming mangolekta ng 6 na magkakaibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng meryenda na ito.
- Mga tartlet na may cod liver, keso at itlog
- Mga tartlet na may cod liver at tinunaw na keso
- Paano gumawa ng mga tartlet na may cod liver at cream cheese?
- Mga simpleng tartlet na may cod liver at adobo na pipino
- Mga tartlet na may cod liver, itlog at pipino
- Festive tartlets na may cod liver at pulang caviar
Mga tartlet na may cod liver, keso at itlog
Isang first-class, nakamamanghang pampagana sa holiday - mga tartlet. Ang pagpuno ng de-latang bakalaw atay, keso at pinakuluang itlog ay inihanda nang mabilis. Maaari mo ring gamitin ang mga nakahandang tartlet o lutuin ang mga ito sa iyong sarili.
- Cod liver 1 banga
- Parmesan cheese (o iba pang matapang na keso) 50 (gramo)
- Naprosesong keso 1 (bagay)
- Itlog ng manok 3 (bagay)
- Mga tartlet 1 pakete
- Mayonnaise 1 pack
- asin panlasa
-
Napakadaling gawin ng mga cod liver tartlets! Buksan ang lata ng de-latang pagkain, alisan ng tubig ang katas at ilagay ang atay sa isang mangkok, i-mash ito ng isang tinidor.
-
Ilagay ang mga itlog ng manok sa tubig na kumukulo at lutuin ng 10 minuto. Pagkatapos ay palamig, alisan ng balat ang mga shell at lagyan ng rehas ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.
-
Grate din ang hard at processed cheese sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang lahat ng tinadtad na sangkap sa isang mangkok.
-
Magdagdag ng mayonesa at asin sa panlasa, pukawin.
-
Punan ang mga tartlet ng nagresultang timpla at handa na ang meryenda. Ihain ito sa isang magandang pinggan.
Mga tartlet na may cod liver at tinunaw na keso
Kung mahilig ang iyong pamilya sa cod liver, maghanda ng mabilis at simpleng pampagana sa mga tartlet. Paghaluin ang de-latang bakalaw na atay na may tinunaw na keso at makakakuha ka ng malambot at kasiya-siyang ulam para sa mabilisang meryenda sa kalagitnaan ng araw.
Oras ng pagluluto: 15
Oras ng pagluluto: 15 min
Servings – 10
Mga sangkap:
- Atay ng bakalaw - 120 gr.
- Naprosesong keso - 100 gr.
- Mga tartlet ng buhangin - 10 mga PC.
- Parsley - para sa dekorasyon.
- Bell pepper - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Buksan ang lata ng de-latang pagkain, alisan ng tubig ang likido, at i-mash ang cod liver gamit ang isang tinidor.
Hakbang 2. Pagkatapos ay idagdag ang naprosesong keso sa atay at pukawin.
Hakbang 3. Ilipat ang nagresultang pagpuno sa isang pastry bag. Ilagay ang mga tartlet sa patag na ibabaw.
Hakbang 4: Mag-pipe ng kaunting filling sa bawat tartlet.
Hakbang 5. Gupitin ang bell pepper sa maliliit na cubes. Palamutihan ang pampagana na may mga sprig ng paminta at perehil.
Paano gumawa ng mga tartlet na may cod liver at cream cheese?
Bilang karagdagan sa keso at mga itlog, ang keso ng curd ay sumasama sa atay ng bakalaw. Sa ganitong komposisyon ng mga sangkap, nakakakuha ka ng napakasarap na meryenda sa mga tartlet. Siyempre, ito ay mahusay para sa isang holiday menu.
Oras ng pagluluto: 20
Oras ng pagluluto: 20 min
Servings – 6-8
Mga sangkap:
- Tartlets - 1 pakete.
- Curd cheese - 220 gr.
- Cod liver - 1 garapon.
- Lemon - 0.5 mga PC.
- Mga gulay - 3-4 na sanga.
- Mga olibo (oliba) - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisan ng tubig ang mantika mula sa de-latang pagkain at ilagay ang atay sa isang mangkok. Magdagdag ng cream cheese at ihalo ang mga sangkap.
Hakbang 2. Hugasan ng mabuti ang lemon, alisin ang sarap gamit ang isang pinong kudkuran at pisilin ang katas.Hugasan ang mga gulay at i-chop ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Magdagdag ng mga herbs, lemon zest at juice sa curd mass.
Hakbang 3. Haluing mabuti ang mga sangkap hanggang sa makinis.
Hakbang 4. Ilagay ang nagresultang masa sa isang pastry bag na nilagyan ng tip na "Star".
Hakbang 5: Gamit ang isang piping bag, i-pipe ang filling papunta sa mga tartlet. Ilagay ang appetizer sa isang platter at ihain ito sa mesa.
Mga simpleng tartlet na may cod liver at adobo na pipino
Isang recipe para sa isang kawili-wili at murang meryenda para sa lahat ng okasyon: mga pagtitipon sa bahay, buffet, piging at engrandeng kapistahan. Ang mga tartlet na may cod liver at atsara ay inihanda sa loob ng ilang minuto.
Oras ng pagluluto: 30
Oras ng pagluluto: 30 min
Servings – 15-20
Mga sangkap:
- Matigas na keso - 100 gr.
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Tartlets - 15-20 mga PC.
- Latang bakalaw na atay - 1 garapon.
- Mayonnaise - 100 ML.
- Mga gulay - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Magbukas ng lata ng bakalaw na atay at alisan ng tubig ang taba. Ilagay ang atay sa isang mangkok at i-mash ito ng isang tinidor.
Hakbang 2. Grate ang matapang na keso sa isang kudkuran na may medium-sized na mga butas, idagdag ito sa atay.
Hakbang 3. Gupitin ang mga atsara sa maliliit na cubes at ilagay ang mga ito sa isang mangkok.
Hakbang 4. Banlawan ang mga sariwang damo na may tumatakbong tubig at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 5. Punan ang pagpuno ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
Hakbang 6. Punan ang mga tartlet na may pagpuno at agad na ihain ang pampagana sa mesa.
Mga tartlet na may cod liver, itlog at pipino
Ang bakalaw na atay, pinakuluang itlog ng manok at mga sariwang pipino ay magkakasama. Ang pagpuno mula sa mga sangkap na ito ay ginagamit sa lahat ng uri ng meryenda, halimbawa, maaari mo itong punan ng mga crispy tartlets.
Oras ng pagluluto: 20
Oras ng pagluluto: 20 min
Servings – 4-6
Mga sangkap:
- Cod atay - 200 gr.
- Pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC.
- Tartlets - 1 pakete.
- Pipino - 1 pc.
- Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Magbukas ng lata ng de-latang pagkain, alisin ang bakalaw na atay at i-mash ito ng tinidor.
Hakbang 2. Hugasan ang berdeng mga sibuyas at makinis na tumaga sa kanila gamit ang isang kutsilyo. Paghaluin ang mga sibuyas na may atay.
Hakbang 3. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran, ilagay sa isang mangkok at haluing mabuti.
Hakbang 4. Punan ang mga tartlet ng nagresultang pagpuno.
Hakbang 5. Gupitin ang pipino sa manipis na mga piraso at igulong ang mga ito sa mga rolyo. Kung hindi mo nais na gumugol ng maraming oras sa pagluluto, maaari mo lamang i-chop ang pipino ng pino at idagdag ito sa pagpuno.
Hakbang 6. Palamutihan ang mga tartlet na may mga cucumber roll at ihain ang pampagana sa mesa.
Festive tartlets na may cod liver at pulang caviar
Ang mga filled tartlets ay isang napakasikat na meryenda. Sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng masarap na pagpuno mula sa bakalaw na atay at pulang caviar. Maaari kang gumamit ng waffle o shortbread tartlets.
Oras ng pagluluto: 20
Oras ng pagluluto: 20 min
Servings – 5
Mga sangkap:
- Cod liver - 1 garapon.
- Pinakuluang itlog ng manok - 2 mga PC.
- Asin - sa panlasa.
- Pulang caviar - 50 gr.
- Mayonnaise - 70 ml.
- Naprosesong keso - 1 pc.
- Greenery - para sa dekorasyon.
Proseso ng pagluluto:
Hakbang 1. Alisan ng tubig ang likido mula sa lata at i-mash ang cod liver gamit ang isang tinidor.
Hakbang 2. Itago ang naprosesong keso sa refrigerator, lagyan ng rehas, at idagdag sa atay.
Hakbang 3. Grate ang pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran at ilagay ang mga ito sa isang mangkok kasama ang natitirang mga sangkap.
Hakbang 4. Magdagdag ng mayonesa sa mangkok, asin ang pagpuno sa panlasa, ihalo nang mabuti.
Hakbang 5. Punan ang mga tartlet na may pagpuno.
Hakbang 6. Palamutihan ang pampagana ng mga sariwang damo at pulang caviar. Ang meryenda ay mukhang maliwanag at pampagana.