Warm salad na may talong

Ang mga maiinit na salad ay mga kumpletong pagkain para sa tanghalian o hapunan. Ang isa sa mga tanyag na pagpipilian para sa paghahanda ng mga ito ay may mga talong. Ang treat na ito ay madalas na matatagpuan sa mga menu ng restaurant. Ngunit maaari rin itong ihanda sa bahay. Tandaan ang 5 recipe na maliwanag sa lasa at presentasyon na may sunud-sunod na paglalarawan ng proseso.

Warm salad na may talong, keso at kamatis

Ang isang masarap na ideya para sa iyong mesa ay isang mainit na salad na may talong, kamatis at keso. Ang ulam ay magpapasaya sa iyo sa aesthetic presentation nito. Gamitin ang recipe upang maghanda ng masustansya at malusog na hapunan.

1. 
   Paano maghanda ng mainit na salad na may talong? Una, sukatin ang kinakailangang dami ng lahat ng sangkap. Maingat naming hinuhugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig. Hindi kinakailangan na alisan ng balat ang mga batang talong.
2. 
   Init ang isang kawali na may langis ng gulay. Ilagay dito ang pre-cut eggplant cubes at asin ang mga ito ayon sa panlasa. Iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. 
   Hiwalay na paghaluin ang salad dressing. Upang gawin ito, pagsamahin ang langis ng oliba, tinadtad na bawang, perehil at pampalasa sa panlasa.
4. 
   Binubuo namin ang salad sa mga bahagi. Ilagay ang mga talong sa mga plato. Sa pamamagitan nito nagpapadala kami ng kalahating singsing ng sibuyas at maliliit na cubes ng mga kamatis. Drizzle ang treat na may dressing at magdagdag ng mga piraso ng feta cheese.
5. 
   Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng sariwang mint. Ang mainit na salad ng talong, keso at kamatis ay handa na!

Masarap na mainit na salad na may talong at karne ng baka

Ang isang nakabubusog na ulam para sa isang maliwanag na tanghalian o hapunan ay isang mainit na salad na may talong at karne ng baka. Maaari itong ihain nang mag-isa o bilang bahagi ng isang holiday meal. Tangkilikin ang simple at kawili-wiling proseso ng pagluluto.

Oras ng pagluluto: 35 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings - 4

Mga sangkap:

• Mga talong - 200 gr.
• Karne ng baka - 0.5 kg.
• Bell pepper - 1 pc.
• Chili pepper - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves.
• Sibuyas - 1 pc.
• Mga dahon ng litsugas - para sa paghahatid.
• Asin - sa panlasa.
• toyo - 40 ML.
• Lemon juice - 30 ML.
• Langis ng oliba - para sa Pagprito.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang karne ng baka sa manipis na hiwa. Maginhawa itong gagawin kung gumamit ka ng bahagyang frozen na piraso ng karne.

2. Ilagay ang karne sa isang kawali na may langis ng oliba at magdagdag ng toyo, tinadtad na bawang, asin at pampalasa dito. Iprito hanggang matapos.

3. Sa oras na ito, gupitin ang talong sa makapal na piraso at ibabad ito sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.

4. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at pakuluan ito kasama ng talong hanggang sa lumambot ang mga gulay.

5. Ilagay ang nilutong baka sa isang plato.

6. Magdagdag ng nilagang gulay at hiniwang manipis na kampanilya at sili dito. Haluing mabuti.

7. Ilagay ang mga sangkap sa mga serving plate na may dahon ng letsugas.Budburan ng lemon juice at ihain!

Warm salad ng crispy eggplants sa sweet and sour sauce

Ang malutong na talong ay isang matingkad na sangkap na madaling maging batayan ng isang mainit na salad. Ang pagkaing ito ay madalas na inihahain sa mga restawran. Ngunit ang paghahanda nito sa iyong sarili ay hindi mahirap. Gumamit ng napatunayang recipe.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings - 2

Mga sangkap:

• Mga talong - 1 pc.
• Cherry tomatoes - 3 mga PC.
• Chili pepper - 1 pc.
• Mga gulay - 1 bungkos.
• Almirol - 70 gr.
• Langis ng gulay - 120 ML.
• Tomato paste - 1 tbsp. l.
• Lemon juice - 1.5 tsp.
• Apple cider vinegar - 1 tbsp. l.
• Asukal - 1 tsp.
• Sesame - para sa dekorasyon.
• Cashews - para sa dekorasyon.

Proseso ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga kinakailangang sangkap at sukatin ang kanilang dami. Hugasan kaagad ang mga gulay at damo.

2. Balatan ang talong at gupitin sa mga cube. I-roll ang mga ito nang lubusan sa almirol at i-deep-fry hanggang malutong.

3. Ihanda ang sauce nang hiwalay. Upang gawin ito, paghaluin ang tomato paste na may suka, lemon juice at asukal.

4. Alisin ang natitirang taba sa piniritong talong gamit ang napkin, ilagay ang kasoy at mga piraso ng sili.

5. Ilagay din ang mga gulay, cherry tomatoes, at ibuhos ang sarsa. Dahan-dahang pukawin ang mainit na pampagana at palamutihan ng mga buto ng linga. handa na!

Paano maghanda ng mainit na salad na may talong at manok?

Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng culinary ay talong at manok. Gamit ang mga sangkap maaari kang maghanda ng masarap at masustansiyang mainit na salad. Ang ulam ay maaaring ihain nang mag-isa o bilang meryenda.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Servings - 2

Mga sangkap:

• Mga talong - 1 pc.
• fillet ng manok - 200 gr.
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Bell pepper - 1 pc.
• Asin - sa panlasa.
• Ground black pepper - sa panlasa.
• Sesame - sa panlasa.
• Toyo - 80 ML.
• Balsamic vinegar - 1 tsp.
• Langis ng gulay - 70 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. I-defrost ang fillet ng manok at gupitin sa manipis na piraso.

2. Ilagay ang karne sa malalim na mangkok at buhusan ito ng toyo sa loob ng 10-15 minuto.

3. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig. Alisin ang mga tangkay at, kung kinakailangan, alisin ang alisan ng balat.

4. Gupitin ang mga talong sa maliliit na piraso, gupitin ang matamis na paminta sa manipis na piraso.

5. Painitin ang kawali na may mantika. Iprito ang manok dito hanggang golden brown.

6. Susunod, iprito ang mga talong na may paminta.

7. Asin ang mga gulay at kumulo hanggang sa ganap na maluto.

8. Pinagsasama namin ang mga produkto sa isang karaniwang plato. Magdagdag ng mga sariwang kamatis, giniling na paminta, linga at balsamic vinegar. Ihain nang mainit!

Isang simple at masarap na recipe para sa mainit na salad na may talong at cilantro

Ang isang mabangong mainit na salad ng talong ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng cilantro. Ang isang maliwanag na ulam ay magiging highlight ng iyong talahanayan ng pamilya. Bilang karagdagan, ang ideya ay may kaugnayan din para sa holiday menu.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Servings - 4

Mga sangkap:

• Talong - 2 mga PC.
• Zucchini - 1 pc.
• Mga sibuyas - 0.5 mga PC.
• Bawang - 2 cloves.
• Cilantro - 2 bungkos.
• Bell pepper - 1 pc.
• Mainit na paminta - 1 pc.
• Cherry tomatoes - 5 mga PC.
• Asin - sa panlasa.
• Lemon juice - 2 tsp.
• Langis ng oliba - 80 ML.

Proseso ng pagluluto:

1. Maingat na hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig at alisin ang mga tangkay.

2. Budburan ng tubig at cilantro. Pinutol namin ang mga tangkay na masyadong magaspang, na iniiwan lamang ang mga dahon.

3. Ilagay ang matamis na paminta, zucchini at eggplants sa oven na preheated sa 200 degrees. Ihurno ang mga ito para sa mga 10-15 minuto hanggang sa matapos.

4. Gupitin ang mga inihurnong gulay sa maliliit na cubes, na inilalagay namin sa isang karaniwang plato.

5. Dagdagan ang ulam ng mga piraso ng mainit na paminta, cherry tomatoes, bawang, sibuyas at cilantro.Asin sa panlasa, budburan ng lemon juice at langis ng oliba. Dahan-dahang haluin at ihain!