Mga bola-bola sa sarsa ng kamatis

Ang mga bola-bola sa tomato sauce ay isang masarap at masustansyang ideya para sa isang lutong bahay na tanghalian. Ang ulam ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan: sa isang kawali, sa isang kasirola, sa oven o sa isang mabagal na kusinilya. Ang makatas na produkto ay inihahain kasama ng isang side dish o sariwang gulay. Tingnan ang 10 culinary idea na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso!

Paano magluto ng masarap na meatballs sa tomato sauce sa isang kawali?

Ang pampagana na mga bola-bola para sa isang lutong bahay na tanghalian o hapunan ay maaaring ihanda sa isang kawali na may pagdaragdag ng tomato sauce. Gagawin nitong makatas at malambot ang ulam ng karne. Maaaring ihain kasama ng niligis na patatas o sariwang gulay.

1. 
   Paano magluto ng mga bola-bola sa sarsa ng kamatis? Pagsamahin ang defrosted minced meat na may tinadtad na bawang, herbs, asin at ground pepper. Magdagdag ng kalahating pinong tinadtad na sibuyas dito.
2. 
   Lutuin ang bigas hanggang kalahating luto at idagdag ito sa kabuuang masa.
3. 
   Paghaluin nang maigi ang pinaghalong karne.
4. 
   Iprito ang natitirang mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa transparent.
5. 
   Naglagay din kami ng grated carrots dito. Magprito para sa isa pang 3-4 minuto.
6. 
   Bumuo ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne at kanin at ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mga gulay.
7. 
   Magdagdag ng tomato paste sa ulam at ibuhos sa pinakuluang tubig.
8. 
   Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin sa katamtamang init para sa isa pang 25-30 minuto.
9. 
   Palamutihan ang mga makatas na bola-bola sa tomato sauce na may mga sariwang damo at ihain!

Makatas at malambot na mga bola-bola sa tomato sauce sa oven

Ang malambot at makatas na mga bola-bola ay maaaring lutuin sa sarsa ng kamatis. Ang isang maliwanag na ulam ay magiging isang magandang ideya para sa isang masarap at masustansiyang tanghalian. Maaaring ihain kasama ng iyong mga paboritong side dishes!

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Bigas - 3 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Tomato paste - 60 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang defrosted minced meat, pinong tinadtad na sibuyas, gadgad na karot at asin at paminta.

2. Hatiin ang mga itlog ng manok at pinakuluang kanin dito.

3. Haluing mabuti ang pinaghalong karne sa kanin at gulay.

4. Bumuo ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang baking dish na pinahiran ng langis ng gulay.

5. Pagsamahin ang tomato paste sa kaunting tubig na kumukulo. Ibuhos ang timpla sa mga bola-bola.

6. Ihurno ang ulam sa loob ng 40 minuto. Ang pinakamainam na temperatura ay 180 degrees.

7.Ilipat ang mga natapos na bola-bola mula sa amag sa mga serving plate. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng mga bola-bola sa tomato sauce sa isang kasirola

Ang mga homemade meatballs ay maaaring lutuin sa isang kasirola. Ilaga ang iyong tanghalian sa sarsa ng kamatis. Ito ay magdaragdag ng juiciness at piquancy sa produkto. Ihain kasama ng patatas, pasta o butil.

Oras ng pagluluto: 55 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 8

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 1 kg.
• Bigas - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 0.5 mga PC.
• Repolyo - 2 dahon.
• Tomato paste - 100 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang lasaw na tinadtad na karne sa isang malaking mangkok. Naglalagay din kami ng pinakuluang kanin, tinadtad na sibuyas at isang mas maliit na bahagi ng grated carrots dito.

2. Lagyan ng asin at pampalasa ang timpla at ihalo ito ng maigi.

3. Ilagay ang mga dahon ng repolyo sa ilalim ng kawali. Protektahan nila ang ulam mula sa pagkasunog.

4. Gumawa ng mga bola ng pantay na sukat mula sa inihandang tinadtad na karne. Inilalagay namin ang mga ito sa repolyo.

5. Budburan ang workpiece ng natitirang grated carrots.

6. Magdagdag ng tomato paste at ibuhos sa pinakuluang tubig. Pakuluan ang ulam sa katamtamang init sa loob ng mga 40 minuto.

7. Ilipat ang mga natapos na meatballs mula sa mga kawali papunta sa mga portioned plate. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Paano magluto ng malambot na mga bola-bola sa sarsa ng kamatis sa isang mabagal na kusinilya?

Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang masustansya at makulay na ulam ng karne. Ang mga makatas na bola-bola sa sarsa ng karne ay perpekto para sa tanghalian. Ihanda ang produkto sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang simple at mabilis na recipe.

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Bigas - 100 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Bawang - 2 cloves.
• Tomato paste - 100 gr.
• Asukal - 1 tsp.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Khmeli-suneli - 2 tsp.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Haluin ito ng asin at pampalasa.

2. Susunod na ilagay ang pinakuluang kanin at isang third ng tomato sauce. Masahin muli.

3. Hiwalay na pagsamahin ang natitirang tomato sauce sa asukal at asin. Naglalagay din kami ng mga tinadtad na damo at mga clove ng bawang dito. Paghaluin ang mga nilalaman at punan ito ng isang maliit na halaga ng pinakuluang tubig.

4. Gumawa ng mga bola mula sa tinadtad na karne at kanin. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng multicooker at punuin ang mga ito ng tomato sauce at herbs. Magluto sa "stew" mode sa loob ng 40 minuto.

5. Ang mga pampagana na bola-bola sa sarsa ay handa na. Ihain sa kanila ang mga sariwang damo at isang side dish!

Mga malambot na bola-bola na may tomato-sour cream sauce

Ang mga bola-bola ay karaniwang niluluto sa iba't ibang gravies. Tingnan ang kawili-wiling recipe na ito para sa masarap na sarsa na gawa sa sour cream at tomato paste. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo sa maliwanag na aroma at masaganang lasa.

Oras ng pagluluto: 45 minuto

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.4 kg.
• Bigas - 2 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• kulay-gatas - 120 gr.
• Tomato paste - 120 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang kanin hanggang kalahating luto.

2. Palamigin ang kanin at ihalo sa tinadtad na karne, itlog, tinadtad na sibuyas, asin at pampalasa.

3. Masahin ang mga produkto hanggang sa makinis. Bumubuo kami ng makinis na mga bola mula sa masa.

4. Iprito ang produkto sa isang kawali hanggang sa bahagyang kayumanggi.

5. Hiwalay na pagsamahin ang sour cream at tomato paste.

6. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa ulam.

7. Pakuluan ang ulam hanggang maluto ng mga 20-25 minuto. Magluto sa mababang init.

8. Hatiin ang mga natapos na meatballs sa mga bahagi at ihain ang mga ito sa mesa!

Nakakatakam na pollock fish ball sa tomato sauce

Sa bahay, maaari kang maghanda ng masarap na mga bola-bola mula sa mga fillet ng isda. Ang ulam ay maaaring dagdagan ng tomato sauce. Isang malambot at pampagana na produkto na inihahain kasama ng mga sariwang gulay o iba pang side dish sa panlasa.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 25 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Pollock fillet - 0.6 kg.
• Bigas - 1 tbsp.
• Itlog - 2 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Mga mumo ng tinapay - 150 gr.
• Tomato paste - 300 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang fillet ng isda sa maliliit na piraso.

2. Ilagay ang produkto sa isang malaking mangkok. Magdagdag dito ng itlog ng manok, pinakuluang kanin, tinadtad na sibuyas at asin at paminta.

3. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa mabuo ang isang homogenous na masa.

4. Gumawa ng maliliit na bola mula sa pinaghalong. I-roll ang mga ito sa mga breadcrumb.

5. Painitin ang bilis gamit ang langis. Iprito ang mga bola-bola sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

6. Ibuhos ang tomato sauce sa ulam at lagyan ng kaunting tubig na kumukulo. Panatilihin sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

7. Ihain ang fish meatballs sa mesa kasama ng tomato sauce. handa na!

Makatas at malambot na mga bola-bola sa creamy tomato sauce

Ang malambot at malambot na mga bola-bola ay maaaring lutuin sa tomato cream sauce. Ang ulam ng karne ay lalabas na makatas at pampagana. Ang treat na ito ay perpekto para sa isang malaking lutong bahay na tanghalian o hapunan.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Bigas - 2 tbsp.
• Mga sibuyas - 2 mga PC.
• Karot - 2 mga PC.
• Cream - 100 gr.
• Tomato paste - 200 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 60 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Ang mga gulay ay maaaring balatan at hugasan nang maaga.

2. Gupitin ang sibuyas at karot sa manipis na piraso.

3.Iprito ang pagkain sa langis ng gulay hanggang malambot.

4. Sunod na ilagay ang tomato paste. Haluin at kumulo ng 1-2 minuto.

5. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa sa pinaghalong.

6. Ibuhos ang cream. Paghaluin muli ang mga sangkap at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 5 minuto.

7. Hiwalay na pagsamahin ang minced meat sa pinakuluang kanin, asin at pampalasa.

8. Haluin ang timpla at bumuo ng maliliit na bola mula dito. Ilagay ang mga ito sa isang baking dish.

9. Takpan ang produktong karne ng creamy tomato sauce.

10. Maghurno ng 40 minuto sa oven na preheated sa 180 degrees.

11. Tapos na! Ihain ang masasarap na bola-bola sa sarsa kasama ng isang side dish.

Paano magluto ng mga bola-bola sa sarsa ng kamatis na may keso sa bahay?

Isang maliwanag na ulam para sa iyong home table - mga bola-bola na may keso at sarsa ng kamatis. Ang makatas na pagkain na ito ang magiging highlight ng iyong menu ng tanghalian. Tingnan ang masustansya at kawili-wiling recipe na ito.

Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.6 kg.
• Bigas - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Matigas na keso - 120 gr.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - sa panlasa.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Para sa sarsa:

• Kamatis - 4 na mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Asukal - 10 gr.

Proseso ng pagluluto:

1. Sukatin natin ang dami ng lahat ng sangkap na kailangan sa paghahanda ng mga bola-bola. Pakuluan ang bigas nang maaga at hugasan ang mga gulay.

2. Hiwain ang mga sibuyas at gulay. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

3. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tinadtad na karne, keso, kanin, herbs at sibuyas. Ilagay dito ang itlog ng manok, asin at paminta. Haluin. Inilalaan namin ang ilang keso para sa mga huling hakbang ng paghahanda.

4. Gumawa ng maliliit na hiwa sa mga kamatis, pagkatapos ay pakuluan ng tubig na kumukulo.

5. Maingat na alisin ang balat.Pinong tumaga ang produkto mismo. Pagkatapos ay pakuluan ito ng tinadtad na sibuyas, bawang, asin, paminta at asukal sa loob ng mga 5-7 minuto.

6. Gumawa ng maliliit na bola mula sa tinadtad na karne. Ilagay ang mga ito sa isang baking dish at ibuhos ang inihandang tomato sauce sa kanila. Magluto sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

7. Susunod, budburan ang ulam ng natitirang grated cheese.

8. Ihurno ang produkto para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay alisin ang mga ito sa oven at hayaang lumamig nang kaunti.

9. Ilagay ang mga juicy meatballs na may keso sa mga portioned na plato at ihain!

Isang simple at masarap na recipe para sa mga bola-bola sa sarsa ng kamatis na walang kanin

Ang mga masasarap na bola-bola ay maaaring ihanda nang walang pagdaragdag ng kanin. Ang makatas na ulam ay inihahain kasama ng isang side dish. Angkop para sa malalaking pananghalian o hapunan ng pamilya. Pansinin ang simple at subok na recipe!

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Servings – 4

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Itlog - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• harina - 2 tbsp.
• Tomato paste - 80 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Mga pampalasa - sa panlasa.
• Langis ng gulay - 40 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Nagsisimula kami sa pagluluto sa pamamagitan ng pagprito ng mga tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot. Lutuin ang pagkain sa mantika hanggang malambot.

2. Magdagdag ng isang kutsara ng harina sa pagprito, pukawin.

3. Ibuhos ang tomato sauce at kaunting maligamgam na tubig. Kumulo para sa mga 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

4. Gumawa ng mga bilog na bola-bola mula sa tinadtad na karne, itlog, asin at pampalasa. I-roll ang mga ito sa natitirang harina.

5. Ilagay ang workpiece sa isang kawali na may mantika. Iprito hanggang sa bahagyang browned.

6. Ibuhos ang tomato sauce sa ulam at kumulo ng isa pang 15 minuto.

7. Ang mga handa na bola-bola sa sarsa ay maaaring ilagay sa mga plato. Ihain at magsaya!

Mabilis na recipe para sa mga bola-bola na may patatas sa sarsa ng kamatis

Isang handa na ulam para sa isang masarap na mainit na tanghalian - mga bola-bola na may patatas sa sarsa ng kamatis. Hindi mo kailangang ihanda nang hiwalay ang side dish. Magdagdag ng masarap na recipe sa iyong koleksyon na makakatipid sa iyong oras.

 Oras ng pagluluto: 1 oras

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Servings – 6

Mga sangkap:

• Tinadtad na karne - 0.5 kg.
• Bigas - 3 tbsp.
• Itlog - 1 pc.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 7 mga PC.
• Tomato paste - 80 gr.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Mga gulay - para sa paghahatid.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang tinadtad na karne, pinakuluang kanin, itlog ng manok at kalahati ng tinadtad na sibuyas sa isang malalim na plato. Magdagdag ng asin at paminta sa timpla at pukawin ito.

2. Hiwalay, iprito ang natitirang sibuyas at grated carrots hanggang transparent. Magdagdag ng tomato paste sa mga gulay, pukawin at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto.

3. Bumubuo kami ng makinis at maliit na laki ng mga bola mula sa nagresultang masa.

4. Balatan ang patatas at gupitin sa malalaking hiwa. Ilagay ang gulay at hilaw na bola-bola sa isang baking dish. Ibuhos ang sarsa sa ulam at lutuin ng 40 minuto sa 180 degrees.

5. Ilipat ang natapos na patatas na may mga bola-bola sa isang plato, magdagdag ng mga damo at maglingkod!